长寿日本

① 日本人是世界上最长寿的，为什么

你所说的生活压力大 节奏快 劳动繁重，只是以我们的思维去判断，他们从小到大专的所受到的教属育 所处的环境，早就适应了这种状态，他们自己并不觉得有多大压力。

你所说的他们特别纵情于情色，这个更是以偏概全了，可能因为你岛国A片看多了，就误以为所有日本人都这样？ 其实那只是很小一部分人的职业。
从另外几个方面说，首先日本的整体经济水平很高，大部分国民的生活水平，营养供给都很完善，日本人从小学校就会教育合理饮食 有序的生活习惯。他们的饮食比较清淡，少盐少油，对食材的品质非常注重。日本的环境很好，这是大家都知道的，他们对污染方面控制的非常到位，这绝对是影响寿命的关键因素。再一个他们人口比较少，经济又很发达，国民福利待遇有保障，老年人的福利很好，看病基本不用花钱，免费的定期体检，医疗体系非常健全，可以说到老了 基本就无忧无虑了。当然这只是大部分而言，老无所依的事无论哪个国家都会有的。

② 日本人长寿的原因有哪些

日本人长寿的原因有以下几点:

1、日本人饮食清谈，营养丰富。

2、日本人回会严格控制食盐量，答吃太多盐会导致肾脏病、心脏病、高血压、风湿痛、头发掉落及皮肤病等，应以适量为宜。

3、日本人重视体育锻炼，同时，日本人喜欢步行上街，若上班则乘地铁，而地铁往往需换二三次车才能到达，这样上下阶梯次数及走路的时间都很多，自然增加了体能锻炼。

4、日本人的居住环境整洁，日本国民并养成了普遍的整洁习惯，这对卫生保健是很有益的。

5、日本人有着良好的生活工作心态，能保证精神愉快 性格开朗。这对于延长寿命大有裨益。

③ 为什么日本是全球最长寿的国家

在我的旅行生涯当中，我去过将近百个国家，游历了祖国的大半个江山。作为一名资深的驴友，去到每一个国家，品尝当地的地道美食都是最不容错过的。由于每一个国家的文化，地理关系不同，每个地区也有着属于每一个地区的饮食文化。

这也是为何，日本是全球最长寿的国家之一！看完之后，不知道你们有机会的话，想要去感受感受日本的饮食文化吗？不过，对于我这样传统的中国胃驴友来说，去到日本之后，可真是难以习惯，甚是想念中国的美食！

④ 想知道日本人为什么长寿

日本冲绳岛健康百岁老人比例一直远高于世界上绝大部分地区。冲绳国际大学专家经多年研究得出结论，多吃鱼尤其是海鱼是他们长寿的重要原因。

中国人也喜欢吃鱼，清蒸鲈鱼、糖醋鲤鱼、葱烤鲫鱼，但多是淡水鱼和浅海鱼。日本人则更钟爱深海鱼，比如金枪鱼、三文鱼、鲑鱼、鳗鱼等。

海鱼肉质相对细腻鲜美，营养价值大都超过河鱼，如含有较高的DHA。而且，富含不饱和脂肪酸——欧米伽3脂肪酸，有助降低高血压和心脏病的发病率。日本人钟爱的章鱼、秋刀鱼、蚝等海鲜中，含有丰富牛磺酸，有助降低血液中的胆固醇，减少甘油三酯。

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另外，日本人吃鱼很讲究新鲜度，刺身、寿司等食物使用的都是生鱼片，好的日本料理店使用的鱼都是当天打捞的，超市售卖的鱼晚上7点以后就打半价，因为日本人一般不吃“隔夜鱼”。

生吃、烧烤、油炸是日本人吃鱼的主要方式。生鱼片往往蘸点芥末和酱油直接吃，烤鱼就是把鱼放在火炉上直接烤，烤好的鱼放点盐和柠檬汁就可以了。日本人还喜欢将鳕鱼、鲇鱼等鱼肉，裹上淀粉炸成鱼排吃，香酥美味。

还有，日本人吃鱼非常讲究季节性，一般只吃当季的新鲜食材，符合养生之道。每年3月~5月，六线鱼、乌贼、蛤蜊、石鲈、鲱鱼等成了日本人餐桌上的“座上客”，因为这个时段这些鱼的肉质最鲜美，而且鱼籽最多；

到了6月~8月，鯵鱼、鲍鱼、鳗鱼、鲇鱼、黑目鲷等开始唱主角，这些鱼在夏天最肥美;秋天则是康吉鳗鱼、鲽鱼(比目鱼)、秋刀鱼、金枪鱼的天下;冬季当属鳕鱼、鲭鱼、鲔鱼等最美味。

由于日本人吃鱼喜欢采用生吃、烧烤、油炸等烹调方式，虽然美味，但也有弊端。生鱼片中有大量寄生虫，烤鱼要放盐、蘸酱油，导致盐摄入超标。日本政府也越来越严格要求日本料理店遵守生食烹调规定，对于中小学生的加餐，已经基本取消了生食的供应。

中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长周春凌建议，我们学习日本人吃鱼，可取其精华，多吃深海鱼，不同的鱼换着吃，最好食用高温烹调或事先冷冻处理过的鱼肉，可有效防止寄生虫病。烤鱼以清淡为主，利用好柠檬、生姜等调味。