长寿吃翘壳鱼

㈠ 重庆市长寿区长寿湖景区附近有什么特色好吃的和好玩的

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㈡ 重庆长寿有什么名小吃

1、活水豆腐

长寿活水豆腐，能作为重庆市的名优菜品，登上宴请周总理等党和国家领导人及外国专家的大雅之堂，周总理及两位副总理在视察长寿湖时，对长寿县名很感兴趣。

2、红烧鱼唇

“红烧鱼唇”是四川重庆的一款名菜。此菜系用于鳄鱼唇，几经氽煮，发好之后，再配以冬菇、火腿、猪肘、菜心红汤等，用文火慢成菜。

3、长寿湖鱼面

在长寿湖众多鱼食菜肴中，最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼顷备是长寿湖中最名贵的翘壳鱼，经去骨取肉后，将鱼肉打成鱼糅，作成象普通面条般粗细的鱼面条，经特殊烹制煮熟而成。

4、长寿米粉

长寿米粉是长寿民间的传统食品。自清朝末期开始，每年阴历冬腊月，长寿当地不论是城里还是乡棚乎行下，家家都要蒸米粉，与汤圆同为过年期间待客和自食的特色食品。

5、长寿区肥肠饭

肥肠饭也是长寿一道地位不输米粉的地道美食，因食用时配以白米饭而得名。肠都是一小碗一链哗小碗的，上班的白领中午喜欢来上一碗。

㈢ 重庆长寿湖的翘壳鱼怎么好钓怎么弄好吃

用红蚯蚓和菜青虫都非常好钓。

至于弄法最好劝你做麻辣的，大蒜要多，油要多，多大葱。

如果不能吃麻辣的就做成红烧的，红烧的最好把芡粉沟重点。

给分吧朋友，谢谢。

㈣ 长寿特产是什么

沙田柚、米粉、鱼粉、有机鱼、血豆腐等

㈤ 重庆长寿翘壳鱼和洪湖光羽嘴红鲌是同一种鱼

是。重庆位于中国内地西南部、长江上游地区，地处青藏高原与长江中下游平原的过渡地带，重庆长寿翘壳鱼和洪湖光羽嘴红鲌是同一种鱼，都是重庆的盛产鱼，其口感独特，味道鲜美，旨在满足群众的不同需求。