㈠ 长寿三绝汤怎么做
长寿三绝汤的做法:
1.干鹿鞭发透,切成丝。核桃花泡软,切成段。二者分别加汤,调味,蒸软,滗去汤汁(汤汁留用)。
2.将鹿茸、菟丝子、巴戟、枸杞、藏红花加水烧开,煮30分钟,取滗出的汤汁倒入锅中,加浓汤、鹿鞭丝、核桃花,调味,勾芡,盛入碗内,上面摆放烫过的豌豆荚即成。
㈡ 求古代八珍汤配方
八珍汤《正体类要》(补益剂:补气)
[组成]
当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。
[用法]
清水二盅,加生姜三片,大枣二枚,煎至八分,食前服。
[功用]
补益气血。
[主治]
气血两虚。
面色苍白或萎黄,头晕眼花,四肢倦怠,气短懒言,心悸怔忡,食欲减退,舌质淡,苔薄白,脉细虚。
[方解]
本方在原书用治于失血过多,以致气血皆虚诸证。
肢体倦怠乏力,面色苍白无华,短气懒言,心悸怔忡。
脉细虚,舌淡苔白,皆为气血两亏,心脾不足所致。
肝藏血,开窍于目肝血亏,故头晕目眩。
方用参、术、苓、草补脾益气;
归、芍、地滋养心肝,加川芎入血分而理气,则归、地补而不滞;
加姜、枣助参、术入气分以调和脾胃。
全剂配合,共收气血双补之功。
㈢ 长寿花可以吃吗长寿花的叶子也可以吃吗具体吃法是个怎么样的
也可以吃啊 我觉得这个能吃 但是不好吃啊 不好吃的话 那你吃的话 那你就把它煮熟呗 打汤喝呗
㈣ 牛蒡根+白萝卜+白萝卜叶+胡萝卜+香菇这几味在一起是什么汤
主料:白萝卜
、白萝卜叶
、红萝卜
、香菇
、牛蒡
五行汤
用白萝卜(白色入肺)、萝卜叶(青色入肝)、香菇(黑色入肾)、胡萝卜(红色入心)、牛蒡(黄色入脾)五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成。人们出于感恩称它为老人的救命汤,成人的养生汤,宝宝的聪明汤。又因为它是由五种颜色的蔬菜组成的,人们称它为“五行蔬菜汤”、“五色蔬菜汤”、“五色青菜汤”或“牛蒡五行汤”。
生化权威-营养专家一致同意:五行汤、薏仁糙米茶、对人体健康有绝对的帮助
免疫学博士孙安医师曾推荐风行台日的此菜汤配方。包含了白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇等青红黄白黑等五色蔬菜,配合大自然五行五色之原理,养份不重叠,营养均衡,能够养颜美容、健康维持,是受民间瞩目的营养食品。
㈤ 请教长寿汤怎样做
今天分享的这款汤,叶子曾经在家宴的时候煲给友人喝,这位友人很喜欢养生,笑称我的这汤绝对称得上“长寿汤”,说里面用到了被成为“长寿果”的花生,有延年益寿的枸杞,还有以脏养脏的猪心,这些都是长寿的食材,还有其他健脾益胃的配料,所以给了很高的评价。
当然,靠吃来长寿这个并不科学,吃只是其中的一部分,一个人是否长寿,因素太多,不管长寿不长寿,身体健健康康是关键,人到中年就悟出一个道理:淡看浮华,唯念安康。
朋友还说这汤叫”3+3+3“秘方,是指我用了猪蹄、猪心和山药这三种主材,花生、黄豆、莲子这三种辅材,还有红枣、枸杞、茯苓这三种配料,其实我还加了三个核桃,另外正好家里黄豆不多,就加了一些鹰嘴豆,不管几加几,只管这样搭配出来味道还行,吃着养生,同样从营养角度上实现了食物多样化和营养互补的原则。
猪心因为含有辅酶Q10,辅酶Q10与运动耐力密切相关,高水平辅酶Q10可以降低心衰风险、维持强而有力的心跳,辅酶Q10还是一种重要的抗氧化剂,猪心有益于补心,是真正算得上吃哪补哪的食材,猪心同时还是铁、锌、硒和B族维生素的优质来源。
这个汤在黄豆猪蹄汤的基础上这样进行了改良,营养更佳,很适合秋冬季节喝。
另外很多朋友反馈煲的猪蹄汤中猪蹄腥味重不好吃,对于这个,猪蹄去腥味的妙招各家有不同,在农村的时候把猪蹄用柴火烧一烧再洗一洗,不仅减少腥味还增加香味,在城里可以用铸铁锅把表皮煎一煎来达到同样的效果。
但叶子今天的方法更简单,这样做出来猪蹄一样没有腥味,不啰嗦了,来看看具体做法吧......
【食材】
猪蹄500克、猪心一个、山药500克、黄豆100克、鹰嘴豆100克、莲子20克、花生50克、茯苓20克、红枣6个、枸杞一小把、核桃三个、生姜一块、盐适量、料酒适量、花椒一小把、大葱一段、香醋少许、黄酒一点点
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、黄豆和鹰嘴豆清洗干净,如果时间允许可以泡两个小时后过滤掉水后用,没时间的话直接洗干净直接煲汤也可以。
3、猪蹄斩小块,猪心切片。
4、山药切成块。
5、其他配料处理干净。
6、锅里加入足量水,加入姜片、大葱段、一小把花椒,适量料酒,将猪蹄和猪心冷水入锅煮。
煮开后改成中火继续煮半小时,一边煮一边撇去浮沫,半小时后捞出猪蹄和猪心。
这样做有利于去除腥味,同时也能去除一些油脂。
7、砂锅里水烧开,加入猪蹄和猪心,同时放入黄豆、鹰嘴豆、花生、莲子、茯苓、红枣、枸杞、核桃、姜片,再次烧开后改成小火,盖上盖子慢慢煲。
8、一小时后加入山药,盖上盖子再小火煲一个小时。
9、根据口味加入适量盐、醋和少许黄酒。
10、成品图。
【小贴士】
一、食材不一定要一模一样,根据自家情况来酌情增减。
二、有珐琅锅的朋友这个汤可以用珐琅锅来做,时间会短一些。
叶子的小厨,国家一级营养师、美食作家、国宴传承人,专注于养生美食的简单、创意、改良做法
㈥ 《千金》竹叶汤配方
阴虚火旺了耶。可服大补阴丸,剂量加二分之一,饭前服,睡前服。
《千金》竹叶汤配方如下:
组成: 竹叶1升,小麦1升,知母3两,石膏3两,黄芩2两,麦门冬2两,人参1两半,生姜5两,甘草1两,栝楼根1两,半夏1两,茯苓2两。
主治: 五心热,手足烦疼,口干唇燥,胸中热。
用法用量: 以水1斗2升,煮竹叶、小麦,取8升,去滓,纳药,煮取3升,分3服,老小5服。
㈦ 芹菜叶汤如何做,鲜美好喝又补钙,孩子特别爱喝呢
这一款芹菜叶汤,为了让汤更为营养成分,味道鲜,我特意加了鸡肉水豆腐,口味口味淡、营养成分更丰富、含钙高,是孩子成长发育环节中不可错过的一款滋补汤,做法简单,仅需简单十几分钟就能搞好一大锅。
再忙也要给孩子做这汤,美味好吃又补钙补锌,小孩喜欢猛涨个。现在我把这道“芹菜叶汤”的做法送给你们,喜欢的朋友能够对着菜谱做起来,给家人一道美味可口,给家人一份关怀!【芹菜叶汤】食物:芹菜叶、水豆腐、鸡脯肉、姜片、盐、生抽酱油、米酒、白胡椒粉。作法:
加上2碗冷水煮沸,撇出鸡肉的白沫子,倒进备好豆腐条再次煮2min。再加入芹菜叶子,芹菜叶子不用煮太长的时长,添加一小勺食用盐和五香粉调料,拌匀就可以起锅。这汤美味又补钙补锌,清爽可口不油腻,老人小孩都要,十几分钟就能喝上。
㈧ 猪肉长豆叶蛋花汤的美味做法
猪肉长豆叶蛋花汤
利尿功效:莴笋叶含有丰富的钾离子,有利于调节渗透压,从而促进肾上腺激素的分泌,有利于尿液的排出,可用于治疗小便不利、小便短少等症状。2.健胃消食功效:莴笋叶含有挥发油成分,有利于促进机体消化功能,而且莴笋叶还具有一定的吸油功能,从而缓解油腻,可用于治疗消化不良、食欲不振等症状。3.润肠通便功效:莴笋叶含有丰富的膳食纤维,有利于促进胃肠道蠕动,而且还可增加食物残渣的湿度,从而促进排便,可用于缓解便秘、大便干结等症状。
莴笋叶具有以下几种功效:第一种,莴笋叶中所含有的膳食纤维和纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,具有润肠通便的功效,而且纤维素还可以增加饱腹感,适合减肥瘦身的人群食用;第二种,莴笋叶中所含有的莴苣素,具有开胃健食的功效,可以促进胃肠道消化液的分泌;第三种,莴笋叶中所含有的黏液蛋白,具有消炎的功效,可以治疗慢性胃炎。
㈨ 叶子瘦肉汤怎么做好吃
主料
瘦肉:50
叶子 :4片
辅料
盐 :适量
水 :适量
姜:适量
具体步骤
第五步
5.中小火煮10分钟,加入适量的盐即可
㈩ 长寿面的汤怎么制作
骨汤长寿面的做法- -
原料:高筋粉,清水,鹌鹑蛋,圣女果,尤菜心,香菇,榨菜丁,骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。
制法:1、将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。
2、将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味,倒入面内,面上再摆上熟鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、煨好的香菇呈一定的造型,最后撒上榨菜丁即可。
特点:面筋利口,营养丰富,是老人过寿的最佳食品之一