健康人长寿

① 人怎样才能健康长寿

② 为何有人健康长寿，有人却百病缠身与哪些因素有关呢

在我们的日常生活当中，相信有很多人都非常的崇尚自己身体的健康，所以在面对身体健康这个问题的时候，相信很多人都十分的在乎。但是我们通过观察自己周围的朋友，我们可以发现有些人一辈子的身体都处于一个非常健康的状态，但是有些人动不动就突然爆发各种各样的疾病，那么，这些情况是由什么样的原因所导致的呢？

我们会发现，很多体质非常健康的人在日常生活当中非常喜欢锻炼，所以我们也可以学着这些人的样子，多做一些体育锻炼，只有这样子才能够促进人体的新陈代谢，将代谢废物完全的排出体外，随后拥有一个非常健康的身体。

③ 健康长寿的方法

健康长寿的实用方法

导读：健康又长寿方法有哪些你知道吗？大家都希望自己能够健康长寿，想要健康长寿就要注重平时的保养，下面我为大家介绍健康又长寿方法。大家来学学吧。

擦胸养生法,是我国古代简易有效的养生方法之一,很适合中老年人学练,可对提高人体免疫功能,减少疾病的发生起到很好的作用。

健康长寿者都有一个共同的特征,就是体内有很强的免疫力,而多病且不易恢复的人与免疫力低下密切相关。 正常情况下,人的血液中存在着一定浓度的胸腺素,起着维持免疫功能和抵抗疾病的作用。

人的胸骨内膜有左右两叶胸腺。人出生时,胸腺只有14～16克,到青春期,胸腺发育到高峰,约35～45克,以后随着年龄的增长而逐渐萎缩。约到50岁左右,这些胸腺大部分被脂肪代替,成了人体生命力最弱的腺体。

小小的腺体与人的健康长寿关系极大,按生命学的规律推算,人的生命应为性成熟期的5～7倍。如果以20岁为性成熟期,大约可活100～140岁,但由于胸腺过早萎缩,使成人早衰,尤其是老年期,胸腺萎缩更为严重,人体胸腺素浓度大大降低,免疫功能和抗病能力也就越来越差,就会导致诸病的发生,影响着人的寿命。

现代科学研究发现,要想获得较强的免疫力,除了服用一些药物调节外,擦胸是调节胸腺素、提高免疫力的一条重要途径。经常擦胸能使“休眠”的胸腺细胞处于活跃状态,可增加胸腺素分泌,作用于各脏器组织,提高免疫功能,对防治疾病、推迟衰老极为有益。

擦胸的方法很简便,取坐位或仰卧位均可。将双手擦热后,用右手掌按在右乳上方,手指斜向下,适度用力推擦至左下腹;然后再用左手掌从左乳上方,斜推擦至右下腹,如此左右交叉进行。

一上一下为一次,共推擦36次。还可兼做擦背动作,用双手反叉于后背,沿着腰背部(脊柱两旁)适度用力上下来回擦背,一上一下为一次,共擦36次。

具有激活背部免疫细胞的活力,促进气血流通,调适五脏之功能。擦胸摩背通常每天起床和晚上睡前各做一次,可在中饭1小时后加做一次。

实践证明,坚持擦胸锻炼,可改善脏腑血液循环,促进胃肠和肺肾的代谢,提高免疫功能,对、、肺心病、、肾炎、腰痛症及各种胃肠道疾病有良好的辅助疗效。如患有肿瘤、出血症时应停止锻炼。只要持之以恒,就会出现奇效。

健康长寿的秘诀

经常劳动，让身体天天都能够得到锻炼。所谓的锻炼不是刻意的为了锻炼而锻炼，生活中勤劳些，有什么事立刻去做，不去拖拖拉拉的等；到哪里去能步行就不要骑车，能骑车就不要打车。每天做家务打扫卫生，来回走动走动这也都是运动。

生活中吃饭八分饱，不贪吃，但要有规律；睡觉不要贪睡，醒了就不要继续睡了；早睡早起，饭后百步走，活到九十九；早起后最好喝一杯水暖胃；冬天的晚上睡觉前可以喝一杯酒活血。生活中时不时的要有些小吃，改变一下自己的口味。 不挑食，啥都能吃，但是肉不能长期多吃，多吃水果蔬菜五谷杂粮为好。

宁静致远，如果有条件，最好居住在远离城市远离工业区，空气环境清新的地方，至少所居住的'地方不是经常噪音污染严重。

淡泊名利，对于金钱、地位还有许许多多的事要看得开，够用就可以了，绝不可以贪得无厌，得不到的东西不可强求；能舍才能有得。 有自制力，不贪迷于任何事物。

保持乐观向上的心态，凡是都往开处想，多一些宽容，少一些计较，不以物喜，不以己悲，不要让外界的事物把自己变得很激动，保持心情的平静，让笑容一直留在脸上。

多做好事、善事，不做亏心事，对人坦诚以待，但求无愧于心，让善良永远存于心中。

与家人和睦相处，与邻里友好往来，与亲友坦诚相待。与人处好关系，心里自然也舒畅。

要有几个特别擅长的爱好，可以打发时间，还可以提高个人修养。领悟人生哲理。

适量的多说话可以减少内心的压抑，不会因为心里的忧郁衍生出病来。也不要唠唠叨叨的说个没完，不要说太多的废话。说话要平和，不要总是说话如同与人争吵一般。

做人可以幽默一些，如果你能够经常把身边的人都得开心，那么你每天一定也很高兴。

④ 人健康长寿的秘诀是什么

1. 要“和平”，不要“战争”。

2. 成人也应打预防针。专家认为，成年人如果没内有注射过麻疹容、流行性腮炎和风疹等方面的预防针，他们就有可能患上此类所谓的“儿童疾病”。美国纽约州立大学的内科学博士加德纳认为，应该像儿童接种疫苗那样重视成人的疫苗接种。

3. 要有良好的家庭、人际关系。研究发现，健康长寿的人往往都会有一些亲密的朋友，并且也很关心他人。

4. 睡眠时间不能省。专家指出，一天睡7－9小时对健康极为有利。

5. 注意身体发出的各种信息。人的身体会通过疼痛等，甚至通过大脑的微弱的直觉发出一些健康方面的信息。必须对此加以重视，不能大意。

6. 热爱自己的工作。没有工作满足感会引起许多疾病，如头痛、感冒、消化不良、支气管炎和肺炎等。

7. 养成多吃鲜水果蔬菜，植物油和不去麸粮食，少吃肉类和动物脂肪的所谓“地中海型的饮食习惯”。专家认为，这种饮食习惯能在很大程度上防止心脏病、 癌症等恶性疾病的发生。

8. 要有精神支柱。在西方社会，有越来越多的证据表明，宗教信仰与健康有密切的关系。
   

⑤ 健康容易长寿的人，往往有哪七种特征

如今的生活越来越好，所以越来越多的人开始关注健康话题。健康的身体，谁都想拥有！

那么，为了能够准确掌握你是否健康，整理了一些让医生都羡慕的，健康身体的特征。

目前市面上最多的薏米是，云南的曲靖薏米，贵州的兴仁薏米、以及福建的金沙薏米, 金沙薏米产于福建省仙游县龙华镇金沙村，因金沙村得名，别名玉芦、玉珠珠，脱壳后称薏米，是仙游县著名的土特产，早在宋代就大面积栽培，已有上千年历史，在明代更是贵为朝廷贡品。

在中国众多的薏米中，当年皇帝偏偏只选择了产自一个小村子的薏米作为朝廷的贡品。足以说明它的营养价值之高。李时珍《本草纲目》中所记载的薏米正是采集于金沙村的金沙薏米。是目前国家唯一确认的粮药兼用的薏米。也是目前唯一有国家地理保护标识的薏米。

在金沙村当地有句民谣这样唱道：“薏米胜过灵芝草，药用营养价值高，常吃可以延年寿，返老还童立功劳”。在众多地方的薏米中，金沙薏米是颗粒最小的，从中医的角度来讲薏米的颗粒越小，药用价值也就越高。

薏米红豆粥

材料：薏米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克

做法：将薏米、红豆等洗净，红豆、薏米要提前浸泡1小时。

然后将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。

为了更好的效果，可以根据自己的身体情况，添加其它的材料。

⑥ 健康长寿的人有哪些特征有哪些饮食有利于身体健康

长寿秘诀是大家都想知道的，但很多人在日常生活中不注意自己的习惯，伤害身体，影响自己的健康。养成良好的生活习惯可以提高身体免疫力，大大降低疾病发病率，有助于延缓衰老，延年益寿。那一般长寿的人有什么习惯呢？

除了这些点外，平时不好的生活习惯也要及时改正。例如戒烟或戒酒等。保持积极乐观的心态，更能感受到生活的乐趣，更健康长寿也不是问题。另外，人们总是把食物当成天空，人们总是执着于吃东西。到底该怎么吃才能更有利于健康长寿呢？

健康长寿的人通常有四个特点！快数一下你占了多少从全国长寿老人来看，很多老人喜欢吃稀饭。喝粥的话，老人家的胃肠负担不会太重，容易胃肠消化，而且很多粥的营养价值也很丰富。例如，将鱼、鸡蛋、蔬菜、五谷杂粮等材料合理混合，补充煮过的粥、脾、肾、胃的药食粥，最好是老年人经常吃。

很多人比较喜欢甜食，过量摄取糖分无疑对健康非常不利。因此，对喜欢甜食的人来说，在难以抑制的时候，可以用黑巧克力代替，适当吃黑巧克力可以抑制对甜点的渴望，心情好地调节压力。长寿的人大部分都有健康的生活方式。不管是一直坚持运动，均衡饮食，还是一直持乐观态度，人们都可以朝着更加自信和悠闲的方向发展。

⑦ 人类健康长寿的关键是什么

人类健康长寿的关键是适当运动，合理饮食，人类经过运动提高抵抗力 ，免疫力 ，使五脏六腑都健康 ，通过合理饮食 ，为运动、人体提供能量。

⑧ 老年人怎么保养才能让自己健康长寿

老年人怎么保养才能让自己健康长寿？

老年人养生是一个很重要的问题，只要平时在身体上多加注意，才能尽可能免受疾病的侵扰，以下十条养生口诀针对老年人来说可能很实用，希望对广大老年朋友能有所帮助！
一、少吃肉。老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。
二、不求精。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。
三、少吃硬食物。老年人的胃肠消化吸收功能弱，如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物，久易得消化不良或胃病。
四、吃饭放慢速度。老年人因牙齿脱落不全，饮食若贪快，咀嚼不烂，就会增加胃的消化负担。
五、八分饱。老年人饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，既增加胃肠的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。
六、少喝酒。老年人长期贪杯饮酒，会使心肌变性，失去正常的弹力，加重心脏的负担。同时，老人多饮酒，还易导致肝硬化。
七、少吃咸。老年人摄入的钠盐量太多，容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。
八、少吃甜。老人过多食甜食，会造成功能紊乱，引起肥胖症、糖尿病、脱发等，不利于身心保健。
九、饮食规律。三餐进食时间宜早不贪迟，有利于食物消化与饭后休息，避免积食或低血糖。
十、食物不宜过热。老年人饮食宜温不宜烫，因热食易损害口腔、食管和胃。老年人如果长期服用烫食热 *** ，还易罹患胃癌、食道癌。

中老年人怎样做才能够让自己健康长寿？

自然是原生态的生活，每天做做运动，比如去广场跳跳舞啦。去唱歌啦。参加一些团组唠嗑啦。吃饭之后散步啦，这些很平常的事情，就可以。因为每天有希望，每天过得充实快乐。何不健康长寿

怎样才能让自己健康长寿？, 怎么才能让人们健康长寿

健康”、“长寿”这两个词语是不可分离的，健康是长寿的基础，长寿必须以健康为前提。离开了健康而空谈长寿是没有多大意义的。因此，我们必须把健康和长寿作为一个有机的整体来讨论。那么，健康长寿是不是真的就那么遥不可及呢？本刊将陆续推出一个系列文章，来告诉广大读者怎样才能身体健康，怎样才能长寿。
亚健康，长寿的绊脚石
什么是健康呢？世界卫生组织曾经指出：“健康是身体上、精神上和社会适应能力上的完好状态，而不仅是身体的没有疾病或虚弱。”这就是说，一个人必须身体健康、心理健康、道德良好、人格健全。且具有适应社会（包括各种激烈的社会竟争）的能力，才能算得上是一个完全的健康人。
那怎样才算得上长寿呢？古人认为能做到“尽其天年”就是长寿。所谓天年，今天叫做自然寿命，那么人的自然寿命是多少呢？
晋代文学家嵇康在《养生论》中说：“上寿百二十，古今所同”，认为人的最高寿命在120岁左右，这恰好与现今科学家的看法基本一致。
首先，从哺乳动物的生长规律来看，其自然寿命相当于生长期的5—7倍，人的生长期为20—25岁，其寿命应为100—175岁；其次，哺乳动物的寿命又大体相当于性成熟期为14—15岁，其寿命应为110—150岁；第三，从动物细胞的分裂次数来看，人体细胞一生分裂约50次，每次历时2.4年，其寿命就为120岁。
这样看来，人活到100—120岁并非梦想。现今多数学者认为，人类的最高寿命可达115—120岁；还有人说，21世纪是生物技术世纪，人的平均寿命将会延长。19世纪末，人类的平均寿命仅为44岁，到20世纪末已上升到67岁，预计到21世纪末将达到100岁以上。但事实上，现今能活到100岁人还是少数的，即使是平均寿命最长的日本，百岁老人也只占该国总人口的十万分之四到十万分之五。而在我国，现在的平均寿命为71.8岁，百岁老人不到十万分之一。这不能不令我们对国人的健康状况感到担忧。
说到健康，我们就不得不提到亚健康。什么是亚健康呢？根据世界卫生组织的健康定义，经过严格的统计学统计，人群中真正健康者（第一状态）和患病者（第二状态）不足人群总数为2/3，有1/3以上的人群处在健康和患病之间的过度状态，世界组织称其为“第三状态”，国内常常称之为：“亚健康”状态。
前不久，WHO对我们上海、北京等地的人群健康状态双盲统计显示，我国人群中人口处亚健康状态比例明显高于世界平均水平，达65%左右。这足见亚健康状态应该引起国人何等的重视。一般来说，心神不宁、睡眠不好、口苦便燥、易出虚汗、面色憔悴、四肢发胀、视物模糊以及妇女 *** 结节等都是亚健康状态的主要表现。这些表现都不甚严重，常为人们忽视。但一个不容忽视的事实是，国民体质呈总体下降趋势：全国有1亿多高血压患者，5000多万糖尿病患者，每年新增肿瘤患者160万，慢性疾病患病率快速上升，发病率和死亡率居高不下，这些都和亚健康有着或多或少的联络。
我们应当明白，“亚健康”状态处理得当，则身体可向健康转化；反之，则跌入病痛的无底深渊。因此，了解自己身体状况，都与能否长寿是密不可分的。
编后：世界卫生组织曾经指出：“许多人不是死于疾病，而是死于无知”。这句话形象的阐明了搞好自我保健与健康长寿的关系。在该组织1992年发表的“维多利亚宣言”中说得很明白：“合理膳食、适量运动、戒菸限酒、心理平衡”是健康的四大基石，而这四点在很大程度上都可以由自己来掌握。

什么保健品能让老年人健康长寿?

保健品都可以人体健康，但真正能让人长寿的保健品到底有没有不清楚
好多保健品都写着让人长寿的效果，真正有没有这样的效果就不得而知了。不过，最新公布的8大长寿食品有：苹果 鱼 大蒜 草莓 辣椒
香蕉 绿豆 大豆 平时可以多吃这些食品

老年人怎样才会健康长寿

随着年龄的增长，老年人容易出现心理上的变化，尤其是出现心理变异的老年人，在待人处事的过程中往往会采取一些过激的行为，造成一些不必要的麻烦，从而会对健康产生影响。
要学会自我宽慰。衰老，是人生的必由之路，老年人在体力与智力方面不能跟青年人相比，在思想认识上也可能不合时代潮流，这是一种不容你逃避的客观存在。在这种情况下，老年人要学会自我宽解与自我安慰，切莫因为衰老而产生自卑、自弃的情绪。
老年人还要不断的来寻找精神上的寄托。可以结识一些老年和中青年朋友，生活在群体中。还可以发展一些个人爱好，如养花、钓鱼、书法、绘画等。通过这些方法就能克服心理变异，保持心理健康。
老年人可以主动去结交一些少年朋友，在和孩子们相处中相互影响，儿童们生气勃勃的精神可以作用于老年人，传染给老年人，使自己忘记了暮年，把自己“消融”在孩童中，从而在心理上更接近儿童心理。
如果老年人一直能保持好乐观向上的态度，每天都笑口常开的话，这样就会克服心理上的变异，将会对身体、心理都有所帮助，有助于就健康长寿。

怎样才能让自己活的健康长寿？

一，调整好心态，保持愉快的心情，遇事，不急噪，冷静处理，家庭保持和眭团结和谐，搞好邻里关系，在单位，搞好与上级和同事间的关系，在家里，不生子女儿孙们的气。凡事想的开，不斤斤计较，小气，跟自己过不去。……。
二，平衡合理膳食，不吃不健康的垃圾食品，多吃三黑，少吃三白，注意合理搭配食物，适当吃一些杂粮类，豆类，坚果类，水果疏菜类，及肉类，鱼类，蛋类，奶类，菌类等食物。注意科学搭配，少吃或不吃腌制类，加工类，烘烤类，油炸类等食物。……。
三少吸菸，少喝酒，早上坚持喝温开水，不吃隔夜饭。……。
四适当参加劳动或体育运动锻炼。以增加身体的抗病能力。有病立即治，不拖延。……。
四适当参加文体活动，唱歌，跳舞，旅游等，使自己保持一个乐观的心态，……。
五多看电视养生节目，学习别人的一些养生方法，然后，取长补短，为自己所用。多看书，多读报，既陶冶了情操，也掌握了更多知识，……。
六乐于助人，追求进步。活着为社会，为别人，为自己，也不枉此生。

中老年人健康长寿对联

健康日日心情好，
长寿天天味口佳。

老年人想健康长寿应做些什么

人到老年怎么办，怎么才能健康长寿？

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⑨ 人长寿的5大秘诀是什么

人的长寿五大秘诀：
1.多动
身体活动对健康长寿至关重要，任何年龄都能从中受益。散步、跑步、游泳、划船、骑自行车或跳舞都可以。
2.自我护理
不要把控制权交给“疾病卡特尔”(diseasecartel)──他用这个词来形容医药行业。坚持改善自己的健康行为，逐步增强自己的能力。消除任何你可能给自己设置的心理障碍。
比如，如果你不喜欢自己锻炼时把妆弄花了，那就不要化妆。如果你走不了太远，那就把第一个目标定成在自己所在街区附近散步，而不是一英里。
3.热爱生活
想要让自己以健康的方式变老，“让自己有点用”这句老话是很用的。保持参与社会活动和对知识的追求，抗击孤独。
4.不要在抗衰老骗局上浪费时间
长寿“专家”销售有延年益寿作用的维他命，这实际上是骗人的，那些声称人能活150岁甚至更久的人忽略了热力学第二定律，人是不可能活这么长时间的。
5.追着太阳走，才能活得长
在过去，有一个非常有意思的现象，画家的生活追着太阳，而作家却躲着太阳，追着太阳的人比躲着太阳的人活得长。
夜晚时分，副交感神经处于优势，血流恢复的同时，体内老旧废物到处流窜，于是淋巴球大量增加，以清除自体细胞。对于消除一整天累积下来的疲劳而言，傍晚是十分重要的时间。不规律且有违常理的生活，是造成疲劳的主要原因。

⑩ 如何健康长寿

长寿属于养生范畴，脾胃是后天之本，肾为先天之本。养脾胃属于饮食养生，也就是食疗。包括很多方面，首先是就是饮食有规律。饮食不规律会损伤脾胃，导致食欲不振，腹胀。要少吃油腻食物，油腻食物吃多了会滋生脾胃湿热，导致血脂高，血脂高是动脉硬化的一个重要因素。少吃辛辣食物，以清淡饮食为主，辛辣食物吃多了会损伤胃阴，导致食欲不振，烧心。养肾就是要节制房事，禁止手淫，不熬夜以保精。一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。
三、珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
四、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80％为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说：“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。
五、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星，着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃1、2个就可以了。长寿老人们从不多吃。
六、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。
老人说：一“红薯是个宝，顿顿离不了。”医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防止骨质疏松症。由此可见，红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。
七、豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
八、崇爱大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。味道鲜美，荤素皆宜，是冬令佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。
老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
九、冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康。”扬州八怪之一郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
萝卜含有多种维生素和矿物质，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化。
萝卜是地地道道的老人保健食品。祖国医学认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛，利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。
“萝卜就茶”。吃点萝卜，喝点茶水，能消除燥热，祛体内郁积毒热之气，对恢复精气神有很好作用。萝卜和肉一起炖煮，味道也很好。但不能与人参、橘子同吃
十、胡萝卜是老人心爱物
胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。
胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79％以上，切片油炸，胡萝卜素保存率为81％，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95％。
胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。