⑴ 妈妈为爸妈亲手做的长寿面如何发说说
感谢妈妈为家里人做的长寿面，
真是温馨有爱的家庭啊，
以后我也要好好的加油，
为家庭和谐作出贡献。
⑵ 今天我生日,妈妈给我煮了一碗长寿面怎么表达我的心意说说
妈妈给你煮的长寿面，分享朋友圈！说妈妈我爱你！
⑶ 女儿给老妈做的生日面条,应该怎么回
女儿跟老妈做的生日面条
你可以这样回复
谢谢宝贝女儿
妈妈今天真的很开心
因为
这个面条是我女儿给我做的长寿面
⑷ 我过生日的前一天我妈妈给我说吃长寿面 我该怎么发朋友圈感谢她
在你过生日的前一天，你妈妈给你床上面该怎么发朋友圈？感谢他，其实你喜欢发专朋友圈的话，那属是想找到自己的存在感吧！你生日的时候就是你妈妈在受苦受累的时候，这得真应该好好感谢你的母亲，除了发朋友圈，还有很多种方法，即使事项让全世界的朋友都知道妈妈对你的好，那你可以简单的一句话，或者是一份礼物送给妈妈，虽然是我生日，但是你最辛苦最劳累的一天，谢谢你能把我带到这个世界上，给我这么好的一切，有人在自己过生日的时候，礼物不是买给自己的，而是买给自己的母亲的，毕竟多年以前他在分挽的时候可想而知的苦和累，真得好好感谢母亲
⑸ 妈妈要过生日我想给她做长寿面吃可是不会啊
民间有生日吃寿面的习俗，其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。
相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可以活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”
众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。
制作方法
中国制作面条的方法大致有三条：
1.拉抻法：将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作，经验性强，对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条，如龙须面、空心面等都属此类。
2.擀压法：将面团先反复擀压或碾压成片，然后铡条。一般大宗市售机制新鲜切面属于这一类，再加上晾干(或烘干)、切断、包装等环节则成为挂面(是因为将湿面条挂在竹杆上干燥而得名)。面团熟化程度和面条干燥条件是影响挂面质量的重要生产因素。
3.挤压法：将面团放在压模中加压，面团从模孔中挤出成条。这种面条又特称作“饸饹”，口感硬实。用掺小麦的粗粮粉或全部粗粮粉制作面条时常用这种方法。有机器压制，也有小规模的手工压制。陕北地区延安市内使用的面条挤压机压力较大，面条在挤压过程中温度升高，成品可达到半熟状态，所制成的粗粮面条具有弹性。
面条制作方法，除在面条成型过程上有不同之处外，另外表现面条特色的重要环节是添加辅料，尤其是拉抻成型的名产面条，一般都添加适量的食盐或小苏打。
几种名产面条的工艺特点
1.福建的龙须面(又称长寿面、线面等)
制作特点是合面时加水较多(50～60%)，面团的熟化时间长，并需根据原料面粉的质量和生产时的气候条件加入5～10%的食盐。
工艺流程 合面→搓油条(拉成粗条)→搓粉条(拉、搓成细条)→串面→拉面
在每经一步操作后面团都须经过熟化，最后拉成的细面要求直径在0.6毫米左右。目前有的地方也有用机器代替手工的，但质量还赶不上手工制品。
2.福建的棋子面
将盐水合好的4公斤重面粉的面团(用盐量与龙须面同)用擀面杖将它压平后放在两根悬架着的竹杆上，然后用手工将面团向四周渐渐拉抻，随着面积的增大逐渐增加竹杆，最后将面团拉抻成有10平方米大的、厚薄均匀而透明的面片，晾晒后切条。这种面条易消化，多供老、弱、病、小孩和产妇食用。
3.江苏的空心面
面条中心并非空心，只是在合面时长时间的充分揉和，使用团内含有较多的空气，呈微孔型，这种面条的其它操作步骤与龙须面相仿。
4.山西刀削面
合面时加水量较少，经过长时间的用力揉合，使面团光滑、坚硬，然后将合好的面团搁置在左手臂上，右手持刀削面，面条长约17厘米左右，断面略呈三角形。目前已有不少饭馆改用机器代替手工，其方法是将经过熟化后的面团，放入绞龙式的挤压削面机，在出口处装有三把转动着的刀，用来削面，但口感还不及手工制作的好，主要是不够“筋道”。
质量标准 我国目前对生产面条的原料(小麦面粉)以及面条的本身质量尚无完整的指标和科学的检验方法。一般要求是：挂面在生产过程中不断条，苏面少，面条挺直，厚薄均匀，表面光洁，抗弯曲能力强；烹调时煮熟快，不糊汤，不粘结，不断条，吃起来爽口而又有韧性。
1)骨汤长寿面的做法- -
原料：高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
制法：1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。
2、将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。
特点：面筋利口，营养丰富，是老人过寿的最佳食品之一。
2)卤面
按泉州习俗，生日要煮面吃，煮时不能把面条扯断，须整条长面下锅煮，以表示长寿。
一、原料
1、主料：生细面400克，猪瘦肉100克，鲜虾仁100克。 2、辅料：水发香菇10克，鸡蛋1个，水发黄花菜20克。 3、调料：熟猪油30克，精盐5克，湿淀粉20克，肉清汤800克，味精6克，葱、姜、蒜末各3克，香油、油葱、胡椒粉适量。
二、制法
1、将猪瘦肉切成丝状，香菇切成丝状，鸡蛋磕入碗中打散。 2、炒锅放旺火上，舀入熟猪油烧热，下葱、姜、蒜末煸香，并下肉丝、虾仁、香菇、黄花菜略炒，放入肉清汤烧沸。下味精、精盐，用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液即可。 3、炒锅置旺火上，加水烧沸，放入熟面条氽热捞起，装入汤碗中，淋上调好的卤汁，撒上香油、油葱、胡椒粉即可。
特点：色泽金黄，配料多样，味道鲜美。
3)材料：面条半斤，瘦肉三两，海砺三两，干香菇六个，小葱四根，油菜四五个
做法：1 将瘦肉切丝，海砺和油菜(每叶分开)洗净，干香菇泡在温水里十分钟后切成丝，小葱切成葱白末，葱花 ；
2 锅里放半小碗油，油热后放入葱白末，炸几秒后，倒出一半油备用，留一半油在锅里，倒入肉丝，香菇丝翻炒，加入少许盐；
3 肉丝炒熟后加入海砺，加入三小碗清水；
4 水开后，直接放入面条，水的量差不多淹过面条，盖上锅盖焖一会，待下层的面差不多熟了，将入油菜，把面翻一面，继续焖一会；
5 待全部面都差不多熟的时候，可以将锅里多余的汤用汤匙盛出来，(要不然就成汤面了) ；
6 在锅里加入盐鸡精，洒上葱花，最后一道程序很关键，淋上刚才炸好的油，用筷子将面和这些调料在锅里拌均匀了，出锅即可了 。
4)京味打卤面
主料：五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑
辅料：鸡蛋、手擀面
调料：葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油
做法：
1、香菇、黄花、木耳、口蘑，用热水浸泡发开，洗净后，不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用；
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了；
3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上。
4、煮面浇卤即可。
特点：亦饭亦菜，京味名食，老百姓的最爱，过年必备
5)西红柿打卤面
做法：
！）鸡蛋3个，放在容器内搅匀。西红柿切块。
2）锅内放入少许油。油热后，放入鸡蛋煸炒。（鲜黄色即可）
3）放入西红柿，翻炒数下后，兑水（两碗）
4）十分钟后加入盐和味精。
5）勾欠后出锅。（淀粉及水）
6）挂面（手干面最佳）1斤，煮熟后用凉水冲凉。
7）面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。
评语：简便，爽口。
6)鸡丝打卤面
1）将香菇，黄花，木耳，榛蘑，用开水发好后，空干水，切成大小适合的长短。但是不要忘记留好发它们用的汤哦。
2）两只鸡腿煮熟，用手撕成丝备用。不要用刀切哦～～
3）油热后，放葱，放鸡丝煸炒一分钟后，放入香菇，黄花，木耳，榛蘑，再煸炒2分钟，把泡发这些东西的汤先加到锅里，不够的话，再加水，没过这些东西。
4）依次放老抽，盐，少许糖（一定不能多），盐。
5）估计这些东西都熟了的时候，就沿着一个方向倒入水淀粉（大概需要一碗）。成卤后，将打好的2个鸡蛋甩进去。半分钟后关火。端离灶台。
6）用一个小的容器（炒勺就可以了），倒入一些食用油，将花椒放入，放到火上加热，待油热，花椒味出来后，就关火，立即均匀的泼到已经打好的卤上就可以了，但吃之前，要记得将花椒捡出来哦。
卤的制法有很多，根据你妈妈的口味，看喜欢哪种适合！祝生日快乐！
⑹ 吃长寿面看图写话三百字
今天是小明的13岁生日。下午一放学，小明兴冲冲地赶回家，一开门，小明惊呆了……
摆在他面前的，不那五彩缤纷的蛋糕，也不一包大大的、满满的礼物，而是一碗普普通通的长寿面。
小明把书包放在椅子上，对妈妈说:“妈妈，我的巧克力蛋糕呢?”
妈妈笑着说:“孩子，我没有买蛋糕，你就吃了这碗面吧。”
小明委屈的说:“妈妈，今天是我13岁生日，就吃这碗面吗 ”小明又说，“我不说让你买一个大的巧克力蛋糕吗?你怎么随便就煮了一碗长寿面来给我吃呢?”
妈妈皱了一下眉头，又笑着说:“明明，听话-----。”她又说，“孩子，过生日吃长寿面有什么不好呢?”
小明望了一眼慈祥的妈妈，又说:“有什么好，人家最讨厌吃面条了!”接着，小明准备把长寿面泼了。
妈妈见状，连忙抓住了他的手，说:“孩子，中国古时候，人们过生日时没有蛋糕吃的，而是慢慢地到了离现在有五百年的时候，人们过生日时，就吃长寿面。而长寿面的意义是:大了岁，就吃碗长寿面，可以保你这年啊，平安无事，所以，过生日时，吃长寿面，是很好的。”
接着，小明拿起了筷子，津津有味的吃起来……
妈妈对我说:“我去买菜去了，你吃完长寿面以后就去做作业。”说完，妈妈就走出了家门，脸上带着一丝忧愁。
小明感觉到有点不对劲，扫视了一下客厅，发现桌上有一张下岗证。他拿起来看了看，果然是妈妈的下岗证。小明恍然大悟，默默的低下头……
⑺ 我的生日对我来说总是一个开心的经历。妈妈会为我煮一碗面,被称为“长寿面”
是的，你妈妈为你煮的这一碗面就叫长寿面，所以很多人在过生日的时候，基本上会为自己准备上一碗面称为长寿面。
⑻ 妈妈生日，想亲手做一碗长寿面。长寿面怎么做的
可以自己手擀面，也可以买来比较细的面条，下了面条后，打上两个鸡蛋在里面哦。
⑼ 写一篇帮妈妈做长寿面的英语作文
以前，我总是饭来张口、衣来伸手地要妈妈为我“服务”。大家都说我是个长不大的孩子，这滋味儿真难受，因此我总想大显身手证明我不是这样的。
真是心想事成，这下可让我“逮”住机会了。妈妈的生日快到了，该给她什么样的惊喜呢?送贺卡?没新意；买蛋糕?妈妈总是舍不得吃而让给了我；送一束鲜花?妈妈是个粗人又那么节俭。该怎样做呢?我望了望四周，看到了柜子上的那些面线，“啊!找着了!”我开始盘算起来。
生日那天妈妈又去工作了。我便开始“动工”了：先摆出了鸡蛋、猪肉和长寿面。然后学着妈妈的样子系上围裙，开了煤气。点了火，没等锅热，我便迫不及待地倒下了油，蹑手蹑脚地拿着鸡蛋就往灶角上“砸”。也许是太用力了，灶角上沾了点蛋白，我赶忙将蛋扒开。放入了碗中，还小心翼翼地拾起掉在碗中的蛋壳，拌了几下，便将蛋送入锅中，又加了点盐，忙得是不亦乐乎。我擦了擦流下的汗水，坐在椅上休息，倒杯水喝。一股焦味扑鼻而来。“糟了!”我不禁惊慌失措，忙舀了瓢水往锅里倒，接着就手忙脚乱地放入了长寿面和一些配料。水沸后，我赶忙关掉煤气，然后取点汤放入小碗中，学着妈妈的样子先吹了吹气，尝尝味道：“咦!这喝汤怎么像是在喝白开水呢?没滋没味的。”我又打开煤气，往锅中放入一些盐，心想，这下肯定是香喷喷的了吧!
⑽ 大后天妈妈过生日。我想自己亲手给妈妈做一碗长寿面。请问谁会做
高筋粉，清水，鹌鹑蛋，圣女果，尤菜心，香菇，榨菜丁，骨汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
制法：
1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。
2、将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内，面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型，最后撒上榨菜丁即可。
好不好吃就看你的功夫咯. 加油!!