『壹』 春夏秋冬应该如何养生,全套知识。
1、春季养生
(1)饮食:以清淡为主,可以多选用百合、山药、莲子、枸杞等食物。
(2)起居:早睡早起,起床后要全身放松。
(3)锻炼:行适当的运动,如散步、慢跑、体操、太极拳等,保持体内的生机,增强免疫力与抗病能力。
(4)情志:中医理论认为肝属木,与春季相应,生理特性为“喜条达而恶抑郁”,故有“大怒伤肝”之说。春季养生,情绪上要乐观,不宜抑郁或发怒,不要过分劳累,以免加重肝脏负担。
2、夏季养生
(1)饮食:以清补为主。多吃瓜类,多吃凉性蔬菜,多喝红豆薏米汤、绿豆汤。
(2)起居:夏天炎热,易生菌,保持床铺整洁不但可使人有个良好的睡眠环境而且还可以有份好的睡眠心情。
(3)锻炼:晨练不宜过早,以免影响睡眠;夏季人体能量消耗很大,运动时更要控制好强度;运动后别用冷饮降温。
(4)情志:夏天容易心神不安,要使自己的思想平静下来、神清气和,要防止心火内生。保持清淡的心态,则平和宁静,避免焦虑、紧张等不良情绪影响正常生活,诱发各种疾病的发生。
3、秋季养生
(1)饮食:宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有润肺作用,宜常吃。此外,秋季主养肺,可适当喝些鸡汤、骨汤等。
(2)起居:秋季应做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。
(3)锻炼:秋季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼,如爬山、打太极拳、游泳等,长期坚持可增强心肺功能。
(4)情志:保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,抛开一切烦恼,避免悲伤情绪,是秋季养肺的一个好方法。
4、冬季养生
(1)饮食:多吃黑米、黑豆、黑芝麻、黑枸杞、黑枣、黑木耳、黑荞麦等。
(2)起居:注意防寒,要适当添加衣物。
(3)锻炼:坚持泡脚。
(4)情志:乐观、积极向上。
『贰』 什么是隆冬时节
意思:冬天最冷的一段时期。
读音:lóng dōng shí jié
隆冬:深冬。
引证:汉·司马相如 《上林赋》:“其南则隆冬生长,踊水跃波。”
翻译:上林苑面积广阔,其南部隆冬也草木生长,水不结冻。
例句:隆冬时节,北国的哈尔滨,已是一片银白,变成了一座粉妆玉琢,光华夺目的冰城。
近义词:
1、数九寒天[ shǔ jiǔ hán tiān ] 亦称数九天。一年中最寒冷的那些日子(如在三九)。
出处:《刘胡兰》第一幕:“数九寒天下大雪,天气虽冷心内热。”
例句:他的父亲冒着数九寒天的北风,拼命地蹬着人力三轮车挣钱。
2、寒冬腊月[ hán dōng là yuè ] 指农历十二月天气最冷的时候。泛指寒冷的冬季。
出处:汉·无名氏《别诗(骨肉缘枝叶)》:“寒冬十二月,晨起践严霜。”
翻译:十二月天气最冷的时候,清早起来能踩到寒冷的冰霜。
例句:寒冬腊月,边防战士的手脚都冻麻木了。
『叁』 冬至已至,怎么养生更能长寿
借鉴下日式养生方法啦!他们的健康法则,该学!
1、尊重食材本真味道
日本人偏爱蔬菜,烹调少油,尊重食材原本的味道。而在中国,烹炸煎炒,是中国较传统的烹饪方式,但高温状态下容易流失食用油的营养成分,甚至产生高危致癌物。
2、偏爱绿茶
科学家认为,绿茶是日本人长寿的秘诀之一。绿茶有许多保健作用,可以降低心脏病的风险,抑制胆固醇的吸收,减少坏胆固醇,杀菌消炎,缓解或延缓动脉粥样硬化,加速体内脂肪燃烧,绿茶富含鞣酸,有助于延缓衰老,其中抗氧化能力是维生素E的18倍。儿茶素、茶多酚是强氧化剂,可抑制细胞突变、癌变。
3、爱干净
不管在东京这种大城市还是在乡村小镇,日本的街道永远是干干净净的,没有人声喧嚣的嘈杂。樱花飘落时,漫天粉白的花雨,路边长凳上坐着安安静静的老人与猫。这种生活环境让人心态平和,远离浮躁。已经有明确的证据显示,噪音污染和环境污染会导致血压升高,甚至直接对心血管造成损害。
4、少吃盐
日本人吃盐也很少,每天的盐摄入量还不到中国人的一半。这点非常关键,目前盐与高血压的关系已经非常明确,它会引发心脏肥大和动脉粥样硬化。
日本政府早在1975年就开始重视国民减盐问题,并发起了一系列减盐运动。而且,在世界卫生组织的督促下,日本人现在非常注意从饮食的方方面面控盐。比如,不喝太多味增汤,吃拉面时别喝汤;炒菜、炖菜时最后再放盐,这样能最大限度地减少盐的摄入量。
5、每天要吃30种食材
日本厚生劳动省早在1985年就制定了《为了健康的饮食生活指南》,倡导民众一天尽量吃30种食材(包括烹调油和调味品),营养才全面。此后,很多人将其当作每日饮食准则,比如五色寿司饭会以米饭为主料,加入甜虾、贝肉、乌贼肉、鱼籽、金枪鱼、糖姜片等;做菜时,用多种食材做成一道菜;味噌汤里有豆制品、海鲜、蔬菜等。
即便在外就餐,饭馆也会尽可能提供多种搭配。为了防止热量超标,每道菜的量都很少。饮食多样化尤其是果蔬摄入多有利于摄入足够的营养,起到保护心血管健康、延年益寿的作用。
6、多吃海产品
日本人从小的饮食就离不开鱼。很多研究证明,长期吃鱼,特别是深海鱼类,如鲑鱼、鲔鱼等,不仅可以预防心血管疾病,降低胆固醇,还可以减少心血管疾病达52%以上。
『肆』 天气冷了怎么保养脸皮
冬天,随着气温的下降,皮肤会因汗腺、皮肤腺分泌的减少和失去较多的水分而变紧发干。因此,在冬季进行美容护肤更显重要。 (1)外出前,应在外露的皮肤上涂些油性润肤膏,尤其在嘴唇部位使用护唇膏。 (2)减少用热水洗脸的次数,每天1~2次即可,少用碱性重的肥皂洗脸。 (3)经常按摩面部皮肤,以促进血液循环,每周可使用1~2次面膜。 (4)洗脸后,涂上油脂护肤化妆品,如手足皮肤出现裂口,可以涂一些防裂油膏。 (5)多喝水,多吃新鲜水果、蔬菜,适量吃些鸡、鱼、肉,以补充体内水分及营养。 冬季肌肤清洁提示 又是隆冬,女孩子们如临大敌,纷纷开始“护肤总动员”。但护肤不会的第一步——清洁往往会被忽视,至少不会像在夏天那么受到重视。其实冬天北方风沙大,空气脏,大家纷纷使用油性较大的护肤霜;而南方空气阴冷潮湿,皮肤很难透气舒畅。所以冬季更应该注意肌肤的清洁。 正确的肌肤清洁方式能够温和有效地洗净毛孔,帮助肌肤吸收护肤保养品的精华,达到事半功倍的美容功效。 冬季洁面护理提示: 在冬季,可以在清洁面部的同时全面护理,令肌肤因为严寒而趋缓的新陈代谢得到促进,减少表面细纹的出现。 冬季沐浴之前更要先洗脸。因为冬季沐浴时水温往往较高,用这样温度的水洁面会导致面部肌肤的衰老;同时浴室内的热蒸气使毛孔张开,如不事先清洗干净,面部肌肤表面的灰尘、污垢进入到毛孔里面更加难以清理。 北方冬天空气干燥,所以冬季应尽量减少洗脸次数,一般早晚各一次即可。洗脸是不要用过热的水,因为太热的水会过度分解肌肤的油脂,令皮肤干燥,易出皱纹;而太冷的水又很难清洁毛孔里的尘垢和过剩油脂,所以温水洁面是正确的选择,清洁之后应在棉布拍打冷水收缩毛孔。洁面后要特别注意保湿,为肌肤提供轻柔滋润的呵护。 南方天气寒冷潮湿,毛孔收紧,血液循环不畅,很难呈现健康肤色。因此每次洗脸后进行适度的面部按摩大有裨益。自上而下、由内向外划螺旋对面部做几分钟按摩可以加速血液循环,令皮肤升温、毛孔扩张、排出老旧表皮细胞,使面部肌肤恢复红润健康。此法还能提高皮肤对寒冷的抵御能力。按摩时要注意手部清洁,手法轻柔。 冬季沐浴提示: 如果你不想在明年春天看到自己全身肌肤憔悴干燥的样子,还是在今冬积极行动起来,利用沐浴“美体”吧! 热水交替浴:一个简单的能够在家就享受桑拿浴房的方法。用水温40oC左右的热水冲2~3分钟,使身体暖和起来后用17oC左右的冷水冲2~3分钟。如果觉得温差太大,感到不习惯,那么开始可以把冷水水温弄得稍微高一点。以上述热水、冷水交替冲身体五次,最后用热水冲洗会感到全身通畅舒服。 冬季清晨起床无疑感觉有些“勉强”,而且身体一般都感觉有些僵硬,利用晨浴清醒头脑,刺激肌肉,无意能使你神清齐爽,展开愉快的一天。花洒距离脸部20~30厘米,用冷水轻轻冲洗五六分钟,不仅有助于头脑清醒,而且更易于上妆。晚浴可消除神经与肌肉的疲劳,为避免过度刺激肌肤,水温最好保持在38~40度之间。适当使用泡芙,可促进血液循环并去除死皮。 冬季护肤有四戒 冬季,冷风吹拂,天气干燥,不知不觉间会令干燥的皮肤更容易流失水分,在护肤过程中,切忌下列护肤程序: (1) 用去油力强洁肤品:尤其是干性皮肤,应用温和的洁肤乳,或含油脂的香皂。 (2) 用热水洗脸:热水去油力强,用热水洗脸,冲走皮肤油分,水分容易流失,皮肤更加干燥和瘙痒。 (3) 室内温度过高:室内温度过高的同时,室内的相对湿度会下降,皮肤的水分容易流失。 (4) 浴后立即干身:不适宜洗澡后即用毛巾擦干脸庞和身体,在寒凉的天气洗澡,当离开温水,大家都会赶快擦干身子,穿上衣服。然而,要防止皮肤干燥和瘙痒,应在身躯半干之际,涂上润肤油和润肤乳液,把水分留住。 冬季护肤三个提醒! 我国冬季的气候特征是气温低、湿度小、气压高,并且时常伴有大风天气。这些气象条件都不利皮肤的保健。低温易使皮肤血管收缩,时间一长,会导致皮肤营养变差,加之空气干燥,皮肤会变得粗糙脱屑,甚至皲裂,中老年人还容易出现皮肤瘙痒症。 冬季保养皮肤,可从以下三个方面入手。 用水保养皮肤 早晨用冷热水交替洗脸,先用温水湿敷,后用冷水擦脸,此法有助于减轻面部皮肤对低温的敏感性;晚上临睡前,用热水洗脚,以此疏通经络,促进血液循环,能有效地预防脚裂和冻疮;冬天洗澡的水温应控制在摄氏38℃左右,这样既有利减轻皮肤瘙痒症,又不容易洗去皮肤上的一些有用物质如皮脂。洗脸时要少用香皂,尽可能用洗面奶;洗澡时可在水里加入少量的醋,以减轻碱性物质对皮肤的损害。 善用护肤手段 早晨洗过脸后,搽用一些含油脂多的护肤化妆品,并按摩数分钟,以恢复由于冷空气刺激而变弱的皮肤弹性。做面膜是冬季润肤的好方法,每星期进行1—2次,每次以10分钟左右为宜。冬季人们喜欢室内取暖,这样就使空气湿度变得更低,不利于皮肤保健,所以应通过洒水、晾湿毛巾、使用加湿器等方法提高室内的湿度。冬季人们喜欢穿毛衣,但羊毛易吸收皮肤的油脂,所以颈部也应涂一些护肤霜。 饮食保养皮肤 冬季多喝水是保持皮肤润滑柔软的首要前提,喝水量以每天2升左右为宜。日常饮食,应多吃各种蔬菜、鲜奶、鸡蛋、植物油等食品,这些食品中含有许多有利于皮肤保健的维生素。除此之外,要想皮肤好,还必需摄入一些矿物质,如镁、钾等,这些矿物质可消除疲劳、帮助消化、加速酶的活动、促进血液循环,从而有利于美容美发。人体每日必须摄入300—400毫克的镁,而镁主要存在于粮食食品之中,所以过分追求“多吃菜少吃饭”,也不利于皮肤的健康。 各类肌肤冬季护理 给你一点提示,让你的美丽在冬天绝对不打折。 (1) 对于油脂分泌过剩、毛孔粗大易堵的油性皮肤而言,进入冬季,皮肤同样也会干燥、起皮,此时首先要做的是给皮肤补充足够的水分,不妨使用去油紧肤水,这样既可以收缩毛孔,又可以给皮肤补充水分,还有抑止油脂分泌、消炎等作用;保湿后,配以水包油性质的滋养乳液,给皮肤补充营养,使之滋润。 (2) 中性皮肤在洁肤后,先用无油保湿液爽肤,然后配上含橄榄油成分的滋养紧肤乳,在皮肤表面形成透氧性保护膜,这层膜能不让水分蒸发,既润肤又抗污染。中性皮肤虽然是较理想的肤质,但同样也要加强护理,出门前的防晒品必不可少。 (3) 干性皮肤更要小心呵护。冬季的干性皮肤宜用保湿液补充水分,因为干性皮肤的酸碱度易被破坏,保湿液可以起到修护皮肤PH值的作用,使皮肤达到平衡。同时配以油包水性质的紧肤霜,给皮肤补充营养,使之滋润少干燥。防晒霜同样也不可省略。此外,对于干性皮肤者,由于皱眉、说话等脸上肌肉的运动,干性皮肤者极易在秋季皮肤干涩时生假性皱纹,所以,一定要多喝水,多吃蔬菜水果,少吃辛辣食物。
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『伍』 大雪节气如何养生:肝气不足可饮高粱酒补阳气
相对于小雪,大雪时的天气更冷了。此时我国黄河流域一带渐有积雪,北方则呈现万里雪飘的迷人景观。 大雪补得当,一年不受寒 大雪时空气中的寒冷度和湿度都会加大,在大雪到冬至的15天内,因天地之间的气仍然较虚,所以养生的主题跟小雪节气一样,以温补为主。 从中医养生学的角度看,整个冬季都是以进补为主,大雪时更应该进补。进补要因人而异。并且食疗只是进补的一个方面,除此之外,还应该通过养精神、调饮食、练形体、慎房事、适温寒等综合调养来达到养生进补的目的。也就是说除了食补,还可以进行药补、酒补以及神补。 大雪食补以补阳为主,但应根据自身的状况来选择。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,忌食燥热食物,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、怀山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。 肝气不足可饮高粱酒补阳气 在此说一下酒补。酒为百药之首,说的是酒在中药里排位。既然酒有药性,就要慎重地饮用。从大雪起至春分这段时间,不适宜饮酒。因为在大寒至春分两个月中,人易肝气过盛,而酒是壮肝气之物,此时饮酒会火上浇油。此外,像面红或脾气急躁者更不宜饮酒。 对于肝气不足的,可适量饮用红高粱酿制的酒以补充阳气。喝酒宜在晚上,晚上酉时肾经最旺,肾主藏精气。晚上适量饮酒可使手指凉、气短者补元气;后背凉者用酒配合可温补肾阳;腹胀而便稀者可健脾;眼干涩者用酒配合则可养肝阴。但酒是双刃剑,可养人,也可伤人,要正确对待它,不宜过量,只有正确饮用,才有利于健康。 现在大部分人进补的意识比较强烈,但却不明白“通”才是健康的关键。光补不通也不行,中医所谓的“通”是气机、血、经络的畅通,气滞血瘀、经络郁阻同样会导致疾病的发生。 冬季最简单的通法是多吃点萝卜。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”。为了御寒养生,古代皇家御膳的首选菜肴就是羊肉炖白萝卜。这道菜可以补充体内的阳气、温暖五脏,尤其适合肾虚和脾虚的人食用。 此外,因为白萝卜有消积滞、化痰清热、解毒等功效,所以冬季一般吃肉类等油腻食物后吃生萝卜可解腻、消食顺气。不过由于白萝卜味辛甘,性寒,所以脾胃虚寒、进食不化或体质虚弱者宜少食;白萝卜破气,服人参等补药后不要食用,否则会影响药效。此外,由于食用生萝卜产气较多,对溃疡病也不利,所以有此类疾病的患者也要少吃白萝卜。 大雪时节补好了,温补养阳得当,来年才会有坚实的身体底子。 天冷防风寒,围巾别离身 大雪节气,因为寒冷,人们都喜欢穿上厚重的毛衣、羽绒服、保暖裤等,而在全身武装的同时,许多人往往却忽视了一个重要的部位,那就是脖子。 为什么说脖子很重要呢?最简单的就是冷风很容易通过颈部将寒气带给身体,从而引起嗓子疼、发炎等。此外,颈部是气管所在的部位,冬季出现咽部发痒,咳嗽有少量清痰,服止咳药作用不明显,可能与颈部、前胸受寒有关。尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服,出门戴围巾很重要。除了围巾,冬季尽量戴一顶帽子,大约可减少头部60%的散热量;用长围巾系在胸口护胸,还可减少寒冷对心脏、脾胃的冲击。 除了脖子,肩膀、前胸后背以及脚都要注意保暖。中医认为,人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。“肺为娇脏”,太寒太热都受不了,特别是寒,最容易引起咳嗽、哮喘。女性朋友冬季穿上坎肩,可以防肩背受寒。脚部保暖是因为脚离心脏最远,血液供应慢且少。俗话说“寒从脚起”,脚部一旦受寒,会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,使抗病能力下降,导致上呼吸道感染。因此,数九严寒,脚部的保暖尤应加强,如穿长袜、厚靴,睡前热水洗脚。在温暖双脚的同时,也促进了人体内部的气血流动。 养阴多喝水,睡觉少穿衣 冬属阴,大雪时节是一年中阴气较盛的季节。这时如果借助天气的优势养阴,则可以调整体内的阴阳平衡,尤其是阴虚的人。中医认为,水是阴中的至阴,因此隆冬之际,多喝水可养阴。一般来说,一天中有三杯水是必须要喝的。第一杯水是早晨起来喝,可润肠燥;第二杯水是下午5点喝,可滋肾阴;第三杯水是晚上9点喝,可养心阴。除此之外,还可以多吃梨、萝卜、藕、蘑菇等,因为这些都是养阴的食物。 除了养阴,冬季还要避寒就温。预防寒冷侵袭是必要的,但不可暴暖,尤其忌讳厚衣裹身,或者烘烤腹背的。很多老年人睡觉时有一个误区,认为天冷防寒,睡觉时要多穿些衣服。其实这样做不仅会妨碍皮肤的正常“呼吸”,也影响血液的循环,造成体表热量减少,即使是盖上较厚的被子,还是感到冷。
『陆』 冬季应该如何养生
已是隆冬时节了,早就应该与大家谈谈冬日养生的话题了!
《素问·四气调神大论》记载:“冬三月,此为闭藏。水冰地坼,勿扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若己有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。此冬气之应,养藏之道也;逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”
由此可知:一年之中的冬季三个月(即从立冬到来年立春为止的三个月),是万物生机潜伏闭藏的季节。自然界由于寒气太盛,河水会凝结成冰。严寒来临时,地面也会冻裂。人们在日常生活中尽量不要扰动体内的阳气,晚上早些入睡,清晨晚些起床,适当延长睡眠时间,起床时间以等到太阳升起的时候为宜。在调节情志方面,注意要使人的神志内藏,安静自若,防御严寒内侵,保持衣着温暖。不要使皮肤开泄汗出,而导致阳气骤然散失。这是顺应冬藏的自然特性,适应冬季的养生原则。如果违背这个原则,就会伤及于肾,到了来年春季会发生痿证或厥证,提供给机体适应来年春日生发之气的能力就会降低。
这就是《内经》中提出的冬季养生原则。
1、冬季养生的起居规律是“早卧晚起,必待日光”。告诫人们要适当增加睡眠的时间,注意保护人体的阳气,多吸取天之太阳以增强人体内的阳气(热能)。
2、冬季是属于阳气衰微、阴寒较盛的季节,万物生机潜藏于内,人体也要顺应冬藏的特点,要将阳气内藏。因此,人们要减少剧烈运动,增加衣物,以利于潜藏和保护人体的阳气。这是冬季养生的关键。
3、在冬令寒盛的时节,也要注意不能使皮肤开泄汗出而致使阳气耗散。提醒人们冬季应居于温暖之室,但不宜太过温热,尤其是要避免汗出,因为出汗就会伤津耗气,致使阳气不能潜藏于内而浮散于外,从而违背了冬季的养生原则。在北方的冬季里,有许多人感冒就是因为室内暖气过热,经常出汗而导致的。
4、如果在冬季违背了养生原则,就会在来年春天发为痿证(四肢萎弱不用的类似肌无力的病证)或厥证(四肢发凉或手脚发热的病证),并且还会影响到人体对春季的适应能力。这是因为在冬天没有顺应自然规律及时的潜藏和保护人体的阳气,而自然界的寒气内通于肾,所以,冬日的严寒就会损伤肾阳,导致来年春季自然界阳气生发之时,人体内的阳气不能够及时生发出去,由此便可以引发痿证或厥证。可见,遵照冬日养生原则养生,能够有效预防痿、厥病证的发生。
因此,在寒冷的冬季,人们要多注意保暖,减少身体劳作,避免汗出过多。在饮食上,要多吃一些高热量的食物以防御寒邪。在北方,冬天会吃火锅。一家人围坐,吃着热气腾腾的涮羊肉,配上一些蔬菜,调以不同口味的佐料,荤素搭配,味道十足。任窗外冰雪霜寒,好不惬意!
涮羊肉火锅,您吃过吗?
『柒』 冬季有哪些养生的方法吗大神们帮帮忙
1 冬季健康饮食宜首选哪些食物 据现代营养学家们的介绍,适合冬季食用的食品:暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、 虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子 、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。 那么,冬季健康饮食宜首选哪些食物呢? 第一,藕。生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕 ,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。 第二,黄鳝。秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝 段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保健美食。 第三,栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用,还有补胃之王的美誉。 第四,红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效,如与银耳、百合、山药共同炖食,效果更好。 第五,鸡汤,冬天是支气管炎的高发季节,其预防办法之一是喝鸡汤,尤其有益于儿童。据分析, 母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。此外,鸡肉中有一种特殊的物质,可以增强咽部血液 循环和鼻腔黏膜分泌,对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症大 有裨益。 第六,动物内脏。动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初,由于气候干燥,不少 人嘴唇干裂,易患口角炎,这是因为缺乏维生素B2所致。 第七,海带。海带含碘多,碘有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有产热效应。所以,冬末春 初,适量食用海带,具有较好的御寒作用。 2 冬季护肤宜食用哪些食物 第一,宜食富含维生素A的食物,如韭菜、油菜、菠菜、甘薯、萝卜、南瓜及动物肝脏、虾、蛋黄等 。这些食物可以润泽皮肤,防止干涩、粗糙和出现皱纹。 第二,宜食富含B族维生素的食物。常见的富含B族维生素的食物有动物肝肾、花生、糙米、麦麸、 豆类等,这些食物可平展皱纹,防止脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病的发生。 第三,宜食富含尼克酸较多的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生及小白菜、油菜、苋菜等绿叶菜。 在日常饮食中,保证尼克酸供应充足,可以预防癞皮病。 第四,宜食富含维生素C的食物,如枣、山楂、橘子、橙子等。在饮食中,保证维生素C的供应充足 ,可有效防止皮肤发生出血性紫癜。 第五,宜食动物脂肪。适量吃些动物脂肪,既有利于供给人体热能,也可使皮肤保持正常光泽和富 有弹性。 3 冬季宜喝哪些粥 第一,宜喝二乳粥。鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。二乳粥具有补 虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。 第二,宜喝鸡汁粥。母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏 的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。 第三,宜喝核桃粥。核桃仁30克,大米适量,水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年 人、小孩体弱者。 第四,宜喝栗子粥。粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作 用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。 第五,宜喝芍药知母红糖粥。芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克, 粳米150克,红糖适量,水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、 脚肿、头晕短气等病症。 4 冬季寒冷宜喝哪些清润汤 第一,宜喝羊肉汤。中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”,即药肉同煮,吃肉喝汤,具有温阳补血、 活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的 作用。羊肉加鱼肚和黄芪一同炖汤喝,具有温补阳气、强骨健脾、增强抵抗力的作用。 第二,宜喝骨头汤。冬季,常喝些骨头汤,可以补充机体所需的骨胶原、钙、磷脂等,增强骨髓的 造血能力,加强抵抗力。同时,还能促进伤者(特别是骨折患者)的康复,减缓衰老过程。 第三,宜喝鸡汤。尤其是母鸡汤中的特殊营养成分,可以加快咽喉及支气管黏膜的血液循环,增加 黏膜分泌,及时消除呼吸道黏膜上的细菌和病毒。对治疗咳嗽、感冒、哮喘等疾病有较好的效果,特别 是对老、弱、病者过冬很有利。 第四,宜喝鲜鱼汤。鱼汤中含有大量的具有抗炎作用的特殊脂肪酸,可预防和抑制呼吸道炎症,防 止哮喘发作,尤其对冬季儿童和老年哮喘的防治效果更佳。据报道,每周喝两次以上鱼汤,可使上呼吸 道感染及由此引起的哮喘发作的危险性降低。 第五,宜喝萝卜汤。冬季常喝萝卜汤,有益于机体正常运转。萝卜含有的木质素能进一步提高机体 巨噬细胞的活力,从而吞噬癌细胞和细菌、病毒等,具有抗感冒、抗癌、抗感染等功效。同时,萝卜也 是一种美白润肤佳品,常吃萝卜能使体内的黑色素、黄色素减少,从而使皮肤白净晶莹、润滑剔透。 5 冬季食用烤鱼、烤肉宜配萝卜 现代营养学家们倡导,在冬季饮食中,食用鱼、烤肉等烧烤食物宜配萝卜。 因为,鱼肉烤制时的温度过高,如果超高400℃,蛋白质烧焦后,会产生苯并芘和仲胺,而仲胺到胃 内和亚硝酸盐相遇,在胃酸的作用下可生成亚硝胺。现代医学研究已认定,苯并芘和亚硝胺都是强致癌 物质。专家们通过大量的病理调查和动物试验已经得到证实,一次食入的量太多或经常食用,往往会引 起癌症。 冬季时令蔬菜——萝卜,是我国最古老的一种蔬菜。其营养丰富,所含的维生素C比梨和苹果高8~10 倍,并含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁以及淀粉酶、氧化酶等。 萝卜还含有芥子油,它和萝卜中的酶一起有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的作用。 医学研究认为,丰富的维生素C在胃内具有阻断亚硝酸盐和仲胺结合的作用,从而可减少亚硝胺的产 生,因此能够起到防癌的作用。 另外,萝卜中含有多种酶,能完全消除致癌物质亚硝胺使细胞发生突变的作用。萝卜中还含有一种 木质素,能够进一步提高巨噬细胞的活力,可以把癌变细胞吞噬掉。 由于在烤鱼、烤肉中所含的致癌物质可以被萝卜中的维生素C和酶等物质破坏而失去致癌作用,因 此,在吃烤鱼、烤肉等食物时配吃一些萝卜,不仅能帮助消化,而且能防癌、治癌,真是一举两得。 ------------ 冬季吃狗肉宜讲究卫生 ------------ 6 冬季吃狗肉宜讲究卫生 狗,又称犬,为我国“六畜”之一。早在汉代以前,人们吃狗肉的数量与普遍性,相当于今天的吃 猪、牛、羊肉。它的美味为人们津津乐道,有“闻到狗肉香,神仙也跳墙”之说。 狗肉味道鲜美,内含丰富的蛋白质、脂肪、肌肽、肌酸和钾、氯、钠、铁、钙、磷等微量元素、嘌 呤类物质。寒冬时节,它是餐桌上的美味佳肴。人们常食些狗肉,以补脾胃,强筋骨,益血脉。但是, 需要提醒注意的是,吃狗肉宜讲究卫生。否则,往往会引出人们消化、呼吸、循环系统的多种疾患,严 重时甚至危及生命。 这是因为,在狗肉中常寄生一种叫旋毛虫的寄生虫。旋毛虫为雌雄异体,虫体细小,成虫3~4毫米, 幼虫0 1毫米。别小看雌虫,它的生殖力极强,一条雌虫可产幼虫1500条,多可达1万条。这些幼虫可钻 入人或动物的淋巴管或静脉血管内,通过血液循环到达全身各部位,1个月内便可在肌肉中形成“囊包” 。幼虫可在“囊包”中生存数年之久,人吃了这种带“囊包”的狗肉就会染上旋毛虫病。 据专家们的研究,旋毛虫病对人体的危害极大。幼虫在1周内便可钻入肠壁,引起十二指肠、大肠广 泛的变化,患病的人会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、便秘等,并伴有乏力、畏寒、发热等症状。2~3周 后,幼虫经血管又侵入肌肉组织,引起肌肉发炎。这时病人会出现持续高热,全身肌肉酸痛(以小腿部 肌肉为重),全身水肿和咀嚼、吞咽、呼吸、说话困难等肌组织及呼吸系统症状,部分病人还会有肝、 肾的病理改变。4~16周后,患者水肿加剧,脱水虚脱,呈恶病质象,常因毒血症、心肌炎和其他并发症 致死。国外报道,此病的死亡率高达6%~30%。我国的西藏、云南、沈阳等地区也曾多次发生过。 7 冬季宜食羊肉 我国大部分地区的人都喜食羊肉。羊肉是一种价廉物美,我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药 物学家李时珍的《本草纲目》中记载,羊肉能补中益气,开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出: “人参能补气,羊肉可补形。” 羊分为绵羊与山羊两类。绵羊毛厚而密,是专供羊毛的品种,肉虽可食,但肥而多膏,膻味甚浓; 山羊则专供食用,肉质甘腴,红烧清炖皆宜,而山羊又有黑白之分,民间认为,黑山羊比白山羊更滋补 。 羊肉营养丰富,性味甘热,据食品成分分析,每100克羊肉含优质蛋白质11 1%,脂肪28 8%,是猪 肉的一半;每100克羊肉含热量306千卡,比牛肉多近1倍。且含无机盐类、磷、铁、钾及维生素A、B族维 生素等。具有暖中祛寒、温补气血、开胃健力、益胃气、补阴衰、壮阳肾、增精血的功效,还可通乳治 带,有益于产妇。 羊肉在冬季食用对身体更为有益。因为,羊肉所含的热量比牛肉还高,冬天吃羊肉可促进血液循环 ,可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高, 适于各类贫血者食用。妇女、老年人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,冬季不妨多吃羊肉,可养气血 、补元阳、益肾气、疗虚弱、安心神、健脾胃、御寒气、健体魄。 羊肉是冬季的理想食品。我国北方地区甚至一年四季都喜食羊肉,故大菜、小菜、火锅、比比皆是 。而我国南方的广东、海南、广西、港澳地区等,羊肉的烹制多在冬季才稍流行,用作御寒暖胃菜肴。 因为山羊各部位肉质成分不同,所以,冬季制作羊肉美食也应有所区别。例如,羊腿肉厚骨粗,炖 食最适宜,以淮杞、虫草同炖,可为滋补汤品。羊脯皮薄肉韧,红烧最为理想,配以豆豉、蒜子、陈皮 、姜片、生蒜等一同红烧,香鲜味浓。同时,也可以烹制羊扒,以姜汁腌过,煎熟后调味,以铁板上桌 ,热气腾腾,脂香四逸,别具一格。山羊头蹄,皮软肉滑,可以制炖品及汤类。羊肉以热食为佳,凉了 会有一层羊油凝结。 北风呼呼,手脚冰冷,享用一盅淮杞炖羊肉汤,则祛寒生暖,补气旺血,保你手脚暖和,增强抗寒 能力。 8 隆冬宜食腊鸭 俗话说:“腊鸭饭面焗,香气传三屋。”隆冬季节,腊鸭营养丰富,食疗价值高,极受人们的欢迎 。所以,隆冬宜食腊鸭。 腊鸭的食法千变万化,多姿多彩,高贵质优,炆、蒸、扣、炒皆宜。其特点是香鲜味浓,甜美可口 。香者如焗饭的香气四逸,鲜者则虽咸而鲜味不减。腊鸭皮下脂肪极丰,适于炆荔甫芋、马铃薯之类的 “瘦”物,这类物料味淡而质瘦,腊鸭肥油与其中和,烹制后的食物软滑甘香,肥而不腻。 腊鸭全身是宝,可烹制各种质高美馔。如油鸭鹌鹑松,以腊鸭去骨,取净瘦部分,剁粒,鹌鹑起肉 剁烂,配以肉、叉烧、冬菇、冬笋、韭黄等粒共炒即成。亦可用生菜包起上席,其味清鲜甜美。还有玉 簪虾球、玉簪鸡翅,以虾球、去骨鸡翅、腊鸭肉改成条形和菜穿上,则成色、香、味、形俱佳的热荤菜 式,别具一格。有的名厨以腊鸭代替云腿,选用清远鸡肉,靓北菇,以麒麟排列,扣熟成“生扣鸳鸯鸡 ”,效果颇佳。腊鸭的头、颈和骨是民间煲汤、煲粥的佳品。以西洋菜或菜干煲汤,味香,汤浓,清热 ,去骨火,还具有食疗价值。 9 冬季宜食鱼鳔 鱼鳔,俗名鱼泡,主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖,并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量 元素。 中医认为,鱼鳔味甘性平,养血止血,补肾固精。用鱼鳔配合中药可治疗消化性溃疡、肺结核、风 湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等疾病。鱼鳔还能增强胃肠道的消化吸收功能,提高食欲,利于 防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等疾病。此外,鱼鳔还能增强肌肉的韧性和弹力,增强体 力,消除疲劳,滋润皮肤,使皮肤细腻光滑。鱼鳔能加强脑与神经及内分泌功能,促进生长发育,维持 腺体正常分泌,并可防治智力减退、神经传导滞缓、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠 等。 由于鱼鳔含有大量胶汁,又具有活血、止血、补血、御寒、祛湿等功能,所以能提高人的机体免疫 力。 10 冬季养生宜选择菌类食品 冬季,在蔬菜缺乏、绿叶菜少的情况下,菌类成为人们养生的首选保健食品。 第一,蘑菇。中医认为,蘑菇性平味甘,具有补脾益气、润燥化痰、健胃平肝等作用。从蘑菇中提 取的多糖类物质,对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效;蘑菇的培养液可降低血糖,对金黄色葡萄球菌 、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。蘑菇营养丰富,富含优质蛋白、维生素A、B族维生素、维生素E、维 生素C及微量元素,是一种低脂、低糖、低盐、低热量、高蛋白的食物。蘑菇还富含能提高抗病能力、增 加血色素、明显提高智力的赖氨酸,是冬季老少皆宜的食物,特别是小孩常吃蘑菇益智健脑。 第二,香菇。中医认为,香菇性平味甘,具有补气健脾、和胃益肾等作用。日本学者发现,香菇所 含的多糖能降解癌毒素从而减小癌毒素对免疫系统的影响。香菇中含有的葡萄糖苷酶,可加强机体抗癌 作用。香菇的营养价值很高,据测定,它含有30多种酶和18种氨基酸,并含有一种一般蔬菜所缺乏的麦角 固醇等,被誉为“蘑菇皇后”。因此,它成为冬季家庭食用火锅的佳品。 第三,黑木耳。黑木耳营养丰富,滋味鲜美,是冬季家庭烹饪的常用佳品。黑木耳的医疗作用很早 就被我国人民所认识。李时珍的《本草纲目》指出“木耳生于朽木之上,味甘平,可轻身强志。”中医 认为,黑木耳有清肺益气、活血、益胃、润燥、滋补强身的功效,主治痔疮出血、血痢、便血、崩中漏 下等病症。现代医学证明,黑木耳能减少血液凝块,软化血管,防治高血压和动脉粥样硬化。黑木耳中 所含的植物胶质,还是有益于人体的天然滋补剂。 第四,银耳。中医认为,银耳性平味甘,具有润肺化痰、养阴生津等作用。银耳中的抗癌多糖对多 种肿瘤有抑制作用。银耳糖浆能显著增强巨噬细胞的功能,对射线损伤有保护作用。冬季经常食用银耳 ,对神经衰弱、失眠、心悸、身体虚弱、高血压和动脉硬化等,调养效果极佳。
『捌』 大雪怎么养生
今天(12月7日)是进入冬季以来的第三个节气——大雪,预示着气温下降,以风寒气候为主。从中医养生学的角度看,大雪已到了“进补”的大好时节,不仅限于“吃”,应当注意养宜适度,养勿过偏。1.审时度食 阴虚人群阴虚人群宜多吃柔软甘润的食物阴虚是指精、血、津液亏耗,阴不制阳,阴液不足。特点:五心烦热,即双手心、双脚心和胸心;还表现为面红上火、口腔咽喉干燥,干咳,口唇皲裂,夜出盗汗、皮肤干燥、毛发干枯。最佳食物:食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、甲鱼、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合、莲子、淮山、银耳、萝卜、白菜、茄子、莲藕、马蹄、菱角、香蕉、雪梨、甘蔗等,忌食燥热食品,如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等,以免化热伤阴。2.审时度食 阳虚人群阳虚人群宜多吃温热 、熟软的食物特点:面色苍白、四肢不温、神疲乏力、腰膝酸软、怕冷等。最佳食物:应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、淮山、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉、狗肉、桃、椰子等,忌食粘干硬生冷的食物。3.防寒:护好头部和脚部(1)大雪时节要注意头部保暖大雪节气,我们应注意风邪和寒邪的侵入,尤其是头部和脚部。这是因为,一些疾病的发生,与不注意保暖有很大关系。中医认为,人体的头、胸、脚这三部位最容易受寒邪侵袭。中医理论认为,头是“诸阳之会”。不戴帽的人,环境气温为15℃时从头部散失的热量占人体总热量的30%;若气温在4℃,从头部散失总热量占60%。天气寒冷,会使血管收缩,人会出现头痛头晕的症状。对于脑血管病人来说,寒冷很容易诱发脑血管病。由此可见,头部保暖非常重要。冬天风寒侵人人体,首当其冲的还有胸部和腹部。胸部和腹部受寒之后,易折伤体内阳气,从而引发心脏病的发作。此外,寒冷还可诱发胃肠病的发生,所以,胸腹部保暖也是不容忽视的环节。(2)适当泡脚有利于血液循环和保暖俗话说,“寒从脚下起”,脚离心脏最远,血液供应慢而少,皮下脂肪层较薄,保暖性较差,一旦受寒会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩,使抗病力下降导致上呼吸道感染,因此,大雪节气要注意足部的保暖。寒冷的大雪节气,首先要根据气候的变化适当增减衣服:戴顶帽子、配条围脖、穿双保暖鞋不失为防寒的最佳选择。其次,患有心脑血管病、关节炎、消化系统疾病的病人,更要注意防寒保暖,外出时要穿厚一点的外衣。身体不舒服时,应该主动到医院检查。审时度食 大雪节气巧养生
『玖』 到了隆冬季节,世界上最冷的村庄是如何御寒的
每到冬天,北方的温度冻得人们刺骨得疼。越往北边天气越冷,我国最冷的地方应该就是黑龙江地区了吧!就算其他季节,温度都不会特别高。平均气温都在零下几度。许多人都会选择在冬天去北方看冰雕、滑雪。特别是南方的一些人,对雪有着浓厚的好奇心,不过去东北之后,也是被冻得不轻。不过,我国东北还不算最冷的,最冷的应该属俄罗斯了。俄罗斯有一座号称世界上最冷的村庄,冰箱是用来解冻食物的,上个厕所必须带棍子!
这个村子还有一个名字,就是“长寿村”,人们平均寿命非常长,不知道是不是因为天气和环境的原因。如果让你去这里生活,能够获得长寿,你愿意吗。
『拾』 冬至节气如何养生 要谨防四种高发疾病
冬至节气养生:
1、顺应有然规律,收养好阳气
冬至过后,昼开始变长,夜逐渐缩短,此时起居应顺应自然规律的变化,收养好阳气。应早睡晚起,注意御寒保暖,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜过紧,以利血液流畅。
2、勤晒被褥健康过冬
隆冬季节,由于室内的门窗不常打开,这给致病菌提供了良好的生存环境。被褥上的细菌和微生物借助人体分泌的汗水及油脂,很容易繁殖。经过了立冬、小雪、大雪三个节气,冬季已经过了一半。盖了这么久的被褥。
这个时候,在阳光充足的日子,最好拿出暴晒,让阳光中的紫外线将各种细菌和微生物杀死。
3、静养
从冬至开始,到小寒、大寒,是一年中最冷的时期,生命活动则开始由盛转衰,由动转静。在此期间应注意养生“冬藏”,科学地运用养生之道,调理得当,可以保证旺盛的精力而防早衰。