Ⅰ 适合送给老人的礼物过年
适合送给老人的实用礼物推荐过年
适合送给老人的实用礼物推荐过年,回到家乡少不了的就是老人啦,自己的亲戚,还有一些隔壁的一些老人,那么我们在给老人送礼物的时候,应该要送些什么呢,以下是关于适合送给老人的实用礼物推荐过年。
1、保暖产品
寒冬季节,老人的身体禁不起天气的折腾,所以保暖相当重要。一件保暖内衣、保暖裤取代了臃肿的棉衣、棉裤,让长辈们暖在身上感动在心里,让你成为他们的贴心“小棉袄”。
2、健康产品
茶是一种健康的绿色礼品,不管是绿茶、普洱茶都有一定的保健功效,印有祝福语的茶饼配上中国结装饰,完美地将中国茶文化与传统春节文化结合,送长辈很有心意和新意。
3、电子健康产品
冬天是各种慢性病的高发期,送一台电子血压计,让老人们可以随时检查自己的健康状况。或者送台加湿器,既防止哮喘又净化空气。
4、保健营养品
长辈们年龄大,身体没有从前那么健康,而且长辈们通常也不舍得买营养补品,作为晚辈要送上我们的心意就可以为他们买上适合的补品,让他们补补身子。
一、送老人实用的20个礼物
送老人实用的20个礼物是手机、手机配件、平板电脑、相机、智能手环、厨房电器、浴室电器、客厅电器、颈椎保护枕、羽绒被、乳胶床垫、茶桌、有机杂粮、优质肉制品、坚果礼盒、高档油脂、酒类、茶类、奶类、羽绒衣。
酒类
送酒是个比较普遍的做法,但饮酒过多危害健康。看人挑酒,如果是爱喝两盅的老年人,通常选择优质白酒;如果不知道平日是否爱喝酒,就送高档黄酒,不仅度数低、人人能喝,至少还能用来烹调美肴。
茶类
送茶和符合礼轻情意重的传统说法。送茶时需要看送礼对象是否经常喝茶,需要什么类型的茶叶,是红茶、普洱茶还是花茶等。如果受礼长辈喜欢饮茶,一定要送真正的高档品才能令行家开心。
奶类
买牛奶也需要事先了解一下受礼人的身体状况,如果有乳糖不耐,购买标明低乳糖、水解乳糖的牛奶;如果血脂高和需要控制体重应该选低脂产品。
二、过年送长辈礼物排行榜
1、营养品和保健品这是大多数人都会选择的,送给长辈的礼物。所以通常来说,送营养品和保健品都是比较保险的选择。而且这种礼物很受节俭型的婆婆的喜欢。
2、榨汁机
很多婆婆对于身体健康方面是很有要求的,而她们大多数都觉得外面的饮料不卫生,所以就给她们送一个榨汁机。这样她们可就以自己做想喝的果汁和其他饮料。
3、同类特产
可能有很多人会在较好次见面的时候选择带一些当地的特产,这确实是挺好的一个主意。但是你要确保的是对方和你不是一个地方的,你带的特产她那个地方没有。千万不要说你和你未来婆婆家是一个地方的,然后你所带的特产也就是人家的特产。这样就给人感觉很没有心不真诚,送了一个对方满大街都见的东西。
4、挑选合适的衣服
衣服、丝巾、让她感受到你的贴心。但较好根据婆婆的穿着喜好购买,太过花哨的东西,在她眼里可能会被认为成奇装异服。
三、送长辈礼物什么礼物好
1、送健康
健康是每个上了年纪的人都盼望的,当你给你的长辈送上的是一份健康礼品的时候,他们会从内心感激你对他的关心,夸赞你孝顺懂事。
那么,“送健康”具体都送些什么呢?建议送一些日用保健品之类的,让你的长辈有个好身体。具体的例如:茶枕、足浴盆、足疗鞋垫、西洋参、药酒之类的。
这类物品的包装应该稍微讲究一些,最好是精品包装,看起来能够上档次,这样你的长辈们会觉得脸面上有光。
2、送实用
上了年纪的人一般都比较实际,你送他一条几百块钱一条的烟,倒不如送他一条几十块钱的烟,这就是他们的生活原则。因为尽管你送的礼物很贵,如果对他们来说并不实用的话,这样他们尽管喜欢却又会犯愁。
因此,送就要送他们一些实用的东西,诸如:一件毛衣、一个热水袋、一盒特色点心、一个电磁炉、一个全自动洗衣机……这些礼物尽管不贵,然而却很实用,老人们一定会喜欢的。
3、送感恩
“送感恩”确实有点与众不同,这个礼物的特殊性就在于它并不一定是现实中的物品,可以是一番感激的话,一个与长辈间美好的回忆……它需要的是一颗感恩的心,在你的事业取得成就的时候,你完全可以与曾经给予你鼓励的长辈们分享你的快乐、你的成绩。当他们看到你的成绩与自己的帮助有关时,他们也会很高兴的。
4、送祝福
谁都希望被祝福—做生意的人喜欢你说:“恭丫;工作的朋友喜欢你说:“工作顺利”;小孩们希望你说:“学业有成”;长辈们希望你说:一“万事如意”、“身体健康”,这些都是祝福。
不同的是送给长辈的祝福要更真诚,同时可以附带一些吉祥的礼物,例如:一副松树或者仙鹤的字画;一个象征平安幸福的“中国结”;一个象征祈福的银饰等,这都是送祝福的好礼物。
这类礼物的包装宜用古典风格的,让人能够感受到一种庄重的氛围,例如:将字画收藏在一个精致的卷轴里或者装裱在框架里面,这样的就会产生不一样的效果。
对待长辈我们应该时刻都存有一颗感激的心,感谢他们对我们成长的帮助,忘掉他们所犯的错误,让他们拥有一个快乐祥和的晚年生活。
送运动鞋
当为送父母什么礼物发愁时,不妨选一双合适的运动鞋,鼓励他们多出去走走。散步不仅燃烧脂肪,还有降压的功效,同时能击退动脉硬化、脑梗死、心肌梗死等“生活习惯病”。只要每天轻快散步20分钟,就可将心率提高70%,其效果正好与慢跑相同。
送优质寝具
睡眠的“质”比“量”更重要。随着年龄增加,人的'睡眠时间会变短,不易入睡、睡眠浅等烦恼也会多起来,帮父母挑选合适的被褥、枕头特别重要。枕头最好选择稍有一点硬度、透气性好的,枕芯内部要能产生一定的摩擦,比如荞麦皮的。此外,蚕砂、茶叶、大米都属于这类可塑形、透气性好的枕芯。
送热带鱼
热带鱼这种小生物给老人带来的情绪调节作用是超乎想象的。看会动的生物跟观赏花草的意义有很大不同,观察鱼缸这个小世界里努力生活的鱼儿们,那种感叹生命、调节情绪的过程可以增加使身体放松的5—羟色胺的分泌,让人摆脱寂寞,更加积极乐观、情绪更安定。
送五护产品
哪五护呢?护膝,护腰,护胃,护腿,和护头。父母年龄大了,操劳了大半辈子,多数都有腰腿疼,老胃病,偏头痛,关节不好,遇到风寒,不是这疼,就是那痒,浑身不舒服。而他们对此多习以为常,有的舍不得花钱,有的是疏于防范,因此落下一身的老年病。把这些礼品送给他们,更能体现你对父母的关心和孝敬。
送保健用具
凡是孝顺的子女,都希望父母能健康长寿。而健康不是一朝一夕就能得到的,需要日积月累。父母年龄大了,多数活动不便,户外活动越来越少,需要一些辅助保健器具。
这些器具一定要适合家庭使用,可操作性强,安全,便于移动,使用起来方便。比如一些简易的按摩器,具有按摩功能的泡脚器具、按摩椅,适合阳台上使用的简易运动器具,等等。让父母健康快乐地享受晚年,是做子女的最大孝敬。
送通讯工具
儿行千里母担忧,子女是父母的心头肉,无论你走到哪里,无论你混得好与坏,他们无时无刻不牵挂着。他们需要知道你在干什么,你干的好与坏,你幸不幸福。给他们配上一部手机,让他们能经常听到你的声音,享受你问候的短信。如果他们已经有了手机,那就给换个好的
如果他们没有,那就赶紧给他们配一个,或者再给他们存上半年甚至一年的话费,让他们能随时随地感受到你的存在,你的关怀,你的平安,你的幸福。你的每一个电话,每一条短信,都会让他们舒心,微笑,幸福。尤其对于农村里出来打工的子女,以及漂泊在外居无定所的人,更有必要这样做。
送美丽
俗话说“爱美之心人皆有之”,长辈当然也不会例外的。一份高档的名牌化妆品送给妈,一顶别致的礼帽送给爸,会让他们整个春节都容光焕发的。如果能带着潮妈去做次美容,这惊喜就更大了。
送红包
春节里长辈给小辈送上一份压岁钱,那不稀奇。近年来春节的新时尚是年轻人给父母长辈递上一个沉甸甸的“感恩大红包”,以感谢长辈们的养育之恩和对他们的关心、帮助。给长辈送红包,既表达了自己的孝心,也合了老人心意。现在市场繁荣,超市、商店也多,他们喜欢什么可以买什么。
春节送礼小技巧
1、了解长辈的需求。长辈和我们有不一样的经历和思想,年轻人应该多和父母家人聊聊天,听听他们需要些什么,不要拿自己的喜好套用在长辈身上,更不要使用“银弹攻略”,误认为买贵的东西就能讨长辈欢心。
2、实用的东西最保险。上年纪的人通常比较节俭,而且已经养成了固定的生活习惯。你送一瓶几百上千的高档洋酒,不如送他日常最爱喝两口的普通酒更受欢迎。
3、礼品包装不要太花俏。太花里胡哨的东西会给人一种浮躁的印象,甚至产生廉价的错觉。给长辈的东西特别要注意简洁庄重。对于春节上门拜访准岳母,准婆婆的年轻人们,这条一定要牢记哦。
说了这么多,其实对长辈来说,孩子送的礼物并不是最重要的,这份孝心才无比珍贵。而我们要提醒年轻人的是,最重的礼物不是金钱或物质,而是关心与陪伴,有时间常回家看看,别只等着过年
Ⅱ 纯牛奶和高钙奶哪一种比较好
纯牛奶是不加任何添加剂的牛奶,采用技术处理后能长时间保存,一般为三个月,鲜牛奶比较好,它的营养保存的比较好。高钙奶是人工注入钙质的牛奶,纯牛奶是经过加工后但没有注入其他营养物质的牛奶。
高钙奶就是在纯牛奶的基础上再强化一些钙,钙含量可增加数倍以上。“高钙”、“强化”是否比普通牛奶钙的吸收率高,也许会有不同看法。有人认为“吃奶不缺钙,维生素D是关键”,就是说牛奶中钙的含量已经不少,如果再缺钙,要考虑有无维生素D的缺乏和其他因素。

(2)70岁老人吃什么牛奶好扩展阅读:
缺钙的人可以选择喝高钙奶,纯牛奶也是很有营养的,对于平常人来说,也不失为一种好的选择。老人和儿童可以适当的选择喝高钙奶,因为老人的骨骼缺少钙质,比较脆,而儿童正处于成长时期,骨骼的生长离不开钙质,所以老人和儿童都很需要钙质。
同样,孕妇也可以选择喝高钙奶和纯牛奶,为肚子里的小宝宝补充营养,让他们长得更加健康。不论是高钙奶还是纯牛奶,我们可以根据自己的需要来选择,纯牛奶的口味更加纯,给人的感觉更好,高钙奶为大众所需,也有自己的一席之地。
如果不是严重缺盖,普通牛奶里面的含盖量就足够了,所谓的高钙奶里面只是多加了些含钙的物质,但是不是每个人都能吸收的,而且,牛奶里本身的含钙量就非常高了, 注意喝牛奶过后,需要喝杯清水,促进人体对牛奶的吸收,还可以防止喝过牛奶以后的口腔中有异味, 不要空腹喝牛奶,而且,注意如果需要钙的吸收,可以口服些维生素D 。
Ⅲ 进口牛奶哪个牌子好喝
进口牛奶哪个牌子好喝
进口牛奶哪个牌子好喝?牛奶是我们成长过程中很重要的一个营养品,小时候喝了可以多多长高,同时还能提高免疫力,长大了喝可以保持好的肌肤和补充必要的营养元素。那么进口牛奶哪个牌子好喝呢?
1、欧德堡 超高温灭菌全脂牛奶
推荐理由:
含有多种维生素,不仅具有可口滋味,而且能提供全面的营养。奶牛均经过了营养均衡的喂养方式,使其奶水更为营养更为全面。
2、Valio UHT儿童早餐奶
推荐理由:
选用优质奶源,引进先进生产设备生制作而成,老人小孩皆可放心食用。小巧独立包装,带比较方便,喝在嘴里奶香浓郁温润。
3、Member 脱脂纯牛奶
推荐理由:
配方之中不添加蔗糖成分,可以使得营养成分更好地被吸收。相比于全脂牛奶,减少了70%以上的脂肪含量,减轻了身体吸收负担。
4、安佳 轻欣脱脂纯牛奶
推荐理由:
脂肪含量比较低,在享受美味和香醇口感的同时,摄入更少的脂肪,每天喝多一点也不怕长肉肉,享受轻生活营养也毫不缺少。
5、兰雀 脱脂高钙纯牛奶
推荐理由:
天然牧草确保自然营养菁华,能够萃取自然的能量,同时顺应奶牛采食习性,自然产奶,确保天然高钙优质奶源。
6、Valio 全脂牛奶
推荐理由:
产自优质的牧场,格外绿色健康,鲜嫩的牧草富含更高的营养价值。全脂优蛋白,兼顾牛奶的醇香和顺滑浓醇的口感,营养美味。
7、德亚 德国进口全脂牛奶
推荐理由:
甄选于德国的有机牧场,从包装到配送,全程有机管理。奶汁纯正,奶香飘溢,喝完以后,口齿留香。口感清爽之余,更富有营养。
8、Member 灭菌全脂牛奶
推荐理由:
制作过程采用了先进的灭菌工艺,饮用安全同时创造出纯正浓香的口感。其中的牛乳蛋白含量比较高,可为机体提供丰富的营养。
9、纽麦福 高蛋白质进口牛奶
推荐理由:
新西兰原装进口牛奶,口感天然浓郁,尤其适合全家人一起喝。没有添加蔗糖,加上无菌砖包装,更加方便携带饮用,放心。
10、黎明·慕思兰德 高品质全脂牛奶
推荐理由:
选用会笑的奶牛,良好的养殖环境,使得奶质更出众。来自黄金奶源带,含有丰富的乳蛋白,睡前饮用可以帮助睡眠,具有安神效果。
进口牛奶以下牌子比较好喝:
1、法国的兰特
兰特拥有强大的液态奶产品线,包括:纯牛奶,有机牛奶,羊奶,婴幼儿牛奶,学生牛奶等。法国Lactel兰特牌脱脂牛奶100%法国原装进口,奶源来自法国西部布列塔尼(Bretagne)产奶核心区,由新鲜高品质牛奶制成,100%纯牛奶制成,口味香醇,奶香浓郁。
接近零脂肪,“三高”亚健康人士理想选择。蛋白质达3.2g/100g;富含钙质,每100毫升牛奶含120毫克的钙。人性化瓶盖设计,方便储存。严格按照欧洲HACCP安全标准生产,品质保证。
兰特全脂牛奶,营养更全面。适合所有人群饮用(除:小于一周岁婴幼儿)。牛奶加谷物,搭配出完美早餐。超乎想像的香浓幼滑和醇厚口感,才是真正法国原装进口的牛奶,让你陶醉在来自法国的'浓浓奶香中!
法国天然奶源,值得信任。不添加任何防腐剂,采用超高温消__(UHT)技术,彻底杀菌,安全卫生,同时最大程度保留了牛奶的营养。利乐包装,方便使用,保质期长。
产品特质:更适合上班族,白领的早餐选择,携带方便,随时随地畅享健康美味。
2、澳大利亚的徳运
德运来自澳大利亚天然牧场,是澳洲最大的乳制品厂商MG公司荣誉产品,口感醇香,天然牛奶,不含任何添加剂和防腐剂,富含蛋白质和钙质。
3、荷兰的荷高
荷高牛奶(Globemilk)是荷兰著名的乳制品公司,更是唯一使用100%荷兰乳源生产常温牛奶的乳企。味道好,蛋白质含量比别的牛奶都高,最具营养。
4、新西兰的安佳
源自新西兰,奶香纯正,满足每日营养需求。
进口牛奶品牌很多,辨别牛奶是否好喝有以下因素:
一、奶源
牛奶的成分会受到奶牛品种、奶牛健康状况、当地气候环境、牧草品质、季节等各种因素的影响。全球最好的牧场与最好的乳制品,都出产于南、北半球的40-50°的温带草原地区,这一地段被称为“黄金奶源带”,出产的牛奶也浓厚香醇,比如兰雀的牛奶就出产自这里。
二、加工工艺
牛奶一般分为两种消毒方式,巴氏杀菌和超高温杀菌。巴氏杀菌分低温和高温。不过这两种杀菌方式都没有达到沸点,所以其实还存有较多的细菌,需要低温冷藏,防止变质。
正是因为这个原因,这种牛奶保质期会更短。而经过超高温杀菌的处理方式,细菌的量已经非常少了,所以在包装后可以直接放在常温储存。
喜欢浓厚口味的朋友可以选择超高温杀菌后的牛奶,这种牛奶的口味会更重些,这是因为这种加工方式能够给牛奶带来更多的硫磺/鸡蛋味。
在2019年的一项研究中,人们发现这种味道是由加工后的牛奶中蛋白质所产生的味道,这种味道更偏向于硫化氢、二硫化碳或是鸡蛋的味道。而因为巴氏消毒的温度更低,牛奶中的硫磺或是鸡蛋味更淡。
进口牛奶可以选择兰雀,兰雀牛奶奶香味浓郁,完全没有腥味,回味甘甜,并且兰雀牛奶均为欧洲原装进口,直接立足于优质奶源地牧场(包括全球稀缺的奶源地)、奶牛优选喂养,奶质天然富含DHA、Omega3及多种维他命。
Ⅳ 70岁老人喝哪个牌子的奶粉好
推荐喝这些牌子:
1、伊利欣活
伊利这个品牌相信很多人都了解了,那么伊利的品牌是比较知名的,同时系列也是比较多的,而欣活就是针对中老年人推出的一款奶粉,主要是中式养生为理念,可以有效的呵护心血管以及消化道的健康,同时还可以非常好的补充钙物质,中老年人上了年纪,钙流失的就会比较快,那么可以通过喝伊利欣活奶粉来补充身体所需要的营养物质。
雀巢2、雀巢怡养
雀巢这个一个比较老的牌子,奶源比较的健康,那么怡养是针对50岁左右的中老年人推出的一款奶粉,营养价值极高,主要是以为中老年人补充营养为根据设计的,同时也受到了市场的认可,上了年纪,身体各项机能在不断退化,而通过喝雀巢怡养可以补充身体所缺失的,效果不错,不过需要坚持喝上一段时间。
安怡3、安怡
安怡这个品牌是新西兰恒天然集团旗下的奶粉品牌,主要是可以帮助增强骨骼健康的一款奶粉品牌,上了年纪的人,一般主要问题就出在骨头上,而这款安怡奶粉主要是以呵护骨骼健康为基础的一款奶粉,同时还可以帮助呵护心血管健康,效果非常好。
Ⅳ 每天喝多少牛奶比较合理
正常能吃饭的儿童每天早晚各半斤就足够了,下面下载了一篇有关和牛奶的常识问题,看了很受启发,现转发给你,相信会对你有所帮助的:
牛奶知识问答
曾在主营鲜奶的企业工作,积累了大量的牛奶知识资料。现对这些资料进行整理,删去重复的内容,力求简洁、全面,并全部改写成问答形式。
如何分辨还原奶和鲜奶?
答:液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。常温奶可以用还原奶,也可以用原奶生产。
还原奶是用牛奶粉泡制而成的,目前市场上有不少液态牛奶属于这一种。这种牛奶生产成本较低,不需要进行乳源基地的建设。喝这样的牛奶不如自己用牛奶粉冲水喝。
原奶则是从牛身上直接挤出来的未经任何加工的牛奶,也叫生鲜牛奶。
低温保鲜奶,通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质而成的牛奶,也叫巴氏奶,俗称则为鲜奶。这种牛奶不添加任何稳定剂、增稠剂、乳化剂等。生产鲜奶的企业要有充足的原奶,原奶可向当地牧民或奶农收购,但最好还是企业自身拥有乳源基地,这样有利于确保奶牛的健康和牛奶的营养卫生。乳源基地的建设需要大量资金,故生产鲜奶的企业需要一定的规模。
一些不良企业把还原奶贴上“鲜奶”标签销售,损害了消费者利益,故消费者购买鲜奶时要加以分辨。最简单的辨别方法就是,看看这家企业自身有没有一定规模的乳源基地或原奶的来源是否清楚。
乳饮料是牛奶吗?
答:如今,在商店、超市的货柜上摆满了各种乳饮料,不少消费者以为乳饮料就是牛奶。有些孩子片面追求口感,喜欢喝乳饮料,而不少家长错误地认为,喝了乳饮料就不必再喝牛奶。其实,乳饮料绝不等于牛奶。因为乳饮料的蛋白质含量很低,其它营养成分也不能与牛奶相提并论。如果家长一直把乳饮料当成牛奶给孩子喝,很可能影响儿童的生长发育。也有人错误地以为,酸奶也是乳饮料,其实,酸奶是牛奶接种乳酸菌在一定条件下发酵而成,其营养成分与牛奶相似,且风味更好,更易消化。对牛奶过敏者可喝酸奶。
辨别乳饮料和牛奶的方法是:看包装上的蛋白质含量。
喝牛奶对人体有哪些好处?
答:喝牛奶对人体至少有13点好处:(1)牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风危险;(2)牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;(3)酸奶中的乳酸菌可增强免疫系统功能,阻止肿瘤细胞增长;(4)牛奶中的酪氨酸能促进血清素增长;(5)牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;(6)牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;(7)牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病发生;(8)牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;(9)牛奶中的锌能使伤口更快愈合;(10)牛奶中的维生素B能提高视力;(11)常喝牛奶能预防动脉硬化;(12)牛奶含钙量高且容易吸收;(13)睡前喝牛奶可帮助睡眠。
保质期长的常温奶与保质期短的低温保鲜奶有何不同?
答:生产厂家为了满足不同消费群体的需要,生产了一种保质期长达半年以上的能在常温下保存的牛奶,它具有存放时间较长、饮用方便的优点。但据行内人士介绍,在西方这种牛奶并不受消费者欢迎。在生活水平日益提高的今天,人们对加入太多添加成分的食品越来越不喜欢,而对新鲜、天然、无污染的要求则越来越突出。保质期长且能在常温下保存的牛奶,在加工过程中必须全面灭菌,可能还需加入稳定剂、防腐剂之类。人体摄入太多稳定剂、防腐剂之类的食品添加成分,显然是无益的。而低温保鲜奶中的有些菌种对人体健康是有益的。牛奶的全面灭菌一般需130℃以上高温,这种高温不但会把所有菌种“一网打尽”,而且对牛奶的营养成分也会造成一定程度的损失。国外的实验资料表明:和灭菌前的原奶相比,用巴氏消毒法灭菌的低温保鲜奶,维生素B1、维生素C和叶酸损失10%左右,常温奶则损失20%-60%,低温保鲜奶的蛋白质变性率为0.43%,常温奶为94.8%。蛋白质变性后会部分或全部失去营业攻效。
应该说,用巴氏消毒法灭菌的低温保鲜奶将是牛奶消费的主流。
牛奶的饮用注意事项是什么?
答:饮用牛奶的注意事项是:
1) 不可空腹喝牛奶。最好喝牛奶前先吃点东西或边吃食物边饮用,以降低乳糖的浓度,利于营养成分的吸收。
2) 避免与茶水同饮。乳糖中含有丰富的钙离子,茶叶中鞣酸会阻碍钙离子的吸收。
3) 不宜采用铜器加热。铜能加速对维生素C的破坏,并对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,因而会加速营养的损失。正规企业销售的鲜奶已经过科学灭菌,不必加热即可饮用。如天气冷时需加热,则以40℃-50℃为宜。
4) 喝牛奶时,忌同含植酸的食物(如菠菜)同食,以免影响人体对钙的吸收。
牛奶和酸奶有哪些保健作用?
儿童多饮鲜牛奶会减少佝偻病和肥胖症的发生,而中老年人多饮鲜牛奶,则可减少骨质疏松疾病发生,还可使人长寿。据《羊城晚报》对长寿老人的“生命秘诀”追踪采访报道,成都市至1999年2月19日才仙逝的111岁的刘纫秋老太太和今年已108岁现还健在的刘锦欢老太太“生命秘诀”的共同点之一就是在早餐饮鲜牛奶。而刘太太还坚持每天饮上1斤鲜牛奶。
牛奶可治白斑症。如遇蔬菜淡季时节,有些人由于少吃蔬菜而易患上口腔白斑症,患有此症者,吃东西时口腔疼痛难忍。如连续2至3天早晚每次饮服半斤至1斤的鲜牛奶,白斑症则会很快消失,而解除疼痛感。
一个人每天所需的钙量约1000毫克。每100克牛奶中含钙约120毫克,牛奶中的钙最容易吸收,因之,补钙的最佳途径是喝牛奶。
牛奶可以阻止胆固醇沉积。美国营养学家在进行科学实验研究中发现,牛奶和酸奶中有一种亚油酸(CLA)的脂肪酸,它可以降低胆固醇在动脉中的沉积,也就是说,可以阻止胆固醇在动脉血管中凝结成块。
酸奶中的乳酸菌,能起到消除螺杆菌的作用,从而使肠胃病消除。据海外媒体报道,医学界研究人员证明,乳酸菌大约有70种,大部分在于奶制品(如各种酸奶)以及一些酸菜中。当人饮过酸牛奶,牛奶中的乳酸菌随即进入人体后,便附着在肠胃细胞上,从而使能够诱发胃溃疡和胃膜炎的螺杆菌无法在胃和肠道中停留,这样肠胃病也就会消除。
酸奶有特殊的保健作用。在保加利亚,酸奶和面包一样是不可缺少的东西。俄国科学家、诺贝尔奖获得者缅奇尼科夫研究发现,酸奶中有一种能杀大肠内腐败细菌的杆菌,该科学家认为,保加利亚人正是由于喜食酸奶的缘故,才会出现了许多长寿者。在保加利亚民间中,人们常饮酸奶,并用它来治疗发烧,消化道等疾病。后经科学研究,还发现酸牛奶有抗肿瘤、抗辐射等功效。酸奶的具体保健作用还表现在:(一)可以减轻变态反应的发生;(二)减轻化疗时的副作用;(三)酸奶可预防乳腺癌;(四)可减轻抗癌药物的毒副作用;(五)可消除抗生素副作用。此外,酸牛奶还是糖尿病患者的首选食品之一。
牛奶和酸奶的保健作用还有许多。
什么是巴氏纯鲜奶?
答:用生鲜牛奶(原奶)做原料,不添加任何东西,用巴氏消毒法(75℃-85℃,15秒)灭菌而成的产品,叫巴氏杀菌奶,俗称巴氏纯鲜奶,简称巴氏奶,我们通常称之为鲜奶。
巴氏消毒法的目的是消灭原奶中可能存在的所有有害微生物(包括一切病菌)。这种消毒法是利用病原体不是很耐热的特点,用适宜的温度将其消灭,而使牛奶中的营养价值获得理想的保存效果,是目前世界上通用的牛奶消毒法。经巴氏消毒后,牛奶仍保存小部分有益的、无害的而较耐热的细菌,因此巴氏奶要在4℃以下的温度保存,一般只能保存3-15天。
巴氏杀菌奶不用加热、煮沸,即可饮用,十分方便。
由于巴氏杀菌奶要在4℃以下的温度保存,故也被称为低温保鲜奶、冰冻牛奶。冰冻牛奶口感好,风味独特,而且能收缩胃粘膜血管,防止胃出血。冰冻牛奶的饮用,有些人不大适应,尤其是冷天,这需要一段时间的培养,循序渐进,慢慢适应。天气冷了,不习惯饮冰冻牛奶的人可适当加热,加热的方法最好是把整瓶牛奶放进开水中浸烫,加热至45℃左右则可。无须煮沸,更不能煮较长时间,以免把一些对人体健康有益的菌种“一网打尽”,破坏牛奶的营养价值。花色牛奶、酸奶,更不能煮,一旦煮过,独特风味丧失,口感大不如前。
日本的学校午餐由哪些食品组成?
答:近年来媒体不断发出警告,昔日被讥为“小日本”的邻邦,其年青一代的身高增长已经超过了我国。据说这与他们注重营养、特别是积极提倡喝牛奶有关。
日本的学校午餐工作在20世纪初就开始了。1946年,午餐计划由救济事业转变为义务教育的组成部分,并增加了牛奶供应。到1991年已经有97.9%的小学和85.2%的中学向学生提供午餐。午餐提供的营养量是一日需要量的1/3至1/2。大多数学校设有厨房,少数学校由地区学校给食中心供应午餐。
为补充儿童家庭膳食的不足,改善儿童营养和健康状况,日本制订了学校午餐每餐营养素供给量标准。
学校供餐的食谱要求品种多,搭配合理,达到膳食内容充实,营养素供给平衡。标准的食品组成包括面包、牛奶、米饭、芋薯、大豆及其制品、鱼、肉、蛋、蔬菜、坚果类和藻类。尽量减少盐的使用量。要求小学生每天饮用牛奶200毫升,初高中生300毫升。
酸奶有哪几种类型?
答:酸奶是以鲜奶为原料,接种乳酸杆菌在一定条件下发酵而成的。酸奶经过发酵后,原有的乳糖部分转变成乳酸,但仍保留有部分的乳糖,所以形成特有的酸甜风味。不同品种可能发酵的程度不同,乳糖和乳酸的比例有一定差异,因而在口感上有的品种会稍甜一些,而有的品种会稍酸一些。但不会是很甜,如果真是很甜,可能是添加了糖。
目前市面上有凝固型和搅拌型两种酸奶,后者因为在酸性环境下,蛋白质部分变性形成凝乳。前者在此基础上,还加了少量凝乳酶,促进蛋白质凝固。两种类型的酸奶与鲜奶的营养成分没有多大差异。但请注意,酸奶与市面上乳酸型饮料不同,后者是在各种饮料上添加一定量的酸味剂,使之呈一定的酸味,营养价值低。
酸奶是一种营养价值很高的食品,健康人一天吃多少较合适没有严格限制。专家们认为,健康成人每天喝不超过一千毫升都是可以的。一天之中任何时候想喝都可以喝。
病后不宜喝冷酸奶吗?
答:久病初愈的病人不是不能喝酸奶,而是喝酸奶更好。因为酸奶比普通牛奶更易消化和吸收,而且许多病人在治疗过程中常常大量使用抗生素,肠道菌群的正常比值异常,影响胃肠的正常功能,此时食用酸奶具有调节胃肠功能的作用,有利于恢复健康。
喝酸奶无须加热,喝冷酸奶更能体现酸奶特有的口感和风味。如果一定要加热,则要控制温度,最好在60℃以下的热水上将酸奶加热至40℃为宜,但经过加热的酸奶其口感和风味受到一定影响。
喝酸奶还要注意:口服抗生素时不宜喝酸奶,因为酸奶对抗生素的疗效有一定影响;胃酸过多时不宜空腹喝酸奶,如一定要喝,则宜将酸奶和其他食品同时食用。
婴儿喝牛奶有哪些好处?
答:鼓励母乳喂养婴儿,用牛奶作为辅助最佳。婴儿在晚上喝牛奶,会使其易入睡,并延长睡眠时间,还可减少减轻婴儿晚间的哭闹。
怎样用牛奶喂小儿?
>答:用牛奶喂养幼儿,要注意以下几点:
1、 煮牛奶不要去皮。在煮牛奶时,常在牛奶表面上产生一层膜,叫奶油皮,不少人喜欢将这层皮去掉。其实这层皮内含有丰富的维生素A,对人的眼睛有益处。
2、 每日喝牛奶不要过多。以牛奶为主食的婴儿,每天喝牛奶不得超过一公斤。
3、 牛奶不要与酸性食物同食。其原因是,牛奶中某些蛋白质遇到果汁等弱酸性饮料会形成凝胶物质,而影响消化吸收。
4、 煮牛奶时不要加糖。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开凉一会儿再放糖。但不宜加糖过多。
5、 牛奶不要煮得太久。牛奶加热以刚沸为度,如果是婴儿食用,可用文火再煮2至3分钟。牛奶久煮,营养成分会有一定损失。近年还发现,普遍存在于牛奶中具有防止婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,亦可因加热遭破坏。
6、 小儿不宜空腹喝牛奶。空腹喝牛奶,喝进去的牛奶如同流水一样,在胃肠内停留的时间很短,胃肠来不及全部吸收,就被排泄掉了。最好喝牛奶前先给孩子吃一些如饼干、面包、馒头之类的食物,然后再让孩子喝牛奶。
7、 牛奶中不要加钙粉。有的家长为了给婴幼儿补钙,就在牛奶里加些钙粉让孩子一同喝下。其实,这样服用钙粉是不科学的。加入钙粉,过多的钙离子就会与牛奶中的酪蛋白结合,使牛奶出现凝固,使蛋白质和钙的吸收都受到影响。
8、 牛奶内不要加米汤。有人做过实验,将牛奶与米汤混合分别置于各种温度下,结果维生素A损失的程度惊人。所以最好把牛奶与米汤分开喂。
9、 保温杯内不宜久放牛奶。牛奶煮沸(在100℃左右)放在保温杯中时间一长,温度会逐渐下降,在适宜的温度下,细菌(保温杯中不是无菌的)就会生长、繁殖,使牛奶酵解变质。另外,保温杯中恒定的温度,使牛奶中微量的维生素全部被破坏掉,长期服用此种牛奶会影响孩子的健康。
老年人喝牛奶好还是喝豆奶好?
答:牛奶和豆奶都是很适合老年人的食品。如果条件许可,最好既喝牛奶又喝豆奶。如果两者只能择其一,还是常喝牛奶好。
牛奶和豆奶都是富含优质蛋白质的食物,两者的蛋白质含量相近。牛奶的优点还在于:维生素A、D、C、B族、尼克酸含量比豆奶高(豆奶中根本不含维生素A、C),含钙量比豆奶高一倍以上,含有吸收率很高的乳脂。所以,一般来说,老年人应常喝牛奶为好。老年人最好喝脱脂牛奶。
豆奶的营养虽然没有牛奶那么全面,但豆奶的优点在于:不含胆固醇,而且大豆蛋白具有降胆固醇作用;含有防癌物质;饱和脂肪酸含量较低。
如果既喝牛奶,又喝豆奶,两种食物可以取长补短,在营养上起到互补作用。
患有慢性肠炎、胃肠功能紊乱、对乳糖不耐受的老年人,喝鲜奶容易引起腹泻,则以喝酸奶为好。
心血管病人可以喝牛奶吗?
答:一些患有高血压、冠心病、动脉硬化、高血脂等心血管疾病的中老年人,对于喝牛奶存在着疑虑,认为牛奶中含有脂肪和胆固醇,喝了会使人体胆固醇增高,对身体健康不利。于是很多这类患者和一些老年人不敢喝牛奶了。其实,这种认识是没有科学根据的。
比如非洲东部的马赛人依靠畜牧业为生,每人每天要喝几加仑牛奶。牛奶是他们的主食之一。如果按照一些人“喝奶可增加胆固醇”的说法,这些马赛人体内的胆固醇一定会高得惊人,而且患心血管疾病的人一定会很多。可是,恰恰相反,马赛人体内的血清胆固醇却低于其他民族,而且患心血管病者极少。这是为什么呢?
我们知道,心血管病症的发生原因是多方面的,其中有精神因素、饮食因素、代谢因素、遗传因素和环境因素等。人体中的胆固醇,大约只有30%是从食物中摄入的,70%的胆固醇是由人的肝脏所合成。即使不吃含有胆固醇的食物,人体仍然会存在胆固醇。牛奶中虽含有一定量的胆固醇,但同时也含有能降低胆固醇的乳清酸和耐热的低分子化合物,这两种物质均有抑制人体肝脏合成胆固醇的功能。并且,牛奶中的钙具有减少人体吸收食物中胆固醇的作用。这种综合作用使人体血液中胆固醇总含量降低,大大超过牛奶本身所带入体内的胆固醇量。研究发现,长期喝牛奶者体内,肝脏合成胆固醇比不喝奶者低50%左右。最近,美国宾夕法尼亚大学营养学家曼斯的研究发现,坚持每天喝牛奶可以减少心脏病的发生。而且牛奶中的脂肪与胆固醇和冠心病的发生没有关系。牛奶中的一些氨基酸还有保持血管弹性、防止血管硬化的能力。由此可知,患有心血管疾病的人,喝牛奶只有好处,没有害处。
什么是绿色食品?
答:绿色食品并非指“绿颜色”的食品,而是特指无污染的、安全、优质、营养类食品。它必须同时具备以下条件:
1、 产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准。如无农药、无三废(废水、废气、废渣)污染等。
2、 农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。
3、 产品必须符合绿色食品质量和卫生标准。
4、 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准,符合绿色食品特定的包装和标签规定。
建议大家喝获得“绿色食品”称号的鲜奶。
牛奶有哪些药用价值?
答:牛奶不但是老少皆宜的营养滋补品,被营养学家誉为“最接近完善的食物”,同时还含有以下多种防病、治病的物质:
乳清酸。它可降低胆固醇。世界上最健康的人是以奶当水喝的非洲马赛人,他们的血液含胆固醇很低。肝酶产生胆固醇的二十六个步骤,牛奶中的乳清酸都能干扰。牛奶对肝脏制造胆固醇的抑制量,大大超过牛奶本身带给人体的胆固醇量。
干酪素蛋白质。澳大利亚专家发现,它能预防龋齿,还能医治轻度损伤的龋齿。
三羟-三甲基戊二酸。美国学者发现它能防治心血管疾病发作,尤可降低冠心病的发病率。
外国科学家研究还证明,牛奶含有的吗啡类物质有镇定作用。所以,睡前饮奶,有助防治失眠。
牛奶中含有百分之五左右的乳糖。早已证明乳糖在被人体消化吸收时,转化成单分子葡萄糖和单分子的半乳糖。半乳糖对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。另外,乳糖还可促进肠道有益乳酸菌生长。乳酸菌有利于老人对钙和其它矿物质的吸收,对防止老年人相当普遍的骨质疏松症起积极作用。
此外,牛奶对消化道溃疡、胃出血、习惯性便秘、重金属中毒、胃肠炎等,也有良好的防治作用。
酸奶对防治哪些疾病更有益处?
答:酸奶作为保健食品,对防治哪些疾病更有益处?
防治高血压。据研究,高血压与钙摄入量不足有关。酸奶含钙量高,会促使尿钠排出增多,使血压下降。此外,酸奶富含蛋白质,蛋白质有利于维持血管弹性,可防止血管损伤,预防脑溢血的发生。
预防冠心病。酸牛奶中的三羟-三甲基戊二酸对肝脏制造胆固醇有抑制作用,乳酸菌具有“吃掉”胆固醇的本领,而钙质可减少胆固醇的吸收,酸牛奶丰富的蛋氨酸有软化动脉血管的功效,这些物质都可防止冠心病的发生。
预防骨质疏松。人到中老年,由于钙质丧失较快,常导致骨头变脆,容易发生骨折。酸牛奶是中老年人补钙的理想食品,比单纯服用钙片收效明显。
预防直肠癌。酸奶中的乳酸菌,能把糖分解成乳酸,乳酸能抑制大肠杆菌等有害细菌的生长,并吞噬致癌物质,使之不能发挥作用。
饮用酸牛奶要注意什么?
答:要充分发挥酸牛奶的营养保健作用,应注意饮用的方法。
一、不要空腹饮用。乳酸杆菌的存活与胃肠道内的PH值密切相关,细菌培养结果表明,乳酸杆菌在PH5.4以上的环境中生长繁殖良好,而在PH2以下时就难以存活。由于人在空腹时胃液的PH值在二以下,饭后才上升到三至五,所以,如果在空腹时饮用酸奶,乳酸杆菌容易被胃酸杀灭,酸奶的保健作用就明显减弱。一般以在饭后两小时之内饮用最适宜。
二、不宜煮沸饮用。酸奶中所含对人体有益的乳酸杆菌不耐高温,一经煮沸便会被杀死,于是酸奶所特有的保健作用也就会随之而消失。因此,饮用酸奶时不能煮沸(因为酸奶在制作时已消过毒),也不宜用开水冲服。
牛奶对哪些疾病有疗效?
答:每天早晨空腹饮热牛奶200克,30天为一个疗程,可增加血色素和红细胞数,可治贫血、营养不良症。每天用鲜奶250克、花生米(浸软捣烂)50克,煮沸调蜂蜜服,30天为一疗程,有刺激胃酸分泌、增强胃消化功能,减少胃恶变作用。每次饮用冰冻牛奶一杯,日2-3次,能收缩胃粘膜血管,加速止血。每天用鲜奶250克、生姜4片煎沸,分二次服,对恶心、孕吐有疗效。每日空腹饮热奶一杯,能润肠通便,治疗老年性便秘。因牛奶富含乳清蛋白,能与吞入胃肠的铅、汞等有害金属粉尘结合成不溶性化合物,减少人体吸收量。牛奶富含钙质,能加速铅、汞从尿液排出体外,防治铅、汞中毒,每天宜饮鲜热奶3-4次,每次一碗。鲜奶含有一定数量的抗沙门氏菌、抗小儿麻痹病症毒、抗白喉杆菌等,用牛奶喂养婴幼儿,有助于增强婴幼儿对上述细菌或病毒的抵抗力。
鲜牛奶的“稀”和“稠”与牛奶的质量有关系吗?
答:喝瓶装鲜牛奶,有的人认为那些瓶壁上沾有厚厚的一层黄油、喝起来比较沾稠的牛奶营养价值才高。其实,这种观点是错误的。
鲜奶在生产过程中,一般还需对原奶进行“均质”。所谓均质,是牛奶加工中的新工艺,即把牛奶中的脂肪球粉碎,使脂肪充分溶解到蛋白质中,从而防止脂肪沾附、凝结。
均质牛奶与不均质牛奶相比,比较稀。
均质牛奶较之不均质牛奶有两大优点:一、经过细加工把脂肪球粉碎更易于人体消化吸收;二、脂肪球粉碎后溶入奶中散发出脂肪香,喝起来口感更好。
均质牛奶蛋白胶粒小,粘稠度适中,其营养价值相当平衡。那些没经过均质的、比较粘稠的牛奶,难以为人体所充分吸收,会造成不必要的浪费,而且,消化能力较差的老弱病幼者喝这种牛奶,容易引起肠胃不适。
最近几年,在某些乳品企业强大的宣传攻势之下,部分消费者形成了一种错误的牛奶消费观念,认为香、浓的牛奶才是好牛奶,他们在习惯了这种不自然的风味之后,喝真正的纯鲜牛奶反而说是掺水的。正是“当假的成了真的,真的也变成假的”。目前在市场上销售的部分纸盒装牛奶做得香香的、浓浓的,其实是添加了香料、增稠剂等食品添加剂。
选择牛奶时,以牛奶表面的“稀”、“稠”作为判断牛奶质量的标准,实则是一大误区。
饮巴氏奶不安全吗?
有个别生产常温奶的企业采取不正当的宣传手法,攻击巴氏灭菌奶,说饮用巴氏奶不安全,只有超高温灭菌才是最安全的。其实,奶业界的人都知道,巴氏消毒法是世界通用的牛奶消毒法,它最好地保存了牛奶的营养和自然风味,又能杀死其中的有害菌,使加工过的牛奶鲜美、纯正、卫生;而超高温杀菌破坏了牛奶中的营养成分。为了达到在常温下保质期半年以上的要求,常温奶(也叫超高温灭菌奶)可能加入了防腐剂。防腐剂中的亚硝酸盐、硝酸盐可与食物中蛋白质的分解产物酉安结合形成有致癌作用的亚硝酉安。在欧美发达国家,市场上销售的液态奶绝大多数是巴氏奶,常温奶只占极小的比例。
什么是“无抗奶”?
所谓无抗奶,就是用不含抗生素的原奶生产出的牛奶。经抗生素治疗过的奶牛,其牛乳在一定时期内仍残存着抗生素,对抗生素有过敏体质的人服用后就会产生过敏反应,也会使非过敏人群体内富积抗生素,对抗生素类药产生抗药性。在欧美国家,早在上世纪50年代起就禁止销售含有抗生素的牛奶,但国内目前没有这样的硬性指标。
中国乳制品工业协会建议今后应该在奶制品上标注是否是无抗奶,但遭到了相当一批中小企业的反对,理由是会影响到企业的生存。目前我国70%-80%的奶牛是个体户养殖,而目前许多牛奶企业的原奶来自个体户,要做到“无抗”很困难。大型专业化养牛场,要做到“无抗”就比较容易。
2005年震动乳业的“禁鲜令”是怎么一回事?
由国家标准化管理委员会发布的《预包装食品标签通则》定于2005年10月1日实施,由国家食品工业标准化技术委员会编写的指导性文件《食品标签国家标准实施指南》同时生效。根据这两个文件,我国生产的牛奶外包装上将不能再使用“鲜牛奶”等名称,而必须使用“灭菌奶(乳)”和“巴氏杀菌奶(乳)”等标准名称。这一规定被乳业界称为“禁鲜令”。
“禁鲜令”一出,随即引发极大争议,最大的反对声,来自以巴氏奶为主导产品的企业和奶业协会。多个省市奶业协会达成一致,公开宣称将联合抵制“禁鲜令”的实施。
“灭菌奶(乳)”和“巴氏杀菌奶(乳)”对大部分消费者而言,还是比较陌生的名词。消费者没有时间也没有义务去了解各种名词和概念,他们希望主管部门给出一个客观的、利益中立的说法,来规范企业的市场竞争,方便他们的选择。而“灭菌奶(乳)”和“巴氏杀菌奶(乳)”这两个所谓标准化名称,能符合消费者的期望吗?
如果将中国的液态奶市场比作天平,一头是巴氏奶,一头是常温奶。目前常温奶占了优势,但是天平还勉强保持平衡。巴氏奶死守阵地的最有力武器就是一个“鲜”字。如果将“鲜”字从巴氏奶一方抽走,平衡将很可能被彻底打破。所以针对“禁鲜令”,以巴氏奶为主导产品的企业一定要“讨个说法”。
据业内人士介绍,一种可能的妥协方案是,常温奶和巴氏奶都可以标“鲜”。这正如在天平上,并不把“鲜”字从巴氏奶一方抽走,但给常温奶一方加上同样的砝码。这也将打破原有的平衡。笔者认为,如果常温奶可以标“鲜”,那么,肉干、肉罐头也可以称为“鲜肉”,果干、水果腌制品也可以标为“鲜果”,只要它们还没有过保质期,还没有变质,还能食用。
作为市场经济活动的裁判,政府部门的重要职责就是制定公平合理的规则,而在行使这一权力的时候,谨慎再谨慎的态度是必不可少的。
《食品标签国家标准实施指南》引用了美国联邦法规食品标签的一条作为参考依据:“‘新鲜’一词用于食品标签或标示上,意指该产品处于‘生’的状态,并未经冷冻或任何形式的热处理或其他任何形式的防腐处理。”中国奶业协会一位负责人指出,这一引用是断章取义的,因为该法规紧接上文还有这样的说明:“如果‘新鲜’一词并不明示或暗示食品是未经加工或未经防腐处理的,在其标签或标示上使用‘新鲜’一词就不受到本法规的限制,比如允许使用‘新鲜’来描述经巴氏杀菌加工的全脂牛奶(因消费者一般都知道牛奶经过巴氏杀菌)。”
包括美国、英国、德国、日本和澳大利亚在内的很多国家都习惯称巴氏奶为鲜奶。
Ⅵ 说下你认为酸奶好喝还是纯牛奶好喝
我认为酸奶好喝,酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,酸奶保存了鲜牛奶中所有的营养素,在牛奶发酵过程中,乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖,人体不但易于消化吸收,而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖,有助于大脑神经系统的发育。酸奶更适合于乳糖不耐受者、消化不良的病人、老年和儿童等食用。
Ⅶ 中老年人吃什么补品能增强抵抗力
以下方法可以增强中老年人抵抗力
1、多吃抗氧化食物
人体不断产生的自由基会损害体内的细胞,破坏免疫系统。唯抗氧化营养物质能清除之。随着年龄的增长,人体生成的抗氧化物质逐减减少,最终无力清除不断蓄积的自由基。当人体充斥自由基时,健康会亮起红灯。
对老年人有特殊意义的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人能从马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿中摄取,这些都是价廉物美的天然抗氧化食物。
通常,老年人的消化功能较差且饮食摄入减少,建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂,如善存银片,其配方为老年人度身定制,满足身体的需要。
2、均衡营养
营养是免疫力的基础。首先,保证优质蛋白质,包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量,每天吃一个鸡蛋,每日饮用250毫升牛奶,高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等,既补充了优质蛋白,又不增加血脂。
其次,多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用,而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动,防止或缓解便秘。
另外,保证各种无机盐和微量元素的摄入,钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的矿物质。
3、保持心情愉快
人体的免疫器官,如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上,分布有神经纤维,所有神经又受大脑指挥,大脑活动直接影响免疫系统的功能作用。积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长,激发免疫系统的活力,从而起到充分保护机体的作用。
4、行为科学规范
不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。消极的生活因素长期、持续地作用于机体,过度刺激免疫系统,就会扰乱正常的生理功能,导致免疫力下降。故老年人应养成良好的生活习惯,起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。
5、适当运动
适当的运动能改善中枢神经系统功能、心脏的营养和脂质代谢,促进全身血液和体液循环以及新陈代谢,延缓机体组织的老化和免疫系统功能衰减的进程。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb5d03525983bd3d539b700bcf1"target="_blank"title="点击查看大图"class="illustration_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb5d03525983bd3d539b700bcf1?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="//www.qzlndx.org/old_2934349b033b5bb5d03525983bd3d539b700bcf1"/>
降低免疫力的不良习惯
1.生活中缺少歌唱。唱歌有助于提高人的免疫力。德国法兰克福大学的专家对唱诗班成员排练前后的血液进行了检验,结果发现,排练之后,这些歌手免疫系统中的蛋白质——免疫球蛋白A和抗压力激素——氢化可的松的浓度都有了显著提高。
2.滥用抗生素。滥用抗生素有可能破坏肠道先天免疫力,这也是引起耐抗生素细菌感染的原因。埃里克·帕尔默领导的纽约“斯隆·凯特林癌症研究所”的研究人员试验后发现,这是一种广泛使用抗生素导致的并发症,将使患者的身体健康受到更大伤害。
3.社交圈子小。研究发现,一个人的社交圈子越小,就越容易生病。在18—55岁的成人中,至少有6个朋友的人比朋友少的人抗感冒的能力强4倍。专家建议,经常与朋友联络,忙时给朋友发条短信是防感冒的新方法。
4.缺少睡眠。缺少睡眠会导致免疫力下降,降低抗击病菌的“杀手细胞”数量。芝加哥大学研究发现,与每晚睡7.5—8.5小时的人相比,每晚只睡4个小时的人,体内抵御流感的抗体减少50%。
5.压抑情绪。美国加州大学洛杉矶分校研究发现,夫妻就婚姻问题展开建设性讨论,有助于改善血压、心率和白血球数量,提升免疫力。专家建议,别把问题藏心底。
6.不爱喝水。充分饮水能保持呼吸道黏膜湿润,使感冒病毒难以迅速繁殖,增强免疫。建议每日饮水量按每公斤体重饮40毫升水计算,儿童需饮更多的水。
Ⅷ 过年想给奶奶买些吃的,70岁的老人适合吃什么东西啊
可以买一些豆奶粉 芝麻糊胡 油茶面之类的
也可以买八宝粥 蛋糕 软麻花之类的
还可以买牛奶 葡萄干
香蕉水果
Ⅸ 蒙牛奶粉好不好,老人喝推荐哪款
蒙牛奶粉挺不错的,老人喝的话我个人建议中老年多维高钙奶粉,这款不仅含有丰富的钙物质,还含有维生素D,维生素C等营养物质,能够为老人补充营养,强化骨骼,可以说是非常不错了。
老人喝的话。推荐选择蒙牛中老年多维高钙奶粉,这款奶粉是专门为老人准备的,营养比较丰富,钙物质,维生素D和维生素C都有,冲泡也非常方便,能够帮助老人强化骨骼,提高抵抗力。
蒙牛奶粉挺不错的,我就给家里的老人买了蒙牛中老年多维高钙奶粉,这款奶粉是专门为老人设计的⌄,我看配料表上钙物质,维生素D和维生素C都有,营养这方面是挺全面的,而且我自己也尝过,挺好喝的。