1. 熬小米粥的最佳方法步骤
第一、想要小米出油快，下锅前一定要浸泡，浸泡过的小米缩短了熬煮的时间，还很容易出米油。
第二、煮小米粥和大米粥不同，一定要等水开后再放入小米，这样能最大程度是保留住小米的营养成分。第三、熬小米粥要搅拌，搅拌有2个好处，既可以让小米粥不糊锅底，又能让小米出更多的油，变得更黏稠。第四、在小米粥快要熬好的时候滴几点食用油进去，这一点很多人会忽略，这也是为什么自家熬的小米粥没有外面的小米粥油亮滋润的原因。煮小米的小诀窍介绍完了，下面看看小米粥的具体操作吧。
【南瓜枸杞小米粥】
所需食材：
小米40克、南瓜400克、枸杞一把、清水1000克
步骤如下：
1、将小米过水2遍清洗一下（如果是免洗的就省略此步），再加清水浸泡30分钟。
2、将南瓜洗净去皮去瓤，切成小块就好，枸杞准备一把，用清水冲洗干净备用。
3、砂锅中放足水的量，先将水烧开。（记得先不要放小米，而且要一次性放足水量，中途不要加水，我用砂锅水分消耗少。）
4、水开后放入小米，大火烧开，用勺子搅拌一下（这样不容易糊锅底）。
5、加入南瓜，改小米熬煮30分钟，小米就能煮开花，煮出米油，最后几分钟加入枸杞滴入几滴食用油，用勺子多搅拌会出更多的米油，也能将南瓜块搅成南瓜糊和小米锅融合到一起。
黏稠润滑的南瓜枸杞小米粥煮好了，清肠滋补健脾胃，常吃身体好。其实想要做好一锅黏稠的小米粥只要做好这些小细节就好，最后小厨再帮大家总结一下，一、小米下锅前浸泡30分钟；二、小米开水下锅、三、一次性加足水量，中途不加水，小火熬煮；四、要多搅拌才能更黏稠，记得加点儿食用油，更香更好看。好了，小米粥吃起来，滋养好家人的脾胃，胃口香，吃得饱。
2. 养生壶煮出来的小米粥和平常炖的小米粥的营养是一样的吗
你好养生壶煮岀来的小米粥比平常炖的好一些因为养生壶它自动调温
3. 养生壶怎么煮粥的营养效果更好
以粥来养生的历史在中国已经不是一天两天的了，这在几千年前的古籍上就有明确记载的，粥内的营养是最容易被人体所吸收的，即使对病患者也是非常有利的。而养生壶的面世就为人类健康带来了更多的优势，但是有些朋友对养生壶的操作并不熟悉，那么养生壶怎么煮粥的营养效果更好呢？下面就让我们一起来看看。
第一次使用时，请先往壶体内倒入清水，水位须高于壶体底部的发热体约0.5厘米，然后接通电源，如果有快慢档功能的型号请设置为快档，此时电药壶会自动加热至沸腾，直至水份被蒸发至低于发热体时，自动停止加热停跳保温同时鸣音提示(绿灯)状态。测试完毕，机器可以正常工作。
煎中药时，有自动控制功能，无人看守时，药煎好后自动停止烧制。此时红灯亮，但药汁乃保留在壶内随时可倒出饮用。
煎炖时，加倒汤料，或倒药汁前，要先拔掉电源，确保安全。严禁带电操作。
使用养生壶时根据机器原理，水位必须高于发热体，并不超过壶体高度的70%(防止水量过多而溢出)。一般家庭药材水份低于发热体时倒出刚好1碗水左右(视不同药渣的密度、稠度而有所差别)。这个是最通用的，一般大人的药草大概200-300克，放置的水份越多，煲药的时间会越长，煮出来的药很浓，效果很好哦。正常煲药的时间快档为1-2个小时，慢档为3-6个小时，通常情况下请使用快档煎制，机器会自动工作。特别需要慢熬的药物请使用慢档煎熬(通常情况下很少)。
若要煮粥建议选择"煲汤"功能，煮粥时不要加太多的水，如果粥很稠，需要人为看管并搅动锅底，避免粘锅。除了压力锅，任何厨具都无法避免溢锅，荣事达养生壶也不例外，因为加热过程中，食物的汤汁沸腾后会产生气泡，如果气泡一直膨胀而不破裂则会溢出，想不要溢锅可在壶内加少量食物油，可避免汤汁气泡，食用前将浮在表面的油滴捞起即可，不会影响食物口感。
养生壶有煮粥，煎药，花茶，煲汤等功能，要兼容所有的功能又方便日常使用，所以设置成独立的玻璃上盖，这样煮东西更健康，因为是玻璃制品，达不到紧密闭合的要求，所以建议倒水时去掉上盖或按住上盖倒水。
药壶进入煎药之后，当煎到壶内水位低于发热体，发热体顶部面板温度上升到125°-130°时，药壶会自动由加热状态转到保温状态，此时保温灯亮起！表示煎药完毕，如不需保温可切断电源，倒出药液！一般煎煮一剂中药耗时约1-2个小时，主要是根据加水多少决定煎药时间长短！水少时间短，水多时间长！
相信通过上面几段文字内容的叙述，广大朋友们对养生壶将不再陌生，特别是对其怎么煮出营养效果更好的粥，有了更深刻的认识。所以我也希望朋友们能运用好它，为我们的亲人和朋友煮出美味可口的粥，不仅能增强我们的食欲，还能为我们的身体保驾护航，这又何乐而不为呢。
4. 养生壶能煮小米粥吗
养生壶的话是可以煮小米粥的呀，这个的话煮出来的小米粥味道还是非常不错的，非常香的呀，我个人非常喜欢喝的
5. 怎样煮小米粥啊
小米+水，像白米粥那样煮
方法:
1. 淘洗. 用大一点的容器盛.不要超过三遍,不然营养会流失.
2. 下米入锅. 这一步很有技巧. 在淘洗的的容器中加水, 水量只要摇动容器, 一部分小米能随水漂起就行了. 当部分小米随水漂起就把上面部分的水到入锅中, 让漂起的小米随水流一起入锅. 然后再次在容器中加水摇动, 倒入部分入锅.直到只剩下容器底部有还一点小米. 这时你会看到剩下的小米里面有不少小砂粒. 这就是为什么要如此下锅的原因了.
锅中水量至少要为小米高度的7,8倍,依你想要的稠度而定.
3. 小火煮粥, 不要盖锅盖, 直到水变混浊或粘稠, 就可以出锅品尝了.
煮的时候要在旁边看着, 不然水会溢出锅. 大概20多分钟就行了.
可以依自己口味在快熟的时候加点糖.
一、小米红枣粥
主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
做法：我们首先要用到的配料是大枣，把枣洗净后放在一边，然后开火做粥。在这里我们也可以顺便复习一下以前我们节目中提到过的做粥的一些需要注意的地方。比如我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底。还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，进而引发一些安全隐患。然后是放大枣进去和粥一起煮，大枣是的营养成分也非常全面，不但具有镇静催眠和降压作用还能延缓衰老，增强机体抵抗力和保持皮肤弹性。放枣进去煮开后，上面会出一层沫，然后我们就要把上面的沫撇掉，去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。如果担心溢锅的话，可以点一点点食用油进去。
这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜效果会更好哦，蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。而且能够把粥的味道调的更加可口。但是在这里要提醒您的就是，一定要把粥放到不那么热的时候再兑入蜂蜜，因为粥的温度过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的营养成分。
二、小米山药粥
主要功效：健脾止泻，消食导滞。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。
做法：做这个粥需要的配料是红薯和山药，我们要分别把他们切块，其中切山药的时候容易手痒，这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门，第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下。这样切山药的时候就不会手痒了。另外一个方法是在切完山药后，感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面，用火烤一下就好了，就是小心别烫着手哦。
小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了，红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素，经常吃的话对健康非常有好处，不过在这里也要提醒您，无论您用哪重方式去料理红薯，都一定要把它彻底弄熟后再吃，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以被我们的胃所消化。
山药就更是营养多多了，除了那丰富的营养成分外，最重要的就是它是一种非常好的减肥食品，它提供给人体大量的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物，能保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化的过早发生，还能减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。
三、海参小米粥
做海参小米粥。在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利，尤其适合做月子的女士。
据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。
四、小米地瓜粥
主料：小米、地瓜、粳米、糯米
制作：
1、地瓜去皮切块，大米、糯米淘净，小米略用水冲洗；小米、粳米、糯米的比例为 2：1：1；
2、所有原料放入锅中，加冷水，大火烧开改小火炖至米粒开花，米汤浓稠即可。
五、银耳雪梨小米粥
原料：
银耳、雪梨、小米、冰糖。
做法：
1、银耳清水泡发，去蒂后撕成小片；
2、锅中加水和银耳先煮15分钟；
3、再倒入淘好的小米、梨块和冰糖，继续小火煮至粘稠。
小结：
1、梨皮有很好的润喉止咳效果，不要去掉！
2、米要冷水下锅，这样米粒才能充分吸收水分，煮出来才会绵软；
六、莲藕雪梨小米粥
原料：
莲藕、雪梨、小米、大米、冰糖。
做法：
1、莲藕去皮洗净，切块，泡在清水中以免氧化发黑；
2、雪梨洗净切块；
3、小米、大米（大米的量只为小米的1/2）淘洗干净，和所有材料一起放入高压锅，加入适量水，煲煮即可。
6. 如何煮小米粥
小米粥是一种简单而有效的杂粮补品，小米中富含了丰富的维生素B1和微量元素，并且能够满足人体所需的碳水化合物
在煮小米粥的时候必须等水开了再下小米。等水开了之后翻滚起来之后，再把小米粥放进去。这样有个好处就是，防止底部受热的小米粥先熟，然后会造成糊锅以及受热不均匀。这样熬出来的可能会分层，所以就没有那么粘稠了。煮熟后把小米焖上一会儿，粥在高温下会破坏内部的结构，让米变得蓬松，而粥也会变得粘稠。
7. 如何煮小米粥
小米粥 材料: 小米，冷水 做法: 1.米洗净，冷水烧开后放入小米； 2.煮开后，改小火煮； 3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。 小诀窍: 1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底； 2.想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠...香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片； 3.如果喜欢甜食可以放些冰糖； 4.最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。 材料: 3/4杯小米，900亳升水 做法: 1、小米用清水略洗，放进电饭煲里，注入水。 2、按下「粥」键后选择「小米粥」程序﹔烹调时间设定为45分钟，然后按「烹调」开始煮。 3、吃时撒上香荽即可。可以用肉松和花生米作伴菜。 参姜小米粥 主料：小米100克，辅料：人参10克，姜10克 做法: 将人参、生姜研末，同小米煮为稀粥。 红枣小米粥 材料: 小米 红枣 做法: 准备材料 小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用 洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒 炒至干爽，并飘出香味即好 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水 大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀 南瓜小米粥 材料: 大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水适量 做法: 1.大小米淘洗干净，放入陶瓷煲； 2.加入适量水，按照平常煮粥的浓稠加就可以了，中火烧开； 3.南瓜去皮切小块，放入陶瓷煲内同煮，中火烧开； 4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜软烂，用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。 枸杞双仁小米粥 材料: 小米200克，核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克，枸杞子15克。 做法: 1、小米淘洗干净，下入清水锅中烧开，用小火煮至微熟。 2、下入核桃仁、松仁搅匀，小火煮至熟烂。 3、下入枸杞子搅匀，煮至粥汁稠浓，出锅盛入碗内即成。 红糖小米粥材料: 小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克 做法: 1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。 2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。 3.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。 桂圆芝麻小米粥 用料桂圆5枚，黑芝麻50克，小米100克，白糖少许。 做法: 1、桂圆去皮去核取肉，冲洗干净，切成小块。小米。淘洗干净。 2、黑芝麻拣去杂质，入干锅炒香。 3、锅中加入清水，先下入小米，上火煮至小米半熟，再下入桂圆肉和炒香的黑芝麻，继续煮至米熟粥成时，加入白糖即可。
8. 用玻璃养生壶煮小米红薯粥要煮多长时间
30-40分钟就可以
用玻璃养生壶煮小米红薯粥要煮30-40分钟就可以。
9. 怎么熬小米粥啊
最简单的方法:
1.
淘洗.
用大一点的容器盛.不要超过三遍,不然营养会流失.
2.
下米入锅.
这一步很有技巧.
在淘洗的的容器中加水,
水量只要摇动容器,
一部分小米能随水漂起就行了.
当部分小米随水漂起就把上面部分的水到入锅中,
让漂起的小米随水流一起入锅.
然后再次在容器中加水摇动,
倒入部分入锅.直到只剩下容器底部有还一点小米.
这时你会看到剩下的小米里面有不少小砂粒.
这就是为什么要如此下锅的原因了.
锅中水量至少要为小米高度的7,8倍,依你想要的稠度而定.
3.
小火煮粥,
不要盖锅盖,
直到水变混浊或粘稠,
就可以出锅品尝了.
煮的时候要在旁边看着,
不然水会溢出锅.
大概20多分钟就行了.