Ⅰ 喝白茶有什么好处 34
白茶是我国的特产,已经有几百年的历史了。白茶属微发酵茶,是我国六大茶中的一颗明珠,同时中国又是全世界白茶的唯一产地。世界白茶看中国, 中国白茶看福鼎。白茶成茶披满白毫,十分素雅,汤色清淡,味鲜醇、清甜、有毫香。工艺上讲究工艺天然,不揉不捻,最大限度的保留了茶叶的营养成分和鲜 度,通过自然陈化,来实现营养物质的转化。白茶按品相可以分为白毫银针、牡丹、贡眉和寿眉四类,采摘时对芽、叶也有不同的要求。一芽一叶或两叶级别分得很严格,一个人一小时采不到一斤鲜茶,而五斤鲜茶才能做出一斤干茶。正宗的福鼎白茶产量都是固定的,也是有限的,每一款白茶都 可以成为绝版茶,这也是茶友们愿意收藏白茶的原因所在.再就是个人喜欢老白茶煮过后那枣香混杂着糯米香味醇厚绵长久久不能忘怀……
喝白茶的好处:
有关白茶福建人都知道一句老话,就是"一年茶,三年药,七年宝",白茶对养生保健有很多帮助,我们点头镇过笕村是远近闻名的长寿村,村子里随处可见老人散步、煮饭、烧水,就是因为大家都常年喝白茶。而且白茶和其他茶类不太一样,男人女人老人孩子都很适合喝。
清凉降火:白茶中很有丰富的氨基酸,具有良好的退热祛暑、解毒的功效,被誉为小儿麻疹的治疗圣药,尤其是退热效果比抗生素好很多。常喝白茶对风火牙痛、口腔溃疡,也有着非常好的效果。
清肝明目:白茶很有丰富的维生素,能有效防止夜盲症和干眼病,提高视力,降低肝火,上班族和上学族非常适合。
降低血脂:白茶降低血糖效果显著,能有效降低血脂血压,也能显著预防糖尿病,中老年人饮用非常有好处。
降脂减肥:常喝白茶,能有效减少体内脂肪堆积,对于男性女性都有良好的减肥效果。
养颜抗衰:早年我们当地的女性多以白茶作为养颜饮品,因此白茶也叫"女人茶",对于美容养颜抗衰老有其他茶品无法匹敌的效果。
增免疫力:常喝白茶,能提高身体免疫力。我们当地人常年喝白茶,故而病毒感冒发烧这些症状少有发生,对于体质虚弱抵抗力的人是很好的饮品。
我虽然不是福鼎人但对白茶甚是喜爱,因喜爱白茶故在当地福鼎朋友家茶园住了一段时间,对白茶文化也有些了解.每年我三.四月份采春茶的季节都会去住一段时间.
Ⅱ 喜米白茶各指多少岁
人们统称60岁以上的人为耆(qí)年。对人的寿年大体分为上中、下三寿:上寿指90岁以上;中寿指80岁以上;下寿指70岁以上,也有指60岁以上的。较具体地说,60岁指花甲之年、耳顺之年、还乡之年;70岁则是稀寿之年;80岁、90岁称为朝杖之年、耄耋之年;寿得3位数100岁的称为期颐之年。孙希旦集解:“百年者饮食、居处、动作,无所不待于养。方氏悫曰:‘人生以百年为期,故百年以期名之。’”后因而称百岁为“期颐”。苏轼《次韵子由三首》:“到处不妨闲卜筑,流年自可数期颐。”
人们话长寿,还有喜、米、白、茶寿之说:
喜寿:指77岁,草书喜看似七十七。
米寿:指88岁,因米字看似八十八两个字。
白寿:指99岁,百字省一横为白字。
茶寿:指108岁,茶字上面为廿,下面八十八,二者相加,得108岁。
Ⅲ 白一茶的做用
白茶(White tea),属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。 白茶具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,是中国茶类中的特殊珍品。
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。
白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
白茶中除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。
白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,从而起到保肝护肝的作用,大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。同时,二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
Ⅳ 白茶和黑茶哪个好
各自功效不一样,可以根据自己的要求选择
Ⅳ 白茶和黑茶哪个好
白茶,属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
黑茶可以软化人体血管,预防心血管疾病。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。
降脂、减肥。黑茶的减肥功效是特别著名的,黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪,还可以活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低机体内的脂肪含量。
帮助消化、化解油腻、理顺肠胃。有科学家通过检验成功地证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
降血压,降血糖。茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。而黑茶中茶多糖复合物是降血糖的主要成分。
抗衰老,调节脑神经作用。黑茶中的儿茶素和复杂类黄酮物质,能保护人体健康长寿。
Ⅵ 两院院士说:饮茶一小时,休闲;饮茶一辈子,长寿
中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋自3岁开始,坚持喝茶80多年,研究茶60多年。
他有句名言:“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”
让我们看看如何喝茶能把其好处发挥到最大。
108岁是茶寿
“‘茶’字拆开来,可变成几个数字,草字头是二十,中间人是八,木字拆开是八十,三者相加是108,人活到108岁称为茶寿。”
陈院士讲,我国成年人喝茶比例为45%,有人喜欢其味道,有人为了养生,但具体茶分几种,有哪些保健功效,知道的人却不多。
陈院士介绍,根据制茶工艺不同,可将茶分为绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、白茶和黄茶。我国绿茶消费量第一,红茶第二;但从世界范围来看,红茶消费量最高。具体到每个地区对茶的消费又各具特色,比如江浙喝绿茶多,云南、内蒙古、新疆维吾尔自治区喝黑茶多。
目前确定的茶叶功效主要集中在4个方面,不同茶,具体功效也不同。
抗氧化。 研究表明,绿茶比其他参与实验的21种蔬果的抗氧化活性高出许多倍。也有研究显示,茶叶提取物的抗氧化活性比维生素C和维生素E还强。因此,喝茶能预防由氧化损伤引起的衰老和癌症。
预防心血管疾病。 黑茶和乌龙茶效果最好。陈院士介绍,在茶对人体的保健效应研究中,心血管疾病方面的研究最令人信服。结果显示,坚持喝茶不仅有利于降压降脂,还能降低冠心病的死亡率。
防癌、抗过敏。 其中绿茶抗癌作用最好,与其中富含的儿茶素有关。日本对8000多人跟踪10年的流行病学研究证明,每天饮10杯绿茶可延缓癌症发生,女性平均延缓7.3年,男性3.2年。日本和美国均已将绿茶用于防癌。研究还发现,茶叶中的儿茶素有抗过敏功效,对海鲜、花粉过敏的人可多喝茶。
防龋齿。 这是因为其中的茶多酚类化合物可以杀死牙缝中存在的龋齿细菌,并让其难以附着在牙齿表面,从而预防龋齿,牙膏中添加茶多酚也是这个原因。另外,茶叶中的氟也有坚齿作用。
此外,有最新研究指出,常喝茶可降低老年人认知功能减退风险,特别是那些有老年痴呆症遗传风险的人群。
健康喝茶七大建议
根据多年研究与实践,陈院士给出7条喝茶的建议。
不同体质喝不同茶。绿茶性凉,建议胃不好的人喝红茶,新的绿茶放久一点再喝也可以;有肥胖问题的人建议喝乌龙茶、黑茶。
不同季节喝不同茶。建议春天多喝绿茶,冬天喝暖胃红茶。但主要还要看个人喜好。
每天泡两三次茶。不要一壶茶从早喝到晚,茶淡了应倒掉重新泡,一天泡两三次最好。
别喝太浓的茶。不建议喝浓茶,尤其是睡觉前。其中的多酚类化合物会影响矿物质吸收,对神经刺激也大。建议150毫升的水放3克茶叶。
黑茶、红茶用开水泡。有人认为,泡茶时为了避免破坏茶多酚,应用80℃的水,其实未必。陈院士建议,嫩的一芽一叶茶可用低水温泡,而黑茶、红茶完全可用开水泡。
不喝隔夜茶。没有研究显示隔夜茶致癌,但是茶放了一夜,难免有微生物污染,卫生不能保证,所以不建议喝隔夜茶。
密封、低温存茶。陈院士会把茶装满罐子,盖好再用密封袋密封,放到专门储存茶叶的小冰箱。密封、低温可避免茶多酚被氧化,并避免串味。这样保存半年到一年,茶味都不会减。
挑茶四大关键
陈院士认为,选出适合自己的好茶,要注意以下几点。
根据个人喜好选茶。 茶叶越嫩越好,但越嫩,其口味越清淡。选茶要依个人口味,喜欢清爽的可选安吉白茶;喜欢浓厚的可选经过揉搓工艺的毛尖或毛峰。陈院士不喜欢太清淡的茶,购买时基本不选一芽一叶的,常选一芽二叶或一芽三叶的茶。
袋泡茶不一定品质差。 常在酒店看到茶包,冲泡方便,喝茶时不用担心茶叶吃到口中,这种茶并不一定品质低。在国外,高品质的茶一般都用茶包,这样做只是为了方便,不能作为衡量茶品质的指标。
不被华丽包装迷惑。 有些包装精美的茶虽贵,品质却不一定好,因此贵并非茶叶品质的衡量标准,包装做到基本的防潮、防湿即可。
尽量选择春茶。 同一品牌的茶,尽量选择春茶、嫩茶,也可以选择春茶后期的茶。
茶可以放心喝
近年来,茶叶农残、铅、氟超标等问题时常见诸报端,让人们常纠结到底要不要喝茶。陈院士表示,茶不安全的说法多被夸大,茶仍可以放心喝。总体来看,茶叶中的残留水平对健康不会构成威胁。
茶水中基本没有农残。陈院士介绍,国家目前对农药的使用范围、剂量和安全间隔期都有严格规定,农药登记使用前,须对其进行大量的实验,符合要求才能上市。另外,近几年抽查显示,茶叶农残合格率都达97%以上。最关键的是,我们喝的是茶水,并不吃茶叶,当前我国应用到茶上的农药基本都是脂溶性的,在泡茶过程中较难溶解出来。
若还是担心农残,建议选春茶。6~9月病虫害严重,是喷洒农药的主要月份,在这之前已上市的春茶农残较少。
Ⅶ 白茶的作用
白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
Ⅷ 为什么要开始喝白茶
因为白茶是最精致的茶,它是加工最少的。白茶味道清淡,对味蕾有好处。而且都可以降低患心脏病的风险,降低胆固醇水平,促进新陈代谢。
Ⅸ 寿眉贡眉白牡丹有什么区别
1、外形不同:寿眉的标准外形是一芽三叶、一芽四叶,芽头较短、较细,叶片较大,贡眉的外形也是一芽三叶、一芽四叶,叶片肥嫩,白牡丹的外形是标准的一芽一叶或者一芽二叶,芽头瘦长,叶片瘦长。
喝茶注意事项
不要饮用浓茶:尤其是对于孕妇喝哺乳期的妈妈来说,需要更为注意。因为寿眉浓茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱,会使神经系统产生强烈的兴奋作用,使大脑处于过度兴奋状态,尤其是晚上饮浓茶往往会严重影响睡眠。所以推荐茶水分离,尽量不要用杯泡法喝茶。
六岁以下儿童不要喝茶:像处于这些年龄阶段的都是不推荐的。因为学龄前儿童,尤其是婴儿,大脑和神经系统都没有发育完成,喝茶会影响孩子睡眠,影响孩子发育。
以上内容参考网络-寿眉、网络-贡眉、网络-白牡丹、人民网-喝白茶的好处多 白茶的营养功效
Ⅹ 你喜欢喝茶吗经常喝茶对身体都有哪些好处呢
有很多人都喜欢喝茶,但是小编不太喜欢喝茶,因为喝完茶之后,在夜晚的时候就会出现失眠的症状,而且经常喝茶的话,牙齿容易发黄。不过经常喝茶对大家的身体有很大的好处,所以大家也可以根据自己的喜好来选择茶叶的种类,有一些人特别喜欢喝茶,茶的种类也比较多,茶当中也含有茶多酚,能够让大家变得越来越健康。
茶叶的品种很多,价格也都不太一样,一般茶叶的价格都是比较贵的,而且中国也有很多知名的茶叶,如果大家喜欢喝的话,尽量要去一些专卖店购买,因为很多地方都有可能会卖假茶叶,所以为了防止上当受骗,大家要仔细辨别茶叶的好坏。