1. 秋天养生吃什么水果好
秋季养生水果一:苹果
苹果果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。
秋季养生水果二:梨
梨具有止咳、化痰和清燥等作用,对治咳喘、风热、咽炎等有良效。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泻者应慎食;又因含糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。
秋季养生水果三:柑橘
柑橘内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后,应适量食用植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。柑桔性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴、伤酒烦渴等症,榨汁或蜜煎,治疗肺热咳嗽尤佳。
养生小贴士:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。
吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。
2. 秋天养生吃什么好 吃这些食物非常养生
秋天是各种瓜成熟的季节,民间有句谚语:“春吃花,夏吃叶,秋吃瓜,冬吃根”。秋天风干物燥,吃瓜可以去火润肺,是秋季理想养生的食物。
丝 瓜
【性味】 性凉,味甘。
【功用】 清热解毒,凉血止血,化痰通络。
【适应症】 热病烦渴,肠风痔漏,疔疮痈肿,咳嗽痰喘,筋骨酸痛,乳汁不通,大便出血。
【现代应用】 青春痘、痤疮、咽喉炎、百日咳、乳腺炎、鼻窦炎、腮腺炎、哮喘、输卵管不通、脚气病、黄褐斑等。
【营养成分】 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C和皂苷、植物黏液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。丝瓜中含维生素C较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;提取物中有抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用;丝瓜中含的维生素B1可延缓皮肤老化,维生素C能增白皮肤。
【用法】 凉拌,煮食,炒食或榨汁。
【使用注意】 脾虚便溏者不宜食用。
苦 瓜
【性味】 性寒,味苦。
【功用】 清热解暑,解毒消肿,健脾开胃,解渴明目,益气解乏,益肾利尿,预防肿瘤。
【适应症】 暑热烦渴,目赤肿痛,痈肿丹毒,湿热痢疾,食少纳呆,神疲乏力,小便不利。
【现代应用】 糖尿病、痱子、痢疾、蜂窝织炎、结膜炎、烧烫伤、坏血病、动脉粥样硬化、肥胖症、肿瘤等。
【营养成分】 含有蛋白质、多种维生素、矿物质以及细纤维,可以加速大便排泄。苦瓜的维生素C含量很高。苦瓜含抗氧化物质,可强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。苦瓜苷能降血糖,是糖尿病患者的理想食品。
【用法】 煎炒、凉拌等。
【使用注意】 寒性体质及寒性病证少食或忌食。
冬 瓜
【性味】 性凉,味甘、淡。
【功用】 清热解毒,祛湿解暑,利水消痰,除烦止渴,祛斑养颜。
【适应症】 解毒除烦,清热生津,口干舌燥,肺痈咳喘,痰黄量多,小便不利,大便干结,面部色斑。
【现代应用】 肾炎水肿、动脉粥样硬化、肥胖症、高脂血症、高血压病、糖尿病、支气管炎、盆腔炎、痤疮。
【营养成分】 含矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种;膳食纤维高达0.8%。富含丙醇二酸,能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,对高血压病、动脉粥样硬化、减肥有一定的辅助作用;膳食纤维还能降低体内胆固醇,具有降血脂,预防动脉粥样硬化的作用;含粗纤维,能刺激肠道蠕动。
【用法】 煎汤,煨或捣汁;外用捣敷或煎水洗。
【使用注意】 脾胃虚寒、腹泻便溏、胃寒疼痛患者忌食。
南 瓜
【性味】 性平,味甘。
【功用】 补中益气,健脾利湿,解毒杀虫。
【适应症】 久病气虚,倦怠乏力,少食纳差,口干口渴,水火烫伤,下肢溃疡,大便溏泄。
【现代应用】 慢性胃炎、消化性溃疡、夜盲症、糖尿病、发育不良、妊娠水肿、高血压病、痤疮、习惯性便秘等。
【营养成分】 南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体抗病能力。南瓜中的果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用;南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,防治夜盲症,护肝嫩肤;维生素A能保护胃肠黏膜,防治胃炎、消化性溃疡等疾患发生;含有丰富的钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对预防糖尿病、降低血糖有一定的疗效。
【用法】 蒸煮或生捣汁;外用捣敷。
【使用注意】 多食会助长湿热,黄疸和脚气病患者皆不宜多食用。
黄 瓜
【性味】 性凉,味甘。
【功用】 清热利水,解毒消肿,生津止渴。
【适应症】 面部痤疮,热病烦渴,咽喉肿痛,目赤肿痛,口干口渴,小便短赤,大便干结,水肿尿少,水火烫伤。
【现代应用】 肥胖症、高血压病、高脂血症、糖尿病、黄褐斑、酒精中毒、老年性痴呆、习惯性便秘、日光性皮炎等。
【营养成分】 黄瓜中含有葫芦素具有提高人体抗病能力的作用;所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪,达到减肥的目的;含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志;所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢,能降低糖尿病患者的血糖;含有丰富的钾盐和β-胡萝卜素能淡化雀斑、增白皮肤;所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。
【用法】 生食,煮食,炒食或腌制;外用浸汁、制霜或研末调敷。
【使用注意】胃寒疼痛、大便溏泄患者不宜食用。
3. 养生:秋天吃什么水果好
——苹果
有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。
——柚子
营养专家说,每100克柚子中碳水化合物的含量较其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可适当多吃柚子。选购柚子最好选上尖下宽,表皮薄有光泽,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的;二要闻,芳香浓郁的柚子已熟透;三是按压叩打果实外皮,下陷没弹性的柚子质量差。但身体虚寒的人最好少吃柚子。禁忌:糖尿病和肥胖患者宜食用
——樱桃
樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每100克高达6~8毫克,比苹果、橘子、梨高20~30倍,维生素A的含量比苹果、橘子、葡萄高4 ~5倍!
秋天吃什么水果好?——草莓
草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每100克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
——山竹
山竹原产于东南亚,一般要种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,因此它也非常名贵。山竹具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。此外,山竹还含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用。
——猕猴桃
美国某食品研究中心在对全球27种常见水果的29种营养素(包括9种矿物质、10种维生素、蛋白质、碳水化合物、纤维、脂肪和胆固醇)进行分析之后,发现猕猴桃所含的营养成分最丰富、最全面,比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。
——橙子
营养速查:橙子几乎已经成为了维生素C的代名词。事实上,它的维生素C和维生素P的含量都很丰富,能增强机体抵抗力。橙子所含的纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
——板栗
板栗是补肾强骨之果,它含有的矿物质有钾、镁、铁、锌等,其中钾元素的含量很“突出”。板栗很适合高血压患者食用,它能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,用板栗炖汤、熬粥、煮饭等都是不错的选择。但食用时需要注意,补肾强骨但不宜多吃,板栗吃多了容易引起便秘,每天最多吃10个就够了。