长寿喝什么饮料

㈠ 喝什么饮料 能健康长寿

人的寿命受诸多因素的影响，总体来说，不外乎先天性(内因)和后天性(外因)两方面，具体地说，与遗传、性别、性格，以及疾病、生活环境、生活方式(诸如饮食、营养、运动、爱好)等因素有关。其实还有很多不确定因素参与，由于意外因素不确定性太强，所以就不能计算在内了。

1、遗传因素：人的寿命的主要影响因素就是遗传，人类的生老病死和人类的遗传基因有着戚戚相关的联系。

2、生活方式：生活方式包括饮食、运动等很多因素。比如说，营养对于人的长寿是很重要的，以前我们国家困难，好多人营养不良，想尽办法补充营养。现阶段我们的生活水平不断提高，富裕起来的人越来越多，营养状态也越来越好的时候， 如果摄取营养过剩，就会使人体能量代谢发生异常，导致肥胖、高脂血症、高血压、冠心病、糖尿病等多种心脑血管疾病高发。运动也是一样，每周150分钟中等运动量运动有益健康，运动过度和不运动都是不对的。

3、生活环境因素：优美而又没有污染的环境是长寿的重要条件。这里不得不说我们曾经遭遇过的雾霾，有证据显示雾霾直接导致心脑血管疾病和呼吸系统疾病高发。今年我们遭遇的雾霾比以前少多了，借这个机会，在这里给相关部门点个赞！

4、性别和性格因素：女性较之男性比较长寿。同时公认的是很多长寿者大都具有相同的良好性格，即心胸开朗、情绪乐观、与人为善。

㈡ 老年人适合喝什么饮料

以下几种饮料老人可多喝：
1、牛奶
牛奶不仅可以起到补钙的作用，还可以强壮老人的身体，加强老人的骨骼。而且，喝牛奶还可以加强老人的记忆力。
2、酸奶
酸奶可以促进有益的细菌生长，消灭有害细菌，维持细菌平衡。
3、绿茶
绿茶含茶多酚，具有抗癌作用；其所含的氟不仅能坚固牙齿，还能消灭蛀牙和菌斑；另外绿茶中含茶甘宁，能提高血管韧性，有益于防止血管破裂。但是，老年人睡眠状况往往不尽如人意，因此建议老年朋友在晚上避免喝茶，以免影响睡眠。
4、红葡萄酒
红葡萄酒其中含有一种叫“逆转醇”的抗氧化物质能抗衰老，每天不超过50毫升的红葡萄酒对降压降脂、防止心脑血管疾病的发生，均有一定的益处；但过多饮用红葡萄酒也会损害胃肠、肝脏及肾脏等器官。与滴酒不沾者相比，少量和适度饮用葡萄酒者（女性每天1杯，男性每天2杯），其记忆丧失危险降低53%。
5、咖啡
富含咖啡因和黄酮类化合物，可使老年痴呆症和中风危险分别降低65%和19%。建议每天喝咖啡2—3杯。
6、苹果汁
有助于大脑保持乙酰胆碱水平，该物质有助于提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯（1杯约227克）不加糖的苹果汁。
7、柠檬汁
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂，春节劳累之际为老人调杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择。还可以帮助老人消化油腻的食物。

㈢ 酸奶是长寿的饮料吗

据诺贝尔奖获得者,俄国食品专家梅契尼柯夫最早对酸奶的研究结果证明:酸奶中含回有一种生答长活性因子,能增强肌体免疫机能,有利于身体健康,抗病,抗衰才老.世界上有多长寿的地方,居民都有长期饮酸奶的习惯.研究认为,保加利亚地区人们多长寿是因为多饮酸奶,日本人整体平均身高的增长也是因为常喝酸奶.根据学者们的研究结果,酸奶有利于人类健康和长寿的原因的:

1.酸奶可增强人体免疫功能.

2.降低血清胆固醇的水平.甚至在不用任何药物的情况下.每餐饮用约240克酸奶,周后可见胆固醇降低.

3.常饮用酸奶能促进肠道运动,缩短食物口一肛转运时间,软化酵解结肠内容物,增加粪便排泄量,预防便秘发生.酸奶在国外被誉为"长寿食品"

㈣ 喝咖啡会长寿还是喝茶会长寿

茶叶水是最好的饮品： 喝茶的好处？ 世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。 由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。欧共体 还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此，在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们，更应经常喝点茶。 饮茶的好处很多，概括起来有14条： （1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。 （2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。 （3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。 （4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。 （5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。 （6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。 （7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。 （8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。 （9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。 （10）饮茶可以预防老年性白内障。 （11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。 （12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。 （13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。 （14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。 合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。 喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。 晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。 但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。 绿茶正确冲泡方式： 1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。 2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。 3.冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。 4.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 茶垢深藏重金属 及时清洗很必要： 有关研究提出，茶垢含镉、铅、铁、砷、汞等多种重金属物质，饮茶时它们会被带入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀物，阻碍营养的吸收。这些氧化物还会引起人体神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形。故凡有饮茶习惯者，应经常及时清洗茶具内壁的茶垢。 老人早起饮淡茶： 有些老年人喜欢早起一杯浓茶，这种习惯对健康其实并没有益处。因为清晨空腹饮浓茶，不仅会引起胃肠不适，食欲减退，还可能损害神经系统正常功能。老年人清晨饮茶，可将头道茶倒去，饮二道茶。如能在茶中加少许糖和适量的白菊花则更好。 茶叶是天然养生保健饮料。研究表明，饮茶可止渴、消食、除痰、明目、利尿、除烦、去腻、防癌、提神益思、延年益寿。 1、防癌：研究证实茶多酚能阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。绿茶的阻断作用最强，阻断率达90%以上。其次是花茶、乌龙茶和红茶。通过试验发现，用1克茶叶沏泡两次，每次150毫升水饮用，就可完全阻断亚硝基化合物在人体内合成。 2、防辐射：研究表明，茶叶中含的多酚类物质、脂多酸、维生素C、A的综合作用，有防辐射功能。喝茶能有效地防止辐射引起的白细胞下降。采用放射治疗的癌症病人，服可溶茶能消除或减轻放疗后出现的恶心、呕吐、食欲不振、腹泻等不良反应。 3、防龋齿：研究表明，饮茶、用茶汤漱口、刷牙可预防龋齿。常喝乌龙茶的人，龋齿发生率下降60%左右。 4、防治心血管疾病，研究证实，茶单宁有抑制动脉平滑肌细胞的增殖，明显具有抗凝及促进纤维蛋白溶液，抗血液斑块的形成，降低毛细血管脆性和血液粘度等作用。因而有防止高血压、动脉粥样硬化及改善血液循环、防止血栓形成的作用。一般一天5克绿茶泡水即可。 5、防治肠道疾病：茶叶中含脂肪酸和芳香酸等有机酸有杀菌作用，可治疗细菌性痢疾、慢性溃疡性大肠炎、回肠炎等肠道病。用茶叶9克，浓煎口服即可。 6、生津止渴解暑：由于茶水中的多酚类、糖类、果胶、氨基酸等与口中涎液发生化学变化，使口腔得以滋润，产生清凉感觉。咖啡碱可调节体温，故喝茶能生津止渴解暑。即使是炎热的夏天，喝热茶也比其他饮料解渴，而且降温持续时间较长。 7、消脂减肥：研究证实，茶叶中咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物，能增强胃液分泌，调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，所以喝茶能减肥。一般每天5克茶叶泡水喝，坚持余月即可见效。 8、饭后茶漱养生：研究表明，茶水富含碱性物质，其除污、解腥、消腻的功能远比一般清水强，一日三餐毕，尤其是在饱食鱼肉荤腥香醇美酒之后，用茶水漱口，更能洁口、除腥、却腻。茶水还可杀灭口腔里的一些细菌，防止口腔炎症。茶还可除臭，特别是对酒臭、烟臭、蒜臭效果好。 9提神益思消疲劳：研究证实，茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，使头脑清醒，思维敏捷，又能加快血液循环，活跃筋肉，促进新陈代谢，使人解除疲劳。 10、延年益寿抗衰老：研究表明，绿茶中所含单宁可控制人体中产生的过氧化脂质，防止老化。茶单宁控制脂肪酸的过氧化作用达74%，大大超过了维生素E的作用。所以经常饮茶可延年益寿。 哪种茶叶抗癌效果最好 近年来，我国科学工作者首先发现，中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。研究者认为，绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。动物实验表明，福建茶叶、铁观音、海南绿茶、红碎茶及杭州炒青可抑制大鼠食道肿瘤的发生率。茶叶不但可以一直亚硝基化合物的形成，还可抑制亚硝基化合物的致癌作用。科学家还发现，在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳。 茶叶对人体健康有何作用？ 从对疾病的疗效来看，饮绿茶比饮红茶好。花茶一般以绿茶窨花制成，因此具有绿茶的同等功效。但是，老年人，尤其有习惯性便秘的老人，饮绿茶往往会加重便秘。空军医学专科学校等在利用寿命试验筛选抗衰老药物的研究中发现，红茶延寿最为显著。 一般来说，青少年、儿童宜茶水漱口，或饮淡茶；青春期发育旺盛，宜饮绿茶为主，红茶偏温，所以饮时不可太浓；少女经期前后及更年期女性，情绪往往烦躁不安，饮花茶有助于疏肝解郁，理气调经；有前列腺炎或前列腺肥大者宜用花茶；妇女产后宜饮红茶，能家底那红糖则更好；患胃病者宜用蜜茶；患肝病者宜用花茶；体力劳动者首选红茶；文字工作者，绿茶更宜；若要减肥去脂，以乌龙茶、普洱茶效果最佳。日本女人称乌龙茶为"美貌和健康的妙药"。法国女人，特别是年轻女郎很讲究形体美，她们把云南的普洱茶称为"刮油茶"、"消瘦茶"，说"你要外形美吗？那就得饮普洱茶"。另外，普洱茶不伤胃肠，乌龙茶有利尿作用，含咖啡因少，男女老幼都适合。

㈤ 有什么健康又适合养生的饮料

1. 茶
   在可可、咖啡与茶三大饮料中，茶是最具健康文明的饮料，这已成为大多数人的共识。茶叶中含有较多的维生素E，是当今世界公认的抗衰延寿的佳品。据科学研究证实，茶内的茶多酚对抗衰老作用大于维生素E18倍。同时，茶中富含的多种维生素及微量元素，有防治心血管病及癌症的双重功效，善饮茶对养生保健大为有益。
   2.豆浆
   豆浆的营养价值很高。豆浆中不含胆固醇，所含的大豆皂甙能抑制体内脂肪发生过氧化现象，故能防止动脉硬化，延缓衰老。豆浆中含有的钙、尼克酸等成分可防治年老者骨质疏松。新近研究发现，豆浆能抗癌，豆浆易于消化吸收，价廉物美，对养生十分有益。
   3.酸奶
   酸牛奶有维持肠道菌群平衡作用，不但可使肠道内有益细菌增加，而且对腐败菌等有害细菌能起到抑制作用，避免机体对有害物质的吸收，减少疾病，促进健康，助人长寿。
   4.葡萄酒
   葡萄酒对人体有较好的保健作用，是一种有效的抗病毒药剂，也是滋补饮料。据专家测定，葡萄酒中含25种以上营养成分，尤其是红葡萄酒可降低心血管病及癌症罹患率，特别是对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人更有好处，是一种理想的滋补药和辅助治疗药。

   5.刺梨汁，

   刺梨具有防癌，调理高血压，等各种疾病的功效

㈥ 保健饮料都有哪些

你好，保健饮料更科学的叫法是功能性饮料。本人是从事这方面研究的。

首先是含有丰富的电解质成分。主要成分包括Na、Cl、Ca、Mg、K这五种离子元素。如矿泉水类，但国内这方面做的很假，我们实验室搞过水质检测，国内的很多品牌矿泉水都不达标，名不副实。
其次，含有丰富的维生素C，补充水分的同时补充必要的营养素。这类的饮料有果汁类和蔬果类饮料。
第三，含有浓度为（2%-8%）的适度糖分，浓度过高不利于肠道吸收，过低或无糖则不能起到“加速吸收、补充能量”的作用。
《中国软饮料分类标准》中的功能饮料，是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。所谓营养素饮料是指人体日常活动所需的营养成分，这种饮料以脉动、激活、尖叫为代表，而运动饮料含有的电解能很好地平衡人体的体液，以佳得乐、劲跑、维体等为代表；特殊用途饮料目前市场主流的主要就是以红牛、力保健和V飙为代表的能量饮料，主要作用为抗疲劳和补充能量。今年国家把功能饮料划入药品食品监督管理局监管，目前还没有制定相关功能饮料法规，其标准也尚未出台。

但总体来说，水是最好的饮料！

一切生命活动的基础是组成体液的水和电解质，取决于水的活力和各种电解质的浓度。呈小分子团的健康水渗透力强，能快速进出细胞，常年饮用有利于健康和长寿。大分子团的水因渗透力差，进入细胞的速度慢，营养运送不及时；酸性代谢废物排泄不流畅。久而久之，很多细胞就会因“饥饿”或因酸性废物堆积过多，而使细胞原有功能减退甚至丧失功能。又因没有足够多的碱性水去中和酸性废物，并将酸性废物及时排出去，造成酸性废物堆积过多，迫使血液酸化的速度加快，血液酸化的过程，是人衰老的过程，加速酸化，等于加速衰老。

水是组成生物结构的必要条件。蛋白质、DNA与水集合、卷曲、折叠形成“顺序化的、组织化的”三维螺旋构架，这种结构是生命的重要特征，这种结构的构成必须有适量水的参与，才得以建立。DNA所含的水量达百分之二十五到百分之五十甚至更多。研究表明，水是以多元环状的形态与DNA等形成水化物的。一旦脱水，蛋白质就会发生变性，丧失原有的立体结构和功能，使许多生物功能受到影响。

许多疾病的发生是与细胞内外水不平衡造成的，也就是与细胞内脱水是密切相关的。例如糖尿病，实质上也是一种水平衡的问题。每个胰岛素分子都需要440个水分子来参与，一旦脱水，胰岛素的三维螺旋构架被迫改变，丧失了原有立体结构的胰岛素调节血糖的生物功能也就减退，从而导致了糖尿病的发生。

健康水的保健治疗作用有：

（一）促进营养吸收

营养不良，不只是摄入少、还包括消化不良、吸收不足、供细胞代谢所用的营养供应不及时（供血不足）。而小分子团的健康水能大大提高营养素在血管中（特别是毛细血管中）的流动性，使有限的营养素及时充分吸收。

记住：所有营养素的分解、吸收，都必需要有足够多的水作为保障，有了水的充足供应，体内各种生化反应才会变得更容易。如果你喝水不够，就很难有效吸取食物中的矿物质，没有周全的矿物质，全身四千多种生物活性酶的数量、质量就难以保障，人体的生理机能就有可能出现病变。

如果说进食是为了给人体的生命活动提供能量，那么水就是比食物更重要的能量源泉。水让体内生化反应的能量上升一个数量级。如一只鸡蛋含有约700卡的能量，只有在水供应充分的条件下，释放出的总能量才能达到最高的700卡。水供给不足，释放出的总能量就远远达不到700卡，或许只有200～300卡，表现为能量供给短缺；未能水解的鸡蛋，有部分转化成脂肪,造成肥胖；另有一部分，在大肠再次不完全发酵，产生了有害物质。这就是我们吃得并不少，吃得并不差，就是无力气，身体却在变胖，易得病的原因。如能及时补充水分，还能继续释放出热量，身体强壮有力，也不会产生不良病变。

水在人的营养平衡中是第一位的。现在很多人为了健康长寿常年补充一些营养补品，而忽视了水质的改善，水量的满足。从某种意义上说，没有抓住补充营养的关键，要正确认识和重视饮用水的健康。

（二）调整菌群失调

健康水能提高肠道中的有益菌——双歧杆菌的存活率，因为双歧杆菌必须在碱性环境下才能生长，其活力随碱性增强而提高。空腹饮用弱碱性小分子的健康水，对有益的双歧杆菌繁殖生长十分有利。有益菌发挥着不同的作用来调整人体的功能，如果过多食用酸性食物（如饮酒过度）或滥用抗生素，就会降低有益菌的活力，甚至也把部分有益菌也杀死了，以至菌群失调而出现许多病症。肠道内的有益菌——双歧杆菌，能发酵糖类，产生许多维持生命的十分重要的物质，如有机酸、生物活性酶、维生素K、维生素B族等。双歧杆菌有诸多的生理功能，对人体健康起着至关重要的作用。用母乳喂养的新生儿肠道中双歧杆菌占总菌数90%以上，有害的大肠杆菌、球菌只占1%，新生儿排便不臭，就是这个道理。一旦改喂牛乳、羊乳，双歧杆菌的含量就会立即下降，有毒素的荚膜梭菌则逐渐增多，消化功能逐渐下降，异常发酵现象就越严重，就会产生腹泻、粪便恶臭的现象。这时，只要不喂牛奶，改喂母乳并加喂健康水，这种现象就会消失。“长寿村的人全都排泄清洁的粪便”这是世界卫生组织的研究人员的共同感受。因为他们在长寿住上十天半个月后（实际是喝了弱碱性小分子水十天半个月），也和当地人一样“排出了清洁的粪便”，肠胃功能得到了恢复和提高。

（三）清除氧自由基

氧自由基是氧化反应的副产物，对周围各种组织细胞具有损害性。自由基攻击了蛋白质，导致蛋白质诱变；攻击了脂肪组织，导致了脂肪的氧化；攻击细胞的DNA，破坏遗传秘码，导致一系列生理活动异常；自由基与血液中的低密度脂蛋白结合，制成过氧化脂附着于血管壁，就会引起动脉硬化；附着于眼球晶状体内就会引发白内障；附着于皮肤上就是老年班。所以，氧自由基也是造成机体老化、高血压、动脉硬化、癌症、酸性体质和很多慢性疾病的元凶。

健康水具有良好的还原氧自由基作用，抑制自由基对人体组织的攻击。喝健康水能有效清除氧自由基，抑制体内氧化作用。

（四）改变酸性体质

血液的酸碱性,应该在PH7.35～7.45之间。

人的酸性体质是万病之源，这已达成了共识。有人将100名癌症病人进行血检，结果全部是酸性血液，也就是酸性体质。人的健康与否，是由血液的酸碱性比例来调节控制的。血液的酸碱性，是由血液中含有矿物质元素的种类、多少来决定的。如血液中红血球的携氧能力与血液的酸碱度的提升成正比（血液酸化，携氧能力下降，供氧自然就不足）；血液的碱性每上升0.1％，胰岛素的活性则要提高30％～35％；淋巴细胞对抗癌细胞的能力，只有在血液呈碱性环境下，淋巴细胞才能发挥作用，且碱性越强，对抗癌细胞的能力越大。但人体的调节功能决不会让血液轻易酸化下去的，它会随时随地调用体内的各部位的矿物质元素，尽可能提高血液酸碱度。体内存有一定数量的矿物质元素，如骨细胞中存有大量的钙元素、细胞内液中有钾元素和镁元素，这类元素一旦被借用（就会体力不支、血压升高、呼吸困难），必须及时补充。补充不及时、或补充不充足，就会引发骨质疏松疾症、高血压、糖尿病、神经病、风湿骨病和癌症等。在这些病人的血清中发现了大量的镁元素（它本应该存在于细胞的内部）；在肝硬化的病人腹水中也找到了本不该有的大量镁；高血压病人细胞内的钾元素明显变少；骨关节病人骨头中的钙元素严重不足，但在血液中钙含量过高，医学上叫“高血钙症”。

细胞新陈代谢的过程也是产生酸性废物的过程，酸性废物要通过毛细血管→静脉→肝脏，进行能量交换，然后排出体外。酸性废物一方面要中和血液中的矿物质元素，另一方面还要降低血液的碱性。要维持血液的弱碱性，必需摄入足量的含有碱性元素的食物，如蔬菜、水果等。但是随着经济条件的好转，人们大量摄入了如鸡、鸭、鱼、肉、烟、酒等酸性食物，再加上现在蔬菜、水果采用了大棚种植，光照少、生长期短，吸取土壤中的矿物质元素少，蔬菜、水果还吃得少，致使血液的酸碱度很难维持平衡，这就是当今亚健康的人数越来越多的根本原因。所以，仅用碱性食物来调整是远远不够的，必需坚持饮用含有矿物质元素的健康水，才能从根本上调整好血液的酸碱平衡问题。那是因为，食物中的矿物质元素只能被人体吸收30%，水中的矿物质元素可为被人体吸取90％，食物中的矿物质元素不能完全代替水中的矿物质元素，人体所需的矿物质元素有15％～30％必需从水中获取。喝水后20分种，水中的矿物质元素就能到达全身。

（五）能激活体内多种酶

酶是一种特殊的蛋白质，是人生理过程中不可缺少的催化剂，每一种酶都有不可替代的特殊作用。生物体的酶，（与药物—化学催化剂相比）具有专一性，高效性，温和性三大特点。专一性是指：一种生物酶，只能对一种生物起催化作用，产生一定的产物，而一般催化剂往往在好几种化学反应中起作用；高效性是指：它的催化效率远远高于一般催化剂，可高达1000万倍到10万亿倍，所以用酶来催化时，一秒钟完成的工作一般催化剂要一年，几年甚至几万年才能完成；温和性是：指用酶催化时，反应可在常温下进行，一般催化剂则要在高温高压下进行。酶和人体的关系就是电流和灯泡的关系，唯有通电后灯泡才会发亮。没有酶，各种营养素无法利用，不可能存在任何生命现象。

酶通常分为两大类：消化酶和代谢酶。消化酶由胃肠道分泌，能分解食物，使营养物质进入血液，满足各种生命活动所需。消化酶主要有三种：即淀粉酶，蛋白酶和脂肪酶，可以分解碳水化合物，切一块土豆和地瓜用舌头舔一下，舔过部分马上变红，这是唾液中淀粉酶对淀粉发生了作用。不同的酶分解不同的糖，如乳糖酶分解乳糖，麦芽糖酶分解麦芽糖，蔗糖酶分解甜菜和甘蔗糖。蛋白酶存在于胃液、胰液和肠液中，帮助分解蛋白质。脂肪酶，通常储存在胃液、胰液及含脂肪的食物中，可以帮助机体消化脂肪。

代谢酶是能催化细胞内各种生化反应的酶。机体的所有器官，组织和细胞的能量都是由代谢酶来转运的。代谢酶在血液以及具有特殊功能的器官和组织中储存，机体的每一套组织都含有自己的一套代谢酶。超氧化物歧化酶及其辅酶—过氧化氢酶是重要代谢酶。超氧化物歧化酶是一种很强的抗氧化物质，通过抵抗一种普通存在的自由基—超氧因子而起到保护细胞的作用。过氧化氢酶能分解过氧化氢，并产生氧气供机体所用。

有些酶在体内的多少与遗传有关。如乙醇分解酶，有的人体内此酶含量高，白酒喝几斤而不醉，因为白酒在他身体内很快被酶分解成水，而这种酶少的或根本没有的人就滴酒不敢沾，往往一口白酒就能醉倒。西方人体内乳糖分解酶多，喝大量牛奶消化吸收都很好；在我国很多人体内缺少这种酶，喝上一袋牛奶便承受不了。

许多植物和动物类食物中都含有酶，杏、菠萝、香蕉和芒果中含酶量都很高，从菠萝中提取的菠萝酶，属蛋白分解酶。许多含脂肪的食物也提供脂肪酶，分解脂肪。

酶对热极其敏感，加热能破坏食物中的酶。为了从食物中获得酶，有些食物尽量生吃。随着年龄的增长，机体自身产酶能力下降，酶的活性降低，致营养物质吸收不良，所以，应该服用酶补充剂，确保继续从食物中获得足够的营养。

科研证实：小分子团的健康水有激活体内多种酶的功效。血液中脂肪酶被激活，有利于降血脂、降胆固醇、降血压。胃肠道中的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶被激活，能改善胃肠消化功能。所以任何人若能认真喝足小分子团的健康水，十天半个月，胃肠功能能有效改善。

（六）调整人体免疫功能

1．人体免疫的重要性

免疫力就是机体防御和清楚外来病原微生物及毒素的能力，人出生后就带来了一个世界上最好的医生——人体免疫系统，帮助我们抵御外来疾病入侵，没有了它，即使一点小小的灰尘也足以致病。

免疫系统在维护人体健康上有三大功能：

a.免疫防御功能—当人体受病原微生物侵袭时，体内的白细胞就会对外来致病物质加以识别并产生一种特殊的免疫防御功能，从而有效地清除微生物，维护人体健康。

b.免疫稳定功能—是及时清除人体内组织和细胞碎片及代谢物，防止其积存体内，误认作是外来异物而产生抗体，导致如红斑狼疮等自身免疫性疾病。

c.免疫监视功能—在正常人体内经常会出现少量的“突变细胞”，它们可以被免疫系统及时识别出来加以清除，若任其发展和分裂下去，即可成为肿瘤。这种发现“突变”细胞的本领，被称为免疫监视功能。

2．提高人体免疫力应从以下几个方面着手：

a.保证足够营养

蛋白质是生命的基础，也是免疫的物质基础，没有蛋白质就没有免疫。人体如果缺少蛋白质，身体的免疫器官就会萎缩，免疫反应就会减弱，吞噬病原微生物的功能就会下降。锌是蛋白代谢过程中不可缺少的酶的重要成分，补充足够的锌对提高免疫力有重要作用。维生素E可增加白细胞吞噬功能，刺激免疫细胞的答应能力，维生素E与一些抗癌药物联用时，能增加这些药物对某些癌细胞生长的抑制能力。

b.保持良好的心态

人若紧张或生气，就会分泌出一种荷尔蒙，这种荷尔蒙一旦分泌出来，半小时之内，人体的免疫力就会降低。因此，平时一定要平和好心态，良好的情绪能提升人的免疫能力。

c.适当的休息和运动

人在睡觉的时候，免疫系统会再生；而适当的运动对免疫系统也很有帮助。

d.饮用健康水

为研究水和人体免疫功能关系，专家做了大量研究。有人把哺乳动物（鼠，兔）分成A、B两组,A组用健康水来饲养，B组用普通水来饲养。结果表明用健康水饲养的A组动物的免疫力大幅度提高，如胸腺增重35.34%，脾增重93.29%，E花环形成率提高86.6%。巨噬细胞吞噬率提高81.44%～158.22%。同时A组动物具有很好的抑制肿瘤的能力。

由此可见长期饮用健康水，能提高细胞免疫力，增强脾及血管内皮细胞的吞噬功能，从而提高机体抗病和抗衰老能力。

（七）饮生水能补钙

钙对生命起决定性作用，它参与了人体各个关键的生理和生化过程，人的一生都离不开它。它的化学性质活泼，可溶于水，遇水分子则化合成氢氧化钙并逸出氢气，所以在自然界中不存在游离状态的钙。但在自然界中却处处可见钙的化合物，如石灰石，大理石，方解石，贝类动物的甲壳，高等动物的骨骼和牙齿等等。

当代医学和营养学证实，钙除了构成人的骨骼、牙齿、指甲外，在维护人体的循环、呼吸、消化、神经、内分泌、血液、肌肉、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。例如，在神经方面，它是神经的镇静剂。只要血液中含有一定数量的钙，并作用于神经，那么抽筋、失眠、偏头痛等一系列神经性疾病，都将在一定程度上得到缓解。由于大量出汗造成了钙丢失，所以运动员在大运动量的训练、比赛之后抽筋往往是最常见的病痛。

不同人群缺钙会有不同的表现。孕妇和乳母缺钙，除影响胎儿正常发育外，自身也会因缺钙导致血压升高，患上妊娠高血压症。不会补钙的妇女在妊娠哺乳期间骨质疏松发病率也高。婴幼儿缺钙，白天烦躁、好动，夜间多汗、啼哭，抗病能力差，严重的导致以骨骼畸形为特征的佝偻病，有的还患上胃肠痉挛、生长痛等疾病，缺钙对孩子智力发育影响也很大。不注意补钙的人，过了50岁骨总量将减少20%～50%，这一点老年女性表现极为明显。其后果是骨质疏松，容易骨折，牙齿脱落，影响饮食，脊椎变形，驼背，过早衰老，身材变矮。

同缺钙密切相关的疾病多达100余种，各种骨畸形，儿童生长期的生长痛，缺钙引起的牙龈出血等等，直接原因就是缺钙，认真补钙以后会明显见效。但当前在补钙方面存在误区，所谓补钙多了容易得高钙血症，孕妇钙补多了会难产；老年人钙补多了会得骨质增生或结石；人过了35岁再补钙也不能长骨，补了也没用等等。在错误理论指导下，有的医生也不了解老年人缺钙越严重，血钙水平反而越高的道理。

对严重缺钙的人。靠吃药，是不行的，因为“是药三分毒”。“药补不如食补”，但单靠食补也是不够的，“食补不如水补”，终生喝开水是普遍缺钙的重要原因。

人类补钙，主要有两大来源，一是食物，二是水。除纯净水，蒸馏水外，一般水中都含有一定数量的钙离子。含钙比较高的健康水，每升含钙量达300毫克。由于我国自来水处理标准低，一级水中还允许每升含三个大肠杆菌，所以绝大多数自来水不能生饮，只能烧开再喝。外国营养专家指出“中国人缺钙与喝开水有关。”在加热过程中，钙离子和酸根离子化合成水垢，宝贵的钙离子就丢失了。所以，喝生水就能很好补钙。

水中的钙能否被充分吸收？国内外很多科研机构研究结论是：用水补钙其吸收率和喝牛奶或奶制品没有多大区别，50%的人甚至高于喝奶。因为，水中的矿物质元素（包括钙）能被人体直接吸收90%，而食物中的矿物质（也包括钙），只能被人体吸取30%，食物中的矿物质（包括钙），要有足够多的水，充分溶解后才能被吸取。另外，牛奶有伤害有益的双歧杆菌，引起腹泻的副作用。牛奶饮品有人工添加剂，对人体也有一定的负面影响。

饮水补钙提前是必须生饮，生饮必须是好水，健康水。

（八）促进代谢，利于排毒

能发生化学物理作用，破坏正常生理功能，引起病理状态，这种物质为毒物。毒物有外来和内生两种：

1、外毒侵入

以往，侵入人体的毒物主要以细菌，病毒，寄生虫以及误食的毒物等为主。现在，人们吸入的，吃进的，喝进的以及住的，用的等普通受到毒物污染。以吃的为例，发现已有很多种化学添加剂被有意或无意的加到各种食品内，被农药污染的蔬菜，水果及加瘦肉精的毒猪肉等，对机体危害是难以估量的。此外，汽车尾气，工业废气对空气的污染，电磁波以及家庭使用的清洁剂，杀虫剂，燃料及装饰材料等，都成为外来之毒，随时侵入人体。

2、体内生毒

机体在正常代谢过程中的各种产物，最多见的是氧化过程中产生的自由基；脂肪、蛋白质和糖类代谢后产生的乳酸、尿素等；肠道粪便产生的毒素。肠中的粪便积存过多或时间过长，可使肠道的细菌大量繁殖，这些细菌每时每刻都在产生毒素。一个人排便的色、味、形。两次排便间隔时间，每次排便时间的长短，反映了一个人胃肠的消化，吸收与排泄功能，所以说排便是一个人健康的晴雨表。应从以下几个方面观察大便是否正常。

便色：最好的粪便颜色是鹅黄色。它标志一个人消化功能正常。褐色是酸性食物吃得过多的标志，长期呈褐色预示一个人正在向酸性体质发展，极易引发多种疾病。若排黑便，应考虑是否有消化道出血，应作有关检查，以明确诊疗。

便形：粪便粗大，光滑，成条形为正常。形状不好表明肠道里有宿便或有异物。老年人或重危病人排羊屎蛋形的粪便，这是严重便秘的一种表现。

气味：一旦便秘，胃肠道就是异常发酵，会产生大量有毒物质和难闻的恶臭的气味。

排便次数：长期饮用健康水后，排便会是每天一次晨便的正常状态，要是早晚各一次会更好。

人在生气、发怒、消极悲观时，体内会分泌一种物质，可使人精神紧张、血管收缩、血压升高、自由基产生增多等。

毒素存于体内，对人的危害是多方面的，它干扰了人的生理活动，损伤机体组织，导致功能失调，最终使人患各种疾病并加速人体衰老。专家认为，身体长期中毒，是癌症发病的主要原因。

3、排毒以“通”为用

排毒要着眼于一个“通”字，必须坚持经常疏通肠道、尿道、血管，气管、汗腺等，以利于身体随时随地进行“体内大扫除”。

（1）排毒关键在于水

排毒要饮健康水。

①便于清洗肠道：正常人肠道有10多米长，这么长的肠子在腹腔就好象一条弯弯曲曲的水沟，极易藏污纳垢，专家认为，世界上最脏的地方莫过于动物（包括人）的肠道。每天一次排便，就会对肠道毒素起到很好的清除作用。所以坚持饮用健康水是清除肠道毒素的最好方法。

②促进肾脏排毒：正常人饮水的量和尿量成正比。尤其是健康水有很好的代谢功能，饮水不足或饮代谢能差的水，会导致代谢产物如尿素、肌酐、多胺类大量潴留而危害身体。

食物选用很重要

要选高纤维素食物。纤维素类食物能促进肠道的蠕动，增加粪便体积或软化粪便。主要是粗粮，蔬菜和水果等，燕麦片，红薯粥也有很好的通便功效。

身体毒素不能及时排出，有时会通过皮肤外排。所以，排毒对美容养颜，消除痤疮等也十分必要。

基于排毒对人体健康的重要性，台湾健康专家李光常提出忠告：“建议各位什么都可以节省，都可以不投资，但一定要有一笔预算，买一台好的制水机实在太重要了，因为我们体内的水分每18天就要更新一次，现在换水，以后就不必换血了！”。

（九）防治心脑血管疾病

健康水的分子团小，其溶解力能提高30%以上，乳化脂肪的能力大大提高，血管壁的血垢被乳化溶解后，可由渗透力、代谢力强的小分子团健康水，较快地运到肝脏，排出体外。

心脑血管疾病是人类第一杀手。据统计，心脑血管疾病目前是我国人口的第一位死因，占死亡总数的46%，因病致残的人数远远超过死亡的人数。高发的心脑血管疾病使国家每年付出巨额的医药费，也给众多家庭增加了负担。有很多家庭，因病致贫，因病返贫。老人得了重病，吃、喝、拉、撒全靠别人护理，给子女增加很大的负担，可以说是苦不堪言。心脑血管疾病原因是多方面的，但是绝大多数人一生喝“死水”，因其生物化学反应差，脂质代谢紊乱，动脉的脂质沉积随年龄的增长逐渐增多，血流阻力增大，流量减少。使相当一部分人过早地患上高血压，高血脂，高血糖，高血尿酸等症，加速了动脉硬化。

健康水，防治动脉硬化，逆转各种心脑血管疾病。当饮用的小分子团水进入血液之后，由于小分子团水的“分散性”使血红细胞分散，血液黏稠度减小，改善了微循环，疏通了小动脉，从而改善患者的头痛、头晕、肢体发凉、麻木、视物模糊等脑供血不足的症状，一般在饮用1～2个月后即能减轻。根据医学界对哺乳动物的对比实验，以及小分子团水对人的临床试验观察。表明饮用小分子团水2个月，即能降低甘油三脂和胆固醇，同时能提高血管中高密度脂蛋白（HDL）含量，HDL能消除血液和组织细胞中过多的胆固醇，它能像吸尘器一样逐渐吸走动脉壁上胆固醇沉积和血小板凝结而成的斑块，并且能运载，转移和排除掉，改善了微循环。微循环，被称为人体的“第二心脏”，是动脉系统的末稍端和静脉系统的起始端所构成的网状毛细血管结构，是人体内各脏器的组成部分，是直接进行物质交换，细胞代谢的场所，是脏器的功能结构单位。

微循环有四大特点：

1、血管细：微循环的血管很细，直径只有7～9微米。

2、血管长：微循环血管很长，把一个人的微循环血管连接起来的总长度近10万千米，可以绕地球两圈半。因此，若不加强保健预防，很容易发生故障。

3、血流慢：微循环的血流极慢，每秒钟只有0.4-1毫米，不注重疏通血液容易淤滞。

4、血管壁薄：微循环的血管壁极薄，若微循环障碍，血流中的水分或有形物质渗出可出现水肿，微循环周围的感觉神经末稍受其影响而感知局部的酸痛，麻木，发冷，苍白等。不同部位的微循环发生障碍，可导致不同的疾病如冠心病，糖尿病，高血压等。弱碱性小分子团水因其渗透力强，在人体中运行速度快，溶氧，携氧量大，排除有毒物质多，所以具有改善微循环的重要 作用。

综上所述，健康水是防治心脑血管疾病难得的好水。

㈦ 美国百岁老人长寿秘诀竟是每天喝三瓶碳酸饮料可靠吗

日前，一张100多岁的美国老奶奶伊丽莎白手拿碳酸饮料的照片上了微博热搜，原因是这位百岁老人声称自己的长寿秘诀并非每年体检，而是每天喝三瓶碳酸饮料，并戏称：“我在60多岁的时候爱上了喝碳酸饮料，当时劝我戒掉碳酸饮料的医生都死了，而我还好好活着。”

那么喝碳酸饮料是不是真的有助于长寿呢？上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科营养师袁春华告诉记者：“影响人类寿命的因素很多，其中基因是
决定性作用，这位老人应该是特例，切勿盲目效仿每天喝三瓶碳酸饮料的做法。碳酸饮料除了含有二氧化碳气体，还含有果糖、香料、咖啡因、色素、磷酸等添加
剂，长期饮用不利于健康。”

袁春华称，含有二氧化碳成分的“苏打水饮料”与弱碱性苏打水完全是两个概念。因为天然苏打水中的矿物质元素是离子状态，更易于人体吸收；而人工苏打水不具备这点，其含有大量添加成分，还可能引起血糖、血脂升高。

尽管天然苏打水的弱碱性确实有一定保健功效，比如可以碱化尿液从而促进尿酸溶解，一定程度上能缓解痛风，但是传说中的“苏打水是碱性的，能改善人体
酸性体质”纯属谣言。袁春华告诉记者：“人体血液正常的pH值为7.35~7.45，呈弱碱性，并且健康人体内都有完整的缓冲系统，能维持血液pH值在正
常范围。

人体有完善的酸碱调节机制，不是外界食物或饮料能轻易改变的。胃肠道通过其自身的调节功能，会很快将进入体内的弱碱性苏打水的pH值调节至机体内环境的pH值。” 袁春华提醒，过量饮用苏打水会引起饮食中的钠超标，尤其是高血压患者尽量别喝苏打水。

曾经有个人说过，当你成功的时候，你拉的屎别人都说香。意思一样，当你活到100岁，你说你喝农药喝的，别人都信。

㈧ 最健康的饮料是什么

近年来，国际亚健康会议上提出了6种最健康的饮品：绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、骨头汤，蘑菇汤，这六种饮品常喝常健康。在这里我们详细介绍一下位列第一、第二位的绿茶和红葡萄酒。

第一：绿茶

很多人中老年人爱喝茶，但年轻人不喝，曾经欧美的年轻人流行过喝红茶搭配面包蛋糕，但现在很少有人这样搭配，因为大家都知道红茶没保健作用。绿茶里有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。曾经有朋友告诉小编说我喜欢喝茉莉花茶，中国茉莉花茶销量占茶叶总销量的24%居多，很多人爱喝茉莉花茶是因为它的香气，然而茉莉花本身的保健功效并不明显，日本国民体质普查报告中指出：“日本40岁以上男女没有一个体内没有癌细胞，为什么有人得癌症，有人不得，就是跟喝绿茶有关系。”如果每天喝4杯绿茶，癌细胞就不分裂，即使分裂也要推迟9年以上。所以在日本，小学生每天一上学就喝一杯绿茶，身体内在环境改变了，癌症自然不上门。

绿茶中还含有氟，氟有什么作用？古代很早就知道了，曹雪芹写红楼梦时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口，而苏东坡也有记载，他每次吃完饭拿普通绿茶漱口，目的是坚固牙齿，消灭蛀牙，消灭菌斑。现在很多白领35岁开始掉牙，50岁全掉，医院牙科最忙，关于牙齿还有一种说法，牙齿好，肾气就足，自然就长寿。

现代研究表明，绿茶中的茶甘宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂，现在医院里每死4个人就有1个是脑出血，这是很危险的信号。

绿茶有这么多好处，并且国际潮流已经改喝绿茶了，这应该引起足够的重视。



第二：红葡萄酒

对于红葡萄酒，大家并不陌生，但是大家是否知道，为什么欧美国家每天男女老少都喝一点红葡萄酒,原来酿造红葡萄酒中的红葡萄皮上有种东西叫“逆转醇”。“逆转醇”最主要的作用就是抗衰老，其次它还是天然的抗氧化剂，可以防止心脏的突然停搏，什么情况下心脏会停搏，第一，本来就有心脏病，第二有高血压，第三和食物过大、过硬、过粘、过热有关，第四高血脂也可以使心脏停搏，北京曾经针对白领和公务员进行的健康普查显示，在职干部和白领人群中每两个人就有一个人高血脂，二分之一的比例。很多人提出来，现在不都提倡不喝酒吗？世界卫生组织建议戒烟限酒，不是不让你喝，而是给出每日饮酒限量的建议：葡萄酒每天不超过50-100毫升，白酒每天不超过5-10毫升，啤酒每天不超过300毫升，如果不超过这个量对身体是好的。所以我们每天可以在睡前少少饮一些红葡萄酒，（小编觉得红葡萄酒以澳洲产的性价比最高，南美洲产的要次一些，国产葡萄酒要注意酒精味重的通常为勾兑葡萄酒口感和功效很差。）值得注意的是白葡萄酒酿造原料是不含葡萄皮的白葡萄，所以白葡萄酒就没有这样的功能。

㈨ 老人喝什么饮料好

可以喝益生菌和益生原饮料。

这些饮料能促进人体肠胃中有益菌的生长，这些有益菌会改善肠道功能，帮助消化、养颜。
老人非常适合饮用。

㈩ 请问饮食健康专家，高度白是中国的传统而最高级的饮品，说到底常喝白酒能不能长寿

常喝白酒是不能承受的，其实酒喝多了的话，对身体是不好的，所以说专家早上所说要少喝酒