① 喝粥能长寿吗
喝粥对人体的好处 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然,其实,它具有很强的滋补作用,可以和参汤媲美。 通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为, 小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载,米油“黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。 中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。 喝粥油的时候最好空腹,再加入少量食盐,可起到引“药”入肾经的作用,以增强粥油补肾益精的功效。据《紫林单方》记载,这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。此外,婴幼儿在开始添加辅食时,粥油也是不错的选择。 《红楼梦》里宝钗曾经介绍过她的养身补品:“每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。”可见,用粥养颜是很有些道理的。而养颜粥中又以燕窝为上品,古为八珍之一,可谓是所有爱美女性的口服护肤品。 喝粥的7大好处: 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲,补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。 6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。 7、延年益寿 喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。 参考资料:http://..com/question/17918421.html?fr=qrl3
② 喝粥养胃说法不准确,如何正确喝粥
胃不好的人有很多,这些人最需要做的就是养胃。
冰冷的粥不要喝
喝粥就要喝热粥,有些人性子急,喝不了热粥,喜欢将粥放凉了再喝。尤其是夏天,还有很多冰粥食谱非常流行,这些做法都是错误的。冰冷的粥影响人的代谢,还会造成消化不良,更加影响肠胃的正常功能。
喝粥养生虽然有一定的道理,但是也要因人而异,不能盲目追随。喝粥的同时也要留意其它营养成分的补充,避免因养生而营养不良,那就得不偿失了。
③ 为什么你们不知道老人吃得越少越长寿
你这个说法也不对,你的少是适量的意思,不是绝对的少。。要适量而且种类多。请采纳答案,谢谢。
④ 中国人经常喝粥真的能长寿吗
在我们生活中,粥是很普遍的主食,因为它很养胃,所以老人们经常会做粥喝。
《中国日报网》刊登了一-篇哈佛大学对10万 人进行长达14年的研究发现,天喝一碗约28克全谷物熬成的杂粮粥,可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的几率。每位志愿者在1984年参与研究时身体状况都良好无恙,但是在2010年的反馈调查中,超过2.6万名志愿者已经离世。但经常食用诸如麦片粥、糙米、玉米和藜麦等粗粮的志愿者似乎避开了所有疾病,尤其是心脏疾病。高纤维含量的燕麦是许多运动员和减肥人士的早餐首选,当中的粗纤维可以为他们提供更多的能量。
粥是很养胃的,但是也要选择适合早上的粥,不要觉得什么都放一起都可以喝,千万不要这样认为,还是要以科学为主。
⑤ 每天喝粥好吗
每天都喝粥,坚持一段时间后,身体是变好了还是变坏了?
粥是一种制作起来非常简单的主食,尤其是在我们剩了米饭,不知道怎么做的时候,粥这时候就是一个好的烹饪方式了,只需要拿适量的水,再熬上一小段时间,就可以马上食用了,还有的人是在早上时间比较紧迫的情况下,也会选择粥来食用。
那如果每天都吃粥,身体会发生哪些改变呢?
粥相对于其它的主食来说,是一种非常好消化的食物,如果是纯大米粥,更是不需要我们进行充分的咀嚼,就可以进到胃了,对于一些牙口不好的人群,以及肠胃的生理功能比较差的人群,喝粥确实是一种好的选择。
但如果是对于肠胃功能非常正常的人群来说,每天喝粥就是一种不建议的做法了,特别是对于精细粮食的这种,如果每天都大量的食物,甚至是把粥当作主食来食用,就非常的不健康了,一方面, 粥非常容易消化,但相对于吃大米饭来说,它在热量上也会少一些,每百克的大米粥中也就含有50千卡的能量。
可是消化的快,我们吃的也会越多,也会越容易产生饥饿感,在那个时候再找其他的食物,也会增加全天摄入的总能量。
另一方面,对于患有胃溃疡以及反流性食管炎的人群,喝粥也不是一个好的选择,如果每天都喝粥或者是一次性大量的喝粥,都会在一定程度上加重自己的病情,从而影响到自己的身体健康。
因此,建议没有疾病的人群平时如果想粥的话,不要单纯的去喝大米粥,在做法上可以选择一些粗粮,如根茎类的粗粮、杂豆类的粗粮、谷物类的粗粮,把这些食物添加进去,不仅可以增强我们肠胃的蠕动感,还能够延长饱腹感,为机体摄取更多的营养物质。
特别是对于糖尿病患者,尽量减少喝大米粥的次数,恰恰是因为粥好消化这个特点,在食用过后从而让餐后的血糖升高,不利于血糖的控制,所以,如果糖尿病患者要想吃粥的话,最好添加一些粗粮,不需要全部都是粗粮,这样口感也会不好,只需要添加一半或者是1/3即可。
最后还要提醒大家的是,喝粥的时候,不要着急,虽然我国饮食习惯有个特点就是什么食物都趁热吃,才是最好的,但对于健康来说,如果食用过烫的食物,容易损伤我们的胃粘膜以及食道粘膜,甚至是增加食道癌的发生概率。
而适合我们食用一种食物的温度,就是是在65℃就是非常健康的范围了,俗话说心急吃不了热豆腐,再好吃的食物也要晾晾再吃。
⑥ “多喝粥,少碰男人能长寿”,你相信这种长寿秘诀吗
最近,一个名字叫佳兰的苏格兰老太太在中国火了。她是英格兰最长寿的老人,活到了109岁。她只有过短暂的恋爱,但是一辈子都没有结婚。她一直辛勤的工作,做过很长时间的牛奶工。除了这些以外,她还喜欢听音乐和运动。即使上了年纪,她也积极保持着开朗的心态,也喜欢接受新鲜事物。
个人认为,一段好的婚姻可以让我们成就更好的自己。但是如果在一段婚姻中,你不断地被消耗,让你变成一个更加糟糕的人。那这样的婚姻对于我们来说还有什么意义呢?“多喝粥,少碰男人”是一种调侃,也是一种态度。结婚也好,单身也好,都只是我们的一种状态。哪种状态更好,要因人而异。如果有一个低质量的婚姻,那还不如高质量的单身。
⑦ 为什么有的人每天几乎不吃还能长寿
那人吃素五大长寿乡的饮食结构体现出了高度的一致性:豆类、薯类、玉米、水果吃得多,动物食品吃得很少,而且饭量小。
⑧ 为什么有的人吸烟喝酒却依然长寿
这个说不清楚的,很多百岁老人都抽烟喝酒,很多肺癌患者是不抽烟的,凡事有个度,这个度掌握好了什么问题也没有。