重庆长寿湖美食

1. 游重庆品美食作文

在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是我精心整理的游重庆品美食作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

游重庆品美食作文 篇1

重庆号称“美食之都”，好吃的食物比比皆是。到了重庆，当然要先去尝一尝正宗的重庆火锅了。

晚上，我们来到洞子老火锅店。一进门就闻到一股浓郁的香味，瞧，那火红的汤水，像是满满一锅的红宝石，真诱人！锅内还被隔成了几个小方格，热情好客的老板告诉我们这叫九宫格。为了照顾我们小孩子，爸爸点了鸳鸯锅。我们点了牛肉、羊肉、毛肚、黄喉、鸭肠……满满一桌的菜，真丰盛！我忍不住把口水流了又吞，吞了又流，菜终于熟了，我以“超光速”地夹了一块肉吃起来。再看看我们的“饿狼战队”个个吃得满嘴流油，就连最爱吃辣椒的妈妈也快招架不住了，直喝水。老板还教了我一种烫菜法，叫七上八下，在锅里停几秒上下涮涮就可以吃了。

对了，忘了告诉你，在这里可没有芝麻酱，我们都是沾香油吃的。爸爸和叔叔学当地人端着大碗喝酒，还不停地感叹：“大碗喝酒，大口吃肉，过瘾！”

重庆火锅真是名不虚传！重庆的美食还有麻园、过桥抄手、重庆小面、酸辣粉、风干牛肉干……在重庆天天吃美食，真让人流连忘返！

游重庆品美食作文 篇2

重庆的特色有很多，有江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天大楼，更有棒棒的扁担，可最让人津津乐道的，也不过是那重庆的美食。

说到重庆，每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧，可是重庆的美食只有火锅吗？那你就大错特错了。

重庆美食有三点。

小面，重庆人说到小面都口水直流，这当然也是重庆人最自豪的。虽然这次全国十面没有重庆的小面，但重庆人不会服输，拍摄了《嘿，小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。小面是有什么魅力，让重庆人赞不绝口呢？首先，重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的，并且面条很有嚼劲，配上水烫青菜，便更是鲜美无比，价格实惠，谁都可以吃的上。

小吃，重庆的小吃种样繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻，简直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美价廉，是街头上一道常见的美食。还有重庆的陈麻花，最好吃的，是磁器口的一家，这麻花味道酥软，品种丰富，口味独特，原味香甜可口，老少皆宜，各种各样的口味，喜欢吃甜的，可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。

这自然就是大众皆知的火锅喽，这既是一种美味佳肴，也是一种烹饪方式，是饮食文化的一个内容。火锅有五大特点：一烫，各种各样的燃料，热传导方式也各有不同，但都又充分保证了原料的热度，并于味碟的调味品结合，又热又鲜，十分可口。所以，厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。二鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。卤汁用料鲜，火锅烫料鲜，可谓鲜上加鲜，鲜浓味美。三符合大众口味，近年来，利用原料的变化，产生了多种味道的火锅，适应了人们不同口味的需要，以麻辣为基础甫以其他众多味型。有较广的适应性，是重庆火锅的一个新特点。四什么都可以吃，重庆火锅选料广泛，独具一格，回味无穷，五乐在其中，亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷。

也就是这三点，让重庆的美食那么多，且都独具一格，我爱重庆的美食，也更爱酝酿美食的重庆。

游重庆品美食作文 篇3

重庆，是一个依山靠水的地方。独特的地理环境，还有悠久的历史。给这座山城留下了不少的美食，来到重庆以后一定会让你回味无穷，现在，就让我这个土生土长的重庆人给你当美食导游吧！

清晨，起了个大早。呼吸一口新鲜空气，洗漱完就该出发了。当然要吃早饭，在重庆在重庆买早点很方便，到处都有卖的。最有名的莫属；麻园，糍粑块了。麻园：是糯米面包甜馅，和芝麻后放入油锅里翻炸，炸至一个空心的黄金球，入口外酥内软糯，油而不腻，味香甜。肯定吃一个是不够的，那就再来个糍粑块；用上好的糯米捏成一个小方块。加几颗本地的花椒，然后放入油锅里翻炸，炸至一个黄金块，但不同的是，味道酥中带麻。再加上袋豆浆保证让你一大上午精神饱满。除外还有油茶、油条、煎饺、糯米团、地道的重庆小面，清淡的也有；稀饭（粥）、白糕、重重糕……吃饱了，就去游览一下重庆的美景吧！

来到解放碑步行街，不去八—街（好吃街）你是要后悔的。那里的酸辣粉，旦旦面，九园包子，山城小汤园，过桥抄手……应有尽有，而且都是本地小吃。先来一碗酸辣粉，把事先煮好的苕粉加上佐料，辣椒和醋要多放，最后加一点肉馍。“哇！好香。”忍不住要多吃几口。“太辣了吧？”没关系。吃山城小汤园解解辣；汤园面要揉均匀，煮熟，放一些醪糟，吃起来酸甜酸甜的，也可以要水果味的。边走边吃是永远吃不饱的，麻辣串的味道可以尝尝，荤菜，素菜都有，那就1串豆腐干，1串凉皮，1串火腿肠……刷上辣椒，吃起来辣呼辣呼的，不要辣椒刷麻油则是另一番美味。东看看，西看看，买杯重庆的花茶，吃上万州烤鱼，这烤鱼是相当好吃，用木炭小火焙烤，加上秘制调料尝一口皮脆肉嫩。吃小吃还得水果陪；奉节挤橙，长寿湖的柚子，璧山的葡萄，巴南的梨子……琳琅满目，在解放碑转转看看重庆近来来的变化，午饭就免了。

在解放碑完累了，晚上转身到北滨路，大吃一顿，那就去吃火锅吧！重庆的火锅可有名了。听长辈们说火锅是由江边的号子（在岸上拉船的农民）们为了节约饭菜钱，在吃剩的汤里煮些菜，肉……后来就成了现在的在锅里加红油，猪油花椒，辣椒，香料……熬好后再煮菜。至今红火锅又变脸成了绿火锅，绿火锅在原来的基础上变了颜色加了中中药，吃起来不上火。边吃边看江景那是多么诧异的事呀！

民以食为天，食以喂为鲜。在重庆天天吃美食，你也吃不完。大家都来吃美食吧！WELCOME！

制作重庆火锅必不可少的那就是辣椒、花椒了。先把豆瓣、牛油按着步骤放入锅中，等旺火把牛油融化，再加入辣椒、花椒、冰糖、香料、盐；倒入高汤进行熬制。汤熬好了，就可以放入自己喜欢吃的各种菜和肉，过几分钟就煮熟了。夹上一块，沾着准备好的香料，一入口那叫一个香啊，让人陶醉；筷子简直是听不下来啊！那个麻、辣、烫！让人叫：“爽！爽！爽！”吃过重庆火锅的人们都是赞不绝口。记忆最深的还是那边吃边流汗，就算是喝一口冰水也解不了那辣、麻，越吃越想吃。

“哈哈”，你可别看它只是一盆“菜”，他不仅好吃，而且对身体也有很大的益处哦！因为火锅中还加入了人参、枸杞、大枣等中草药，把火性与补性双剑合壁，既补气壮阳，又养血祛火。对于潮湿的重庆来说，吃火锅是最合适不过了。

重庆火锅是中华美食的代表作，它的美味既体现了重庆人的性格，又体现了重庆人们的风俗，它更体现了中华美食的风光。重庆火锅不仅有着“麻、辣、烫”的风味，更是有益健康，希望大家都去细细品尝哦！

游重庆品美食作文 篇4

前段时间我们与重庆市北培区半亩塘习作社的同学们通信了。他们把重庆的美食写得极其详细，大张老师就与他们的周丹老师交流，说他们班同学字写得好看，内容写得很棒。朱丹老师一听，心里乐开了花，当即决定给我们寄些重庆美食来，让我们感受重庆的热情。这不，重庆美食今天到了，听了这话，我简直要高兴死了，你可知道，我对美食没有丝毫抵抗力，是来者不拒的。

重庆火锅底料没有办法在课堂上分享，所以大张老师带来了两袋小零食，一袋是“重庆风味怪味胡豆”，另一袋是“合川桃片”。都是当地的特产。怪味胡豆是一个橙黄色的袋子装着，袋子底下有3——4厘米透明的部分，我们可以看到咖啡色的怪味胡豆，它们有花生般大小，重量足足有420克。怪味胡豆由蚕豆、白砂糖、麦芽糖精心制作而成，袋子上写着：麻辣酥脆、香甜可口。光看着，就让人流口水。

张老师让胡金三帮忙打开，细心的胡金三看到袋子右上角的缺口，一手抓住缺口上方，另一手握住袋子中间，轻轻一撕，袋子就开了。老师拿起胡豆朝底下一倒，同学们发出一声尖叫，哎？怎么一个豆子都没有掉下来？原来这是一个双保险的胡豆袋子，里面还有一层密封着呢！老师把双保险撕开后，我们一人领了两颗怪味胡豆，我闻了闻，味道和辣条差不多，每个胡豆大约有大拇指的第一节大，是一个蚕虫外面包裹着的一层硬硬的淀粉，你不费一点儿劲儿，休想把它掰开。我舔了几下，舌尖上先有一丝甜味儿，后来就有点儿辣了，我把整个怪味豆放进嘴里，辣味直冲我的嗓子眼儿，我好像要喷火了。我又咬了几下，别说，胡豆怪好吃的，我马上吃了另一个，真是越吃越上瘾，吃了第一个就想吃第二个，你说怪味胡豆是不是特别怪？

后来，老师又给我们分了合川桃片。桃片儿差不多和口香糖一样大，奶白色的，扁扁的，大约三四厘米长，两厘米宽，两片是一组，放到一个塑料格子里。我和张世泽分了一片，桃片儿是一层层的，一共有五层。我们慢慢地品尝，有一股提拉米苏的味道，和怪味胡豆相比，一个甜，一个辣，各有各的特色，各有各的味道。我吃了还想再吃，可惜，两袋子零食，真不够我们这些贪吃鬼吃的。

不知不觉间，两节课过去了。吃美食，写作文儿，让这种课来得更多一些吧，别忘了，我们要感谢周丹老师给我们寄来零食。

游重庆品美食作文 篇5

返回重庆市，最不可以错过了的，便是小面了。

有些人说，重庆人的一天，是以小面逐渐的，这倒是确实。美丽的家乡在重庆市的一个小镇上，镇子那一条不久的街道社区，就会有三家卖小面的店，且我认为，也仅有这三店，是在做买卖的。这儿的人日常生活都非常简单，也有着“集市”的旧习惯。哪些“一三七，三六九”的，分着日子算，哪几天上哪集市，顾念口决就懂了。自然，也因而，很多人交通出行，也都需要算着日子来，有急事但并不慌得话，直到集市天一道去办，一举两得。集市的情况下，小面的店内做生意便会比平时好点，它是当然的。很多小山村的人，早上出去的卖蔬菜的，都需要先去镇子来吃一碗小面，才去菜市场找位置。来的略微晚一点的，先卖了菜，到店内跟随下午的份一道吃分量大些的，再回到家。而这正中间的时间段，大多数全是来集市的人。自然，不只是卖蔬菜的，都不仅仅在小镇上，才会出现重庆人那样依靠小面。

在家乡念书的情况下，由于是走读，因此早上的情况下遇上集市天，就能吃到些集市天的新鲜小笼包，糯米糍粑哪些的。虽然镇子本就会有一家，但摆摊点的笼屉里，花式一直多一些。而这类情况下，下午暖暖的味道的情况下，也无须不便，便还可以去吃一碗小面。小面划算，但是每餐都吃也不好。

小面的口感也是有的选的，主要是吃辣椒不吃辣，吃啥辣的难题。因此外省人来啦，不可以吃辣椒，也无须缺憾，白汤小面也依旧美味可口。自然，也期待大伙儿不必过多的误解，感觉重庆人喜辣，餐餐都需要吃辣椒的。不吃辣的情况下也是有的，多余诧异于一个重庆人，居然不吃辣。自然，有时能吃辣椒也是一种工作能力，例如身旁有些人由于太辣而没有食欲的物品的情况下，大多数都是会约你处理，不知道他人，我是很愿意帮那样的忙的。

但是也谈起异地，我非常少在异地吃到纯正的重庆市小面，就算广告牌多的是，就算吃过一些类似的，也没有重庆市的味儿。我曾问过我妈妈，她却终归于作法不一样和朝天椒不一样，我想着，在家乡的小面店，面是怎么做的，都口直心快，店不一样味儿也不一样倒也是确有其事，可也一直有一个源味的，如何一到异地，就不行呢。朝天椒不同什么的托词，因为我没法相信，由于如今运送个什么，也没那麼难了。我虽没有细细品味去担心这个问题，也把重庆市归因于，大约仅有在重庆市，才会叫重庆市小面的情结上来了。

而如今，想到小面，想到重庆市，惦记着那类独特的口味人情世故，我还感觉极其幸福快乐。那是一种小面吃不厌倦的'味儿，那是早上没有痛楚的激动，那是一种返乡的宽慰，那是一种出门时的误会，那是一种无法替代的故乡情。

游重庆品美食作文 篇6

重庆有众多的美食，如：啤酒鸭、辣子鸡、酸菜鱼……但是最出名的还是火锅和小面。

先说说大名鼎鼎的火锅吧！都说去了北京“不到长城非好汉”。那来了重庆就是“不吃火锅非好汉”了。火锅分为红汤和鸳鸯。红汤就是整个锅里都是由辣椒、花椒和其他辛香料熬制的锅底。而鸳鸯呢，却是一半红汤一半清汤。可以烫火锅的食材也有很多种：猪牛羊肉、鱼丸、各式蔬菜，但最受欢迎的当数“鸭肠”和“毛肚”。为了吃出食材的“鲜、嫩、脆”，只需要把食材放在翻滚的汤汁中烫上一至两分钟，甚至更短些，就捞出来放在麻油碟里蘸一下，塞到嘴里。这时，火锅那“麻辣鲜香”的味道就让人口齿留香。看到这儿的你是不是已经口水直流“三千尺”了！别急，往下看还有另一道美食等着你的。

著名的“重庆小面”？对！就是“舌尖上的中国”重点介绍过的“重庆小面”。与北方的面条不同，重庆的小面重在“味道”，吃的是“调料”。离不开的同样是辣椒，准确的说是用辣椒作为主料特制的红油，每个小面馆都有自已制作红油的秘方和程序。除了红油，还要按比例搭配其他调料，有些馆子甚至调料都有二十多种，所以重庆小面是“千家馆子万种味道”。

每天早上天才刚亮，你总能找到一家已开门的面馆，每个晚上夜色再浓，你也能找到依就营业的火锅店。起早贪黑的厨师们无论再辛苦，都一心只为满足各式挑剔的顾客。他们已成为勤劳的重庆人的代表。

听完我的介绍，你是否有想到重庆吃遍美食的“冲动”？热情而勤劳的重庆人时刻欢迎您。

游重庆品美食作文 篇7

“到重庆若不吃火锅，那就等于没到过重庆，这句话你一定听过，这是重庆美食代表——火锅。说起火锅，你们肯定会想起“辣”这个字，俗说话：湖南人不怕辣，重庆人辣不怕。我特别爱吃火锅，作为重庆人的我，自然要向你们介绍介绍咱们地道的重庆火锅。

火锅分为两种：一种叫鸳鸯火锅，就像八卦阵一样分两份，一边麻辣，一边清汤；另一种叫子母火锅，就是一个同心圆，中间是不辣的清汤，外圈是麻辣的。

重庆火锅以“麻、辣、咸、鲜、香”为其口味的主要特色。过去，重庆火锅因在用料上忘怀。重庆火锅的味道从单纯的“麻辣”增加鲜香醇和清淡口味，大大增加了适宜性，使东南北中不同口味的人们共济一锅。重庆火锅的“征服力”和“发展力”实在让人惊讶。如今，“德庄”“巴将军”“秦妈”“孔亮”等各大品牌如山峰般拨地而起，群峰耸立，抢占一席之地。重庆火锅遍布各地，不仅在国内，甚至在东京，纽约、莫期科立足。

重庆火锅不仅好吃，文化积淀也很深厚，独具特色。火锅拥有悠久的历史渊源和民众基础，是一种平民化，大众化的烹饪手段，因而拥有平民性。火锅的“火”和沸腾的“汤”容易引发人的正面联想，具有原始的仪式感，而且在吃下去之后能够得到“热血沸腾”的体验。火锅，这一词语既是炊具名，又乃技法，它表现出中国烹饪的包容性。火锅同中求异，异中求和，使荤素生熟不一，麻辣鲜香融为一体，表现出了中国饮食之道所蕴含的和谐性。火锅在重庆人见人爱，已成为一道亮丽的风景，一张闪耀的名片。中国烹饪协会授予重庆市“中国火锅之都”的称号，这在中国尚属首次。

重庆火锅香就是这样，准能吸引你前来品尝，如果你不来，那就是你人生中莫大的遗憾。

游重庆品美食作文 篇8

别人的家乡，或许充满田野和丰收的味道，或许充满炊烟和泥土的味道。而我的家乡充满了麻辣鲜香的味道，一碗重庆小面，恰好把这四字精髓发挥得淋漓尽致。

街上，小面馆随处可见：或随性，或精致；或隆重，或简朴，甚至仅仅一口面锅，几张塑料桌椅，便可撑起一个人见人爱的小面摊儿。学校附近有一家小面馆名叫一热胜三鲜，小店辣椒油就别具匠心，吊人胃口。

每天放学路过，都看到老板支一口大铁锅，将红艳艳的干辣椒炒得焦香四溢。那辣味一丝丝浸透出来，乃至穿街飘巷。火候恰到好处，不温不火，关火晾凉。片刻，老板赶紧把辣椒倒进石臼，用木棒舂碎，霎时烈烈如火的辣椒粉身碎骨，尽情释放出迷人香味。紧接着，滚烫的菜籽油已经备好，听见呲—儿—一声，热油以排山倒海的气势将辣椒粉扑倒碾压、融为一体。经过如此辛劳的手作，几种辣椒的交响汇合才能完美地凸显出红油辣椒的色相丰盈和鲜香美味。

终于有一天，我实在忍不住这香味的诱惑，去吃了一碗小面。葱花、姜蒜末、酱油、麻油、榨菜、花生碎、花椒粉、鸡精、味精等都只是扛旗冲锋的精兵铁骑，红油辣椒才是其中胆略过人、掌控全局的威武猛将。只见老板舀一小勺辣椒油放进小面里，霎时间，一股浓郁的香味充盈了整条街道。看着眼前这一碗清清爽爽的素面，简洁朴素，不与牛肉、肥肠、鸡杂等荤菜为伍，独独靠多样丰富的佐料与几根青菜勾勒它的灵魂。我撸起袖子，扯开领巾，迎接汪实的一餐，吃得心满意足，辣得汗出发乱，实在过瘾。

家里，爷爷从园子里新鲜采摘回来的香菜、细葱、带着虫眼的小青菜，个个碧翠欲滴，散发着阳光和雨露的味道。不需要齐全的佐料，简单的姜蒜生抽猪油红油就可以在婆婆的巧手下乖乖被调伏。宽汤清水里细面条忘我地舒展身姿，煮至七八分就可以捞出，青菜垫底，面条温柔款款地码在白净瓷碗里，香菜葱花为小面的提香做最后的冲刺，此时我都会两眼放光搓搓小手准备大干一场，其滋味却实鲜辣香浓、后味无穷，让人浑身带劲。

清晨，一碗热气腾腾的麻辣小面是唤醒重庆人的最好闹钟。其实，一碗小面，在重庆早已不是一顿普通的早餐，而是一碗可以给人们无限能量、开启一天新鲜挑战的热烈温情。每个重庆人心中，都有一碗最好吃的属于自己的小面，那，就是家乡的味道。

游重庆品美食作文 篇9

我的家乡在重庆，有一种美食，人人听了都垂涎三尺，还是人们聚餐的不二之选。它就是大名鼎鼎的一一重庆火锅。

一走进火锅店，就会闻到一股扑鼻而来的香味，令人迫不及待的想吃火锅。

点菜之后，一般要等一段时间才上火锅和菜，人们就先选点小吃，喝点茶、聊聊天，打发时间。

火锅上来之后，还要等一会儿才能吃，你别看火锅表面风平浪静，浮着的花椒都一动不动，下面可是“哪吒闹海”，热闹非凡。牛油在表面的平静下翻滚、沸腾。

正宗的重庆火锅应该是九宫格的，九个格子里煮不同的食物，保证了食物的本味。夹一块毛肚送到火红的锅里去，等几分钟再捞上来，又烫又麻又有嚼劲，夹一串鸭肠下锅，数个九秒后就可以捞上来，往嘴里一送，“哧溜”一下就自个儿钻进肚子里去了。还有翠绿的白菜叶，下锅后辣得人用手扇风，直出热气。此外，还有猪脑、鸭舌、金针菇等美食，都是美味无比。

吃到高潮，人们早以吃得大汗淋漓，脱了外衣，大家都站了起来，大喊着说话聊天，推杯换盏，好不热闹。真是辣得“巴适”，辣得“安逸”。

重庆人豪爽的性格与火锅极像一一又热又辣，但却令人回味无穷。重庆人一不怕辣，二不怕烫，怕这两样也吃不成火锅。

被称为中国三大火炉之一的重庆，就是以它炎热的汽温，养育了重庆人，造成了重庆人跟重庆天气一样的火爆、豪爽的性格，造成了独特的重庆文化。火锅，也是重庆的物质文化之一。

游重庆品美食作文 篇10

夏天最酷的事情是什么？游泳？NO。吃冰激淋？NO。夏天最酷的事情就是坐上火车去火炉重庆吃麻辣火锅，这酸爽！

重庆，火锅之乡。踏上这个城市，你就能闻一股浓浓火锅味。随便找个地方坐下，点上大盆火锅，当沾满辣油的菜掠过你的味蕾时，你感觉到了一阵强烈的刺激，是令人倍爽的辣，是让人为之一振的辣，不管是谁都吃得满脸泪水，吃得舌头发麻，却依然停不下来，重庆人就是这么爱火锅。

重庆，雾都山城。这儿群山环绕，空中飘着白雾，山峰连绵起伏，若隐若现，颇有“只在此山中，云深不知处”的感觉。整座城市就架在这层层的群山中。走在马路上，看似一块平地，实际在别人屋顶上，下了几层，应该到底了吧，往下一瞧，妈呀，才知道还在九楼，下了一层又一层都别有天地，这重庆还真是立体3D全方位。到了晚上，洪涯洞的泉水滴落下来，无数的灯火点缀其中，伴着滚滚长江水，显得十分有意境。

重庆，交通便利，水陆空样样俱备，上天入地无所不能。 嘉陵江与长江在此汇合，浩浩荡荡的江面上大游轮随处可见。陆地上，汽车、摩托穿城而过；空中更有独特的空中揽车贯穿大江两岸；地下，有地铁撑腰；地上有轻轨掠过……

重庆，实在给人无数惊喜，我爱这个个性分明，独树一帜的城市。

2. 重庆长寿有什么名小吃

1、活水豆腐

长寿活水豆腐，能作为重庆市的名优菜品，登上宴请周总理等党和国家领导人及外国专家的大雅之堂，周总理及两位副总理在视察长寿湖时，对长寿县名很感兴趣。

2、红烧鱼唇

“红烧鱼唇”是四川重庆的一款名菜。此菜系用于鳄鱼唇，几经氽煮，发好之后，再配以冬菇、火腿、猪肘、菜心红汤等，用文火慢成菜。

3、长寿湖鱼面

在长寿湖众多鱼食菜肴中，最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼顷备是长寿湖中最名贵的翘壳鱼，经去骨取肉后，将鱼肉打成鱼糅，作成象普通面条般粗细的鱼面条，经特殊烹制煮熟而成。

4、长寿米粉

长寿米粉是长寿民间的传统食品。自清朝末期开始，每年阴历冬腊月，长寿当地不论是城里还是乡棚乎行下，家家都要蒸米粉，与汤圆同为过年期间待客和自食的特色食品。

5、长寿区肥肠饭

肥肠饭也是长寿一道地位不输米粉的地道美食，因食用时配以白米饭而得名。肠都是一小碗一链哗小碗的，上班的白领中午喜欢来上一碗。

3. 重庆长寿湖好玩吗

重庆长寿区，因为靠近主城9区，因此在主城以外的其他区县中，也属于发展较为突出的。根据2019年重庆各区县GDP数据，长寿以701.24亿元位于排名全市第13位。

在地区经济发展的同时，少不了旅游业助推，重庆作为一个新兴崛起的旅游城市，在主城各区的网红景点的人气下，当然也带动了长寿当地的旅游业发展。

根据文化和旅游部发布的最新消息，重庆的渝中区、万盛经开区、武隆区、巫山县都已经入选了国家全域旅游示范区，重庆长寿区，说不定也能凭借长寿湖成为下一个入选者。

你们都去过重庆长寿湖吗？

4. 大足石刻，长寿湖那个离重庆主城近点，主要是两个地方都想去，该怎么走才好，还有什么美食，该怎么玩

应该是长寿湖距离要近一点，到大足高速公路还没有完全开通，等年底开通就更加快了。现在从重庆坐车要2个小时。如果2个地方都想去的话，有点麻烦哦。因为大足和长寿完全都是反方向了。大足也有一个龙水湖，也挺不错的了。你可以考虑过去一起玩。大足城区到大足石刻和龙水湖都只需要几块钱车费。

5. 重庆都有哪些好吃的，好玩的要经济实惠的没很多银两！！

解放碑好吃的有点多,但想比以前都要少很多了.
好吃的主要分布在好吃街和大都会,洪崖洞里面.

好吃街的小吃比较多,一般都是路边摊,比较小规模的那种.
有:好又来酸辣粉,刨冰,胖子妈盐水鸡,烤肉串,烤鱿鱼,烤鸡翅,还有喳喳米粉.麦当劳,还有个洞天小吃城,里面有啥子钟水饺啊,龙抄手等等......再走过去点还有阿春家蟹黄包,唐六妹酸辣粉,麻辣烫,凉面,凉粉......

大都会里就是比较大型和正式的餐馆了.
有:外婆桥,斗牛士,阿丽与爱得,还有特色火锅,大食代......6楼和7楼全是吃的,具体你自己去看吧.....

洪崖洞也有吃的,大餐馆和小吃都有....
有全聚德烤鸭,还有几家有名的火锅店....

好玩的.....大都会有真冰溜冰场,保龄球馆.还有环艺电影城.
八一路那边有神采飞扬电玩城,保利电影院.还有些会所......
八一路对面有得意不夜城.....酒吧一条街.....
迪康百货那边还有几家KTV......

可以逛的......女人街,
还有洪崖洞,有很多地方特色商品,很多小玩意儿.....
如果是商场的话,就有美美,太平洋,新世纪,重百,王府井等等.......

6. 我在寒假要去重庆旅行。请大家告诉我重庆周围有哪些风景名胜，去那的交通方法，如有门票，门票的价钱

江津白酒

产于重庆江津。

先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。

江津广柑

重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。

荣昌工艺陶

重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。
采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。

涪陵榨菜

涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。

重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名
天麻：石柱盛产天麻
杜仲：以南川杜仲最为著名
党参：为巫山特产，又名“庙参”。
老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制
怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品
桂楼牌腊猪头：涪陵所产
京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品
金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。
白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。
双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年
永川皮蛋：创制于清道光年间
江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌
美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生
三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史
莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。
蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。
花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。
木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。
白橙糖：是合川的传统地方名品。
奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。
花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根”
椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品
醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。
赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。
鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。
苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。
岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。
龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史
江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成
白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产
宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。
露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品
山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产
涪陵榨菜：始制于清光绪年间
永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史
长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食
仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食
秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名
伏令夏橙：为长寿湖特产
苍溪雪梨：苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形
大红袍桔：柑桔中名品，产于万州地区长江沿岸和江津、巴县等地
长寿沙田柚：产于长寿县。清香浓甜，味醇如蜜，汁多化渣。果形似葫芦， 顶微凸，上有不同花纹印环
梁平柚：产于梁平县，已有200多年历史，为我国优良柚种。素以皮薄肉嫩，芳香浓郁，汁多香甜，营养丰富而久负盛名。
黄沙白柚：产于垫江县。品质优异，质嫩化渣，柔软多汁，甜酸适口，有蜂蜜的浓郁香味。
羊角梨：产于武隆县羊角区，已有250多年的栽培历史。这种梨果型美观，汁多浓甜清香，肉白脆嫩化渣，有一股蜜糖的独特风味。
江津广柑：江津是重庆的著名柑桔产地，江津广柑品种繁多，其中尤以锦橙、夏橙、 冰糖柑、五月红等为名品。其特点是味浓汁多，酸甜适中，肉质柔嫩，清香怡人，营养丰富
奉节脐橙：脐橙为柑桔中之名品，具有型美色艳、脆嫩化渣、酸甜适口，香味浓郁，无核、易剥皮等优点
城口磨盘柿：城口县有栽培柿子的悠久历史，这里所产的柿子个大形圆， 因其底部形似磨盘下扇，上部微凸而有尖，故称磨盘柿
巴山银芽茶：是重庆巴县石岭茶厂生产的高档茶
景星碧绿茶：产于重庆万盛区景星台
翠坪银针茶：是重庆著名绿茶之一
缙云毛峰：由西南农业大学实验茶厂研制，有20年的生产历史。
峨嵋牌重庆沱茶：由重庆茶厂生产，有30多年历史
四面山云雾碧芽茶：选用海拔1000米以上高山茶叶为原料
西农毛尖：系特种茉莉花茶
蜀绣：蜀绣向列中国四大名绣之榜。其特点为短针细密，平齐光亮，内实外松，密 不成堆，稀不见底，绣面取材于各类美术作品和摄影作品，表现内容丰富多彩
西兰卡普：即土家织锦，“西兰”土家族语语意为被面，“卡普”即花，是土家族民间艺术的精华。编织时，以红、蓝、白等色棉线为经，各色丝、棉、毛线作纬，采用挖空工艺，手工挑织而成，图案多用象征手法，直线造型，连续对称，呈单一型的演进变化，极朴实典雅，画面新奇，具有实用与欣赏价值。
兆峰陶瓷：由兆峰陶瓷有限公司生产。产品有500多个品种，分为酒店用瓷、家庭用瓷、艺术瓷三大类。产品釉面光亮，瓷质晶莹细腻，“白如玉、声如磬、明如镜”，极易洗涤。产品使用寿命比普通日用瓷长2至4倍。
金忠牌刀具：大足县顺发金忠小刀厂生产的刀具，选用优质不锈钢材， 配以牛角、纯钢刀把，精心锻制而成。有各种砍刀、菜刀、水果刀、旅行小刀等20余个品种
三峡石砚：俗称峡砚，主产于北碚，是以嘉陵江沥鼻峡段所产紫云石刻制而成。 石砚石质细腻，色泽灰黑，造型优美，雕刻精巧，并有溶墨快、墨汁不易挥发的特点。几百年来，深受文人墨客喜爱，被誉为巴渝三大名砚( 三 峡石砚、金音石砚、夔砚)之一。
梦丽牌竹编：由江津市竹制品工艺厂生产

奉节杜甫晒枣
因奉节在唐代称夔州，杜甫曾寓居于此，种植枣树，有“堂前扑枣任西邻”的诗句，故得名。主要原料为色白、果肉肥厚的阳山鲜枣，加工工序为：浸泡 煮枣 再浸泡 成坯 冰糖 熬沸 提纯 熬糖浆 煮蜜 静置 晾晒 消毒。其色似琥珀，纹如金丝，外酥内润，醇甜爽口，化渣离核。
磁器口陈麻花：必须要买，有甜、椒盐、麻辣、蜂蜜四个口味

灯影牛肉：必须要买，保鲜期长，香味浓郁的特点，食之麻辣鲜香，其味无穷。
火锅底料：来访重庆这个火锅专家，可以选择带点正宗的火锅底料。
江津米花糖：酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便，楼主考虑一下。
合川桃片：重庆市地方名产之一，香甜滋润，有桃仁香和清香，值得选购
罗汉寺-重庆旅游景点

罗汉寺坐落在渝中区民族路，是全国汉族地区重点佛教寺庙之一。重庆市佛教协会设于此。罗汉寺始建于北宋治平年间(1064—1067年)，原名治平寺。清光绪十一年（1885年）重建，并仿新都宝光寺建罗汉堂，泥塑五百阿罗汉，方改名罗汉寺。罗汉寺内长20多米的古佛岩，存有宋代摩岩石刻佛像400余尊，其中卧佛涅像（俗称“睡佛”）、观音像和供养人像等，风格颇近大足宝顶山石刻。大雄宝殿中有许多佛教艺术珍品，有十六尊者塑像，即释迦佛的16位学习成绩最好的学生
(07月13日,21) [查看全文]

南湖-重庆旅游景点

南湖位于巴南区境内，距市中心33千米。南湖为人工湖，原名南彭水库，湖区水域面积130多公顷，陆地面积17公顷，库容水量1330万立方米，是重庆近郊较大的湖泊。近年来经过投资改造，南湖已成为集灌溉、供水、养殖、旅游等为一体的湖泊。 南湖地处群山之中，松柏成阴，凤尾参天，环境十分优美。湖中央鲤鱼岛上建有南湖渔村，其运用竹、木、石等天然建筑材料，匠心独运地进行布局结构，与周边的湖、山等自然环境浑然融为一体。放眼望去,湖水浩渺，山色青黛，鱼跃鸟
(07月13日,5) [查看全文]

天井峡地缝-重庆旅游景点

天井峡地缝位于距奉节县城91千米的兴隆区境内。地缝全长14千米，分上、下两段。上段从兴隆场大象山至迟谷槽，长约8千米，为隐伏于地下的暗缝。由兴隆场大象山天井峡能进入缝底，通行长度为3.5公里。缝深80—200米，底宽3—30米，缝两壁陡峭如刀切，是典型的“一线天”峡谷景观。缝底有落水洞，暴雨后有水流。下段由天坑至迷宫峡，是长约6千米的暗洞，1994年8月，由英国洞穴探险家发现。
(07月13日,5) [查看全文]

长寿湖-重庆旅游景点

长寿湖位于长寿县东部，距重庆市区128千米，为50年代拦截龙溪河而成的人工湖，因地处长寿县境内而得名。长寿湖坝长1014米，高51米，顶宽8米，湖水面积6000公顷。一般水深15米，最深处50米。湖内港汊纵横交错，有岛屿200多个，是重庆市最大的湖泊旅游风景区。长寿湖湖面辽阔，碧波万顷，水中倒影粲然若画，气势极为壮观；若临暮春三秋，浅云遮日，烟波浩渺，水天一色，另有一番情趣。湖中岛屿林木葱茏，建有多处园林景点。坝东仿古亭上有周恩来、李富春
(07月13日,4) [查看全文]

宝顶山-重庆旅游景点

宝顶山位于大足县城龙岗镇东北15公里处的宝顶镇，海拔527.83米。宝顶山石刻包括以圣寿寺为中心的大佛湾、小佛湾造像，由号称"第六代祖师传密印"的赵智凤于公元1174-1252年间（南宋淳熙至炉子佑年间）。历时70余年，有总体构思组织开凿而成，是一座造像近万尊的大型佛教密宗道场。同时，也是大足石刻精华之所在，并把中国石窟艺术推上了最高峰。
(07月13日,47) [查看全文]

缙云山国家级自然保护区-重庆旅游景点

雄峙北碚区嘉陵江温塘峡畔，是七千万年前“燕山运动”造就的“背斜”山岭，古名巴山。山间白云缭绕，似雾非雾，似烟非烟，磅礴郁积，气象万千。早晚霞云，姹紫嫣红，五彩缤纷。古人称“赤多白少为缙”，故名缙云山。缙云山与嘉陵江小三峡、合川钓鱼城一并被定为国家级自然风景名胜区。
(07月13日,14) [查看全文]

南温泉风景区-重庆旅游景点

南温泉公园位于重庆市南郊南温泉风景名胜区内，建于1927年。距市中心18公里，重庆市一级达标公园。中心游览面积20公顷，其中水面7公顷，绿地16公顷。分为四大景区：大泉景区、铧园景区、仙女洞景区、竹石苑景区，有植物品种121科，269属，344种。

(07月13日,7) [查看全文]

白公馆-重庆旅游景点

白公馆原为四川军阀白驹的郊外别墅。白公馆1943年“中美合作所”成立后，白公馆曾改为来华美军人员招待所，到1945年又作为特别看守所重新关人。至解放前夕，关押的除息峰监狱撤销后转移来的“政治犯”如黄显声、许晓轩等二十余人外，还有重庆行辕二处第二看守所寄押的刘国志、周从化、周均时、张泽后等三十人。 白公馆原是四川军阀白驹的郊外别墅。193
(07月13日,1) [查看全文]

钓鱼城-重庆旅游景点
屹立在市东城区海拔标高391.22米的钓鱼山上。它是宋蒙（元）战争时期的著名战场，1961年公布为四川省文物保护单位，1982年被国务院列为第一批国家重点风景名胜区，1996年月12月再次由国务院批准为第四批全国重点文物保护单位。
钓鱼城枕嘉陵江、涪江、渠江三江之口，形势险绝壮丽。750多年前的南宋晚期，四川安抚制置使兼知重庆府事余王介为抗击蒙军入侵，采纳播州（今贵州遵义）冉进、冉璞兄弟的建议筑城钓鱼山，并徙合州

游三峡，住在船上3天，（含餐）就到重庆．400元左右船票。
丰都鬼城单买票40元。三峡大坝150元，

下面是详细介绍：别忘了给分啊....

各人认为出去玩住宿应该是最重要的。

推荐住宿:

万豪大酒店 新升级的五星级酒店。房间的超大玻璃窗，将山城的建筑与秀水尽收眼中。
标准间773元（已加15%的服务费）
渝中区青年路77号 63888888

重庆食品大厦 距离朝天门不远，带空调卫生间的房间价格也比较适中。
标准间180元 陕西路72号 63552518

会仙楼宾馆 这是解放碑附近的一家价格便宜的宾馆。
50元/床，但主要接待老外，国内游人须包房。标准间320元，单人间170元，普通双人间180元、220元两种。
民族路186号 63845101

八一宾馆
单人间198元，双人间110/150/160元
八一路250号 63805400
夜游重庆
重庆城随山势由低而高，所以道路盘旋、建筑层叠起伏，入夜灯火与江水交相辉映，堪为重庆一景。有人总结说：到重庆除火锅、美女之外，“价值百万美元的夜景”也是必看的。

推荐夜游
枇杷山公园 公园的红星亭，鹅岭公园的两江楼，南山一棵树观景台都是较佳的观景点。
5元 63515686
8:00—22:00
109、401、402、405路电车，413、418、481路汽车到文化宫站下车，向上步行5分钟可达。

鹅岭公园 8:00—22:00
402、403路电车，109、412、413、418、421路汽车可达。
10元。夜间登楼3元，白天2元。

南山一棵树 交通不方便，一般花80—100元包车上山，或在南坪乘车到上新街（1元），再乘面的到观景台（2元），但据说此处是观重庆夜景的最佳去处。最重要的是，在观景结束后，可再打车上山（10元左右）到南山泉水鸡一条街，品尝最正宗的泉水鸡。

游线1 歌乐山→解放碑→朝天门
上午去歌乐山，中午回到解放碑，吃、看、购的问题都一并解决了，晚上再登上朝天门的轮船，看长江和嘉陵江的夜景。
游线2 重庆→缙云山→北温泉→偏岩古镇→金刀峡
游线3 重庆→大足石刻→路孔古镇→返回重庆
游线4 重庆→磁器口古镇
游线5 重庆→中山古镇→四面山
游线6 重庆→万盛石林→金佛山→龚滩古镇→龙潭古镇
游线7 重庆→天坑地缝→三峡→宜昌

市内交通

重庆市区地势不平，几乎不见自行车的踪影，于是市区公共交通十分发达，公共汽车、小公共汽车、空调车和环线观光车以及高峰车，使得出行很方便。当然，出租车也在城市街道上穿梭往返。另外，穿城而过的（杨家坪—较场口）轻轨列车线也成为一道独特的城市风景线。
1．“奥拓”是主要的出租车型，起步价5元，每公里价1.20元。“桑塔纳”车每公里1.60元，但多集中在宾馆，而且多数不按打表收费。“羚羊”的价格与奥拓一样，但却可以坐4个人，并且舒服得多。
2．出租车另外还收取：高速公路费每次10元，等候时间每5分钟0.60元。
3．重庆的小公共汽车是全市统一价格的，可放心乘坐。
4．夏天有带空调的公车，票价比没有空调时贵0.50元。
5. 轻轨列车已开通动物园站—大坪站线路，穿越重庆繁华市区，观光票价8元

一句话推荐景点

新华日报旧址
重庆宾馆正对面文物商店楼上就是陪都时期的新华日报旧址，那里的文字图片非常详实。
旧址背后的数幢高楼包围着西南地区最大、装修最好的基督教堂——若瑟堂，内部装修精致，值得抽时间一看。

人民大礼堂
除解放碑外，重庆的又一标志性建筑，为仿古民族建筑群。
5元 63861137
103、104、105、111、122、215路
8:00—18:30

巴蔓子墓
战国时代巴国将军蔓子之墓，多数是为了一个传说而去。
401、402、405路

红岩村革命纪念馆
对历史的追溯和缅怀都是到这里的理由。
10元 8:30—17:00
104、215、216路 63301067

周公馆
“国共合作”的一个见证地，当年是以周恩来私人名义两党合租了这幢小楼。
2元 8:30—17:00
市委雾都宾馆坐到上清寺的车，可到达。

慈云寺
重庆的一处古老寺庙，曾经是全国惟一僧尼合庙的寺院。
304路到五院车站下，然后步行10钟即到。或在南坪坐到南滨路的迷你小巴，票价2元。
8:00—18:00

景点详细介绍：

朝天门 ★★★
“朝天门是重庆伸向两江的舌头尖”，这个比喻太恰当了。早些时，朝天门是面朝天子迎接圣旨的地方，现在是俯瞰两江的去处，特别是在夏季，嘉陵江与长江在此汇合，形成了清浊争流的景象。
乘401路电车，102、103、122、382、418路公共汽车或413、420路小公共汽车可达。
20:00以后，可从这里乘游艇里观览重庆江面夜色。朝天宫号船票有100元（含餐）、80元（不含餐）、78、68元4档；满江红号88元（含餐）、68元（不含餐）；金碧辉煌号68元。

解放碑 ★★★★

相当于天安门之于北京的地位。繁华现代的商业中心、好吃一条街都聚集在周围，而且还是看重庆美女、观摩时尚潮流的地方。一句话，你对重庆有兴趣吗？那就到解放碑来。
到长江和嘉陵江的索道都只需要10分钟。坐401到小十字路下车，此点位于解放碑与索道站的中间位置。

十八梯 ★★★★

作为重庆老城里真正的老街，一走进这里，就进入了真正的重庆民间。十八梯最具爬坡上坎的山城特点，一色的“懒洋坡”，一色的青石板阶梯，爬累了倒不妨就靠着它歇一歇。
在这里，可以看到有明显各个年代标志的老房子。最古老的吊脚楼、捆绑房、上世纪五六十年代的竹蔑抹灰墙房子和六七十年代的前苏联风格的砖瓦房，仿佛重庆的历史建筑展览。
在十八梯有其他地方已经很少能够看见的做烤“锅盔”（一种中空可以夹肉和菜的饼）和“糖关刀”（把糖汁做成各种形状的技术）这两种古老的传统手艺。
这里还有一个多年来坚持不懈演出川剧的茶园，每天14:30准时开演，而铁杆的戏迷票友总是在12:00就开始等场。
歌乐山烈士陵园、白公馆、渣滓洞 ★★★★
对于中国人来说，这里是重温50多年前历史的地方。也许遥远，也许血腥，也许惨烈，但历史总是不能忘记的。
联票30元 8:30—20:00
沙坪坝有210路直达白公馆，或215、 217、221路到烈士墓，再走一段到烈士陵园。
1.白公馆、松林坡和渣滓洞是最值得花时间的地方。
2.路过红岩魂纪念馆和雕塑区，也可顺道参观。
3、每天晚上有“夜游渣滓洞”项目，形象直观，感染力强，票价30元。
4.坐微型面包车下山，车费在3元之内。

磁器口古镇 ★★★★★

“一条石板路，千年磁器口”，对于爱好古镇民俗的旅游者来说，磁器口是嘉陵江畔的一座有1700年历史的古镇，而对于美食家来说，到磁器口就意味着不得不品其“三绝”：千张、麻花鱼、毛血旺。
沙坪坝重庆百货商场对面的重庆大酒店门口乘公共汽车。票价0.5元，车程20分钟。
1.清韵茶轩对面那家的毛血旺是最正宗的。另外，这里的豆花过口不忘。
2.“川剧座唱中心”，每月15日14:00—17:00有四川剧院的演员来表演。茶水2元，有节目时另加1元。“龙隐茶楼”，每月6、16、26日有川剧表演，时间同前。

北温泉 ★★★★★

温泉是北温泉公园的精华所在。北温泉南倚缙云山，北临嘉陵江，在重庆著名的5个温泉中，北温泉以水质纯净、温度适宜，堪称五泉之首。
北温泉公园内有10处泉眼，水温在35—37℃之间，属弱碱性硫酸型矿泉，对皮肤、关节、肠胃等部位疾病有一定疗效，倚水沿山，风景绝佳，内有不少上世纪二三十年代的别墅建筑，是假日休闲旅游的最佳去处。
10元 68224879
在解放碑、沙坪坝、南坪、杨家坪等地均有公交车到北碚，到北碚后，再乘坐到北温泉的旅游车可到，车票11元/人。
1.最佳旅游时间是每年的2—5月及10—12月之间，因为这两段时间中是重庆的气温最适宜泡温泉的时节。
2.最好避开人流量最大的时间去泡温泉，以早晚最宜。
3.公园内有住宿，且价格适中。除温泉外，临江品茶观景也是不错的选择。

南温泉 ★★★

相对于北温泉，南温泉不仅有温泉，还有“陪都”遗迹、建文遗址等景观。
南温泉属硫磺质温泉，水温略高于北温泉，在40℃左右。除此之外，还有建文峰古井外的“玉泉”，仙女洞下的“雨泉”，花溪中游的“龙泉”，及“飞泉”和“虎啸泉”。
6元 62848153
南温泉位于巴南区，距市区18公里。重庆市区教堂口乘302路直达，在南坪坐到界石的车，中途下车。

缙云山、钓鱼城 ★★★
古称巴山的缙云山，以山间云霞的变化万千和五彩斑斓而有“赤多白少为缙”的地名来历。缙云山与嘉陵江小三峡、合川钓鱼城一道被划为国家级自然风景名胜区。
朝日峰、香炉峰、狮子峰、聚云峰、猿啸峰、莲花峰、宝塔峰、玉尖峰和夕照峰，仅从峰名就能看到缙云山之变化多端，再加上终日的云霞缭绕，峰姿更加绰约。另外，缙云山还生长着世界罕见的有活化石树之称的水杉木。
15元 68223708
缙云山景区距重庆市区60公里，车程约为2小时。从朝天门有大巴到北碚，到北碚后，有专门的旅游车直到缙门山，车费大约4元左右。
吃喝重庆

“麻辣鲜香”“无辣不成席”，要说重庆的吃，一个辣字是少不了的。灯影牛肉、夫妻肺片、酸辣粉、毛血旺、麻辣小面都是辣字当头，而重庆火锅一端上来，更是只见红色的汤油。不仅如此，重庆还是“川菜革命”的“根据地”，许多新的菜品系列大多发源于此。因此，为了争得川菜“正宗”，重庆和成都两地争得你死我活。重庆的吃就像时装一样，潮流不断，鸭火锅、鳝鱼火锅、泉水鸡、酸菜鱼、烧鸡公、麻辣鱼，走马灯似地换，这一点与成都倒也有几分相似。街头巷尾的小吃也不容错过：麻圆、凉糍粑、山城小汤圆、九圆包子、熨斗糕、鸡丝凉面、过桥抄手、油醪糟、鸡汁锅贴，数是数不过来的，吃也需要时间，慢慢来。

重庆火锅如今在全国各地开花结果，但火锅还是重庆的便宜。所以，实惠的重庆人，懂吃又会吃，他们很少到酒楼里排场，小摊、小店好吃又便宜。麻辣牛肉丝12元，辣子鸡10元左右，不信来试试。

重庆麻辣小面和泉水豆花最有地方特色，两种简单的小吃，作料却可以多达十多二十来种，味道怎能不好！

7. 重庆的美食200字

我的家乡是被称为“美食天堂”的重庆。那里风景优美，物产丰富， 还有许多特色呢！第一特色：就是麻辣鲜香，汁浓味足，地地道道的风味小吃了。小吃有：韭香面、毛血旺、长寿鱼面、麻辣小面、彭水棋子面、民生酸辣粉、玉米油茶、鬼城抄手……，品种多得都和天上的星星一样了！可我还是有点疑惑，什么叫“彭水棋子面”呀？难道里面还放了棋子？！还有，什么叫“鬼城抄手”呀？！难道抄手里有鬼？！这些名字可真怪呀！不过，大部分小吃，还是让我看得直流口水。
第二大特色就是风景优美的一些旅游胜地了：其中最有名的就是“长江三峡”书上说：“峨眉天下秀，三峡天下雄！”一定是名不虚传吧。长江三峡，各有特色，各显奇妙：瞿塘峡雄、巫峡秀、西陵险，共同构成了一幅绚丽多彩、壮观瑰丽的画卷。还有一些旅游胜地也很不错哦，它们分别是：统景、东温泉、仙女山、永川茶山竹海、北温泉、南温泉、芙蓉洞、长寿湖、雪玉洞……嘿嘿，我最想去温泉区了，如果去重庆，我一定要去泡温泉！!!
其实重庆还有许多特色等你自己去发现！我爱美丽的家乡，我爱祖国的大好河山！

我爱重庆的美食七年级作文800字
重庆的特色有很多，有江边的吊脚楼，也有市中心繁华的摩天大楼，更有棒棒的扁担，可最让人津津乐道的，也不过是那重庆的美食。

说到重庆，每个人想到的也不过是那鲜香的火锅吧，可是重庆的美食只有火锅吗？那你就大错特错了。

重庆美食有三点。

NO.1

小面，重庆人说到小面都口水直流，这当然也是重庆人最自豪的。虽然这次全国十面没有重庆的小面，但重庆人不会服输，拍摄了《嘿，小面》让所有人都想尝一尝重庆的小面。小面是有什么魅力，让重庆人赞不绝口呢？首先，重庆小面调味料非常讲究用料不高档但都是辣味的，并且面条很有嚼劲，配上水烫青菜，便更是鲜美无比，价格实惠，谁都可以吃的上。

NO.2

小吃，重庆的小吃种样繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鲜、酸且油而不腻，简直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美价廉，是街头上一道常见的美食。还有重庆的陈麻花，最好吃的，是磁器口的一家，这麻花味道酥软，品种丰富，口味独特，原味香甜可口，老少皆宜，各种各样的口味，喜欢吃甜的，可以试下蜂蜜、香芋、草莓等口味。

NO.3

这自然就是大众皆知的火锅喽，这既是一种美味佳肴，也是一种烹饪方式，是饮食文化的一个内容。火锅有五大特点：一、烫，各种各样的燃料，热传导方式也各有不同，但都又充分保证了原料的热度，并于味碟的调味品结合，又热又鲜，十分可口。所以，厨师与品尝者总结一条经验“一热当三鲜”。二、鲜，重庆火锅的汤卤调制十分讲究，汤汁都是用鲜香原料和调料做成的。卤汁用料鲜，火锅烫料鲜，可谓鲜上加鲜，鲜浓味美。三、符合大众口味，近年来，利用原料的变化，产生了多种味道的火锅，适应了人们不同口味的需要，以麻辣为基础甫以其他众多味型。有较广的适应性，是重庆火锅的一个新特点。四、什么都可以吃，重庆火锅选料广泛，独具一格，回味无穷五、乐在其中，亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷。

也就是这三点，让重庆的美食那么多，且都独具一格，我爱重庆的美食，也更爱酝酿美食的重庆。

8. 重庆特产小吃有哪些

1、江津白酒：产于重庆江津。
先将整粒高粱加沸水浸泡，蒸煮糊化，摊凉；然后培菌糖化，续糟发酵，定时定温蒸馏取酒；再经陈酿酯化，使酒质更加醇厚丰满；最后检验，勾兑，装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。

2、江津广柑

重庆江津早在清康熙至乾隆年间，就开始栽培广柑，距今已有300年历史，是全国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。品种有：锦橙、先锋橙、冰糖柑、津华橙、春橙、五月红等。锦橙果肉细嫩化渣，酸甜适度，味浓汁多，微具香气。果实可食部分多，果汁多，种子少。先锋橙果色橙红稍浅，风味酸甜，味浓有香气，种子略多。此外，江津还有皮薄肉嫩、味道清甜的冰糖柑和桐子柑；有头年开花、翌年4月成熟的晚熟甜橙“五月红”和青泊夏橙；有质脆味甜，耐贮藏运输的红皮香柑和黄皮香柑。

3、荣昌工艺陶

重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶，发展到清咸丰时的“泥精”，再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩；在窑形上，从甑子窑、通窑发展为阶梯窑；燃料均以松柴为主。解放后，由柴窑发展为煤窑。在施釉方面，继承唐、宋以来的色釉装饰，发展了各种釉色。
采用的陶土细腻致密，可塑性强，烧结性能好，制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳，体形秀丽精巧，釉质光润，装饰朴素大方，既实用，又美观。

4、涪陵榨菜

涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间，涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头，让风吹至半干，加盐揉搓腌渍，然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水，再放上作料，装坛密封。这种用木榨加工的菜，就取名“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味，大受群众欢迎。起初邱家严格保密，获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开，到1935年，榨菜作坊已遍及四川沿长江一带，年产达四十五万坛，其中涪陵占二十五万坛，所以“涪陵榨菜”名声大振，至今未衰。

5、重庆土特产介绍黄连：以“黄连之乡”——石柱县所产最负盛名
6、天麻：石柱盛产天麻
7、杜仲：以南川杜仲最为著名
8、党参：为巫山特产，又名“庙参”。
9、老四川灯影牛肉：由重庆老四川餐厅烹制
10、怡乐牌小块腊肉：为重庆肉类联合加工厂生产的传统四川风味产品
桂楼牌腊猪头：涪陵所产
11、京酱风肉：是重庆涪陵地区的民间传统食品
12、金角牌老四川五香牛肉干：始创于1937年。
13、白市驿板鸭：因产于巴县白市驿镇而得名，已有100多年历史。
14、双江牌熊鸭子：由重庆江北区食品公司熊鸭子厂生产。始创于1909年
永川皮蛋：创制于清道光年间
15、江津米花糖：是具有近百年历史的传统名特产品“玫瑰牌”和“荷花牌”产品为名优品牌
16、美声牌怪味花生：系重庆嘉美食品厂改进工艺后生产的怪味花生
17、三江牌合川桃片：由合川桃片厂生产，已有140多年历史
18、莲童牌冬瓜条：由重庆市宝顶食品厂生产。
19、蝶花牌怪味胡豆：由北碚缙云食品厂生产。
20、花生粘：为重庆名特小食品，历史悠久。
21、木洞晒枣：始创于100多年前的重庆巴县木洞镇。
22、白橙糖：是合川的传统地方名品。
23、奶油核桃糕：是重庆冠生园的传统特色产品，早在30年代即闻名山城。
24、花根：是铜梁县传统名点，已有100多年的历史，原名“兰花根”
25、椒盐麻饼：又名芝麻饼，是历史悠久的川式糕点中的名品
26、醪糟麻花：本品状似粗绳，色泽棕黄，形色美观，质地酥松香脆。
27、赖桃酥：原名癞头酥，是重庆地区的传统名点，创制于20年代。
28、鱼皮花生：本品皮酥内脆，甜咸适度，香酥可口。
29、苕酥糖：本品酥脆甜香，过去是当地民众春节的常备甜食品。
30、岳南泡糖：是重庆的著名特产，已有100多年历史。
31、龙凤饼：龙凤饼是川式糕点中糖皮点心的代表，已有600多年历史
32、江北玉米粉丝：由重庆市渝北康华粮油食品厂采用最新工艺制成
33、白沙蒿挂面：由重庆市江北区玉带食品厂生产
34、宝顶牌冬尖：由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。
35、露凝牌火锅底料：为重庆市露凝香食品生产厂名牌产品
36、山城牌金钩豆瓣酱：由重庆酿造厂生产
37、永川豆豉：由重庆永川酿造厂生产，已有200多年历史
38、长寿血豆腐：用瘦猪肉和豆腐做成，为长寿县的传统名食
39、仙家豆腐乳：是丰都县的传统名食
40、秀山雪枣：秀山雪枣以酥脆甜香闻名
41、伏令夏橙：为长寿湖特产
42、苍溪雪梨：苍溪雪梨果实呈长卵圆形或葫芦形

9. 重庆最具特色的小吃是什么

重庆小吃种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。在生活中常见的地方特色小吃：

香山蜜饼

产地：中国重庆忠县。

工艺：它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并加入蜂密揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。

特点：色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美。

麻圆

用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香。
山城小汤圆

汤圆粉面揉匀，包甜馅心，煮熟。特色是白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅心，香甜滋软。

九园包子

用五花肉、冬笋、干贝、金钩、火腿等加调料制成咸馅；或用核桃仁、蜜枣、瓜条、桔饼、玫瑰糖、猪板油等制成甜馅。九园包子的特色是，皮薄馅满，松泡爽口，味鲜美、香甜。

熨斗糕

米粉浆加入鸡蛋、白糖、蜜桂花等，装入专制的烙碗内翻烙至金黄色。特色是酥香甜嫩。

担担面

因过去是小贩挑着面担沿街叫卖故得名。此面以味取胜，各种调味品有十多种，是地道的川味小吃。特色是面条细滑柔软，麻辣味鲜。

鸡丝凉面

面条煮熟，捞出扇凉，保持疏散，味道可按其需要作出调整，适宜各方食客。特色是面条松软，鲜香爽口。

吴抄手
调馅非常考究，肉茸要保持充足的水分，制好后的馅能浮于水面。成品特色是滋润滑软，细嫩咸鲜。

过桥抄手

因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，故名。特色是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。

鸡汁锅贴

将鲜猪瘦肉剁茸，加调料和鸡汁拌馅，包成饺子在锅中焖烙而成。特色是香脆细嫩，味道鲜美。
油醪糟
用糯米制成醪糟坯，下油锅，加芝麻、桔饼、核桃仁、油酥花生仁、蜜枣、白糖等稍煎，然后放入沸开水中煮沸即成。特色是香甜不腻口，营养十分丰富。当地居民在孕妇生产后，都要做给产妇吃，以尽快恢复身体。

鸡丝豆腐脑
用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料。特色是麻辣鲜香，入口而化，风味别致。炒米糖开水因用沸开水冲泡炒米糖而故名，过去多由小贩挑担，走街串巷叫卖。特色是米花松散酥脆，开水醇甜清爽。

三大炮

将糯米洗净，浸泡12小时，再淘洗后，倒入蒸笼中，用大火蒸熟，中间洒1-2次水，再蒸后翻出倒在木桶内，掺开水适量，用盖盖上，待水分进入米内后，用木棒舂茸（或用绞拌机绞成茸），即成糍粑坯料。将红糖放入清水300克，熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟，磨成细粉。.糍粑坯料分成10份，再把每份分成 3坨，即用手分3次，连续甩向木盘，发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内，使每坨都均匀地裹上黄豆面，再淋上糖汁，撒上芝麻面即成。特点：三大炮糯米软糯，香甜可口。

麻辣烫

海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，朋友家人三三两两围着小桌，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、摆些龙门阵。

10. 重庆有什么特色小吃

一、重庆小面
重庆小面 发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。一般在早餐比较常见。
二、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉 十分出名，基本人人都吃过了，也是重庆人最爱的小吃之一。手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽，素有“天下第一粉”之美名。
三、吴抄手
吴抄手 是重庆的一家餐馆。抄手有红油、清汤、鸡汁之分，红油的“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，有“中华名小吃”之称。
四、江津米花糖
江津米花糖 产于重庆江津区。是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经十余道工序精工制成。有香甜酥脆，甜而不腻的口感，是重庆市的著名特色小吃之一。
五、白市驿板鸭
白市驿板鸭 是重庆著名的特色小吃。至今已有100多年 历史 ，是经腌渍、烘烤等多道工序，精制作而成，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。鲜美可口，是饮酒佐餐的佳品。
六、陈麻花
陈麻花 是重庆市知名的特色传统小吃。在清朝末年流传开来，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点。有椒盐、麻辣、蜂蜜等口味，含有丰富的矿物质元素。
七、烤脑花
烤脑花 是重庆地域的一道特色小吃。是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉等佐料火烤而成的。入口绵软，油而不腻，又香又好吃。
八、合川桃片
合川桃片 始创于1840年，是重庆合川区传统名点之一。是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料，精制加工而成。有色泽洁白，入口化渣，细腻香甜的特点。
九、鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑 是用黄豆磨浆制成的，食用时加熟鸡丝等各种调料。有着麻辣鲜香，入口即化的特点。
十、炸洋芋
重庆的 炸洋芋， 其实就是将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，待它变得黄亮熟透后捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料。虽然是一道简单的小吃，但吃过的人都对它赞不绝口，有去重庆 旅游 的朋友可以试试哦。