长寿糕做法

A. 百合和胡萝卜银耳红枣一起煮吗

主料:银耳抄 (15 克)百合 (20 克)红枣 (30克袭）胡萝卜（20克）
辅料;枸杞子 (10 克)
做法：
1.准备好红枣、银耳、百合、冰糖。

2.银耳提前泡发，洗净备用。

3. 百合隔夜泡发，洗净后再煮。红枣洗净，用冷水浸泡。

4.胡萝卜和银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮20分钟。

5.倒入百合，炖煮10分钟。

6. 加入红枣，炖煮30分钟。

7. 加入冰糖。

8. 加入枸杞子，煮5分钟。炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

B. 长寿糕的做法，长寿糕怎么做好吃，长寿糕的家常做法

长寿糕是很多人都喜欢吃的一种糕点，营养丰富，味道鲜美，做法也回简单；

所需工具/原料

烤箱，打蛋答器；

主要原料：低筋面粉：150g，牛奶：125g，鸡蛋：3个，白砂糖：玉米油：15克；

辅料：盐：3克，泡打粉：2克

方法/步骤

1.取两个干净的盆，分离出蛋清、蛋白

注意事项：

1、烤制时间参考烤箱功率；

2、面糊依次挤在烤盘中时一定要留空隙烘烤过程中会膨胀变大；

3、长寿糕出名的就是它的软香，所以记得温热时收入保鲜袋，存储半小时回软后更好吃；

C. 吃红枣对身体哪些好处及坏处

红枣好处多多

贫血？喝红枣水！身体虚弱？用红枣炖补品！看来红枣的用途相当广泛，相信日常无论饮汤、吃补品，甚至吃甜品都会吃到红枣，究竟红枣益处有多少？让我一一道来。

红枣小档案

名称：红枣、大枣。

科属：小乔木红枣树的果实。

产地：河南、河北、四川、山东。

性质：性质平和，味甘甜。

营养价值：内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。

功效：养血补脾、补中益气。

用法：3~10粒。

挑选：以色泽红润、肉质肥厚、饱满、核小、味甜为佳。

功效一 健脾益气

红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和肠胃不佳的人士，如消化不良、经常吐泻或便秘人士都有好处，多吃红枣能改善肠胃功能。此外，红枣又能补气血，对於中气不足及气血亏损人士特别有帮助，能减少平日气促气喘的情况，又能针对肌肉无力等症状，增加体力。

食疗推介

补益中气汤

材料：党叁5钱、云苓3钱、白术3钱、北5钱、红枣8粒（1人分量）。

煲法：3碗清水加材料煲至1碗（约1小时）。

功效：党叁具有补中益气的作用，而白术又能补脾胃，加上红枣就能充分发挥健脾和补气的功效。

功效二 治疗贫血

红枣除了可补中益气外，还有补血的作用，大病、手术或产后人士，身体失去一定的血量，有些甚至会有贫血症状，所以都需要补一补作点调理，这时便最适合食用红枣以补血。不过，如果底子和体质属於燥热，就不宜多吃，不然便会燥上加燥。

食疗推介

补血养阴汤

材料：羊肉1斤、当归5钱、杞子5钱、红枣10粒、生姜4片。

做法：6碗水加材料煲3小时。

功效：羊肉、当归、杞子和红枣都有补气血的功用，尤为适合寒底和血虚人士补身之用。

功效三 安神定志

很多人都以为红枣只有补血作用，红枣还能安定神志，有助治疗抑郁症，特别是对产后抑郁症或更年期症候群都有所帮助。如果你感到精神紧张和烦乱，甚至心悸失眠和食欲不振，不妨在平日的汤或中加点红枣同食，相信具有镇静作用。

食疗推介

安宁解闷汤

材料：红枣12粒、浮小麦1、甘草1钱、冰糖1。

做法：清水两碗加材料煲1小时。

功效：这汤有助消除抑郁烦闷，平日生活紧张不妨多饮。

功效四 治血小板减少

有些人的血小板较正常人少，以致出血时就较难止血，有时皮下又可能出现血点，有这些症状的人不妨多食红枣，相信对病情亦有所改善。

食疗推介

血小板增生汤

材料：红枣10粒、莲藕1斤、茅根5钱、瘦肉4（1人分量）。

做法：5~6碗水加材料煲至2碗。

功效：这汤性质平和，有助治疗血小板减少的情况，对於改善出血难止的情况颇有帮助。

功效五 调和药性

红枣还有一个额外的优点，就是能够调和各药。与其他中药配合起来，红枣可以缓和药物的烈性和毒性，减少药物的苦味。例如食用治风寒感冒的桂枝汤，如加入红枣，就能减少发散发汗的副作用。可见较烈性或附有副作用的中药，加点红枣后就能有所中和及缓和。

湿重腹胀不宜食红枣

红枣虽然有益，但未必每个人都适合食用，例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。此外，由于红枣会困湿气，所以湿重腹胀人士，如常感疲倦或苔较厚等，就少吃为妙，不然会加重湿重的症状。而小孩子如有蛀牙亦不应多吃红枣。