端午节吃什么养生

Ⅰ 端午节要吃什么喝什么

端午节应该吃：粽子、打糕、喝药根汤、五黄餐。

1、粽子：吃粽子是一项流传很久的习俗，传说端午节吃粽子是为了祭奠投江的屈原。吃粽子的时候，千万不要小看外面这一层厚厚的外皮，无论是用荷叶还是竹叶，都具有非常优秀的清热解毒功效。在端午节吃粽子，不但可以起到滋补养生的效果，还可以起到清热解毒的效果，对身体有很好的养生价值。

2、打糕：在我国吉林省延边地区，有很多少数民族的同胞。延边朝鲜族的朋友，很喜欢吃的一种食物就是打糕。在端午节的时候，他们会选择用艾蒿与糯米饭放置在大木槽中；

用长柄的木槌反复敲打制成一种具有强力弹性的米糕，这样做成的打糕，可以蘸红豆沙，也可以在外面包裹一层炒好的黄豆面，口感非常的筋道，而且还带有浓浓的豆香味，非常的好吃。

3、药根汤：在我国的云南地区，当地的人民非常擅长用各种中药来做料理的。即便是普通家庭，在炖煮的时候，也会选择一些药材放入水中，可以起到很好的滋补效果。在端午节的时候，云南人过端午节，会选择喝一些药根汤。

尤其是在云南普洱，端午节的时候，市场上会弥漫草药的香味。每家每户都要做药根汤，将十数种草根搭配到一起，用来炖排骨和鸡肉，这样制作成的肉汤味道鲜美，营养丰富，还可以起到滋补身体的效果。

4、五黄餐：在我国的某些地区，端午节的时候会吃五黄餐。端午节的桌上一定少不了黄鳝，黄鱼，黄瓜，咸蛋黄和雄黄酒的身影。中医认为端午节是一年中阳气最盛的时候，在这一天的中午吃这些食物可以有效的帮助我们驱除邪气，提升自己的精力。

(1)端午节吃什么养生扩展阅读：

粽子的主料糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补中益气。对脾胃虚寒、食欲不佳有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗也有一定的食疗效果。

粽叶中含有多酚类物质和钾元素，通过蒸制时可渗入米内，有利于提高人体的抗热机能。近年来有研究表明，粽叶的提取物还具有抗癌作用。

由于糯米所需消化时间较长，胃肠排空需时较久，容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良的症状，若主料能以部分的杂粮米、红豆、薏仁、山药等取代，不仅可增加纤维质含量，减少肠胃负担，还更有益于健康。

Ⅱ 端午节吃什么水果 时令水果养生排毒

正所谓“一颗荔枝三把火”，荔枝属于热性水果，体质燥热者多吃的确会烂嘴巴甚至流鼻血。然而，荔枝含有丰富的葡萄糖和蛋白质，具有补肾益精，改善肝脏，加速排除毒素等功能，被视为排毒养颜的果王。
既要排毒又不想火气缠身，亦非难事。食用前可先把荔枝连皮浸在淡盐水中，然后放入冰箱冷藏一会;亦可先以荔枝皮泡水喝，之后才吃荔枝肉，据称亦可解荔枝毒;又或在吃荔枝后多喝五花茶或润肺糖水。不过热底人士和痛风及糖尿病患者还是要忍一忍口，另寻排毒方法。
柠檬富含维生素C，但因为果肉极酸，不宜直接食，切片泡水有利于营养物质的释放。有着淡淡清香的柠檬水，不仅解渴去油腻，还是美容佳品，常喝柠檬水对皮肤非常好。
柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害，缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原，保护皮肤，防止皱纹早生。柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。

Ⅲ 端午节喝什么茶最养生

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夏天喝什么茶最养生
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。

Ⅳ 端午节吃的有什么讲究

农历五月初五是我国传统的端午节，端者，初也，五为阳数，故又称“端阳节”。端午节除了人们所共知的吃粽子外，各地还有丰富的食俗。 吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。 吃面扇子 甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。 吃茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。 吃大蒜蛋 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。 吃打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增添节日的气氛。 吃煎堆 福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。 吃薄饼 在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。

Ⅳ 传统端午节前后的养生吃什么好

端午节端午节“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”这首民歌唱的就是农历五月初五的端午节。端午节是我国汉族人民的传统节日，端午节的名称在我国传统节日中叫法最多，有二十多个，如：端午节、端阳节、龙舟节、粽子节、地腊节、诗人节……端午节最主要的习俗，要数吃粽子、赛龙舟了。相传这些民俗活动是为了纪念2200多年前伟大的爱国诗人屈原的。屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船捞救。他们还把粽子投入江中喂鱼虾，以免吃屈原的尸体。一直延续到今，就形成了端午节吃粽子、赛龙舟的习俗。每到端午节，妈妈还会用五种彩色的线，搓成五彩缕给我戴在手腕、脚腕和脖子上，意谓可避灾、除病、保安康。端午节还有很多习俗，比如：画门符、吃五黄、戴香包、挂艾草等。怎么样，咱们中国传统文化是不是博大精深、丰富多彩呢？

Ⅵ 端午节养生要注意什么

1、运动通调气血：

端午时节是一年中阳气至盛的时段，天气较烦闷，假如工作压力大，人体生理气血运行不顺，容易烦躁忧郁、心悸胸闷。夏季养生，宜使脾胃心肺之气调顺。所以除了药物、食疗及平和心态外，也应同时加强运动。

2、饮食强身防病：

端午节后即进入炎热季节，各种病菌随气温升高而滋生，此时用雄黄杀虫解毒防病最为适时。每年到端午节这一天，人们都有吃粽子的习俗。北方的江米小枣粽子，以甜味素食凉吃为主。而南方则可分苏式和广式两大类。

3、中草药避毒祛邪：

端午时节空气潮湿，而艾叶的芳香清新，能祛除毒气，除污浊，净化空气，保持室内清洁卫生，起到消毒预防疾病的作用。民间有种说法：艾草可以治百病、招百福，挂在门上可以祛除各种毒物，使人身体健康。

端午节养生须知：

1、喝雄黄。

制备雄黄酒的方法很简单，用于成人饮用的，现行药典规定内服用量为0.05克~0.1克放入一只小碗或小杯中，再加入15毫升~20毫升白酒，用筷子将其搅溶，再将上层带有微红黄色的酒液倒入定量白酒中，碗底或杯底的沉淀物则弃之不用，饮用量约15毫升左右。

2、煮大蒜。

大蒜是一种中药，味辛甘，能杀毒灭菌，熟食能清肠胃毒素，疏通血脉。端阳节早晨，全国大部分地区的习俗是煮食新蒜头，以疏通血脉，消毒灭菌。

以上内容参考：人民网-健康迎端午 端午节养生的秘密你知道吗？

Ⅶ 端午传统习俗蕴含哪些养生之道

粽叶飘香、龙舟赛事……一年一度的端午节要到了。这是中国人的传统节日，按照传统习俗，在这天会吃粽子，小孩会戴上香囊，门前挂上艾叶，河里去赛龙舟……细细品味，几乎每个习俗都可以找到健康的根源。让我们来一起细数端午传统习俗蕴含哪些养生之道——
吃粽子，有讲究
一提到端午节，最直接的联系莫过于粽子了。粽子含有丰富的配料，配上清香的叶子和柔软的糯米，是让人食欲大开的节日美味。中医认为，糯米有益气健脾、开胃消食之功，食用粽子有清热除烦、助脾开胃的作用。但粽子属于高热量不易消化的食品，食用时要注意量的控制，过量进食易引起消化不良，尤其是糖尿病病人不可贪食。对于脾胃阳虚、虚寒的人来说，亦不宜多吃粽子。另外，吃粽子时最好搭配茶水，可帮助吞咽和消化。
熏艾叶，驱蚊虫
民谚说：“清明插柳，端午插艾。”艾草，作为中医常用到的中草药，性温，具有散寒除湿、温经止血等功效。同时，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，可驱蚊蝇，净化空气。研究表明，艾叶烟熏时产生的烟气，可抑制病毒和细菌在空气中传播，且对人无害。除了熏制，将艾叶捣成绒，制成艾条、艾柱，外灸能散寒止痛，温煦气血。需要提醒的是，有鼻炎、哮喘等呼吸系统疾病的人，要慎熏艾叶，以免引起过敏而使病症加重。

Ⅷ 端午节养生食物有哪些

粽子。一天只吃半个或一个，每天吃粽子别超过50克，也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌贪多贪凉，最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。

Ⅸ 端午节吃什么

粽籺：端午节食粽是我国的传统习俗，粽的形状很多，品种各异，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同，主要有甜、咸两种。

在《易经·乾卦》的爻辞中有阐发，仲夏端午苍龙运行至正南中天，对应乾卦第五爻“飞龙在天”。在《易经》中，以八卦为基础又两两重合而构成六十四重卦。

纪念屈原说：

据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原（约公元前339年—约公元前278年），战国末期楚国丹阳（今湖北宜昌秭归）人，是春秋时期楚怀王的大臣。屈原，名平，字原，但实际上他姓“芈”，并不姓“屈”。

相传，屈原倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原遭谗去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等诗篇。公元前278年，秦军攻破楚国京都，

屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，但是始终不忍舍弃自己的祖国，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江自尽，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。

以上内容参考：网络-端午节

Ⅹ 端午传统习俗蕴含哪些养生之道

1、吃粽子，有讲究

端午划龙舟是民间最为传统的习俗之一，不仅有趣好玩，极具观赏性，而且锻炼身体的效果非常好，尤其对久坐不动的上班一族更有益。专家认为，划龙舟对久坐族改善腰肌劳损、肌肉僵硬，以及椎间盘等健康问题，能起到非常好的作用。

以上内容参考 人民网—端午习俗中的养生之道