① 养生壶版银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃
冰糖雪梨银耳汤(养生壶系列)的做法
银耳冷水泡1个小时,香梨洗净去皮。
银耳去梗剪碎,香梨切小块,枸杞冲洗。
把银耳香梨枸杞和若干冰糖加水扔进养生壶里,调个煲汤模式就ok啦~虽然模式里有银耳但是时间不够长,用煲汤模式炖出来才好吃。
完成。
② 怎样用养生壶做银耳汤
原料/工具:
干银耳放12g左右+枸杞、红枣、冰糖+养生壶
步骤一:冷水浸泡银耳15分钟。
③ 养生壶如何做银耳雪梨汤
先是准备好雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖这几种材料;
接下来是做法步骤:
1、雪梨洗净去皮切块;枸杞红枣浸泡片刻,银耳泡发后洗净去蒂撕小块。
2、将之前烧开的水放入锅中,待水再次沸腾的时候,放入银耳。
3、大火煮开,再转小火慢慢熬制,直到银耳熟烂。
4、放入雪梨继续煮上5-6分钟,然后放入红枣,继续煮5-6分钟。
5、放入适量冰糖,搅拌至完全溶解,然后放入枸杞。
6、待水沸腾所有食材都熟了之后,关火,焖一会儿,然后就可以盛出来晾凉了。
PS:雪梨、银耳、糖要根据自己的需要放,多了吃不完就很浪费了。
在煮的时候要注意边煮边搅拌,使受热均匀,避免粘锅。
雪梨银耳汤的功效
雪梨和银耳都是药食用同源之物,二者都具有很好的食疗功效。那么雪梨银耳汤的功效有哪些呢?
1、清肺热。银耳与雪梨都有清肺热的作用,可用于治疗肺燥肺热引起的咳嗽等病症。还可治疗因急性气管炎和上呼吸道感染而引起的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等现象。
2、控制血压。雪梨与银耳都是寒凉之物,食用后不会引起血压升高,并且梨还有降低血压的功效,很适合高血压患者食用。
3、保肝护肝。银耳能够提高肝脏的解毒能力,起到保肝作用;而雪梨在治疗肝炎、肝硬化方面有很显著的疗效。
4、滋阴养颜。在中医上,雪梨有养血生肌的作用;而银耳中含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能够祛斑除皱。
5、银耳中含有维生素D,可防止钙质的流失,促进人体的生长发育;其中的硒元素,可起到抵抗肿瘤和增强免疫力的作用。其中的多糖同样能增强免疫力,兴奋骨髓造血功能。
雪梨银耳汤可以多喝吗
虽然说雪梨银耳汤是好东西,但是同样不能吃多,因为二者都是寒凉之物,吃多了容易损伤脾胃,尤其是胃寒的人,食用之后会导致肠胃不适。
肠胃功能不是很好的人,建议不要喝冰镇后的雪梨银耳汤,最好是喝热的,有咳嗽症状的时候也是如此。
另外,由于雪梨银耳汤中的糖分比较高,因此糖尿病患者和孕妇是不能多喝的,不利于控制血糖含量。常人如果喝多了,这些糖分也会在体内分解成脂肪堆积在体内,从而引起肥胖问题。
并且雪梨中含酸性物质比较多,且有利尿作用,因此胃酸过多或夜尿比较多的人群,要尽可能的少吃。
④ 养生壶煮银耳羹应该选择什么功能
养生壶煮银耳羹应该选择炖盅功能。养生壶通常会提供多种功能模式。消费者在选购养生壶时要注意所述功能是否满足自身实际需要。有些功能需要使用专门配件,如茶滤和煮蛋架等。另外,若消费者需要炖煮燕窝、银耳等食材,使用炖盅更有利于保持食材的原型。
养生壶的功能功效养生壶有功能简单,性价比高的;有功能多,操作简便的;也有容量小,适合办公室煮茶用的;还有容量超大的,全家都够用的;可以满足不同消费者的各种需求。
养生壶采用了已获国家专利的环绕加热技术,360度全方位加热,可活化水质,将水分子细化,增加水的渗透、扩散、溶解、代谢、洁净,使水分子更容易进入食材,释放其养分。
养生壶,除了一般的煮水、煮花茶,还可以煮蛋、煲汤、煮面、养生药膳、五谷粥、火锅、酸奶、煮酒、热奶、凉茶、消毒、保温、蒸水蛋、煮咖啡、婴儿用水、奶粉用水。
⑤ 养生壶怎么煮银耳汤 养生壶煮银耳汤多久才好
现在很多的人会用养生壶来煮银耳汤,那么究竟用养生壶煮银耳汤要煮多久呢?怎样煮银耳汤才会好吃?下面和小编一起来了解一下吧。
一般多功能的养生壶都会有煮银耳汤的这个功能,在准备好食材之后,将养生壶调整到煮银耳汤的功能,养生壶就会自动帮你煮好,不需要你去调整时间,假如,你的养生壶并没有煮银耳汤这个功能,那么就需要你自己的调整一下时间了,一般时间要在40-60分钟之类,期间,根据银耳的比例加入适当的水,时刻注意煮的过程,防止出现煮糊的情况出现,注意,在煮的期间,可以适当的去搅拌一下,水尽量可以加的多一些。
养生壶煮银耳汤
那么到底怎样煮银耳汤才会好喝?
这里建议大家可以多放一些食材,做成银耳莲子羹,银耳莲子羹营养到位,口味也是非常不错的。
首先挑选好合适的银耳,大家可以选择丑耳,丑耳是银耳当中的优良品种,煮出来的味道要比一般的银耳好,选择一朵干的丑耳,切三分之一,提前放到水里面去浸泡,注意水要多一些,尽量将丑耳浸没掉。
随后,挑选一些桃胶和皂角米,将它们分别放到水里浸泡,大约要浸泡14个小时左右,你可以在煮银耳莲子羹的前一天晚上将它们浸泡好。
之后,再将浸泡好的丑耳去除掉黄色根部,切成小块,将桃胶的杂质以及中心硬的部分去除掉,同样切成小块,清洗干净,皂角米也要清洗干净,之后在一起放到养生壶当中,倒入适量的水(可以多倒一些),之后在加入一些冰糖,将养生壶调整到对应的功能,在煮的差不多之后,再到其中加入一些枸杞和红枣片,接着再煮。
在煮好了之后,最好是再焖一下,这样银耳莲子羹的口感会更好一些,可以将养生壶调整到保温的功效,之后,营养又美味的银耳莲子羹就做好啦。
⑥ 用养生壶怎么煮银耳汤
具体制作方法如下:
需要提前准备好的材料有:干银耳12g、桃胶10g、蔓越莓15g、红枣5颗、枸杞5g、雪梨干5g。
1、用冷水浸泡银耳15分钟。
⑦ 养生壶煮银耳汤要多久
养生壶煮银耳汤要3-4小时。将银耳、百合置于清水中浸泡4小时左右,泡至发白、胀大,洗净。将银耳去硬蒂,撕成小碎块。放入养生壶里,加适量水,通电煮开后,转小火,定温在100W,定时3-4小时,银耳软化、浓稠即可盛出。银耳汤做法多样,种类丰富,常见的有冰糖银耳汤、银耳枣仁汤等。
银耳简介:
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体,又称作白木耳、雪耳、银耳子等,有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状,直径5-10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌,历来都是深受广大人民所喜爱的食物,其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。明清之际,天然品相好的银耳一直是皇帝和达官显贵养生益寿的佳品,如清代女官德龄所著《御香缥缈录》中所说:“银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一二十两银子才能买到。
⑧ 养生壶如何煮银耳汤
先要用开水发。建议把银耳洗净撕碎后,放入开水瓶,掺满。放一个通宵。第二天从开水瓶中,连银耳带水全部倒进锅中再加水。建议不用高压锅,不好吃。 普通锅掺满水先武火煮开后文火煮2-3小时。此时应注意银耳煮开后会不断地变粘稠,故容易铺出来。此时就不要把锅盖盖严实了。在最后半小时放入适量冰糖、枸杞即可。 煮好了之后再放到冰箱里冰冻后再吃更好吃!!! 试吧!!!