吃黑豆长寿

『壹』 中国最长寿的人是谁

李庆远（又名李清云），据一些网络媒体报道如人民网、凤凰网称：李庆远是最长寿的人。

生于清康熙十六年(公元1677年)，卒于民国22年(公元1933年)，终年256岁。是清末民初的中医药学者，也是世界上著名的长寿老人。

在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的特别奖励，在他200岁时，仍常去大学讲学。这期间他曾接受过许多西方学者的来访。李庆远一生娶过24个妻子，子孙满堂。

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李庆远的养生之道：

李庆远出名，大概是嘉庆年间，在四川开县为人治病，因为医术好，所以当地居民请李庆远定居在开县，而这时的李庆远已经150岁了，依然皮肤光滑，肌肉壮士，面色红润，只是头发和胡子都掉光了，但是牙口还很好。

于是在开县，李庆远就成了无人不知无人不晓半仙一样的人物，也因为他经历丰富且医术高明，几乎没有治不好的病，所以声名在外。

李庆远在世期间一边医病一边卖一些名贵的中草药，所以也经常云由于各地，所到之处几乎都知道了李庆远的存在，知道他长寿且医术好，因此有病的人来看病，没病的人总是过来咨询长寿的秘诀。

李庆远的回答其实并不复杂，大多数人都不相信。他说，自己长寿可以分三个方面来讲，首先就是饮食，抽烟、喝茶、饮酒这三个自己从来不碰，同时吃饭定时定量，长期素食。

因为自己懂中医， 所以也长期服用黑豆、马齿苋、芹菜、金银花、山楂、绿茶、海藻、菊花等，其命名为“百草长生方”，以保持人体三通，血通、尿通、便通”。其次是生活，早睡早起很重要，并且还经常闭目打坐，就是盘腿而坐，双手放膝盖上，几个小时都不动。

最后就是心态，保持一种平静的心态，坐如龟，行如雀，睡如狗”。当然，李庆远除此意外还有一个天然的优势，自己懂中医，所以身体有不舒服的话，可以及时自我调节。

网络-李庆远

『贰』 吃什么食物白头发可以变黑

1、桑椹生发膏：桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量，将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁版浓缩，加蜂蜜后熬成膏。

2、枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，权淀粉勾汁即可。

3、红枣杞子煲鸡蛋：红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，吃蛋饮汤。

4、猪肾核桃汤：猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，将以上三药和猪肾加适量水，在旺火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每日1剂，连服7~10日。治疗肾阴虚所致的白发，出现头昏健忘，腰膝酸软，耳鸣耳聋，五心烦热，失眠多梦，舌苔少，脉细数者。

5、黑豆雪梨汤： 黑豆30g，雪梨1~2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改微火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15~30日。治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白，倦怠乏力易感冒者。
6、发特浓营养素：人体偶然长出白头发是正常代谢状况，平常可以吃发特浓营养素，给头发补充营养，预防长白发。

『叁』 对消化系统有好处的饮食习惯有那些

您好

促进肠胃健康在饮食要注意什么？

1、多吃高膳食纤维的食物

要想肠胃健康，可以多食用富含膳食纤维的食物。膳食纤维对健康很重要，可使消化系统保持健康，并有助于控制血糖水平。可以通过在饮食中添加水果，蔬菜，坚果，谷物和豆类来增加膳食纤维摄入量，比如杏仁，苹果，黑豆，西兰花，藜麦。

2、限制高脂肪的食物

很多高脂肪食物会减慢消化过程，会使人更容易便秘。最好是少吃高脂肪的食物，可以将高脂肪的食物与膳食纤维含量高的食物一起食用，以简化消化过程。高脂肪的肉类经常会导致消化困难，吃肉时最好选择瘦肉，例如猪里脊肉和鸡胸肉。

3、将益生菌纳入饮食中

益生菌是对肠胃有益的微生物，可以改善胃肠道的健康和功能，并有助于增强免疫系统。益生菌有助于平衡肠道中的菌群，杀死有害细菌，增加有益细菌，益生菌大多存在于一些酸奶和乳制品中。

8、减轻压力

压力大或太过焦虑会导致消化系统面临巨大的压力，想促进消化系统的健康，缓解压力也是很重要的。找到自己喜欢的减压方法，比如喝杯茶，和朋友谈谈心等。减轻压力还可以让自己更长寿，更好地生活。

有的人觉得肠胃问题不严重，平时也不注意，只有等到症状比较严重了才想起来吃药和治疗，这对健康是非常有害的。要想避免肠胃疾病的发生，那么就需要生活中的小细节做好，要避免做一些伤害肠胃健康的事情，保持健康饮食促进肠胃健康。

『肆』 黑色的水果有哪些东西

黑色的水果有这个黑布朗，还有黑葡萄黑草莓，黑梨子。经常使用这个水果的话也可以通便的，而且维生素C含量非常的高，也可以补充人体微量元素，建议可以经常使用。

『伍』 世界上活的最久的人是谁

史上记载活得最久的人: 从唐朝到元朝, 历经109个皇帝, 享年443岁

对于长生，这是一个千古不过时的问题，大家都想要留在这世间，虽然有很多的痛苦，但是还是不想离去。据了解，目前被人们所知的寿命最长的人叫做李清云，他活了265岁，皇帝都换了好几个他还在。但是历史上有记载的最长寿的人却另有其人，这个人叫做陈俊。

就连大家去田间干活，也会将老人带上，还与他聊天。在陈俊去世之后，乡亲们就将他的遗骨安放在了当地的庙子做纪念，并且称之为小彭祖，因为相传彭祖活了800多岁。陈俊的事迹被刻在一块木碑上，一直从元朝保留到了清代。陈俊的名字和传说至今仍在永泰县一带流传。

『陆』 爷爷给长寿花喂了这个黑豆豆，没多久长成这样

不明白你的意思，你的图片在哪里？
给长寿花喂了这个黑豆豆，什么样的？
没多久长成这样，到底是什么样？
发个图片过来看看，才能知道什么样

『柒』 老年人营养餐如何搭配

不同的食物含有不同的营养物质，没有一种食物可以供给人们所需的全部营养。而不同食物的组合、互补，可提高食物的营养价值。例如谷类和豆类混食，可提高蛋白质的质量，因为谷类缺乏赖氨酸，而豆类缺乏蛋氨酸，两者结合 可以取长补短。又如把小麦、玉米、黄豆三种粉混合做成面食，进食后的血糖指数要比单用小麦做的低10％。

因此，素食者要避免吃单一的食物，每天应吃谷类、豆类、薯类、蔬菜、鲜果等几大类食物，加上适量油脂等调味品。每天的食物品种至少在5种以上，并要经常变换花样。从营养需求上看，乳蛋素食和乳素食要比净素食合理些。净素食者，应多食大豆制品，因大豆是植物性食品中蛋白质质量最佳的。以蛋白质的含量来说，100克大豆相当于200克瘦肉，因而大豆制品被人们称为“植物肉”。除了蛋白质以外，大豆中还含有许多大豆皂甙、大豆黄酮等物质，这些物质在体内抗氧化和抗衰老的作用。是整粒生大豆中含有一些不能消化的碳水化合物和抑制消化酶的因子，因此素食老人应食用经过加工煮熟的豆浆、豆腐、人造肉等豆制品。此外，在配餐注意不要把可能影响营养功效的食物放在同一餐食用，如菠菜、草头中草酸含量高，与豆腐同食，其中的草酸与钙就可变成人体不能利用的草酸盐，从而影响钙的吸收。

合理营养 体重适中

肥胖老人易患糖尿病、心血管病等疾病。但是，过于消瘦则会发生营养不良、免疫功能低下等一系列问题。所以，每日摄人的能量不能太多，也不能太少，应以维持理想体重为原则。理想体重的简易计算方式是：身高(厘米)—105，其余数即为理想体重数(千克)，在正负百分之十的范围内均属正常。

素食老人如体重较轻．则应先检查一下有无病理情况，如没有，则说明实际摄人的能量不足，应适当增加摄人量以维持理想体重。国外有一位学者曾进行过体重与老年健康关系的研究，结果发现过于消瘦和肥胖都会缩短寿命。由此看来 应把民间流传的“千金难买老来瘦”这句话修改为“不胖不瘦利长寿”为妥。素食老人可以经常测量体重，以了解自己摄入的食物是否适量。如果长期低于标准体重，应请营养科医生进行饮食指导。

合理烹调 科学选择

老人饮食应清淡可口，但适量油脂是老人生活和营养所必需的。人体缺乏脂肪会造成能量不足以及脂溶性维生素和必需脂肪酸的缺乏。但过多的油脂，即使是植物油，对人体的健康也是不利的。因此，素食老人每天应摄人适量的植物油。

素食老人很可能发生钙、铁、锌和硒的不足。钙与老年骨质疏松症有密切关系，老年人每天需要摄入800毫克以上的钙，以延缓骨质疏松症的发生或减轻其症状。在日常食物中以乳类所含的钙为最佳，其次是豆类。蔬菜和谷类中虽也含有较多的钙，但由于受植酸的影响，人体吸收利用率低。为此，素食老人每天应饮用1—2杯豆奶，并经常摄食豆制品、海带等含钙丰富的食物，豆制品中又以豆腐衣、腐竹等含钙量高。植物性食物中的铁、锌、硒也不易被人体所吸收，而通过酵母发酵过的面食可降低植酸的含量，从而提高锌和其他微量元素的吸收利用。所以，素食老人可多选用馒头、面包等作主食。此外，植物性食物中几乎不含维生素D，而充足的阳光可以弥补这一不足。因而，素食老人应有更多的户外活动。

新鲜的蔬菜、水果，特别是红、绿色的蔬菜、水果是——胡萝卜素和维生素C的良好来源，素食老人每天至少应摄入500克以上的新鲜果蔬。红枣、花生、核桃等干硬果类是我国传统的药食同源的食物，如红枣具有补中益气、养血安神之功；花生具有润肺和胃、养血调气之功；核桃具有健脑补肾、益气健脾之功。同时，这些食物也是含豆油酸和维生素E丰富的食品。黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳等黑色食品含有丰富的铁和其他微量元素，不仅有助于预防贫血，而且其中的某些成分可以提高人体免疫功能。

合理进餐 饥饱适度

老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。尤其是净素食老人，由于进食的全是植物性食物，耐饥性较差，因此，应少食多餐，饥饱适度，按时进食。一般每日最少进食三餐，最好在三次主餐之外，增加二三次副餐(或称点心)。主餐中每餐应有两种以上的菜看，副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。三次主餐的间隔时间为4-6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。进餐时最好有家人陪伴，这样有利于增进食欲，免除孤独。对食量较小、胃纳较差的老人，还可适当补充一些维生素和无机盐制剂，如多元维生素、硒酵母片等，以满足其营养需要。

『捌』 吃什么食物可以软化血管

吃以下食物可以软化血管：

1、香菇

香菇是一种核酸类的物质，可以预防胆固醇的产生，防止血管变脆和动脉硬化，对于预防心血管的产生有积极作用。

2、海带

海带的营养价值很高，具有药用价值，含有水溶性纤维，可以预防血管阻塞，促进胆固醇排出，也可以预防动脉硬化。

3、大蒜

大蒜有明显的降指功效，能消除血管中的脂肪，是治疗动脉硬化的良药。

4、芹菜

芹菜可以降血脂众所周知，芹菜中含的芹菜碱还可以保护心血管，而且芹菜叶也可以吃，叶子维生素C比茎还高。

5、苹果

不管怎么样，每天吃一个苹果总没错，苹果中含有类黄酮、钾、维生素C、维生素E、糖果酸等成分，可以使体内的脂肪分解，对预防动脉硬化有作用。

6、洋葱

洋葱中含有前列腺素A，能使血管扩张，降低血管黏度，同时，还含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物，有降血脂和抗动脉硬化的作用。

(8)吃黑豆长寿扩展阅读

吃出健康血管

1、早餐喝杯豆浆

豆浆富含植物蛋白、大豆异黄酮等。大豆异黄酮是植物雌激素，可延缓衰老、应对更年期、预防动脉硬化、保护心脑。另外，喝豆浆最好别加糖，以免热量超标。

2、午餐摄入多彩蔬菜

午餐在一天饮食中很重要，吃5种以上蔬菜，能强健血管。蔬菜含有人体不能合成的维生素C、花青素、膳食纤维等，有利于抗氧化、排肠道垃圾，保持血管弹性。不同颜色蔬菜含不同营养成分，蔬菜种类越多，营养越全。

3、吃点血管“清道夫”

山楂、燕麦、黑木耳、金桔、茄子、红薯、大蒜、洋葱这八大食物能疏通血管，并保持血管壁弹性。醋也能软化血管、降低血脂。小秘诀：每天晚上少吃干饭，用小米加黄米熬点稀饭，再加几颗枸杞子和大枣，保护血管。

4、喝绿茶品红酒

绿茶中儿茶酚能减少血液中坏胆固醇含量，增加血管柔韧度、弹性，预防血管硬化。或每晚喝约100~150毫升红酒，可抗氧化，一周喝四五次，能很好地软化血管。