80岁蔡澜

『壹』 蔡澜：人生的意义就是吃好、睡好、玩好，人间清醒

蔡澜，是与金庸、黄沾、倪匡齐名的“香港四大才子”。

他属于那种见多识广、多才多艺的人，他最为人称道的是， 游戏 人间的潇洒心态，把80岁活成20岁，一言一行都展现着通透的风采。

他这么说：

“ 人生的意义到底是什么呢？ 吃得好一点，睡得好一点，多玩玩，多历练，不羡慕别人，多储蓄人生经验，死而无憾，这就是最大的意义吧，一点也不复杂。”

一、没什么过不去的，除非你的心过不去

蔡澜老先生总是笑容满面的，那是见过世面后的淡然。

不是他没遇到过困难，只是他看得开，懂得及时行乐，让自己快乐多多、遗憾少少的。

活到这把年纪，他什么大风大浪没见过？

有一次，蔡澜乘坐的飞机颠簸得特别厉害，他旁边的澳洲人吓得面色都变了，反观蔡澜，淡定得仿佛一切都没发生过，细细品味着红酒。

等飞机平稳了，那位仁兄忍不住问蔡澜：“老兄你死过吗？”

蔡澜回应：“不，我活过。”

笑一笑，没什么大不了的，困难总比方法多，没发生的事情就不要杞人忧天。

二、努力是做出来的，不是装出来的

每个人的学生时代，都会遇到一个学霸，总是表现出一副特别懒散的样子，却挡不住他的成绩次次都名列前茅。嘴上比谁都矫情，暗地里比谁都努力。

其实，他们优秀是有原因，只是在你看不见的地方暗暗用功，不代表别人没有努力。

蔡澜每天把吃吃喝喝当作主业，却不耽误他在很多方面做出成绩，把一辈子当几辈子用，努力和天赋并驾齐驱。

他是资深的电影监制、专栏作家、 美食 家，还拥有主持人、商人、书法家、玉石收藏家等多重身份。

没有做不到，只有你想不到。只要做好一些关键的选择，做好一些重要的努力，一个人可以把事业和兴趣都玩得转。

成熟的标志，大概就是在事上磨，练出强大的内心和优秀的习惯。

三、所谓通透，就是不较劲、顺其自然

在《十三邀》 的节目中，当许知远问他如何面对坎坷时，他这么回答：“压力来临时，不要害怕，要找到某个东西把它变好玩了，压力便自然减少。“

蔡澜表示痛苦肯定是有的，但不讲了，毕竟已经过去，他现在已看透人生，面对不如意，总往积极的一面想，把烦恼感伤都锁进保险箱里，并用大锁锁起来。

归根到底，蔡澜不是个过分执着的人，他懂得顺应时代潮流发展、 社会 发展的客观规律，所以不拧巴、不纠结，在不如意的时候用生活的烟火气来消解。

无论过得怎样，有吃有喝就不会太差，就是他的人生守则。

在他的字典里，没有烦恼这两个字。

有人问：一个年轻人，老是灰心丧气，你会如何劝勉他？他回答：远离。

对待爱情：边找边等，不合适就换人。

对待亲情：亲人的话要听，但可以不去做。

蔡澜三言两语就能抓住问题的关键，又有趣又给人启迪。阅历广的他独具慧眼，用乐活的心态感染周围人。

最后想说： 笑人生之荒唐，笑万事之无常，笑生命的短暂，愿你新的一年所求皆如愿，所行皆坦途，活出精彩人生。

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『贰』 蔡澜八十一岁生日发长文悼念好友倪匡张北海，三人有何交集

三个人是一起唱过歌，而且还一起上过春晚舞台，并且在三个人还经常去彼此的家里面聚会。

『叁』 蔡澜谈人生怎么样

夜深人静，总能引发点心机。 昨晚看了几页蔡澜，竟然有点失眠。 不冗长，不乏味。有的是调皮，有的是怡然。 像老妈脸上的雀斑，像老爸跳跃的白发。 文章就应该看上去像诗，读起来似歌谣。 他不是老顽童，他比洪七公懂得吃的好处。 他活到80岁也不老，他的每一天都新鲜。 他活得开心，他越活越明白人生的真谛。 他四处周游，却始终离不开香港情结。 他从不教训，他偶尔抒发淡淡调侃的嘲弄。 他让我想起陶渊明，想起苏东坡，想起陈升。 他不光了解哪里的餐馆地道，更懂得亲自下厨的惬意。 他与名流雅士私交甚密，也跟乞丐小贩谈笑风生。 他活出了一个真字，哪怕再久也似憨憨小婴儿。 他仙风道骨得有点像和尚，但是他喝酒吃肉爱女人。 他有自己的原则，但是又自由自在无拘束。 他让我在很多个夜里读过就不想放下，躺下就辗转反侧。 他是蔡澜，让我们一起再听他谈谈人生。

『肆』 蔡澜发文谈81岁生日感谢祝福，如何评价蔡澜

在香港，蔡澜的文字在各大报刊杂志随处可见，简短、轻松、易懂，书籍、电影、旅游、美食、时尚、人生，声色犬马，家长里短，无所不包。香港一些餐厅喜欢悬挂蔡澜的食评作为宣传，或菜单上标出“蔡澜推荐”四个字，招徕顾客。做过四十年电影监制，为上世纪香港电影的繁荣付出过诸多心血；写专栏，出了上百本书，主持过多档美食节目，写食评，开餐厅；录制旅游节目，创办“蔡澜旅行团”，带好友世界各地旅游。蔡澜可谓不负“我活过”三个字。

很多人时常感叹生活无聊乏味，根本感受不到乐趣。那是因为，他自己已经变成一个不懂得感受趣味、寻找乐趣的人。没钱时，觉得生活无趣，有了钱，有车有房，还是觉得无趣。欲望愈多，愈是贪婪，越是得不到满足。在繁复的世界和焦虑的内心之下，如何活得轻松有趣不是不务正业，而是一种常人难以企及的洒脱和智慧。因为看得多，经历得多，所以看尽之后是看透，看透之后是看开，正如蔡澜所说的“凡事往好处想，人生观会变豁达，没有什么了不起。”

『伍』 二月致自己：往事清零，万物可爱，人间值得，未来可期

没过几天就过年了，这是辞旧迎新的时候，也是很好的梳理内心、放下执着、轻装上阵的契机。将不愉快清零，为快乐续费，就是2021最好的活法。

一、很多事想多了，除了让自己心里堵得慌之外，没啥用

所谓的明白，无非是历经沧桑依然有说有笑。短期来看，那些失业失恋、孩子操心等杂事确实让你苦不堪言，但拉长时间的尺度来看，都没什么。

只有自己，才是自己的庇护所和最坚实的力量。心里的达观多一分，阴影就少一分。

《我的前半生》中，大学毕业后的子君做了10年的家庭主妇，养育了一个儿子一个女儿，却被开诊所的丈夫无情抛弃。

就在她以为自己生活要完蛋的时候，在职场女强人、好闺蜜唐晶的开导下，她开始了求职之旅。

一开始她也是各种焦虑、无所适从，慢慢地她干脆破罐子破摔，能活下去就行、不想太多、做好身边每一件小事。

神奇的是，她的路越走越顺，先是本职工作加薪，接着又是利用业余时间报兴趣班时发现自己的艺术天赋，甚至还靠陶瓷赚了一笔小钱。

她整个人因为独立，因为有事做，反而焕发出从所未有的魅力，让之前的朋友都对她刮目相看。

她表示，很感谢自己的前夫，不然也不会发现自己的潜能，过上不一样的生活。

人生海海，起起伏伏，多的是不可控的事。想什么宏图规划，走一步算一步，进一寸有一寸的欢喜，足矣。再大的事情，也要有静气，睡得安稳、心情舒坦，就是胜利。

二、不跟烂事烂人纠缠，就是最聪明的做法

每个人的生活中肯定少不了烂人烂事的调剂，让你发狂，质问苍天为什么不眷顾自己。

其实大可不必。

世间的悲欢是相通的，大部分人的不幸皆是相通的。你遇到的事，别人也遇到过，只是通透的生活智者，选择不纠缠，还生活以舒心。

在《十三邀》 的节目中，当许知远问“香港四大才子”蔡澜如何面对坎坷时，蔡澜的说法很有意思，他说要找到某个东西把它变好玩了，再多的大风大浪也不惧。

蔡澜今年80岁了，履历丰富，他表示痛苦是避免不了的，但不讲了，毕竟已经过去。比起沉溺于悲伤，他更喜欢往积极的一面想，把烦恼感伤都锁进保险箱里，并用大锁锁起来。

他的态度，颇有几分“却道天凉好个秋”的味道。

笑人生之荒唐，笑世事之无常，拨开迷雾，继续前行。

三、别因为执着于未得到的东西，忘记眼前的风景

很喜欢一句话： “不要因远视，而总活在别人的仰视里；更不能因近视散光，而忽略自己身边的幸福。”

别人拥有的快乐，你羡慕不来；你的快乐，别人也拿不走。

人生苦短，花时间在过度比较和忧心忡忡方面，不值当。

九十岁的日本心理医生中村恒子，结合自己的经历写成畅销书《人间值得》，并表达了自己对于幸福的看法：幸福的第一奥义不是财富，而是家庭和睦和良好的人际关系。

当你生病了，有人照顾你，这就是幸福；当你觉得冷了，有人抱着你给你温暖，这就是幸福；当你受委屈流泪了，有人安慰你，这就是幸福。

有人惦记着你，有人陪伴着你，有人为你默默付出，就挺好的，幸福就藏在一饭一蔬的小细节中。

最后想以一句话结尾：“ 虽然人生在世会有种种不如意，但你仍可以在幸福与不幸中做选择。”

飘风不终朝，骤雨不终日，愿你活出自己最好的风采。

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『陆』 蔡澜这个人的作者简介

蔡澜，新加坡华侨，电影监制、美食家、专栏作家、电视节目主持人、商人。少年时代受父亲的影响，阅读了不少现代作家的作品。早年在新加坡《南洋商报》写影评。十六、七岁时离开新加坡到外国，后到日本留日学习电影制作。
蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康候先生学习书法、篆刻。
1963年蔡澜到香港后，长期任职邵氏、嘉禾等东南亚最大制片厂的电影监制。监制之电影有：快餐车、龙兄虎弟、福星高照、城市猎人、霹雳火、一个好人、重案组等成龙主演的巨片。
蔡澜写作多年，已出版之书籍超过60本，广东旅游出版社首批出版的《蔡澜游记散文精品集》有《蔡澜的缘》、《附庸风雅》、《忙里偷闲》、《蔡澜游日本》、《一点相思》、《狂又何妨》、《海隅散记》、《二乐也》、《放浪形骸》、《乐得未能食素》、《给成年人的信》、《给年轻人的信》12种。
1992年蔡澜开始进军商界。创办监制之产品有暴暴茶、暴暴饭焦等暴暴系列产品，蔡澜酱料有咸鱼酱料、菜甫瑶柱酱、榄角瑶柱酱、劲辣酱等等。其它引荐入口的产品有澳洲有汽红酒、路士露健康食品等等。
1997年～1999年蔡澜主持之电视节目有《蔡澜人生真好玩》及《蔡澜叹世界》。

『柒』 蔡澜八十一岁生日发长文，悼念好友倪匡张北海，二人是怎么认识的

两个人都是文学界的才子，主要是通过一些知识交流或者是洽谈会方面认识的，也因此成为了非常好的朋友关系，在这些年的过程当中，两个人一直在针对文学方面进行沟通了解，他们之间的关系也是非常好的。