1. 寿宴的宴席菜单。
我这里可以提供抄一套寿宴袭的宴席菜单给你：
1、鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇
2、煎焗大连鲜鲍
3、蜜瓜海鲜船。
4、西芹兰豆百合炒鲜带子。
5、瑶柱螺头茶树菇炖鹧鸪。
6、碎蒸大东星。
7、葱油白切鸡。
8、美极焗大桂虾。
9、玉环瑶柱普。
10、家乡彭公排骨。
11、盐水菜心。
12、寿宴当然少不了长寿面了。
13、美点双辉。
这是我们广东这边的茶，不清楚你那里是需要那种特色菜来的。
2. 寿筵张是什么意思
寿筵张，是指在中国传统文化中，庆祝长寿时所进行的一种盛大的宴席。这种宴席十分隆重，通常由家族中最年长者或是祖宗所主持，邀请亲朋好友参加。在这种宴席中，除了美食佳肴之外，还有寿字蛋、长寿面、寿桃等象征寿命长久的美食，寿山、寿牌、寿床等象征祝福寿星健康、长命百岁的物品。
寿筵张是中国传统文化中，最为富有文化底蕴的一种活动。它代表了传统中华文化中尊老爱幼、团结友爱的精神，同时也是一种表达喜悦欢庆的方式。在现代社会中，随着寿筵张文化的传承与创新，越来越多的人开始关注“老有所养”、“老有所医”这些社会环保问题，体现了我们对长寿的祝福不仅仅是嘴上说说，更是需要行动来支持的。
随着社会的发展与变化，寿筵张这种传统活动也在不断的发展与创新。除了传统的红白喜事外，还包括了寿星旅游、长寿文化研讨会、长者专场服务等颇具现代意义的活动。这种活动的不断完善与发展，为我们展现了一个全新的寿筵张时代。同时，寿筵张的价值也不断得到强调，更逐渐成为我们传统文化的重要组成部分。