㈠ 冬季养生该吃什么
黄豆芽是大豆在水中浸泡发芽的产物,在这个过程中,自身酶的作用下,大豆中蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。
冬季常见养生食物有哪些
冬季常见养生食物--黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
冬季常见养生食物--动物内脏
动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素B2很多。冬末春初,由于气候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,这是因为缺乏维生素B2所致。
冬季常见养生食物--黄鳝
秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保健美食。
藕.
黑豆
㈡ 冬季养生吃什么
冬季饮食调养,宜用滋阴潜阳、热量较高的膳食,也要多吃新鲜蔬菜水果以避免维生素和矿物质缺乏。碳水化合物、脂肪都是产生热能的营养素,食物中的碳水化合物主要来自粮食和薯类,谷类食物不能减少,成年人日需400-500克。
冬要温补:少食生冷,但也不宜躁热,有的放矢地食用一些滋阴潜阳,热量较高的膳食为宜,同时也要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏,如:牛、羊肉、乌鸡、鲫鱼,多饮豆浆、牛奶,多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
㈢ 冬季养生知识 冬季养生吃什么好
红枣
红枣在冬天是非常适合用来烹饪的食材,简单点来说,可以煮茶喝,也可能放在各种粥、汤、煲里面,增加驱寒、补血的进补功效。长期食用,女性可以改变暗黄、无光泽的皮肤状态,渐渐拥有水盈盈的桃花面颊。
红糖
建议在家中烧饭煮菜的时候,用红糖代替白砂糖,因为红糖中含有丰富的维生素、矿物质和其他营养成分,比白砂糖的营养价值要高很多,女性食用,可以保持气血的平衡。
萝卜
萝卜具有润肺止咳镇定的功效,冬天吃萝卜是非常符合传统的进补习惯的,可以制作萝卜排骨汤、凉拌萝卜、萝卜烧肉等菜肴,变着口味多吃萝卜。
羊肉
羊肉是个很好的食物,但是一般人受不了羊肉的膻味,觉得难以下咽,尤其是一些女性,完全不想碰羊肉,其实,只要在烧制的时候注意控干血水、加足去腥的配料,羊肉的膻味是完全可以减淡到人可以接受的程度的。
雪梨
冬天也适合多吃雪梨,雪梨不像橘子,不会让人吃多了上火,雪梨对人的咽喉有很好的润滑效果,适合冬天想要让嗓子更清亮的女生多吃。
㈣ 冬季养生应该多吃什么
1
滋补益肾多吃黑
小雪节气应当遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”的原则,既不宜生冷,也不宜燥热,最宜食用滋阴潜阳、热量较高的食物,如腰果、山药、芡实、核桃、花生等。
同时,还要注意多吃富含维生素C的蔬果,如胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜以及苹果等水果。
另外,冬宜补肾,黑色食物入肾补肾,所以小雪时节,也要多吃黑色的益肾食物,如黑米、紫米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等,不仅可以补养肾气,还可以抵抗寒冷、润肺生津,具有很好的保健功能。
2
多食粥汤 多饮热水
冬天多食热粥有益健康,如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。
鸡汤有很好的补虚功效,冬季多喝有助于提高人体免疫力。
鱼汤则有健脾开胃、止咳平喘等功能。
多饮水可以促进新陈代谢。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水,还能降低血液黏度,预防心脑血管疾病。蜂蜜水可润燥解毒,白萝卜水能清热利尿,梨水可以润肺止咳,都是这个时节不错的选择。
3
少咸多苦
多吃苦味食物防“上火”。小雪时节,外面寒冷,屋内燥热,再加上人们穿得多,很容易出现口干舌燥、口腔溃疡、皮肤干燥的症状,也就是民间所谓的“上火”了。
为了防止“上火”,少吃辛辣食物,多喝水,戒烟戒酒,适当多吃些芹菜、莴笋、生菜、苦菊等苦味食物。
注意:勤通风,预防“暖气病”。最好在早中晚各开窗通风三次,每次15分钟为宜,既保持了室内空气清新,又抑制了细菌的滋生,但晚上睡觉的时候一定要关窗
4
多吃叶酸食物防抑郁
小雪之后,进入抑郁多发的季节,应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。
全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
建议大家多晒太阳,多听听优雅的音乐也有助于缓解坏情绪。
㈤ 冬季的养生要点有哪些
属于茶性比较温和,对消化道,尤其是胃部有问题的,有养胃、护胃的作用,冬天气温比较寒冷,尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷,对体寒的这部分人群特别地适合。
另外对慢性病患者有一定的效果,普洱茶能够引起血管舒张,使血压有一定的下降,降低心率,对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。
做法:用3克熟普洱茶,适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用,熟普洱温和的茶性和养护的作用可与蜂蜜对寒性肠胃的刺激相抵消,长期饮用的话还可以预防感冒。喝茶养生讲究时辰
早上适合红茶,午饭后适合青茶或者绿茶。
更多养生知识:
老年人吃什么好?常吃这些蔬菜水果能活九十九!
老年人如何健康饮食?老年人饮食需注意8大禁忌
长寿养生的12个好习惯活到100岁不是梦
老年人为什么要多吃鱼?老年人吃什么鱼好