⑴ 野菜长寿菜怎么做好吃
凉拌
准备食材 －
羊栖菜（长寿菜）
白芝麻
姜片
盐
白糖
鸡精
醋
麻油
辣油
－ 步骤 －
1.买到专干的羊栖菜即长寿菜(ps:某宝里属面就有哦)
2.将干的羊栖菜泡发半天，捞出时蔽去水。
3.冷水锅放入几片姜片，水开后将羊栖菜放入煮5分钟左右捞出晾凉。
4.放入适量的盐、白糖、鸡精、醋，拌匀，再放入麻油、辣油拌匀，撒上白芝麻。哒 哒 成啦٩(๑^o^๑)۶ 可以放进冰箱冰一冰再吃哦
⑵ 长寿菜做菜饽饽怎么做
白菜馅菜饽饽做法复
1.主料集合制。
2.先把干白菜提前用水煮一下回软。
3.把干白菜剁碎。
4.剁好的干白菜用屉布把水分拧干。
5.韭菜切末。
6.把干白菜、韭菜、虾皮、葱、十三香、各种油、盐放一起搅拌均匀。就是我们普通的瓣馅，怎么好吃怎么弄就行了！
7.拌好的馅团成180g的球形。
8.玉米面用开水烫面60%，再用凉水和成团。
9.和好的玉米面也分成140g的面团。
10.用左手拿起一个玉米面团按成薄片。
11.在玉米面面片中放一个菜团。
12.用双手用力往上团，直到把馅料包严实了。这是一个熟练活哈！
13.包好的菜饽饽。我老公包的是一绝！佩服他。
14.这是一款用锅蒸制的菜饽饽。把屉布用水洇湿铺好。
15.把包好的菜饽饽有间距的放到蒸锅里面。
16.盖上盖子，上气20分钟接锅。
17.这是一款直接用饼铛烙制的菜饽饽。在饼铛里面放油和水。
18.把包好的菜饽饽放到锅的侧面贴上，这叫贴饽饽。
19.盖上锅盖小火20分钟。中途要不停的转锅，为了受热均匀，不要烙糊了。
20.用饼铛烙的接锅了！薄皮大馅，贴勃勃下面是酥脆的！适合年轻人食用！
21.这是用蒸锅做的菜饽饽，出锅后在用饼铛烙一下。上面软下面脆，适合老年人食用！
⑶ 凉拌长寿菜怎么做好吃
用料：
长寿菜
红萝卜丝，蒜薹，香菜
方法：
1.长寿菜先泡开，洗好，剪好。
2.放入海鲜酱，盐，糖，米醋，鸡粉，香油，麻辣油。
3.把配菜切好，适量就行。
4.然后就开拌了，到最后在洒点香油即可。
⑷ 长寿菜吃有什么好处
长寿菜，别名甘薯叶，旋花科甘薯属，原产巴西、秘鲁等地，明朝从版新加坡引入我国，现在广东、权福建等地有所种植，食用薯块。近年来广西、广东、香港等地食用其嫩茎尖和嫩叶，因其营养丰富，保健功能强，味道鲜美，被誉为“蔬菜皇后”。
⑸ 凉拌长寿菜怎么做
食材
主料
马齿苋
200g
辅料
蚝油
适量
蒜末
适量
香醋
适量
盐
适量
步骤
1.刚采的新鲜的长寿菜。
2.将菜在盐水中版泡几分钟，用清水洗净，热水焯2分钟左右，过凉水。
3.控水加入蒜末和适量香权醋。
4.加入蚝油和适量盐。
5.装盘，酸甜可口。
小贴士
马齿苋的吃法很多，除去根部并洗净后，可以直接炒着吃；也可以将它投入沸水中，焯几分钟后，切碎拌菜吃，还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。
⑹ 腌制长寿菜怎么做好吃
奶香浓郁酸甜可口家常菜
马齿苋又名长命菜、马瞪眼、马屈菜，（苏北俗称专，马属叶菜）、五行草、安乐菜、马齿苋、马细菜、酸米菜、长寿菜、麻子菜、马思汗、马斯汗、麻生菜。 中医认为，马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病，煎汤内服；还可以将马齿苋捣烂外敷，治疗疔疮痈疽、无名肿物，均可以获得明显疗效。 马齿苋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分，不但可以食用，还具有药用价值。马齿苋含有维生素A样物质，能维持上皮组织包括皮肤、粘膜、角膜等生理功能。因此他可以治疗维生素A缺乏引起的疾病。
食材
马齿苋
200g
蚝油
适量
蒜末
适量
香醋
适量
盐
适量
制作时间：
用餐人数：
步骤
1
刚采的新鲜的长寿菜。
2
将菜在盐水中泡几分钟，用清水洗净，热水焯2分钟左右，过凉水。
3
控水加入蒜末和适量香醋。
4
加入蚝油和适量盐。
5
装盘，酸甜可口。
⑺ 凉拌长寿菜怎么做好吃，凉拌长寿菜的家常做法
凉拌长寿菜的做法步骤11.刚采的新鲜的长寿菜。
凉拌长寿菜的做法步骤22.将菜在盐水中泡几分钟回，用清水洗净，热水焯答2分钟左右，过凉水。
凉拌长寿菜的做法步骤33.控水加入蒜末和适量香醋。
凉拌长寿菜的做法步骤44.加入蚝油和适量盐。
凉拌长寿菜的做法步骤55.装盘，酸甜可口。
⑻ 蚂蚁菜怎么吃
可以做凉拌蚂复蚁菜。制
制作方法：
食材：
蚂蚁菜 250g
辅料：
盐 适量
味精 适量
糖 适量
醋 适量
辣椒油 适量
步骤：
将摘回来的蚂蚁菜去掉老牙，摘好洗净。
后沸水锅中焯半分钟。
加入冷水中冰几分钟。
加入盐，味精，蒜末，糖，辣椒油。拌匀。
蚂蚁菜的功效：
[性味及功效]
味酸，性寒。有清热、凉血、解毒的功效。用于肠炎、菌痢、疔疮肿毒、蛇虫咬伤、痔疮肿痛、湿疹，急性、亚急性皮炎，带状疱疹、产后及功能性子宫出血、阑尾炎、钩虫病。用量9～15g；鲜品30～150g。水煎服或鲜品捣汁内服。外用适量，干品研末或鲜品捣烂敷患处。
⑼ 长寿菜的做法，长寿菜怎么做好吃，长寿菜的家常做法
主料
裙带菜（干）10克
海蜇皮150克
调料
醋
适量
生抽
适量
香油
适量
白芝麻
适量
白糖
适量
长寿菜的做法
1.先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙
2.把海木耳放在碗里浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来
3.把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗，你会发现还是有小泥沙被洗出来
4.海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条
5.把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里
6.加入适量醋，生抽，白糖和芝麻油调味，撒上点熟的白芝麻即可
⑽ 长寿草怎么吃
主料： 香菇（干） 200克
辅料： 冬笋 50克 淀粉(蚕豆) 3克
调料： 酱油 20克 白砂糖专 5克 味精 1克 香油 15克 花生油 25克 各适量
长寿菜属的做法：
1. 将水发香菇剪去蒂，用清水反复洗干净；
2. 净冬笋切成长4 厘米的薄片；
3. 炒锅烧热，下油烧至六七成热时，将冬笋片先入锅煸炒，然后下香菇，加酱油、白糖、味精和鲜汤150毫升，烧制；
4. 旺火烧开，移小火焖煮，15 分钟左右，至香菇软熟，吸入卤汁发胖时，移旺火上收紧卤汁；
5. 再用湿淀粉勾芡，颠炒几番，淋上麻油出锅装盘。