长寿老人付素清

① 付素清的长寿之道

付素清老寿星生于1897年 7月19日，2013年7月19日满116岁，跨越了3个世纪。目前是四川省最长寿的老人。
“她没事就喜欢看电视，也时常出来走动，这院坝还是她打扫的呢。”80岁的大女儿主要负责付素清日常的饮食起居。尽管细雨绵绵，但近200平方米的院坝并未因此显得脏乱。大女儿说，母亲虽然年纪大，但很多简单的日常家务都会做，“上厕所都是她自己去，我们很少操心。”
如今，付素清的重孙的孩子都已经20岁了，家里早已是五世同堂。当了“高祖祖”的付素清，依然能做些捆柴、除草的简单农活。
老人在饮食习惯方面没什么讲究，51岁的外孙冷启元说，老人最喜欢吃的就是粗粮，比如红苕稀饭、玉米面糊、豆类制品，肉类中最爱吃的是炖鸡，“每次能吃一碗多点米饭”。
还喜欢吃回锅肉、生花生，爱开玩笑。
每餐饭后要散步，早睡晚起精神足。