长寿鱼怎么做好吃

Ⅰ 长寿鱼怎么做好吃是什么

主料
长寿鱼
1｜2条

辅料
葱
适量
姜
适量
山茶油
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤

1.长寿鱼洗干净，去掉肚子里的黑膜，这个黑膜对身体有害。

2.从中间剖开，切花刀，好入味，鱼可以做汤。

3.摆盘，下面铺满葱丝姜丝，放上鱼，上面再撒上葱丝姜丝，一定要多点，不然很腥。

4.锅开后，把蒸盘放屉上蒸3分钟，倒掉蒸出的水，浇上蒸鱼豉油和山茶油，还有一个买鱼赠的蟹味鲜，没有可以不放。忘了拍蒸锅了。

5.再蒸2分钟出锅，时间长了，肉质吃着会老

Ⅱ 清蒸长寿鱼的做法

主料
长寿鱼身 (1块)
辅料
8年咸柠檬 (1哥)
蒜瓣 (4颗)
新鲜香茅 (1把)
新鲜茴香 (5根)
姜 (4片)
葱 (一撮)
厨具
蒸锅
分类
荤菜 常见菜式 热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 普通难度

用盐抹全鱼身

去8年咸柠檬1颗

和蒜头一起切碎

碗中垫葱姜，剁碎的咸柠檬和蒜茸铺在鱼身，放姜片

铺上香茅

盖满茴香草，隔水中大火8分钟

滗去汤汁，生抽、味淋、糖拌匀，淋在鱼身

继续蒸2分钟，出锅
小窍门：
第一轮蒸完的汤汁一定要滗去，不然腥味很重

Ⅲ 冷冻长寿鱼怎样做好吃

长寿鱼1000g 辅料油适量盐少许大葱半根姜4片料酒25g蒸鱼豉油50g
步骤
清蒸长寿鱼的做法步骤11.将鱼仔细的刮净鱼鳞，清洗干净
清蒸长寿鱼的做法步骤22.去内脏和鱼鳃，剪掉鱼鳍，为了美观，只保留尾鳍，将鱼腹内的一层黑膜撕掉，否则会很腥
清蒸长寿鱼的做法步骤33.在鱼身上均匀的划上口子，方便入味和成熟
清蒸长寿鱼的做法步骤44.用葱姜丝、料酒、少许盐涂抹鱼身两面及腹内，腌制10分钟，将腌出的汤汁倒掉
清蒸长寿鱼的做法步骤55.把鱼头和鱼腹撑开，将鱼立在盘子里，这样造型比较好看
清蒸长寿鱼的做法步骤66.蒸锅烧开，放入长寿鱼，旺火蒸10分钟
清蒸长寿鱼的做法步骤77.蒸好之后取出，捡去葱姜，篦掉汤汁
清蒸长寿鱼的做法步骤88.将葱白切细丝，蒸鱼豉油和开水按1:1混合
清蒸长寿鱼的做法步骤99.将蒸鱼豉油浇在鱼身上，摆上葱丝，用热油一泼即可

Ⅳ 新西兰长寿鱼怎么做好吃

人长寿鱼怎么做好吃？新西兰长寿人长寿鱼怎么做好吃？新西兰长寿鱼的做法，你应该上网上查一查，有好多种做法，就知道怎么做了

Ⅳ 阿根廷长寿鱼怎么做好吃

阿根廷长寿鱼红烧好吃。将鱼两面用油煎一下，放入姜蒜末，加酱油、糖闷烧10分钟，起锅前加入葱花。

Ⅵ 清蒸长寿鱼的做法步骤图，清蒸长寿鱼怎么做好吃

清蒸长寿鱼的做法

• 准备好鱼

  

Ⅶ 长寿鱼的家常做法

长寿鱼的用料

长寿鱼一条 葱段适量

生姜适量 料酒30克

柠檬一个 盐5克

白糖5克 味极鲜30克

植物油20克 干辣椒5克

长寿鱼的做法

步骤6

上锅蒸8分钟足矣

步骤7

将蒸好的鱼取出 去掉蒸过的残留 将新的葱姜蒜辣椒丝摆盘 烧油淋入味极鲜 准备开吃

长寿鱼不仅名字吉利，而且颜色也喜气，整个鱼红彤彤的，外表鲜亮，体面大气，价格也平易近人。 它们在鲜活的时候，颜色非常的鲜亮，呈砖红色，S后转为橙红色。长寿鱼的肉色呈珍珠白，肉质紧实有弹性，入口犹如香甜的蟹肉。今天这道——油浸南极深海长寿鱼，先将鱼用清水+姜片煮15分钟，再将葱丝铺在鱼身上，将烧热的食用油、酱油分两次倒在鱼身上，最后铺上蔬菜即可。

Ⅷ 长寿鱼怎么做好吃，清蒸长寿鱼的家常做法

用料

长寿鱼 1条（900克）

姜 6克（一半切丝、一半切末）

葱 20克（15克切长段，5克切丝）

料酒 5克

柠檬 1个（洗净备用）

鱼豉油 30克

耗油 3克

味精 少许

白糖 少许

油 15克

清蒸长寿鱼的做法

• 长寿鱼洗净，（我感觉它这样子很凶的）

  

• 端上桌，尝鲜儿😋

Ⅸ 清蒸新西兰长寿鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料 长寿鱼排 2块 云南小瓜 1根 番茄 2个 豆腐 2块 盐 少许 生抽 2勺 油 1勺
清蒸新西兰长寿鱼的做法
将鱼排解冻

表面抹盐腌制一会

清洗云南小瓜，番茄，豆腐 切片切块
摆盘

蒸15分钟

肉质鲜嫩 可以开吃啦

Ⅹ 长寿鱼怎样烧好吃:一般多少一斤

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