长寿野生鱼

⑴ 长寿诀窍被找到，和常吃这些海鱼有关，你知道是哪些海鱼吗

长寿诀窍被找到，和常吃这些海鱼有关，你知道是哪些海鱼吗？

日本人长寿技巧被寻找，与经常吃这淡水鱼相关，纯野生价钱几元。这类价廉物美的淡水鱼便是秋刀鱼，以其身材纤长、品牌形象昳丽，恰如一把弯月利刃，生产制造时节特多在秋天，而出名秋刀鱼，别名竹带鱼。肉食性较杂，主要是以鱼儿、小虾米等肉类食品喜食，故肉质地细致，可蒸、烤、煎、炸，烹调方式各种各样。在中国，人们对服用秋刀鱼的激情远不如日本；在日本，秋刀鱼是许多人餐桌上的熟客，也是日本料理的重要食物。

⑵ 一斤以上的野生大黄鳝通常要长多少年

又快到五一了，一到这个时候又可以去水田里面抓黄鳝了。小时候就常在清明节以后，每天晚上提着一个手电筒，拿着一个专用的夹黄鳝的黄鳝钳，打着赤脚去到水田里抓黄鳝。在当时农田里面的小鱼小虾是真的多。不仅有很多的泥鳅、黄鳝、小鱼，有时候还能抓到一些野生的甲鱼，当然了有很多的蛇也会在晚上的时候出来活动，这个是要小心的。曾经农夫就抓到过一条近一斤的黄鳝，刚开始的时候以为是一条蛇，吓了一大跳。后来仔细看清楚了才发现，原来这是一条超大号的黄鳝。

这条黄鳝抓回去之后，村里好多人第一眼看到以为我抓到了一条水蛇。村里不少人都表示，如此大的野生黄鳝，真的是第一次见过。把它放在水桶里面，完全是困不住，就像是一条蛇一样，一下子就弹出去了。而且样子也看起来有点恐怖，身上的花纹看起来很有霸气。用手去抓它的时候，还挺有攻击性的，会像甲鱼一样咬人。没有办法，既然水桶里面容不下它，只好把它放在水缸里面。放水以后，它就开始变得老实了，然后还把其他的黄鳝、泥鳅、小鱼都倒进去了。

过了一晚上来看，发现水缸里很多的泥鳅、黄鳝、小鱼是死的死、伤的伤，其中有一条小泥鳅吃得只剩下一小部分的头了。后来悄悄观察了一下，这条超大号的黄鳝，特别具有攻击性的，只要在它面前晃动的东西，就会快速去咬住，就和甲鱼咬东西一样，又快又准，一旦咬住就不放松了，还会发出声音。后来称了一下，足足有九两多。那野生的黄鳝要长多少年才能达到一斤呢？

如果是人工饲养的黄鳝，长到一斤这么大，也并不足为奇。在一些水产市场上，就经常看到有一斤左右的大黄鳝在售卖。近两年野生的黄鳝少了，但是由于其在水产市场还是很受欢迎的，价格也不低。所以农村养殖黄鳝、泥鳅的也增多了。前些年，村里也有人搞黄鳝养殖，向他打听得知，黄鳝的生长速度是受多方面因素影响的，比如品种、营养、年龄、 健康 和生态条件等等。而且黄鳝是既能当妈妈又能当爸爸的特殊生物。从胚胎期到初次性成熟时都是雌性的，一般体长在35厘米以下的个体都是雌性的，当它产卵了以后卵巢就会逐渐转变成为了精巢，也就是说黄鳝当了一次妈妈以后，后面就转变成为了爸爸。在黄鳝是雌性期间生长相对缓慢，而一旦转变成为了雄性以后，生长就更快一些了。

听这个养殖黄鳝的朋友介绍，黄鳝的产卵期是在每年的五六月的时候，其当年长到11月左右就钻入到泥巴里面过冬了，不在吃食了，这一年的黄鳝个体的体重仅3-5克。而第二年、三年的增重也不多，三年的黄鳝体重一般是在60克以内。但是到了第四年的时候，就开始快速生长了，其当年的体重就能达到100-200克，而到了第六年，生长快速的话，可以达到350克左右。不过，经过几年的快速生长，从第六年以后黄鳝的生长就变得相当缓慢了。 一般体重超过500克的野生黄鳝至少要生长12年以上，并且这还是非常少见的。有新闻报道，最大的黄鳝居然有30多斤，实在是吓人。

其实，黄鳝的寿命算是比较长的了，其一般能活6-10年，有少数比较长寿的能活十多年。不过，需要注意一点，那就是黄鳝的血液是有毒的，尤其是年数越久的的黄鳝，更是需要注意。误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用，严重的还会损害人的神经系统。所以一般大黄鳝都会对其进行放血的。但大家也不用操心，黄鳝的血液中的毒素是不耐热，只要彻底煮熟在食用，一般不会发生中毒现象。你见过最大的黄鳝有多重呢？

记得小时候经常去小河沟里面去捉鱼摸黄鳝，那时候的大黄鳝经常见到，大的有两三斤，小的也有四五两，因为小时候不听话去摸黄鳝经常被爸爸打，不过就算挨打也挡不住捉黄鳝的热情，因为小时候家庭条件比较差，只要嘴馋了就只有野生鱼和黄鳝能够打馋。那时候最长吃的一道菜就是油炸黄鳝，现在想起来都是满嘴的香味。

前几年我们村庄集体通自来水，需要对全村进行水管覆盖，这就需要挖沟埋水管。那天我们刚刚放学，就看到挖沟的旁边聚集了一大片的人，于是我也凑着热闹围观了上去，只看到挖的沟里面有一个特别大的黄鳝，虽然我经常见到黄鳝但是也被这只黄鳝给惊呆了，跟一棵小树桩一样粗。一群人没有一个敢去捉的，害怕这只黄鳝太大会咬人，后来来了一个胆子大的旁门叔叔捉到袋子里放在电子秤上称了一下足足有十多斤重，接着我们村庄上一位上了年纪的老人说：“还是把这个黄鳝放了吧别伤害它了，黄鳝十年长一斤，这只黄鳝起码生长了上百年了，如果吃了它那是暴遣天物，太可惜了”，最后也是在大家的支持下，把那只黄鳝放进了河沟里慢慢游走了。

后来长大以后学习了相关的知识也认识到了野生黄鳝因为前期体型比较小，只能吃一些水里或者淤泥里的浮游生物，生长特别的缓慢，一般八到十年才能长到一斤，但是后来黄鳝体型变大了，可以吃一些野生的鱼类以及虾类，生长速度也就相对快了，一般如果正常生长，一斤以后一般三年就能增加一斤，但是这套理论只适用于野生的黄鳝，对于饲养的黄鳝一般一斤左右出栏只需要一年就能达到一斤。

野生的黄鳝虽然营养丰富，味道鲜美，但是野生黄鳝吃的时候寄生虫比较多，所以在食用野生黄鳝的时候需要充分的烹煮，以免寄生虫杀不死会寄生在人的体内对身体不 健康 。

您好，科学兴农为您解答。

天气越来越暖和了，不少喜欢钓鱼、钓黄鳝的朋友应该已经开始行动了吧。想起来小时候到了夏天，下午一放学就和村里的小伙伴去捉泥鳅黄鳝的日子真的是太悠闲了。

一斤以上的野生黄鳝要生长多长时间？

小时候每年夏天都要捉不少的黄鳝，那时候小河沟、稻田这些地方都会有黄鳝，尤其是稻田当中的黄鳝特别的多。最喜欢的就是晚上捉黄鳝，跟着村里面的大哥哥们一起，拿着桶、铁钩、手电筒就出动了。晚上捉黄鳝要比白天捉的多，这个时候黄鳝都出去觅食了，拿手电筒一照就能够知道有没有黄鳝，有些大胆的孩子还会下手去掏黄鳝，这个胆小的我可不敢，因为总是分不清黄鳝洞和蛇洞，每次看到朋友下手去掏黄鳝总害怕会把蛇掏出来。

那时候黄鳝虽然多，但是也不算太大，一般比较普遍的都是四两左右，体长也就在三十公分左右，像一斤这样的大黄鳝真的是可遇不可求的，不过能够捉到四五两重的已经够高兴好久了，毕竟黄鳝那么好吃。那么黄鳝能够生长到多大呢？

野生的黄鳝生长的速度非常的慢，小黄鳝一般在每年的五六月的时候孵化，第一年生的小黄鳝体重仅仅在10克左右，生长两年的小黄鳝体重也仅仅有15克左右，到了第三年黄鳝的体重才会重一些，不过也仅仅有100克左右，到了五六年左右的野生黄鳝的体重才会有300克左右，不过还仅仅是一些生长环境非常好的黄鳝才能长到这样。黄鳝在生长到六年以后，生长的速度就会降低很多，几乎上体重很难上涨了。而想要野生的黄鳝体重达到一斤以上，那么最少要生长10年左右。不过大多数黄鳝在还没有生长到一斤的时候就被我们给捉走了。

当然因为目前市场对黄鳝的需要量非常的大，野生黄鳝已经不能够满足人们的需要了，不少人工养殖的黄鳝，因为品种以及饲养环境和饲料等原因，生长速度要远高于野生的黄鳝的生长速度，一般人工养殖的黄鳝生长到三年左右的时候就能够达到8两左右的重量，不过想要黄鳝生长到一斤也还是需要一定的饲养年份的，而为了养殖效益一般养殖户很少会将黄鳝饲养到一斤左右再出售的。

问：野生大黄鳝长到一斤要多少年？

一斤重的黄鳝洞穴有多大？曾在稻田水底的泥土上见到锄把粗细的洞穴，刺楸却不敢伸手去抠，就怕里面藏着水蛇，但农村老人讲，水蛇只是在水里活动，其洞穴并非在田泥里，稻田中大直径的洞很可能是有一定年岁的大黄鳝，轻则六七两，重则一两斤。

农村有种土方，据说黄鳝血对面瘫有效，但刺楸也不知真假。黄鳝和泥鳅不同于普通鱼类，身体滑滑的不说，还主要生活在稀泥里，天气转暖的晚上才会钻出来在水底活动。由于黄鳝肉好吃，价格又高，需求量大，因此给农村人提供了一个找快钱的途径。以前好多人靠捉黄鳝而作为家庭日常开销，甚至孩子的书本学费都指望着它。

一、重一斤以上的黄鳝很难见到

正规的捉黄鳝方法有三种：一是像钓鱼那样用诱饵钓，二是晚上用钳子夹，三是用手指从洞穴里抠出来。当然，也有人偷着用不被允许的方法，比如用电瓶烧和往田里下药。

刺楸之前出门捉黄鳝会在腰间吊一个竹篾片编的鱼笆篓，捉到的黄鳝就直接装到里面而不怕滑脱。

由于热天稻田里有水稻，所以不适合抠黄鳝，夜晚带着手电筒或者前方带电筒的帽子，再用竹子做成一个夹子，夹子前面用刀削出波状齿。用电筒一照，黄鳝、泥鳅和小鱼小虾在稻田水中一览无余，运气好的话，一晚上随随便便就能捉十来斤纯野生的黄鳝、泥鳅。然而，黄鳝多以手指粗细居多，有半斤的也不太多，而一斤以上的则凤毛麟角。

水稻和再生稻收割后，刺楸这边的稻田一般会蓄水，稻田里的黄鳝就很少出来活动了，想要捉黄鳝需要用手指顺着它的洞穴伸进去抠。

可根据洞穴的直径判断黄鳝的大小，黄鳝洞穴形成后由于受水压和底泥的缓缓移动变化而变小，所以黄鳝一般会比洞穴要大些，成年人手指粗细洞穴中的黄鳝在七八钱左右，而拇指粗细的则在一两左右，一斤重黄鳝的洞穴就可想而知了。

二、野生黄鳝长得慢

人养殖的黄鳝由于生长环境适宜、食物充足，加上使用饲料和药物，其生长速度快，一斤的黄鳝差不多几个月就长成。然而，野生黄鳝不比人工养殖，其生长速度相当缓慢，会受环境的影响。

与土鸡和猪类似，黄鳝在三四两重以前属于「架子期」，长得快，而之后其生长速度就会减缓。野生黄鳝在生长环境好、农药打得少、食物充足的理想条件下，一般一年可长三四两。黄鳝总体上虽然长得慢，但在某些特殊的生长环境下，四年就可长到一斤，而普通的环境下要想长到一斤，至少也要七八年。

2005年，广东省中山市横栏镇裕祥村的一位村民罗某，在帮助别人清理鱼塘时，意外发现了一条“巨型黄鳝”，它的体长在1米左右，体重达到了3.6斤，这一发现打破了2004年在云南发现的2.7斤的黄鳝保持的记录，成为了新一届的“中国黄鳝王”。时隔9年后，2013年的5月，在浙江湖州一位村民在湖州水库中捕捞到了一条体长1.5米，体重36斤的大黄鳝，成为了真正的“中国鳝王”。通常，一条黄鳝体重达到1斤，就比较少见了，而这条36斤的黄鳝，更是黄鳝中的“极品”，据说当时有人出价1.2万，村民都没有卖。

那么，问题来了，一斤以上的野生大黄鳝需要长多少年？这条36斤的大黄鳝长成至少需要多少年呢？我们一起来聊一下这个有意思的问题。

首先，我们简单的来了解一下黄鳝

黄鳝俗称鳝鱼，是合鳃鱼科黄鳝属下的鱼类，它是亚洲独有的一种鱼类，主要分布在我国的南方、朝鲜、韩国、日本以及东南亚的一些国家内，它们主要栖息在稻田、溪流、池塘和沼泽里。

从外观上看，黄鳝身体呈蛇形，如果不是体表没有鳞片的话，很容易被人误认为是水蛇的一种。黄鳝的体色主要以青黄色为主，而这也是它黄鳝名字的由来。

黄鳝是一种偏昼伏夜出的鱼类，白天它们通常会钻到水里的泥洞里或者岩石的缝隙里休息，到了晚上才外出觅食。作为一种杂食性的鱼类，黄鳝对食物没有什么挑剔，无论是浮萍、浮游生物还是小鱼小虾，甚至是动物的尸体它都是来者不拒的。

虽然黄鳝是一种鱼类，但是它与大多数的鱼类不同，它的鳃部已经高度退化，只留下了一个小孔。所以黄鳝并不主要以鳃呼吸，而是可以直接从空气中获取氧气（口腔和喉腔中的内壁表皮可以溶解空气中的氧气）。正是因为这一特性，黄鳝在离水后，也比普通的鱼活的时间长。

除此之外，黄鳝还有一个特点： 性逆转， 也就是我们俗称的“变性”。黄鳝的性逆转是每一条黄鳝生长的必经之路。在幼年期黄鳝都是雌性的，等到了性成熟后，雌性繁殖过后，它们会变为雄性。不过，雄性是它们最终的性别，无法再次逆转。

当然，大多数人对黄鳝感兴趣是因为它是小时候许多小伙伴的童年回忆，而且黄鳝本身肉质细腻，营养价值很高，所以，在黄鳝的原产地，它是餐桌上常见的 美食 之一。正是因为如此，在我国，黄鳝也有相当大规模的养殖产业。

黄鳝长到1斤需要多久？

上面我们说过，黄鳝有人工养殖和野生两大类，而在不同的环境下，黄鳝的生长速度不同，通常，人工养殖在饵料充足的情况下，黄鳝的生长速度是野生环境下的2-3倍，因此，显然人工养殖更容易出1斤的黄鳝。不过，尽管如此，无论是哪种环境下，1斤的黄鳝都相对的少见，原因也很简单，在人工饲养下，黄鳝一条长到2两到5两之间时通常就上市了。

那么，在野生环境下，黄鳝长到1斤需要多久呢？ 保守估计也得需要7年。 为什么这么慢呢？我们从两个角度来聊一下这个问题：

第一：生长时间段。 黄鳝是一种能够在热带和温带淡水水域中生存的鱼类，而且由于它们杂食的食性以及可以用嘴巴直接呼吸的特点，让黄鳝具有了很强的适应能力。通常在水温0-40 内，黄鳝都能生存，但是其活跃的温度在15-30 之间，在这个温度区间内，黄鳝的觅食主动性达到峰值。但是，当温度低于5 时，黄鳝会在洞穴中几乎不活动，进入冬眠状态，温度过高时，它们也会很少出来觅食。这就导致了黄鳝一年之中，在酷暑和严冬中是不生长的，而且由于蛰伏时不进食但消耗能量，此时的黄鳝还会变得消瘦。所以，一年之中，有利于黄鳝生长的时间其实只有一半多点，这是它们出现1斤以上个体比较少见的主要原因之一。

第二：生长速度。 在野生环境下，刚孵化的黄鳝在当年最长可以达到24厘米左右长，体重可达13克左右，到了第二年，黄鳝体长最大可达33厘米左右，体重最大可达20克（以下都是最大体长和体重）。第三年：40厘米、55克；第四年：50厘米、100克；第五年：60厘米、250克；第六年：70厘米、300克；第七年，75厘米、400克；第八年、85厘米、750克。（以上数据来自于湖北省孝感市实测材料）

从黄鳝的生长速度看，它们除了第一年的生长速度稍微快一些外，其他时候都是每年增加10厘米左右，体重的增加随着年龄的增加倍增，到了6-7年，一年就可以长2两重。不过，想要长到1斤左右，保守估计也得需要七年的时间，此时其体长大约在75厘米左右。正是因为如此缓慢的生长速度，所以尽管许多小伙伴小时候“抓鳝”无数，但却很少碰到1斤的个体。

总结

黄鳝是一种生长速度缓慢的鱼类，这是因为虽然它们不挑食，但是它们活跃与否与温度有着直接的关系，举个简单的例子，许多棕熊有冬眠的习性，在冬眠前后，它的体重差距可达上百斤，这就是因为不觅食，但是身体在消耗能量造成的。黄鳝也是一样，高温和低温时，它们也会进入类似于“冬眠”的状态，从而体重降低。所以，一条野生的黄鳝想要长到1斤以上，至少也得7年左右的时间了。当然，这只是野生环境下，在人工饲养下，温度适宜、食物有保障且不要卖掉它的前提下，它的生长速度会比野生环境下提升2-3倍以上，这样的话3年左右就能长到1斤左右。

野生黄鳝长到一斤，比较困难，也很少见，原因就在于人们不允许，不等长大就捉来吃了，根本没机会长那大。 黄鳝的生长习性。

第一，见着吃的不要命。

黄鳝是个很怪的生物，别看它平时怯生生的躲在洞里，动作迟缓，但是却有常人不及的个性，不仅食量大，而且攻击性强，特别是发现吃食，譬如穿着蚯蚓的钓钩，伸到洞口，它居然敢在众目睽睽之下抢食，而且咬住不松口。由此判定，黄鳝才是真正的吃货，碰上吃的，命都不要。黄鳝的食谱还广泛，小鱼小虾小青蛙，只要是活的，只要被它遭遇，想活命是不可能的。

第二，男女变性不需要手术。

黄鳝最突出的特性，自身能变化性别，先当妈，后当爹。按生物学标准，鳝鱼以体长衡量大小，不以重量论年龄。黄鳝的一生分为三个阶段：

第三，吃得多，长得慢。

黄鳝饭量很大，就像饿死鬼托生，吃不饱似的。但是和饭量相比，长势不快。第一年，至多长到20厘米，铅笔粗细。第二年至多长到34厘米，一般的只能小指头粗细。直到变成雄性，掠食量猛增，长得快些，长到半斤也要5年。半斤以上很难见到了，不被钓走，也被抓走。真要长到一斤，在人迹罕至的沼泽山野会存在。因为超过半斤的鳝鱼实在招眼，必须的没人见到才得以保命，继续生长。

这时候的鳝鱼好像有了灵性，知道谨小慎微过缩头的日子，不敢露面，所以生长极为缓慢。再加上每年冬眠，更是生长延缓。不像东南亚的黄鳝，不冬眠，食物充足，三几年就能长到一斤。我国的野生鳝鱼长到一斤，大致在10-13年，基本就寿终正寝了。也就是说，黄鳝在没有天灾人祸环境条件下，最多可以活到十几岁，一般13岁到头。

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现在的农村里流行着立秋吃黄鳝的说法，现在的时间也是马上就要立秋了，那么这个时候的野外黄鳝也是会随着天气的变冷慢慢的准备冬眠了，不过最近几天在野外捉黄鳝还是可以的，像白天基本都是去池塘或者水沟边上用钓钩去钓黄鳝，晚上的时候可以下地笼子捉黄鳝，以前小时候捉黄鳝也是为了好玩，不过现在捉黄鳝也是用来赚钱的，在老家这边下地笼子一天也能赚个几百！


至于题主说的这个1斤以上的黄鳝也是不算大的，我们村里的前段时间鱼塘清池，在鱼塘里捉了一条三斤多重的黄鳝，这条黄鳝已经超过了1米，这个三斤多重的黄鳝是我们村里的鱼塘清完鱼塘后，鱼塘的老板带人去鱼塘里捉鱼，在捉到最后的时候，发现了这么大的黄鳝，关键没见过这么大的，大家也都没敢捉，仔细一看足足有人的手臂这么粗，鱼塘的老板最后在鱼塘里一共捉了3条这么大的黄鳝，不过都是2斤左右的，只有这一条是3斤多重的黄鳝，目前我们村里的这个鱼塘老板前段时间还放在家里的，由于这种黄鳝也是第一次见到有这么打的，所以也没敢吃，不过后来听说让人花了好几百钱给买走了，三条花了1000多块给买走了！


对于与我们村里这个人捉的这么大的黄鳝，村里的老人的说法是这种黄鳝也是不能吃的，因为这种黄鳝由于长时间的在水里生存太久了，据说这种黄鳝都是长了很多年的原因，身体里也积攒了很多的毒素，据老人说，这种黄鳝一般都是在一些野外的水沟里生长的，因为在农村里的野外水沟都是有很多的脏的东西，这些都是这种黄鳝比较喜欢吃的，久而久之身体里有了很多的毒素。

由于黄鳝是天生的打洞高手，一般都是从水沟里打洞后进入了鱼塘，加上鱼塘的环境和食物也是比较丰富，所以才会在鱼塘里捉到这种黄鳝，不到据老人说，能长到3斤种的黄鳝，最起码活了要三四十年，那么按照题主说的这个1斤以上的黄鳝重量推算的话，这条黄鳝最起码也得生活了十年八年的，不过1斤以上的黄鳝口感也不是很好的，一般口感比较好的黄鳝在2-3两是最好的！

1976年，安徽寿县有一个村庄，一户人家在村边塘里放养了一群小鸭子，见天少，就等在塘边观察，看见小鸭子被一个漩涡吸下去不见了，后找来抽水机将水抽干，看见塘中的一个土堆下有一个大洞，将洞挖开逮到一只大黄鳝，听说这么大的黄鳝肯定有毒不敢吃，就卖给临近的淮南蔡家岗街边饭店，饭店将黄鳝杀掉后，去掉头挂在店外炫耀，还有19.5斤。这是真实的事情，因为我与家人就住在附近。

一斤的野生黄鳝，地处于河边，池塘里的黄鳝，鱼虾蟹充足的地方，一般都得五年至七年之间！一年的黄鳝，半两至一两半，两年二两至三两，三年四两至六两……以此类推，野生黄鳝过冬不进食，需要冬眠！

05年的时候有次我爷爷去菜市场摆摊卖鱼，旁边来了个老大爷拎着个桶，也来卖鱼，桶里居然是一条36斤的黄鳝，瞬间整个菜场的人都围过来看，那场面跟演唱会一样，后来被一个酒店的老板2万买回去了，那老大爷真是笑开了花，白捡的一样。

小时候抓黄鳝是我的收入来源。我们小时候家里基本没有经济收入，春天，天气一晴，我们放了学就去寻黄鳝，那时候小黄鳝2角1斤，二两以上的3角1斤，我每个星期六早上就送上十斤黄鳝到水产，换回二三元钱，邦家里买些盐，火柴等日用品，更多的是自己买些图书，本子笔和零食，小时候家里很穷，我还是蛮富有的。因为只有我有现金收入，七五年我妈得了一场大病，无钱医治，只好救长沙戴三爷爷，把我母亲病治好了，病好以后，就是靠我到月落湖抓鱼几给妈妈补充营养，慢慢恢复 健康 ，现在八十多岁了，比四十岁还 健康 。

黄鳝是南方农田、沼泽、池塘经常出现的，北方地区野生的黄鳝数量比较稀少，农田里面是决计没有的，只有会在池塘、湖泊里面会出现一些野生的黄鳝，这些样子跟蛇一样的动物，也是相当受到青睐的，味道鲜嫩咸香，具有一定的滋补作用，黄鳝在我们这里虽然不多见，但偶尔还是会吓吓人的，棒奔霸是一个垂钓爱好者，闲来无事经常和朋友们一起去钓鱼，虽然说钓鱼穷三年，玩鸟毁一生，但也还是禁不住钓鱼的诱惑的。

记得有次去和朋友钓鱼，像往常一样，在我们县城的一个人工湖里面进行垂钓，都是老的钓点，熟悉的环境和位置，打好窝之后就开始耐心的抛竿进行等待，我们俩人正在闲聊之中，朋友的鱼漂明显的下顿了俩目，然后一个漂亮的黑漂，作为钓鱼发烧友，对于这样的场景自然是最为激动的，也是等待这一刻很久了的，朋友一个弯弓鱼获慢慢就露出了水面，但怎么看着也不是一条鱼，颜色黄黄的蜿蜒扭曲着，怎么看也像一条蛇，朋友战战兢兢地把鱼获拉上岸，这条黄色蛇状的在地上蜿蜒打滚，这会也才知道，这是钓上来了一条黄鳝，朋友和我是不敢去摘钩的，身后有个看我们钓鱼的钓友不害怕，帮我们把黄鳝给摘下来了，这野生鳝鱼通体金黄，大约有半斤多重，晚上去了饭店，让人家给做成了菜肴，味道还是不错。

农村有句俗语叫做吃鳝要吃笔杆鳝，吃鳖要吃马蹄鳖，意思是黄鳝笔杆粗细的味道鲜嫩，味道肉质也是极佳的，鳝鱼过于粗大，其实除了某些主播喜爱之外，其实肉质并不是最好的，人工养殖鳝鱼生长的速度是极快的，但在野生的环境之下，鳝鱼生长是极为缓慢的，一年野生的黄鳝大约只有钩针般粗细，生长到两年就会有筷子粗细，野外生长三年差不多能够达到手指粗细，四年-五年差不多能够生长到半斤，野生的黄鳝！3.5两以内！生长是很快！生长到4两的一根黄鳝也4-5年就能够长成！而4.5 两以上的黄鳝生长很慢很慢的。能够生长成为一斤甚至一斤以上的黄鳝，在自然环境之下，一般是需要十年之久的。

鳝鱼是一道美味的食材，营养也是极其的丰富，在民间还经常使用鳝鱼血对付嘴歪眼斜，鳝鱼血极其腥味浓厚，也被一些孩子当做恶作剧使用，在傍晚的时候，把鳝鱼血涂抹在别人的大门之上，这味道相当浓厚的血腥味道，会招来很多很多的蚊子，蚊子会成团的打转，也会引来很多的蝙蝠来进行捕食，蝙蝠会时不时的叮叮当当的撞着大门一直响，这声音会在晚上持续很久。

我小时候会和几位哥们去小溪里挖黄鳝，个个都不穿上衣，就穿着个大裤叉的就下溪里了。我们每个人都兴高采烈的。一人拿米袋、一人拿簸箕、一人拿竹芉，还有个小伙伴拿了把镰刀。

我就是拿了条竹芉，看到那里有洞我就把竹芉伸进去，然后就开始用力，想把里面的宝贝给吓出来。弄着弄着，突然看见有个像蛇头的东西探出来了。吓到我赶紧松手，过了一会儿，又开始弄那个洞，想满足一下好奇心。看看到底是什么东西在里面。

左弄右弄，看清楚知道不是蛇，然后就一把手给它揪出来了。但是因为太滑就又掉水里了。其它小伙伴也加入了追捕，千辛万苦的终于把它捉起来放米袋里了。

捉回去给大人们一看，大人说这是黄鳝，说很补身子的，只可惜有点小。如果能再大条一点就更好了。后来听大人们说， 黄鳝很有营养的，可以拿来煮汤、红烧、炒菜。具有补钙、补血止血、清热解毒等功效，而且身体虚弱的人可以多吃黄鳝补身子。吃黄鳝一定要新鲜吃，即杀即煮来吃，因为吃不新鲜的黄鳝容易发生中毒现象。还有就是不可以生吃黄鳝的血，对人身体不好，严重者会导致死亡。

黄鳝极具补身子，野生黄鳝更加美味。而一斤以上的大条黄鳝是很难得的。如果是野生黄鳝营养吸收的好，一般8年就可以长到一斤，有些则需要12年以上。所以说，如果你能吃到一斤以上的野生黄鳝是让很多人都羡慕的呀。

黄鳝给我的感觉就是:“玫瑰带刺”，你说那么补的生物，怎么新鲜血液就有毒呢?

⑶ 长寿湖有哪些鱼类品种

水库已发现鱼类64种，隶属于4目、12科、53属。
统计表明，水库主要经济鱼类有鳙鱼、鲢鱼、银鱼、鳜鱼、翘嘴红鲌、草鱼、鲤鱼、青鱼等。常见的捕捞渔获物有青鱼、草鱼、鲢、鳙、鳡、赤眼鳟、鲌类、鳊、铜鱼、鲤、鲫、鲿类、银鱼、乌鳢、黄鳝等20多种鱼类。

长寿湖是重庆市最大的湖泊旅游风景区，六、七十年代长寿湖就已被列为四川省的十二个著名风景区之一和重庆市十佳旅游风景区，1992年元月3日重庆市人民政府批准长寿湖景区为省级风景名胜区，1997年命名为重庆市新巴蜀十二景之一“长湖浪屿”，已纳入“魅力重庆一日游”旅游线路。
长寿湖国家级生态旅游休闲度假区，重庆市十佳旅游风景区，是著名小说《红岩》的创作地，是顶峰国际规划设计公司2010年旅游规划项目，位于素有“寿星之乡”的重庆市长寿区境内，距重庆主城区100公里，距长寿城区26公里。长寿湖是三峡国际旅游热线黄金水道的重要节点，也是长寿区旅游业发展的龙头景区，以其“岛湖风光”、“长寿文化”、“乡土文化”享誉四方，被誉为重庆的中心花园。
长寿湖是“一五”期间重点工程狮子滩水电站拦河大坝建成以后而形成的人工淡水湖，水域面积65.5平方公里（约10万亩），库容10亿立方米，是我国西南地区最大的人工湖。203个大小岛屿星罗棋布，湖湾岛汊交织，浅滩成片，建有野生动物自然保护区，栖息着42种鸟类、28种水禽。
2012年12月，长寿区长寿湖风景区正式被国家旅游局批准为国家AAAA（4A）级风景名胜区。

⑷ 长寿鱼是什么鱼

长寿鱼学名叫橙连鳍鲑，与其它深海鱼类不一样，，生存于500-1500米的深海中。 长寿鱼生长缓慢，寿命长达160岁。成熟年龄在25-32岁间。这也是为什么大家称之为“长寿鱼”的原因。

南极深海长寿鱼是来自南极深海海域益寿稀有珍品，生活在深海300米---1800米的深海低温水域，以极地磷虾为食物，天然野生，无任何污染，生长极为缓慢，鱼越大鱼龄越长，营养价值越丰富，价格就越高。寿命最长的活到170年，是世界上最长寿的鱼，我们浩大船队捕捞的长寿鱼都是规格3斤以上的平均寿命达到150年。

⑸ 长寿鱼橙鲷鱼是人工养殖还是野生

• 深海鱼类，来无法实现人工饲养源。 长寿鱼 学名

• 金眼鲷目Beryciformes 燧鲷科Trachichthyidae胸棘鲷属Hoplostethus鱼类

• 下图为 大西洋胸棘鲷 Hoplostethus atlanticus ，

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• 而在深海鱼中，新西兰进口的长寿鱼，在国内销售畅销，味道鲜美，营养价值高。但由于是深海鱼，体内可能含有蜡脂，处理、食用不当可能引起腹泻。

⑹ 听说长寿鱼长得很丑，它为什么叫长寿鱼和普通的深海鱼有什么区别吗

南极深海长寿鱼是来自南极深海海域益寿稀有珍品，生活在深海300米---1800米的深海低温水域，以极地磷虾为食物，天然野生，无任何污染，生长极为缓慢，鱼越大鱼龄越长，营养价值越丰富，价格就越高。寿命最长的活到170年，是世界上最长寿的鱼，我们浩大船队捕捞的长寿鱼都是规格3斤以败基上的平均寿命达到150年。
它虽然很丑，但营养价值极高
于长寿鱼是生长在深知迹海深海300米以下，所以长寿鱼捕捞上来后都会因为压强的缘故而导致长寿鱼的脑死亡。我们公司为了保持长寿鱼的原有的鲜度，在长寿鱼捕捞上来后，立即采用急冻技术，在零下60的温度下急冻。
该鱼皮色橙黄、肉色超洁白、口感细腻富有弹性。鱼肉内有人体必须的20几种微量元素、氨基酸和不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、低脂肪、低胆固醇。易于人体消化吸收，是不可多得的营养保健佳品。鱼肉内富含深海鱼油，延缓肌体衰老。
鱼头内含有丰富的“脑黄金”成分，能激活大脑细胞，对孩子可以起到促进大脑发育的作用，对老人可以起到延缓大脑老化作用，防止搭枯并老年痴呆。头骨汤有滋补肝肾，延年益寿的作用。
听说浩大极鲜现在就有卖的，价格也不高，您可以试试

⑺ 世界上最长寿的鱼是什么鱼

论鱼的寿命，狗鱼最长寿，可活200多岁，堪称鱼中“老寿星”。狗鱼身体修长，可达一米以上。吻很突出，尾鳍分叉。口生世和此犬牙，行凶猛，吞食其它鱼类和水生动物。这种与属于冷水性鱼类，分布在北半棚桐球寒冷地区。狗鱼寿命长，与它生活在寒冷地带有一定的关系。现存有8种狗鱼，我国只有一种，分布在黑龙江、松花江乌苏里江等地。此鱼的肉非常鲜美，是人们喜爱的食品。

与此相反，寿命最短的鱼是一种透明的断虎鱼，它虽然不是朝生搜迅暮死，但生命很短暂，从出生到死亡，只不过一年的时间，这不仅是在鱼类寿命中是最短的，在脊椎动物中也属最短的。不过，但水产的银鱼，也是一种短命鱼。

⑻ 狗鱼可以活200岁，为什么这种鱼可以如此的长寿

我们都知道，生命来自于海洋。与其说陆地上有什么生物海洋中就有什么生物，不如说海洋中有什么生物陆地上就有相匹配的动物，例如陆地上有河马，海洋中就有有海，陆地上有狮子，海洋中就有海狮。这些都是我们耳熟能详的动物，有一种生活在海底的鱼类十分神奇叫做狗鱼，陆地上的狗只能生存十来年而狗鱼却能存活二百年之久。

狗鱼的长寿秘诀

由于之所以是一种长寿鱼类，这与它的习性有着很大的关联，它是一种十分狡猾的鱼，每次见到其他小鱼游过来，就会利用自己肥厚的尾巴使劲儿扑通水将水搅混以后自己藏匿起来，再趁小鱼不注意将它扑食。加上他生长周期短，善于隐藏身体灵活，天敌少并且难以捕捉住狡猾的它所以不但体型大还十分长寿。

⑼ 这几种便宜海鱼放心买，都是纯野生，你知道是哪些鱼吗

这几种便宜海鱼放心买，都是纯野生，你知道是哪些鱼吗？

这5种划算淡水鱼放心使用，全是纯野生，不可以人力养，性价比高又美味。

一、小黄花鱼

大黄鱼也称为黄花鱼，是中国东海的特色产品海底生物，又分黄鱼与小黄鱼。小黄花鱼是我国四大深海业鱼类品种之一，一般到了冬天整箱冷冻售卖。这类小黄花鱼尚不可以人工培育，全来自于深海的纯野生鱼类，这类小黄花鱼虽然个子小、成色不出众、价钱又便宜，但绝对肉质地美味。小黄花鱼富含蛋白质，并且构成蛋白质的氨基酸种类丰富多彩，含有大量身体所必须的碳水化合物。这类小黄花鱼最家常的做法便是清理干净，添加姜蒜、米酒、白胡椒粉、盐，开展去腥、提味、腌制、进味后，要不干炸，要不裹面后烹制。肯定肉质地细致、鲜香怡人，假如配搭点香辣佐食，那再好不过了。

四、海鲳鱼

海鲳鱼就是这些划算淡水鱼里边，相对性贵些的淡水鱼，可是，价钱也是十分性价比高，一般10元多一点。银鲳别名平鱼、镜鱼，由于型体平扁而出名，这儿的银鲳专业指这类海鲳鱼。一说起银鲳，大家一下子都会想到著名传统徽菜，干烧鲳鱼。是以这类海鲳鱼为主要原料，简易进味、去腥、提味后，入热煎炸透，随后干烧制菜，颜色洪亮、鲜香味美、肉质鲜嫩、美味可口怡然。除开空烧，海鲳鱼还是孔雀开屏鱼的最佳选择鱼种。比较大点海鲳鱼切割成手指头粗厚大面积，剁椒鱼头摆入盘里，摆成蓝孔雀的大体造型设计。隔水蒸蒸后，浇淋适当海鲜酱油，用滚油浇淋，激起出香味，就是宴会里的一道著名吉祥如意菜肴。

五、秋刀鱼

秋刀鱼也称为竹带鱼，针对秋刀鱼的喜爱，在我国远不如邻居的海岛国家，那就是日式寿司经典的鱼种。与此同时，秋刀鱼也是一种高蛋白的鱼种，带有众多对人体健康有利成分。听说，日本人长寿便与长期吃秋刀鱼相关。在中国，秋刀鱼最经典方式就是烤着吃，维持秋刀鱼最纯正的鲜美。

⑽ 世界上寿命最长的鱼

大家知道世界上寿命最长的鱼是什么鱼吗?下面我为大家收集了关于世界上寿命最长的鱼，工供大家参考哦!

世界上寿命最长的鱼

世界上寿命最长的鱼是狗鱼，狗鱼是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，以鱼类、甲壳类、鸟类、小型哺乳类等为食，广泛分布在北半球寒带到温带水域。寿命可达200多年，是鱼类中的老寿星。已经发现的最长寿的狗鱼年龄达到267岁。

下面是关于狗鱼的相关知识

狗鱼的形态特征

狗鱼体长可达137厘米，体型呈长梭形，头部长，吻部宽扁，口裂极大，且有长而尖锐的“狗牙”，这也是它名称的由来。

狗鱼的鳞细小，侧线不明显。背鳍位置较靠后，接近尾鳍，与臀鳍相对，胸鳍和腹鳍较小。背部和体侧灰绿色或绿褐色，散布着许多黑色斑点，腹部灰白色，背鳍、臀鳍、 尾鳍也有许多小黑斑点，其余为灰白色。

狗鱼的肉味极佳，由于它们的寿命很长，偶尔能够发现巨型的个体，是垂钓爱好者垂钓的理想对像。

狗鱼属鲑形目，狗鱼科，狗鱼属。即黑斑狗鱼。俗称：狗鱼，鸭鱼。英文名：Pikes , Amur pikc 。狗鱼是在北半球寒带到温带里广为分布的淡水鱼。口像鸭嘴大而扁平，下颌突出。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，除了袭击别的鱼外，还会袭击蛙、鼠或野鸭等。据说一天可以吃和自己体重相当的食物。因为寿命长，偶尔可发现巨大型的个体。因肉味极佳，成为钓鱼的好对象。狗鱼是鲑形目狗鱼亚目狗鱼科的唯一属。共5种，2亚种;中国有2种，即黑斑狗鱼和白斑狗鱼。体细长，稍侧扁;口裂极宽大，约为头长的一半;齿发达;背鳍及臀鳍位靠后并相对;体侧有斑。狗鱼生长快，肉质细嫩洁白，味道鲜美，是很好的食用经济鱼类。但因狗鱼为肉食性，贪食而食量大，对其他经济鱼类有很大的危害。

狗鱼的分布

世界上多达8种狗鱼，我国分布有两种狗鱼，主要分布于黑龙江流域。此外，新疆额尔齐斯河流域生活着另一种白斑狗鱼(E.lucius)，其区别在于体侧斑点是淡蓝白色斑。

国内分布于黑龙江小系江、河、湖泊处;国外分布在俄罗斯。大型淡水鱼类。一般体长在600毫米左右，体重在1000-2000克，最大的个体体重可达16公斤以上。体延长，头前部扁平，吻似鸭嘴。口大，前颌骨、下颌骨、犁骨、胯骨及舌的齿锋利。鳞小。侧线不明显。背鳍后移，与臀鳍相对。体背青铜色，腹部白色，体侧具有黑色斑点。但常因栖息环境不同而有新变化。

狗鱼的生活习性

狗鱼性情凶猛残忍，行动异常迅速、敏捷，每小时能游8公里以上。狗鱼不但异常凶猛，而且诡计多端。这与它的侧线构造有关。狗鱼的侧线实际上为一列具有纵沟纹的鳞片。它不仅可以起着普通侧线的震动感受点的作用，还能起到化学感受点的作用。同时，狗鱼还有着极为灵敏的视觉，这样就使得狗鱼能非常迅速地感受到猎物的来临。平时多生活于较寒冷地带的缓流的河汊和湖泊、水库中，喜游弋于宽阔的水面，也经常出没于水草丛生的沿岸地带，以其矫健的行动袭击其它鱼类。

狗鱼捕食时异常狡猾。每当狗鱼看到小动物游过来时会耍花招用肥厚的尾鳍使劲将水搅浑，把自己隐藏起来，一动不动地窥视着游过来的小动物，达到一定距离就突然一口将其咬住，接着三下五除二将小动物吃掉一大半，剩余的部分挂在牙齿上，留待下次再吃。

繁殖方面

有着明显的洄游规律，春季解冻后游向上游河口沿岸区域或进入小河口、泡沼产卵，产卵结束后分散肥育，冬季进入大河深水处越冬。狗鱼以鱼类为食，食量大，冬季仍继续强烈索食，尤以生殖后食欲更旺。

繁殖季节停止摄食，一般3-4冬龄鱼达到性成熟，生殖期为4-6月初，水温为3-6℃，在水深为0.5-1.0米而有水草场所产卵，产卵高峰为1周。在生殖季节，当静静的水面涌起波浪，这象征着雌狗鱼的到来。雌狗鱼比雄狗鱼凶残得多，如果不是在生殖阶段，雄鱼是不敢靠近雌鱼。此时雌鱼游得很快，而且没有规律，猛游后进入杂草丛生的地方，一动不动，等待着雄鱼的到来。接着雄鱼小心翼翼地游向雌鱼。

此时雌鱼将看不顺眼的雄鱼赶走，留下来的雄鱼将雌鱼包围起来，雌狗鱼极度兴奋地在前面游动，雄狗鱼在后面追逐。这时雄鱼会不断地在一起盘恒、搏斗、厮杀，然后又去追赶游远了的雌鱼。雌狗鱼开始疲乏时，就停留在草丛中，开始不停地翻转，并不断地增加翻转的速度。此时雄鱼靠近雌鱼，随其翻滚，有时还会跳起来，并用身体顶撞雌鱼。过了大约15分钟，雄鱼开始排精，紧接着雌鱼也排卵，当雌鱼产卵快完时，一尾尾雄鱼慌忙逃离，以免被雌鱼咬伤。尽管雌鱼已相当疲乏，但仍然显示出它们的贪婪和凶残，并开始吃起自己产下的卵和逃避不及的雄鱼。狗鱼生长快，寿命长，有人发现有重达30-35公斤、年龄为70龄的个体，传说最长寿命可达200岁以上。

狗鱼的钓法

钓狗鱼的钓具必须坚固、结实。由于常见狗鱼1~1.5公斤为多，所以渔线的拉力要在4公斤以上，才能于浅水中一次将鱼拖上岸。渔竿要选中硬以上的加强型竿。钩要质地坚硬的大钩，钩弯要宽，较常使用的有袖形和丸型，规格都在11号以上。日产渔钩用“鲤角”、“伊势尼”，规格多在9号以上。在一般水体中，狗鱼习惯于在水的上中层追逐饵鱼，钓者常可见到远处水面突然出现一阵涟漪。除涨水使浅水区的水质变混浊外，一般手竿钓狗鱼的效果远不如抛竿。