① 高血压老人吃什么好
老年高血压患者的饮食要求低盐、低脂清淡、易消化饮食。
对于老年高血压患者,首先应该控制盐的摄入量,并建议低脂清淡、易消化饮食的。盐中的钠可以引起钠水潴留,导致血容量增加,进而引起血压升高。尤其我国的高血压患者,有一半以上是盐敏感型高血压,其血压升高与长期高钠饮食有关。而这类人群,如果能够很好的限制盐的摄入量,血压控制起来会更容易。其次是限制胆固醇的摄入。长期高脂饮食的人,会引起肥胖,肥胖的人患高血压的几率显著高于体重正常的人。并且长期高脂饮食会引起血管的动脉粥样硬化,使血管的弹性下降,血压自然也就升高了。高血压患者可以多吃绿色蔬菜、新鲜水果、高钙和含钾食物,水果尽量选择糖分低、热量低的,例如芹菜、西蓝花、木耳、海带、芦笋、萝卜、茭白、苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、柚子、豆制品、鱼类等。同时摄入足够量的优质的蛋白,如瘦肉、鱼虾、鸡蛋等。少吃含胆固醇高的食物,如动物内脏、肥肉、鱿鱼、鱼籽等,炒菜时少放油。由于老年人消化能力较弱,所以食材除了要新鲜外,还要容易消化。还需要注意的是最好不要饮酒
② 老年人高血压吃什么好
吃一些芹菜、菠菜以及低盐的饮食
③ 80岁老人 高血压 饮食应注意什么
1、靠降压药不可能来治好此自病——机理不对!
2、改变不良的生活、饮食方式——油腻、抽烟、酗酒、熬夜。
3、喝金芦荟口服液全面调理一下。
4、少吃盐,多吃黑豆制品。
5、按摩降压点(大脚趾下面,耳后)。
6、保持良好心态。
7、适当做些身体锻炼。
④ 80多岁老人高血压吃什么好
高血压病的注意事项包括以下几点(一)合理膳食;(二)适量运动;(三)戒烟限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按时就医。
一、 合理膳食
1. 饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
2. 高血压患者的饮食宜忌:
①碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)
酱菜类、咖啡
3 高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。
③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。
⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
⑥ 多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。
⑦ 适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。
⑤ 老人降血压吃什么好
1、老人降血压吃什么好之番茄
番茄含有蛋白质、脂肪、多种维生素和多种微量元素,是治疗高血压、眩晕和高血脂的常用食物。
3、紫菜降压五味汤
材料:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。
做法:芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。
4、芹菜金菇猪肉汤
材料:香芹(中国芹菜)、金菇各 350 克,红萝卜(去皮、切块 )300 克, 猪肉400 克,生姜1 片,盐适量。
做法:瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5 小时, 再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。
功效:清热解毒, 利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。
⑥ 老年人高血压(饮食)吃什么能降血压
1、香蕉
香蕉对于调整高血压患者的情绪有积极意义。因为香蕉的含钾量十分丰富,可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病,研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
香蕉芹菜汁:先将洗净的芹菜放入淡盐水中浸泡10分钟,取出后,用果蔬搅拌机榨成汁,取净汁和香蕉再放入搅拌机内,榨成汁后,即可饮用。用量随个人需求。
2、菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
核桃仁拌菠菜:核桃仁50克、芹菜300克。先将芹菜洗净切成丝,用沸水焯片刻,再用凉水冲一下,沥干后加精盐、味精、香油入盘备用。将核桃仁用开水泡后剥去外皮,用开水再泡5分钟后取出放在芹菜上,吃时拌一下。
3、无花果
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果炖猪肠:无花果10个,猪大肠500g,生姜3片。无花果用清水浸泡20分钟,猪大肠冲洗干净后,把拍裂的蒜头塞入肠中,从肠子的一端推到另一端出口出来。这种方法可除大肠的味道。所有材料一起放入炖盅,加入凉开水,放3片生姜,炖足3个钟。
4、茭白
中医认为,茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜。血压高的孕妈妈常吃茭白可以降血压。因为茭白富含膳食纤维以及钾元素,对于治疗高血压以及心血管疾病有辅助作用。茭白与旱芥同吃,降血压效果更佳。
茭白炒虾仁:海虾300克,茭白250克,豌豆30克。将虾去皮、头和尾,抹刀片成片;加蛋清、盐、水淀粉抓匀上浆;茭白去皮,一片两半,斜刀切片;热锅中加植物油烧温,加入虾仁划散取出;锅内留底油烧热,加入葱姜末煸炒出香味;再加入茭白煸炒;随即烹高汤20克,加调味品入味,加虾仁、青豌豆翻炒几下,淋明油出勺。
5、西红柿
西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。
番茄苹果汁:苹果半个;小番茄1—2颗;开水200毫升。苹果洗净去皮去核,小番茄洗净备用。所有材料放进果汁机打成汁。用滤网过滤果渣即可。
6、荷叶
中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。荷叶泡茶喝可以润肠通便,有利于排毒。有便秘迹象的人每天喝四次荷叶茶,可以大便畅通,对减肥更有帮助。
荷叶茶:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。
7、芹菜
意大利米兰大学研究人员利用芹菜中含有的一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,使受试者通过吃芹菜促其体重在1周内减轻3600~4900克。研究结果表明,经常食用芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血压病的作用。
凉拌芹菜:芹菜洗净、切丝,放入沸水锅中烫一下立即捞出。鲜姜末、醋、味精、盐各适量,放入碗中调成汁,倒在芹菜丝上,浇上香油,拌匀即可食用。
8、茄子
紫色皮中含有丰富的维生素E、维生素P。维生素P具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。而茄子纤维中所含的特殊物质,具有降低胆固醇的功效。所以,茄子对于高血压、动脉硬化患者来说是食疗佳品。
茄子烧豆角:茄子、长豆角,蒜、盐。长豆角洗净折成断,过油捞至熟,起锅沥油备用;茄子洗净切条后,拌少许干淀粉,入锅炸至茄条软糯捞出沥油;把锅里的油全部倒出,下蒜末煸出香味,下甜椒丝稍炒;下捞好的豆角和茄条,加适量盐,少许白糖,翻匀,撒少许鸡精,白胡椒粉起锅即可。
9、土豆
降压饮食通常还少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂。美国斯克兰顿大学的一项新研究发现,土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制最佳,这些方法不增加脂肪或热量,也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
土豆丝饼:准备的材料,土豆一个去皮刨丝,将鸡蛋1个、面粉1两、盐1克(还可加胡椒等)放入土豆丝中,加适量的清水搅拌均匀,在饼铛中放点油,烙熟。
10、大蒜
大蒜是最有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定,进而避免出现高血压。多项研究发现,经常吃大蒜的人群比其他人群平均血压水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最简单易行的降压妙招。
大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
11、牛奶
牛奶中钙的含量高,被人体吸收利用的钙可使动脉血管壁保持柔软,而且据有关资料介绍,每天补充1克钙,8个星期后可使高血压患者血压下降1~2毫米汞柱。
牛奶粥:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。
12、山楂
这是生活中常见的一种水果,对高血压患者的康复具有非常重要的积极作用。据研究发现山楂可促进食物消化,能有效防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。所以高血压患者要在平时多食山楂来降压。
山楂粥:山楂干50克,温水浸泡片刻,水煎,取浓汁,加大米50克和适量水,煮粥,每日坚持食用。山楂汁代茶饮也可,但空腹及胃肠不适时慎用。
⑦ 高血压老人适合吃什么
高血压患者需要增加膳食中的钾盐摄入,适合吃的食物为富钾食物,如新鲜蔬菜、水果和豆类等。适合吃一些富含纤维的蔬菜和粗粮,可以吃芹菜、菠菜、黑木耳、茼蒿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、莴苣、茄子、白菜、小白菜、胡萝卜、莲藕、蕨菜、洋葱、土豆、山药、百合、番茄、西兰花等
。
在生活中要注意合理膳食,平衡膳食。饮食中增加水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质等。
要减少钠盐的摄入,每人每日食盐摄入量小于6g,日常生活中可以用控盐小勺的方法去衡量。需要注意的是,在日常生活中还会摄入其他含钠高的调味品,如味精、酱油、腌制品、零食等,均需要进行控制。
⑧ 80岁老人吃什么降压药好
你好,根据你的情况,建议使用复方罗布麻片用于高血压。口服。一次2片,一日3次。维持量:一日2片。对伴有糖尿病、痛风的高血压患者应慎用。。
⑨ 80岁高血压的老人该吃什么不该吃什么
高血压病的注意事项包括以下几点(一)合理膳食;(二)适量运动;(三)戒烟限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按时就医。
一、 合理膳食
1. 饮食对于高血压的重要性:民以食为天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
2. 高血压患者的饮食宜忌:
①碳水化合物食品:
适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)、干豆类、味浓的饼干类。
②蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)
应忌的食物---脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品(香肠)
③脂肪类食品
适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱
应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼
④维生素、矿物质食品
适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物---纤维硬的蔬菜(牛蒡、竹笋、豆类)
刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜)
⑤其他食物
适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料
应忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒类饮料、盐浸食物(成菜类、成鱼子)
酱菜类、咖啡
3 高血压病人应注意的饮食习惯
① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。
③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。
④ 多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,如土豆、茄子、海带、莴笋。含钙高的食品:牛奶、酸牛奶、虾皮。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。
⑤ 限制盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下,即普通啤酒盖去掉胶垫后,一平盖食盐约为6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食物中所含钠折合成食盐的总量。适当的减少钠盐的摄入有助于降低血压,减少体内的钠水潴留。
⑥ 多汔新鲜蔬菜,水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8两,水果2至4两。
⑦ 适当增加海产品摄入:如海带,紫菜,海产鱼等。
⑩ 有高血压的老年人吃什么比较好
1.饮食宜用低盐饮食,食盐每天不超过5~10克(1~2钱),不吸烟,不喝酒。
2.选择对体力负担不大的运动,如慢跑、打拳、练坐式气功等。也可按摩头面部,促使血管平滑肌放松,方法为先搓热两手,再两手反复按摩头面部20~30次。
3.定期检查血脂,控制高脂肪饮食,不吃动物的内脏及其制品,可常食用黑木耳、山楂等。肥胖者需控制体重。
4.从卧位到立位时不能太快,以防发生直立性低血压。
5.降压药、降血脂药物应遵医嘱服用。避免突然停用降压药而导致“停药反跳现象”。
6.保持大便通畅。
7.培养稳定而乐观的情绪,避免激动,做到心平气和。