冬季喝什么粥养生

1. 冬季吃什么粥好 冬季十款养生粥的做法

腊八粥
功效：对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用

鸡汁粥
功效：适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。
核桃粥
功效：适用于老年人、小孩体弱者。
栗子粥
功效：栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

南瓜粥

功效：南瓜粥属于温性粥，与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比，温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
红枣黑芝麻粥
功效：这道食谱中含有丰富的维生B以及维生素E，女性多喝能够很好的改善皮肤弹性，令肌肤变得更加细腻有弹性。
香菇鸡肉粥
功效：经常服用这道粥品，能够很好的提高身体免疫力，减少患有疾病的可能。
五谷养生粥
功效：这道食谱具有很好的滋阴补肾的效果，并且还具有养血安神以及保健脾胃的作用，经常服用五谷养生粥，女性的气色会越来越好

地瓜粥

功效：地瓜粥具有治疗便血、便秘以及夜盲症的作用。除此之外，地瓜中含有丰富的维生素A，所以经常服用能够很好的补充身体所需的维生素A。

2. 冬天喝什么粥好

冬季养生有喝腊八粥的说法，它的原料主要是多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看：豆子中含有很多优质植物蛋白，干果则浓缩了鲜果中的营养物质，坚果不仅含有丰富的蛋白质，而且富含维生素E和多种微量元素，对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用。 其实，除了腊八粥以外，还有很多养生粥也适合冬季食用： 桂圆粟米粥：桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。 核桃粥：核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。 芡实粥：芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻， 适合中老年人食用。山药栗子粥：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。 适合中老年人食用。山药栗子粥：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。 生姜大枣粥：鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。 胡萝卜粥：新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。 胡萝卜粥：新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。 鸡肉皮蛋粥：鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人

3. 冬天喝什么粥有营养

10款冬季养生粥如下： 牛肚大米粥：牛肚200克，大米50克，食盐少许。将牛肚用盐搓洗干净，切丁，与洗净大米加水同煮成烂粥，加少许盐调味食用。为小儿病后体虚、食欲不振、四肢乏力的食疗佳品。 鸡汁粥：母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。 芍药知母红糖粥：芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。 芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或食盐适量。先将芝麻炒出香味，将大米洗净煮成粥加入芝麻，调入蜂蜜或食盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻，白芝麻有利肠补肺气的作用；黑芝麻可入肾、强筋骨。 山药粥：山药(去皮)50克，大米50克，蜂蜜、食用油均适量。将山药切成小块用油炒过加入蜂蜜，将大米熬成粥，加入炒过的山药再煮开，即可食用。山药为滋补肾、脾之佳品。 栗子粥：栗子(去皮)50克，大米50克，盐少许。将生栗子用高压锅(少放水)煮熟，去皮，捣碎，放入洗好的大米中，加水煮成粥，再加食盐调味。栗子可补肾，对因肾气不足而引起的腰膝酸软或疼痛有食疗作用。 杏仁粥：杏仁(去皮)20个左右，大米50克，白糖或食盐少许。将大米洗净煮粥，快熟时加入杏仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐。杏仁可止咳定喘、祛痰润燥。 核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗净捣碎；枸杞15克，洗净；大米50克，洗净，加适量水同煮成粥。为神经衰弱、小便余沥不净的食疗佳品。 核桃羊肉粥：核桃仁10克，羊肉100克，羊肾1对，大米100克，葱、姜、盐等调味品适量。先将羊肉洗净，切细，羊肾剖开，去筋膜，切细。再取大米煮沸，放入羊肉、羊肾，煮至粥熟后，加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。此粥具有温补肾阳的作用，适合阳虚怕冷者食用。 梨粥：鸭梨3个，洗净去皮、去核、切块。加适量水煮半小时，将大米50克洗净，煮成浓粥。快熟时加入梨汁及梨块，同煮至熟。有润肺清心、祛痰降火之功，对小儿肺热咳嗽有食疗作用。
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4. 冬天吃什么养生粥，健脾养胃，冬季调养怎么选

第一道：龙眼银耳汤

推荐理由：龙眼的营养十分丰富，有补益心脾，养血安神，润肤美容等功效。对于贫血，失眠健忘，神经衰弱有很好的疗效。如果有上火发炎，咳嗽痰多的情况不可食用。银耳富有天然植物胶质，有滋阴润肺，益气清肠等作用，女人长期喝银耳汤可润肤，祛除雀斑，黄褐斑等功效。

第三道：黑米红豆核桃粥

推荐理由：黑米被誉为世界米中之王和补血米之称，具有养肝明目，养血健脾，滋阴补肾等功效。核桃有“长寿果”的美誉，含有人体所需的微量元素和矿物质，可改善失眠，常吃有健脑益智、防便秘、抗衰老、固精补肾等功效。

主要食材：黑米、红豆、核桃、枸杞、糯米

1.黑米和红豆提前用水泡起来，我泡了一个晚上，不仅能缩短熬煮的时间，还更容易煮烂。2.锅中水煮开后，除了枸杞，放入剩下的食材：核桃、黑米、红豆和糯米。3.中火煮了40分钟，红豆和黑米均已熟烂，这个时候再放枸杞和冰糖，煮5分钟就可关火。4.糖一定要在最后放，其原因是更利于食材熟烂。

小贴士：黑米和红豆不易煮烂，要提前用水泡起来。女人来例假那几天，可用红糖代替冰糖，暖胃又暖身。

5. 冬季喝什么粥好 冬季适合喝的粥推荐

第一：红枣黑芝麻粥
材料：红枣、黑芝麻、大米
做法：将黑芝麻去除杂质，红枣去除枣核之后切片备用；将大米放入开水中，煮开之后放入准备好的黑芝麻以及红枣，粥成就可以了。
功效：这道食谱中含有丰富的维生B以及维生素E，女性多喝能够很好的改善皮肤弹性，令肌肤变得更加细腻有弹性。
第二：香菇鸡肉粥
做法：鸡胸肉、香菇、大米、玉米、胡萝卜、食盐
做法：将胡萝卜清洗干净之后备用，香菇切片备用；鸡胸肉切片备用;将大米淘洗干净之后放入锅中，水开之后放入准备好的胡萝卜、香菇以及鸡胸肉还有玉米粒；一边煮粥一边搅拌，这样不仅能够避免粘锅，同时还能够令食物更加快速的煮熟；最后加入少量的食盐就可以起锅了，男性、女性。老人、小孩都非常的适合服用。
功效：经常服用这道粥品，能够很好的提高身体免疫力，减少患有疾病的可能。同时还具有很好的补气滋阴的功效。
第四：五谷养生粥
材料：荞麦、薏米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆
做法：将除了红枣、粳米以及桂圆其他的食材清洗干净之后放入清水中浸泡两个小时；桂圆去除外壳备用；将所有的食材一起放入高压锅中，加入适量的清水大火熬煮；半个小时之后关火放弃，然后继续熬煮，连续三次就可以了；可以根据个人口味加入食盐或者是红糖，小编建议加入红糖，这样补血的功效更好。
功效：这道食谱具有很好的滋阴补肾的效果，并且还具有养血安神以及保健脾胃的作用，经常服用五谷养生粥，女性的气色会越来越好哦！
第五：地瓜粥
材料：大米、地瓜、白糖
做法：将大米清洗干净，建议在清洗的时候放入适量的食盐，这样做出来的粥品颜色洁白；将地瓜清洗干净去皮切块备用;将大米以及地瓜一起放入锅中煮粥，起锅之前根据个人口味加入实力的白糖。
功效：地瓜粥具有治疗便血、便秘以及夜盲症的作用。除此之外，地瓜中含有丰富的维生素A，所以经常服用能够很好的补充身体所需的维生素A。
第六：豆浆粥
材料：豆浆、大米、蜂蜜
做法：将豆浆和大米按照10比1 的比例一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的蜂蜜搅拌均匀服用。
功效：这道食谱非常的适合女性服用，建议在每天早上的时候服用，不仅味道鲜美，同时还具有很好的健康减肥的作用，经常服用女性的皮肤也会越来越好哦！
第七：瘦肉粥
材料：瘦肉、大米、食盐
做法：将大米切成小丁备用，然后就爱那个瘦肉放入锅中翻炒之后和大米一起煲粥，等到粥煮好之后加入少量的食盐调味，每天早晚的时候服用。
功效：瘦肉中含有丰富的维生素B，这种物质在进入身体之后能够有效的促进脂肪分解，同时猪肉还具有滋阴补肾的功效，服用之后对身体非常的有利。所以说，瘦肉粥不仅制作简单，同时又非常的美味，具有很好的美容以及减肥的效果。
第八：红枣桂圆粥
材料：红枣、桂圆、大米、红糖
做法：将桂圆去皮，红枣去核，然后将桂圆和红枣同大米一起煲粥，起锅之前加入适量的红糖。
功效：经常服用这道食谱，能够很好的加快身体中的代谢以及循环速度，不仅能够帮助身体补血，同时也是一道非常健康的瘦身粥。
第九：核桃粥
材料：核桃、大米、红糖
做法：将核桃碾碎之后和大米一起熬粥，加入少量的红糖调味。
功效：这道食谱味道香甜，非常的适合女性服用。核桃具有很好的滋润通气的功效，每天早晚服用一碗核桃粥，能够令身体更加的健康。

6. 冬季养生粥食谱大全

冬季是个万物肃杀的时节,昼短夜长,人的身体受气温严寒的影响,抵抗力大大降低。那么冬季养生粥食谱做法大全有哪些？下面就给大家分享几个冬季养生粥的做法和其他有关知识！

一、冬季养生粥食谱做法大全

1、冬季养生粥食谱做法大全之薏仁莲子粥

原料：薏仁120克、红枣六颗、莲子40克、冰糖18克。

做法：首先将薏仁冲洗干净,然后放在水里泡,大约约2个小时。然后把红枣洗干净并且去除里面的核留着备用。把莲子去莲子,洗净备用。锅内放水,再放入薏仁,大火煮开,再放入红枣、莲子,煮软,后放糖,约5分钟即可。

功效：美白保湿,可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。

3、猕猴桃：猕猴桃是很多人比较喜欢吃的一种水果,它里面含有比较丰富的维生素,甚至是桔子、苹果这些水果中所含有维生C的好几倍甚至是几十倍,经常服用能够很好的为身体补充足够的维生素。维生素C对于身体的重要性不言而喻,在冬天的时候能够很好的治疗一些皮肤干燥的情况,同时还能够抑制出现皮肤病的可能。

4、草莓：草莓外观呈现心形的红色,并且味酸可口、香气袭人,是很多女孩的最爱。除了外观喜人之外,草莓所含有的营养物质也是非常丰富的,不仅含有大量的维生素C,同时果肉中还含有大量的糖分、蛋白质、果胶以及有机酸等等。除此之外,所含有的维生素其他种类以及微量元素也是非常的惊人,经常服用能够很好的促进身体健康,提高身体抵抗力。

三、冬季养生吃什么蔬菜

1、豆芽菜：当豆类发芽以后,不但有原来的营养元素,还让维生素的含量提高不少,我们经常吃的黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

2、莴笋：莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。

吃法：将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状烤熟。

3、芹菜：中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

7. 养生:冬天喝什么粥最养人

冬季肠胃不好喝熬烂的粥 平时煮粥，大家都喜欢把粥熬得糊糊的，觉得这样的粥最有营养，容易让脾胃虚弱的人吸收。因为粥里含有的维生素B族等营养物质都是水溶性营养物质，将粥熬得稀烂以后，给消化不良、脾胃不好或者手术后只能吃流质食物的病人吃，有利于粥中营养物质的吸收。 如果想要提升粥的营养价值，可以根据食粥对象的不同，搭配不同的食物，提升粥的营养价值。 推荐几款冬季营养粥淮山瘦肉粥： 即山药瘦肉粥。这是一种老少咸宜的粥，富含淀粉，搭配根茎，能够健脾开胃。 胡萝卜芹菜虾皮粥： 胡萝卜富含胡萝卜素，能够转化为维生素A，对皮肤、眼睛都有好处；芹菜富含大量纤维素；虾皮可以补钙。这样搭配色香味俱全，营养也丰富均衡。 赤豆百合粥： 如果想吃甜粥，可以用小红豆搭配百合，尤其秋冬天气干燥，百合非常适合去秋燥。 皮蛋瘦肉粥吃多没营养 众所周知，走到大街上，只要有卖粥的地方，必有皮蛋瘦肉粥，事实也证明，皮蛋瘦肉粥的味道确实很不错。但皮蛋瘦肉粥对健康无益。 皮蛋本身没营养，内含的蛋白质已经变性了，对身体健康没有益处。因此建议大家熬粥的时候，选择更加健康的食品与粥进行搭配，而不要选择皮蛋瘦肉粥。如果嘴馋想吃，建议多搭配些有营养的食物。 我们都有这样的体验：早上喝一碗粥去上班或者上学，前两个小时总能够保持精神饱满的状态，但是到了十点左右，肚子就开始咕咕叫了。 这并不是因为粥没有营养，而是粥有促进消化易于吸收的特点，因此人体血糖会上升得很快，在早上的前两个小时就能够表现得能量充足。但正因为营养易于被吸收，血糖升得快，降得也快，两个小时以后，人就会开始感到饿了。鉴于粥对血糖升降有较大影响糖尿病人最好不要喝粥，以避免血糖上升无法控制的情况出现。

8. 冬天的养生粥有那些

山药薏米粥——养胃又健脾
红萝卜竹蔗煲猪腱汤——养阴生津，滋养肌肤
滋润老鸭汤——暖身暖胃
腊八粥——能帮助孕妇补铁，老年人吃了助消化，还能让女性补血
小米大米麦仁粥——安神养胃
蔬菜稀饭粥——补充维生素，也能喝粥暖胃
胡萝卜粥——既有健脾养胃的功效，又有降压、强心的作用

9. 冬天适合喝什么粥

韭菜粥
材料：韭菜、白米、猪肉少许。
做法：先把白米粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，以及少许猪肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。韭菜粥适合背寒气虚、腰膝 酸冷者食用。
芍药知母红糖粥
材料：芍药、桂心、防风、知母、麻黄、白米、制附子、红糖。
做法：芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，白米150 克，红糖适量，水煮成粥。
功效：芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短 气等病症。
八宝粥
材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。
做法：将主要食材捡好洗净，煮成半熟，再用文火熬，当粥稀稠适中，吃的时候再加糖即 可食用。
功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。
另外，可作为肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美的食品，所以，一般体 质都可以吃。
枸杞莲子大米粥
材料：莲子、枸杞、大米。
做法：莲子去莲子心，加适量水煮取小半碗汤汁备用;另用鲜枸杞与大米适量，共煮粥，趁 热即可食用。
功效：大米是经常食用的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，适合在冬天的 时候食用。因此，冬季养生粥绝少不了它。
羊肉粥
材料：瘦羊肉、萝卜、白米。
做法：选瘦羊肉洗净，切成肉丁，与萝卜同炖，去除羊的膻味儿。然后取出萝卜，放白米 熬粥。
功效：羊肉性温热，属于高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖 下，还能益肾壮阳。适宜贫血、慢性胃炎及虚寒症患者食用。