晋南长寿者

❶ 为什么有重阳节

农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。庆祝重阳节的活动多彩浪漫，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。九九重阳，因为与“久久”同音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意，况且秋季也是一年收获的黄金季节，重阳佳节，寓意深远，人们对此节历来有着特殊的感情，唐诗宋词中有不少贺重阳，咏菊花的诗词佳作。今天的重阳节，被赋予了新的含义，在1989年，我国把每年的九月九日定为老人节，传统与现代巧妙地结合，成为尊老、敬老、爱老、助老的老年人的节日。全国各机关、团体、街道，往往都在此时组织从工作岗位上退下来的老人们秋游赏景，或临水玩乐，或登山健体，让身心都沐浴在大自然的怀抱里；不少家庭的晚辈也会搀扶着年老的长辈到郊外活动或为老人准备一些可口的饮食。

重阳节起源
重阳节的起源，最早可以推到汉初。据说，在皇宫中，每年九月九日，都要佩茱萸，食蓬饵、饮菊花酒，以求长寿；汉高祖刘邦的爱妃戚夫人被吕后惨害后，宫女贾某也被逐出宫，将这一习俗传入民间的。九九重阳，早在春秋战国时的《楚辞》中已提到了。屈原的《远游》里写道：“集重阳入帝宫兮，造旬始而观清都”。这里的“重阳”是指天，还不是指节日。三国时魏文帝曹丕《九日与钟繇书》中，则已明确写出重阳的饮宴了：“岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，俗嘉其名，以为宜于长久，故以享宴高会。”晋代文人陶渊明在《九日闲居》诗序文中说：“余闲居，爱重九之名。秋菊盈园，而持醪靡由，空服九华，寄怀于言”。这里同时提到菊花和酒。大概在魏晋时期，重阳日已有了饮酒、赏菊的做法。到了唐代重阳被正式定为民间的节日。到明代，九月重阳，皇宫上下要一起吃花糕以庆贺，皇帝要亲自到万岁山登高，以畅秋志，此风俗一直流传到清代。

农历的“九月九”是中国人传统的重阳节。重阳节已有2000多年的历史，中国政府在1989年将每年的这一天定为老人节，每到这一日，各地都要组织老年人登山秋游，交流感情，锻炼身体。不少家庭的晚辈也会搀扶年老的长辈到郊外活动。

据文献记载，早在战国时代重阳节时民间就有登高、饮菊花酒的风俗，作为节日，当在西汉时期。重阳节这一天的活动丰富多彩，一般包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等。古代民间在重阳节有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传这一风俗始于东汉。登高的地点，没有统一的规定，一般是登高山、登高塔。

重阳节饮菊花酒的习俗起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居、作诗、饮酒、爱菊出名；后人效仿他，遂有重阳赏菊的风俗。

插茱萸和簪菊花也是重阳节的重要习俗，这在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾。于是人们把茱萸佩戴在手臂上，或磨碎放在香袋里，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩戴，有些地方男子也佩戴。除了佩戴茱萸，人们也有头戴菊花的。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。

重阳节传说
南朝梁人吴均之《续齐谐记》载：传说东汉时，汝南县里有一个叫桓景的人，突然发生大瘟疫，桓景的父母也因此病死，所以他到终南山拜师学艺，仙人费长房给桓景一把降妖青龙剑。桓景早起晚睡，披星戴月，勤学苦练。一日，费长房说：“九月九日，瘟魔又要来，你可以回去除害。”并且给了他茱萸叶子一包，菊花酒一瓶，让他家乡父老登高避祸。于是他便离开回到家乡，九月九那天，他领着妻子儿女、乡亲父老登上了附近的一座山。把茱萸叶分给大家样随身带上，瘟魔则不敢近身。又把菊花酒倒出来，每人喝了一口，避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗，最后杀死了瘟魔。 汝河两岸的百姓，就把九月九登高避祸、桓景剑刺瘟魔故事一直传到现在。从那时起，人们就过起重阳节来，有了重九登高的风俗。唐代的《初学记》和宋代的《太平御览》等多种重要类书都转述了吴均《续齐谐记》里的这个故事，并认为九月九日登高喝菊花酒，妇女在胳膊上系茱萸囊辟邪去灾的习俗由此而来。 和大多数传统节日一样，重阳节也有古老的传说。 相传在东汉时期，汝河有个瘟魔，只要它一出现，家家就有人病倒，天天有人丧命，这一带的百姓受尽了瘟魔的蹂躏。 一场瘟疫夺走了青年恒景的父母，他自己也因病差点儿丧了命。病愈之后，他辞别了心爱的妻子和父老乡亲，决心出去访仙学艺，为民除掉瘟魔。恒景四处访师寻道，访遍各地的名山高士，终于打听到在东方有一座最古老的山，山上有一个法力无边的仙长，恒景不畏艰险和路途的遥远，在仙鹤指引下，终于找到了那座高山，找到了那个有着神奇法力的仙长，仙长为他的精神所感动，终于收留了恒景，并且教给他降妖剑术，还赠他一把降妖宝剑。恒景废寝忘食苦练，终于练出了一身非凡的武艺。 这一天仙长把恒景叫到跟前说：“明天是九月初九，瘟魔又要出来作恶，你本领已经学成，应该回去为民除害了”。仙长送给恒景一包茱萸叶，一盅菊花酒，并且密授避邪用法，让恒景骑着仙鹤赶回家去。 恒景回到家乡，在九月初九的早晨，按仙长的叮嘱把乡亲们领到了附近的一座山上，发给每人一片茱萸叶，一盅菊花酒，做好了降魔的准备。中午时分，随着几声怪叫，瘟魔冲出汝河，但是瘟魔刚扑到山下，突然闻到阵阵茱萸奇香和菊花酒气，便戛然止步，脸色突变，这时恒景手持降妖宝剑追下山来，几个回合就把温魔刺死剑下，从此九月初九登高避疫的风俗年复一年地流传下来。梁人吴均在他的《续齐谐记》一书里曾有此记载,附原文如下:汝南桓景随费长房游学累年，长房谓曰：“九月九日，汝家中当有灾。宜急去，令家人各作绛囊，盛茱萸，以系臂，登高饮菊花酒，此祸可除。”景如言，齐家登山。夕还，见鸡犬牛羊一时暴死。长房闻之曰：“此可代也。”今世人九日登高饮酒，妇人带茱萸囊，盖始于此。后来人们就把重阳节登高的风俗看作是免灾避祸的活动。另外，在中原人的传统观念中，双九还是生命长久、健康长寿的意思，所以后来重阳节被立为才老人节。 干宝《搜神记》云：淮南全椒县有一丁氏，嫁给同县姓谢家，由于谢家是大富户，她婆婆却凶恶残暴，虐待丁氏，强迫她干繁重的家务，经常遭到痛骂和毒打。丁氏最终忍受不住，在重阳节悬梁自尽。死后冤魂不散，依附在巫祝身上说："做人家媳妇每天辛苦劳动不得休息，重阳节请婆家不要让她们再操劳。"所以，江南人每逢重阳日，都让妇女休息，叫做“休息日”。这位姓丁氏的妇人立祠祭祀，称为“丁姑祠”。以后，每逢重阳节，父母们要把嫁出去的女儿接回家吃花糕；到明代，甚至将重阳节称为“女儿节”。 汉刘歆《西京杂记》记载：汉高祖刘邦的爱妾戚夫人被吕后害死后，戚夫人的侍女贾佩兰也被驱逐出宫，嫁给扶风人段儒，闲谈时曾提到她在宫廷时，每年九月九日佩茱萸，食蓬饵，饮菊花酒，以辟邪延寿。 唐代诗人沈佺期《九日临渭亭侍宴应制得长字》诗：“魏文颂菊蕊，汉武赐萸囊…，年年重九庆，日月奉天长”。 《旧唐书·王勃传》记载：王勃的《滕王阁序》就是在重阳节这一天写出来的。当时王勃的父亲担任交趾令，王勃前往探视父亲，九月九日路过南昌时，洪州牧阎伯屿正在重修的滕王阁中宴请宾客及部属，他想夸耀女婿吴子章的才气，便事先拿出纸笔请宾客动笔作序，所有的宾客都知到他的用意，没有人敢作。却不料王勃事先并不知道州牧的用心，于是毫不谦让接过纸笔。州牧原本心中十分生气，立即派人在旁边看王勃书写，谁知道王勃才气不凡，蓄积已久的心情完全发泄出来，文章越写越好，当写到“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的词句时，忍不住拍案叫绝！王勃从此一举名震诗坛。

重阳节习俗
金秋送爽，丹桂飘香，农历九月初九日的重阳佳节，活动丰富，情趣盎然，有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。

登高

在古代，民间在重阳有登高的风俗，故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多，大多是写重阳节的习俗；杜甫的七律《登高》，就是写重阳登高的名篇。登高所到之处，没有划一的规定，一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。

吃重阳糕

据史料记载，重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意。 九月九日天明时，以片糕搭儿女头额，口中念念有词，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层，像座宝塔，上面还作成两只小羊，以符合重阳（羊）之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗，并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕，仍无固定品种，各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

赏菊并饮菊花酒

重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，据传赏菊及饮菊花酒，起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名，以诗出名，以酒出名，也以爱菊出名；后人效之，遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫，还将赏菊与宴饮结合，以求和陶渊明更接近。北宋京师开封，重阳赏菊之风盛行，当时的菊花就有很多品种，千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”，在菊花傲霜怒放的重阳节里，观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后，赏菊之习尤为昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重阳节前后最为繁盛。

插茱萸和簪菊花

重阳节插茱萸的风俗，在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾；或佩带于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩带，还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带，有些地方，男子也佩带。重阳节佩茱萸，在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸，人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此，历代盛行。清代，北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上，“解除凶秽，以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代，还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。

喝重阳酒

“重阳酒”即用优质糯米酿成的甜酒，于重阳节装进小陶瓷坛子密封保存。可能是因为温度和湿度比较适宜，所以酿出的酒特别醇，是米酒中的上品，甜纯美，男女老少皆宜，起源于西北少数民族。
“重阳酒”即“菊花酒”。每年重阳节时，最早的菊花花骨朵已长成，欲开花时，这就是制作“重阳酒”的上好的材料。

各地重阳节
除了以上较为普遍的习俗外，各地还有些独特的过节形式。

重阳节在陕北正式收割的季节，有首歌唱道：“九月里九重阳，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了场”。陕北过重阳在晚上，白天是一整天的收割、打场。晚上月上树梢，人们喜爱享用荞面熬羊肉，待吃过晚饭后，人们三三两两地走出家门，爬上附近山头，点上火光，谈天说地，待鸡叫才回家。夜里登山，许多人都摘几把野菊花，回家插在女儿的头上，以之避邪。在福建莆仙，人们沿袭旧俗，要蒸九层的重阳米果，我国古代就有重阳“食饵”之俗，“饵”即今之糕点、米果之类。宋代《玉烛宝典》云：“九日食饵，饮菊花酒者，其时黍、秫并收，以因粘米嘉味触类尝新，遂成积习”。清初莆仙诗人宋祖谦《闽酒曲》曰：“惊闻佳节近重阳，纤手携篮拾野香。玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝”。近代以来，人们又把米果改制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗，浸泡2小时，捞出沥干，掺水磨成稀浆，加入明矾（用水溶解）搅拌，加红板糖（掺水熬成糖浓液），而后置于蒸笼于锅上，铺上洁净炊布，然后分九次，舀入米果浆，蒸若干时即熟出笼，米果面抹上花生油。此米果分九层重叠，可以揭开，切成菱角，四边层次分明，呈半透明体，食之甜软适口，又不粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。

一些地方的群众也有利用重阳登山的机会，祭扫祖墓，纪念先人。莆仙人以重阳祭祖者比清明为多，故俗有以三月为小清明，重九为大清明之说。由于莆仙沿海，九月初九也是妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄洲妈祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀，求得保佑。

新中国成立后，重阳节的活动充实了新的内容。1989年，我国重阳节定为老人节。每到这一日，各地都要组织老年人登山秋游，开阔视野，交流感情，锻炼身体，培养人们回归自然，热爱祖国大好山河的高尚品德。

【河北省】 香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会互相送礼，称为“追节”。永平府以重阳的天气占未来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子也都会下雨。清丰县儿童於重阳节放纸鸢为戏。典周县境内无山，县民多於重阳节上城楼登高。

【山东省】 昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日缸神。滕县出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆浪”的说法。

【陕西省】 西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。

【江苏省】 重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。上海豫园于重阳节办菊花会，以新巧、高贵、珍异三项评分定高下。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。

【浙江省】 绍兴府重阳节互相拜访，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐卢县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，互相馈赠，称为重阳粽。

【江西省】 德兴县九月九日割晚稻。

【安徽省】 铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱逐瘟疫。

【湖北省】武昌县于重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆於此日祭拜方社田祖之神。

【福建省】长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为“风槎”。

【广东省】连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参加。阳江县重阳节放纸鸢，并系藤弓於其上，在半空中声音十分嘹亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊"赶山猫"，以此为安和富利之吉兆。

【广西省】怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说：“九月九，牛羊各自守”。

【四川省】旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为“岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。

【山西省】山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。

【河南省】南阳喊山大赛以“祝您长寿健康”、“白头偕老”、“家庭美满”等美好话语为主要内容，当然，也可以根据自己的意愿，喊出独特的心里话。届时，99位老人将一同参加登山比赛，登顶后进行喊山大赛，工作人员将借助分贝仪，根据选手的声音大小决出比赛名次。

重阳节诗篇
采桑子·重阳 毛泽东

人生易老天难老，岁岁重阳，今又重阳，战地黄花分外香。一年一度秋风劲，不似春光，胜似春光，寥廓江天万里霜。

九月九日忆山东兄弟（唐）王维

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

九日齐山登高（唐）杜牧

江涵秋影雁初飞，与客携壶上翠微。尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。但将酩酊酬佳节，不作登临恨落晖。古往今来只如此，牛山何必独沾衣。

九月十日即事（唐）李白

昨日登高罢，今朝再举觞。菊花何太苦，遭此两重阳。

九月九日玄武山旅眺（唐）卢照邻

九月九日眺山川，归心望积风烟。他乡共酌金花酒，万里同悲鸿雁天。

蜀中九日（唐）王勃

九月九日望乡台，他席他乡送客杯。人情已厌南中苦，鸿雁那从北地来。

九日作（唐）王缙

莫将边地比京都，八月严霜草已枯。今日登高樽酒里，不知能有菊花无。

九日（唐）杨衡

黄花紫菊傍篱落，摘菊泛酒爱芳新。不堪今日望乡意，强插茱萸随众人。

奉和九日幸临渭亭登高得枝字 韦安石

重九开秋节，得一动宸仪。金风飘菊蕊，玉露泣萸枝。睿览八纮外，天文七曜披。临深应在即，居高岂忘危。

醉花阴（宋）李清照

薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不销魂，帘卷西风，人比黄花瘦！于长安还扬州九月九日行薇山亭赋韵(南朝 陈)江总心逐南云逝，形随北雁来。故乡篱下菊，今日几花开？沉醉东风 重九（元）关汉卿题红叶清流御沟，赏黄花人醉歌楼。天长雁影稀，月落山容瘦。冷清清暮秋时候，衰柳寒蝉一片愁，谁肯教白衣送酒。九日（明）文森三载重阳菊，开时不在家。何期今日酒，忽对故园花。野旷云连树，天寒雁聚沙。登临无限意，何处望京华。

过故人庄【唐】孟浩然

故人具鸡黍，邀我至田家。 绿树村边合，青山郭外斜。 开轩面场圃，把酒话桑麻。 待到重阳日，还来就菊花。谢新恩李煜冉冉秋光留不住，满阶红叶暮。又是过重阳，台榭登临处。茱萸香堕，紫菊气，飘庭户，晚烟笼细雨。雍雍新雁咽寒声，愁恨年年长相似。

奉和圣制重阳旦日百寮曲江宴示怀【唐】崔元翰

偶圣睹昌期，受恩惭弱质。幸逢良宴会，况是清秋日。
远岫对壶觞，澄澜映簪绂。炮羔备丰膳，集凤调鸣律。
薄劣厕英豪，欢娱忘衰疾。平皋行雁下，曲渚双凫出。
沙岸菊开花，霜枝果垂实。天文见成象，帝念资勤恤。
探道得玄珠，斋心居特室。岂如横汾唱，其事徒骄逸。

重阳【唐】高适

节物惊心两鬓华，东篱空绕未开花。百年将半仕三已，
五亩就荒天一涯。岂有白衣来剥啄，一从乌帽自欹斜。
真成独坐空搔首，门柳萧萧噪暮鸦。

于长安还扬州九月九日行薇山亭赋韵
【南朝 陈】江总
心逐南云逝，形随北雁来。
故乡篱下菊，今日几花开？

沉醉东风 重九【元】关汉卿
题红叶清流御沟，赏黄花人醉歌楼。
天长雁影稀，月落山容瘦。
冷清清暮秋时候，衰柳寒蝉一片愁，
谁肯教白衣送酒。

九日【明】文森
三载重阳菊，开时不在家。
何期今日酒，忽对故园花。
野旷云连树，天寒雁聚沙。
登临无限意，何处望京华。

重阳节知识
详解重阳的花糕与登高 郭庆瑞

【花糕】

重阳的来历是根据我国五经之一的《易经》，把“九”定为阳数，农历九月九日，月、日都是阳数，两“九”相重，故称重阳。又因“九”在个位数中是最大的数字，古人以“九”为最高，如老北京形容前门楼子最高“九丈九”，李白诗“疑是银河落九天”。古人认为“九”是象征吉祥长久的“至数”，两九相重，即是至数相遇，“至而又至”，又是两阳相叠、“阳上加阳”，这样，就被认为这一天是非同一般难得相遇的吉日良辰，于是就把这一天定为“重阳节”。

据史书记载，重阳节吃糕早在汉代《西京杂记》就有记载:“九月九日，佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒、食人长寿。”食蓬饵就是吃蓬糕。至于在这一天吃蓬糕的原因还有一段传说:“在古代一座高山下住着一户勤劳善良又善于做善事帮助人的农民，凭着辛勤劳动过着自给自足的生活。有一天，这家主人收工回来，天色已晚，路上遇到一位投宿的老者，他二话没说，就把老者让到自己家好吃好喝好招待。第二天老者临走时，对这位主人说:“九月九日你家中要有灾，必须往高处搬家，越高越好，还要搬到草木稀少的地方，这样可以免灾。善良的农民听了这位老者的话，就搬到山上居住了。九月九日这一天，善良的农民从山上往下一看，果然见自己原来住的房子着火了，而且火势向山上蔓延，但因农民听了老者的话，选择了草木稀少的地方，所以火势没烧上来。从此登山避灾的事就传开了。但年年搬家，实非易事，况且有的地方尽是平原，无山可登。于是有聪明人想出了吃糕，代替登高搬家的办法。因“糕”与“高”谐音，从此，重阳吃糕可以避灾的习俗就传下来了。

京城重阳吃花糕，习俗久远，随着制作花糕日渐成熟，品种齐全、花样繁多，据早年著名卖传统风味小吃的南来顺面点大师周玉华介绍说:“重阳花糕是用江米粉加水用屉布包起蒸熟，然后揉均匀，分成4块，取面一块揉光滑，拍成2厘米的片放在案板上，抹一层豆沙馅，再铺一层江米面，用这种方法铺四层面、三层馅后，上面放煮熟的栗子、桃仁、瓜仁，要码严实，撒上金糕丝、青梅等即成。也有两层或三层的，中间夹桃仁、松子仁、温朴及青梅等果料。早年南来顺的花糕是用黍子面黄色(黄米面)、江米面白色，一层黑色的豆沙馅，一共六层，看上去层次分明，颜色鲜艳，上面中间撒果料:葡萄干、瓜子仁、金糕丁，四周边放金糕条。据稻香村食品厂厂长池向东说:“糕点铺每年重阳节都做花糕，实际是富强粉烤制的两层酥皮点心，中间夹枣泥馅，有桂圆馅。”重阳节还是“老人节”，今年他们将为京城200多位百岁老人送上花糕。

【登高】

唐朝大诗人王维《九月九日忆山东兄弟》:“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲，遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”一首脍炙人口的诗作说明唐朝时重阳登高、插茱萸已很盛行。 北京吃重阳糕，明朝时就有记载，是宫廷食品。《燕京岁时记》中载:“京师谓重阳为九月九，每届九月九日则都人士提壶携榼(kē，古时盛酒的器具)出郭登高，南则天宁寺、陶然亭、龙爪槐等处，北则蓟门烟树、清净化城等处，远则西山八刹等处，赋诗饮酒，烤肉分糕，洵一时之快事也。”这一天要吃重阳花糕，上面插五色小旗当标志，人们买回花糕供于佛堂、祠堂或作为礼品馈赠亲友。

清乾隆年间袁枚《随园食单》中说:“煮栗极烂，以纯糯粉加糖蒸上，加上瓜仁松子，此重阳小食也。”

清同治三年(1864年)甲子伴花斋所刻《都门杂咏》中有王嘉诚的诗称:“中秋才过近重阳，又见花糕各处忙，两夹双层多枣栗，当筵题句傲刘郎。”《故都食物白咏》中称:“佳果嵌来枣作泥，重阳糕宴事堪稽。登高好把新诗赋，何故刘郎不敢题。”

【茱萸】
重阳这一天，采摘茱萸的枝叶．连果实用红布缝成一小囊，佩带身上，可用来辟除邪恶之气，是古来常用作防疫的民间药。重阳节插荣英之风，在唐代已很普遍，除了王维的《九月九日忆山东兄弟》外，他如杜甫的《九日蓝田崔氏庄》：“明年此会知谁健？醉把茱萸仔细看。”至于储光羲在《登戏马台作》一首诗中所云：“天门神武树元勋，九日茱萸飨六军。”写南朝宋武帝刘裕在重阳节宴群僚于戏马台，更把茱萸当作犒赏全军的奖品了。

❷ 山西有什么富饶物产

1、山西老陈醋

山西老陈醋是中国四大名醋之一，已有3000余年的历史，素有“天下第一醋”的盛誉，以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。

老陈醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点，同时，还具有香、绵、不沉淀的特点。另外，老陈酸储存时间越长越香酸可口，耐人品味。而且，过夏不霉、过冬不冻，颜色深橙，为山西醋中独具一格、质地优良的佳品。

2、晋祠大米

晋祠大米，山西省太原市晋源区特产，全国农产品地理标志。2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“晋祠大米”实施农产品地理标志登记保护。晋祠大米产于太原晋祠镇一带，这种大米，颗粒长，个头大，外形晶莹饱满，呈半透明状，米色微褐，做出饭来颗粒分明，香气扑鼻。

吃到嘴里，味香甜，有韧性、粘性，有咬头。晋祠大米所以质地优良，是由于水上关系。生产这种大米的稻田，用晋祠难老泉水浇地，这种水，水温低，含有明矾等矿物质，加之晋祠附近村庄土地肥沃，土壤呈黑色，有利于水稻生长。

3、汾酒

汾酒，中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

4、清徐葡萄

山西省太原市清徐县特产，全国农产品地理标志。清徐县属于温带大陆性气候区，气候温和，四季分明，年平均气温10.2-10.6℃，年均降水量500毫米左右，适宜种植葡萄。

清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种，引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。清徐葡萄，皮薄、粒大、色泽美观。肉厚、糖分高、味道甜。果肉柔软多汁。

5、平遥牛肉

山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。 平遥牛肉久负盛名，起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。

到光绪末年，又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺，所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美，均为正宗产品。 2003年12月24日，原国家质检总局批准对“平遥牛肉”实施原产地域产品保护。

❸ 太原习俗至少五个

1、添仓节

添仓节又称“天仓节”，其时在农历正月二十日和二十五日，是农历正月中的最后一个节日。是仓王爷的生日，象征五谷丰登的节日。

添仓，是指农家往仓房囤子里增添粮食。是当年要在原有粮食生产的基础上，增加收成，多多增产，这就寄托了人们对于来年粮食丰收的良好愿望。

2、寒食节

寒食节的时间在冬至后百五日（亦有百六日之说），即清明前两天。至今，太原南郊区群众仍有称寒食为“一百五”者。民间传说，这一天为“龙忌”之日，是为了纪念介子推的。

传说晋文公重耳在这一天焚烧绵山，烧死功臣介子推，追悔莫迭才下令禁火的。“焚火绵山”的故事在太原地区流传很广。其实，寒食的起源并非始于介子推，而是始于周代的禁火制度。

3、寒衣节

寒衣节为农历十月初一，亦称“送寒衣”，意谓为死去的亲属亡灵送冬天衣物的日子。至时家人用五色纸（常用黄、蓝、绿、白、青）剪成象征性的衣服，中间夹絮棉花，意指供亡者冬季穿用。

4、晋祠古庙会

每年旧历的七月初二，是晋祠古庙会的集会日子。晋祠古庙会，已经有数百年的历史。太原附近二十五公里处的晋祠，是著名的风景名胜游览地。这里，作为晋国开国君姬虞的祠堂，人们也往往寄于希望，而且把这种希望神化了。因此，晋祠古庙会又成为祭神的日子。

5、伏日习俗

源自于上古“伏日祭祀”活动。在山西民间，普遍认为炎帝是太阳神，祝融是火神，在伏日祭祀这两位神明，以感谢其带来光热助万物生长，并祈求保民安康。祭祀时的祭物则为羊汤。而如今在山西晋南一带，依旧保留了“伏日喝羊汤”的习惯。

6、尝新麦

尝新麦的方式有很多种，有的人将新收的麦穗煮着吃，还有的人喜欢用火直接烤麦穗吃。新鲜的麦穗用火烤熟后清香四溢，香甜可口，民众都十分喜爱。

在晋南，还有部分地区有着夏至过后妇女回娘家的习俗。妇女们不仅给娘家送去用新麦粉做的饼子，还为了在收完冬小麦之后回娘家休息放松一下。

❹ 求晋南地区一年的平均气温

平均10度左右！~
七八月是旅游旺季，外省来晋的游客数量大增。在晋北、晋中各景点都
赚得钵满盆溢的时候，各旅行社传来的消息也表明，来晋游客的游览热点都集中在了以佛教文化为亮点的晋北和以晋商文化为代表的晋中。与晋北、晋中旅游市场人头攒动、游客如织的火爆场面相比，拥有丰富旅游资源的山西南部旅游市场却表现出了萧条冷落的局面。旅游业一位资深人士告诉记者，他做旅游十几年了，晋南的旅游市场几乎一直是这样。可以说，晋南旅游正在遭遇一场持久的“伤寒”。
宝在深山无人识 晋南旅游市场的尴尬

山西省中国国际旅行社国内旅游市场经理蒋力先生告诉记者，从他们接待的旅游团来看，五台山、平遥这两条线是最火的，游客人数大致占到总人数的70％；其次大同线也不错，客流量约占20％；而临汾、运城一带的旅游人数只占约10％。相比之下不难看出，晋南的旅游市场显得很冷清。太原市中国旅行社副总经理、入境部经理王爱萍女士也给记者提供了一些参考的数字。王经理说，因为旺季没有结束，今年具体数字还没有统计。但是从目前的情况看，今年去晋南旅游的人数和往年差不多。而根据他们去年的统计，七八月去晋北晋中的人数大约在七八千人，而前往晋南的游客只有1000人左右。

不止是这两家旅行社，在记者采访中，山西省许多旅行社，比如万景国旅等都纷纷表示，晋南旅游资源是相当丰富的，市场潜力巨大。但是，近十年的晋南旅游市场却不好做。有的旅行社也曾经推出过晋南的一些旅游路线，因为鲜有人问津，也就取消了。

晋南旅游市场不火爆，难道是因为那里的景点没有旅游价值吗？记者在调查了解后发现，事实正好相反。

晋南旅游“富矿”储量丰富

晋南地区旅游资源极其丰富，以临汾市为中心的临汾旅游区和以运城市为中心的运城旅游区星罗棋布着众多的旅游景点。

临汾旅游区的旅游点分布以临汾市为中心向四面幅射。临汾旅游区位于晋南，地处黄河中游，是中国古老文明的发祥地之一，文物古迹遍布全区；黄河第二大支流汾河纵贯本区中部，由地堑形成的汾河下游谷地，风光秀丽；临汾旅游区是一处以自然山水为背景，以历史文化遗迹为主线的旅游区。相传是中华民族先祖帝尧的建都之地。这里的平阳鼓楼，是中国现存最高的鼓楼；铁佛寺，以藏有高6米的巨型唐代铁铸佛头而著名；吉县的壶口瀑布，号称中国第二大瀑布；隰县小西天，数千尊悬塑佛像和环楼玉宇构成了西方极乐世界；霍山广胜寺，其飞虹塔是中国最高的琉璃宝塔；古大槐树，是明初山西向中原大移民的集合出发地；苏三监狱，是中国现存最早的古代县级衙狱；襄汾的丁村文化遗址，以发掘出旧石器时代人类化石而闻名中外；丁村民俗博物馆，原为典型的明、清民居，现展示晋南的民俗文化；陶寺文化遗址，其年代与尧、舜、禹时代正好相当，是中华民族文化摇篮的佐证；侯马的晋国遗址，是春秋时代晋国都城新田所在地。

运城市位于山西省西南端，黄河中游北干流以东，与河南、陕西隔河相望。运城地区古称“河东”，历史悠久，源远流长，是中华民族最早的发祥地之一。运城地区历史悠久，山川壮丽，文物古迹星罗棋布，风光名胜遍布各地，旅游资源十分丰富。境内有历山、孤峰山、五老峰、龙门天险、王官峪瀑布、闫家池峪谷瀑布和温泉等自然景观；有著名流口大禹渡、津渡和风陵渡；有闻名华夏的古文化遗址和古建筑，如南海峪岩洞遗址、西侯渡遗址、禹王城遗址、司马光祖墓、晋文墓、晋南云墓、关帝庙、永乐官、普救寺、飞云楼等。这些自然景观和古文化具有极高的观赏价值、游览价值和艺术欣赏价值。

显而易见，晋南的旅游资源不可谓不丰富。守着价值不菲的“富矿”受穷，晋南旅游市场怎么了？带着疑问，记者走访了山西省一些旅行社以及山西省旅游局。

市场反映之一 交通不畅让游客“望景兴叹”

在记者走访过的旅行社中，听到最多的就是“交通”和“知名度”这两个词。此外，旅行社还众口一词地抱怨景区配套的硬件设施不完善。山西中旅国内市场经理蒋力先生谈起晋南市场，首先谈的就是晋南的旅游交通问题。蒋经理介绍说，从晋南各中心城市到各景点之间的路况一直不是很好。以晋南最有名的景点吉县壶口瀑布为例，从临汾到吉县再到壶口，这段路大多为盘山公路，很多地方还是土路，交通事故时有发生。太原市中旅的王经理也对壶口瀑布的交通现状做了详细的介绍。据王经理介绍，临汾到吉县再到壶口瀑布总路程大约180公里，但是由于路况不好，180公里单程需要走5~6个小时。即使是从吉县到壶口短短的48公里，单程也要走上1~2个小时。游客的时间大多浪费在路上，对于大多数只有7天假期的游客来说，这样的景点即使再好，因为时间的关系，也只能望景兴叹了。

市场反映之二 “吆喝”力度不够 晋南需要“王婆”

都说王婆卖瓜，自卖自夸。在市场经济繁荣的今天，晋南旅游市场“自卖自夸”的力度明显不够。旅行社一位老总曾开玩笑地说：“晋南旅游市场的吆喝力度不够，要是多一些王婆就好了。”据记者了解，晋南的一些景点还是有一定知名度的。比如壶口瀑布、永乐宫、莺莺塔等。但是，这些景点的知名度还是远远低于五台山、晋中大院。大多数好的景点仅仅是在山西临近省份如陕西、河南等地知名，而对华东、华南甚至国外游客来说，晋南各景点还是比较陌生的。一位旅行社的负责人给记者举了一个例子，他们曾经组织一个广东的旅行团去壶口瀑布，团里很多人都不解地问旅行社：“壶口瀑布不是陕西省的景点吗？”该负责人还说，虽然现在晋南的一些景点已经开始作宣传，但是单个景点的宣传力度毕竟不够，效果也不是太好。要是晋南各景点联合起来宣传，这样对游客的冲击力才够大，效果也会更好。让晋南这块潜力巨大的市场这么长时间地荒废着，实在让人心疼。痛定思痛，尴尬背后原因众多。

山西省旅游局政策法规处的陈处长分析了晋南市场存在的问题。首先是晋南旅游市场定位狭窄。晋南旅游业起先的目标客源是与之距离较近的河南省和陕西省，宣传也是针对这些周边省份制定的。不过在陕西省的广告效果还是不错的。但是，这样的宣传力度对远距离游客远远不够。晋南的一些景点，比如运城的关帝庙、吉县壶口瀑布、洪洞大槐树等，过去还是有一些有知名度的。但是那种知名度和现在旅游市场的知名度是不一样的，根本不能和五台山、平遥古城、晋商大院相比。这几年，晋南一些景点也在作宣传，想办法开拓市场。运城市就开辟了一条被称作“六点一线”的旅游线路，也就是将关帝庙、盐湖、鹳雀楼、普救寺、黄河铁牛、永乐宫这6个景点联为一线。此举的效果不错。另外，运城市还出台了奖励组团的措施，这也吸引了一些旅行社宣传晋南的积极性。但这些措施的力度还不够，这一方面与当地的经济实力有关，另一方面也反映出我们旅游行业中一些体制上的不足。

其次，晋南旅游市场上的旅游产品缺乏新意也是其旅游业萧条的原因之一。陈处长说，晋南景点老化的现象比较严重。总的来讲，晋南的旅游资源以文物景点为主，各个景点多年来没有太大的更新。这对求新求变的现代旅游市场来说，是一个严重的不足。在目前的市场经济条件下，这些传统的景点缺乏品位的提升，没有质的飞跃。

第三。就是各景点的接待设施问题。现在，晋南景点之间还没有较为完善的旅游交通网络，各景点的容纳量也比较小。像壶口瀑布这样的自然景观，游客花半天时间过去，也许游览只需要一两个小时。而瀑布附近既没有娱乐场所，也没有较好的住宿场所，连植被也很少。这样的景点没有留住游客的“理由”，游客也自然没有掏钱的理由。陈处长还特别提到几年前柯受良驾车飞跃壶口瀑布一事。陈处长不无惋惜地说：“那对晋南的旅游业实现飞跃是一个很好的契机。因为当时全国对这个事件的关注度还是很高的。而且，当时的旅游市场竞争得还不像现在这样激烈。可惜当时没有抓住机会。这样的机会失不复得。这多少也反映了晋南当地旅游业的思想还是比较保守和滞后的。”

穷则思变 新思路也许能带来新局面

不管怎么样，晋南旅游市场受冷落的现状确实存在。回避不如面对，穷则思变，变则通。面对日益激烈的市场竞争，晋南旅游业是否该考虑以下几个问题：

第一、晋南旅游区打出的“根祖文化”这块招牌是否合适？与晋南隔河相望的陕西省也是一个旅游资源十分丰富的省份，地理上的接近让晋南旅游产品与陕西一些旅游产品趋于重复。不论是尧都还是大槐树，其影响力都难以和黄帝陵相提并论，晋南打出的“根祖旅游”这张牌在面对陕西黄帝陵这个更为成熟、更有号召力的旅游市场时，显然缺乏市场认同度。

第二、晋南旅游市场上的旅游产品是否该主动适应现代社会的需求？晋北打出的佛教文化游迎合了东南亚、港澳地区以及广东等一大批信奉佛教的游客的心理需求，从而也拥有了抢眼的市场卖点和稳定客源；晋中打出晋商文化游则迎合了现在人们追求利润和财富的心理，同样也有了抢眼的卖点和稳定的客源。晋南多数景点都蕴涵着深厚的历史文化内涵，但是光以文化游为卖点在当前的市场中，似乎显得有点“曲高和寡”，如何在宣传和对景点提升过程中做到雅俗共赏，这直接关系到游客对旅游产品的认可度。

第三、晋南的各个景点是否应该结束各自为营、孤军奋战的局面，形成一个较为统一的宣传推广机制？单打独斗的影响力毕竟是有限的，只有集合众多景点的力量才能实现规模效益和利益的最大化。

第四、晋南旅游业的体制是否需要一场更为激烈的变革？旅游业界的人大概都知道介休绵山的崛起之路。正是企业化的管理和市场化的操作让绵山成为一块炙手可热的旅游“香饽饽”。晋南的旅游业在经历了将近10年的沉闷之后，打破沉寂的体制改革的暴风雨应该能给中华文明的发源地——古老的晋南带来一股充满生机的清新空气。

❺ 晋南金钱石什么化石

蒙山海拔1156米，是山东省内第二高峰，有“亚岱”之称。山峰险峻，风光秀丽，一曲《沂蒙山小调》名扬全国，现已是旅游圣地。

在1998年春的一个星期天，我约几位石友去蒙山捡奇石。中午时分，我们来到蒙山西北部一个名为白马关的山谷中，在一小溪旁我发现了一块整体布满花环的奇特怪石，重约20公斤，每个花环以绿、黄、灰、白、黑等不同颜色的色环组成，环形图案直径约4cm-8cm，大小不一，形态各异，古朴典雅。我如获至宝，通过查阅资料方知该石属于罕见的环球形集块石，石质硬度可达7-8度。上光后，花纹清晰，晶莹润泽。根据图案形状酷似古金钱，很像金钱豹的花纹，因此为该石命名为“金钱石”。对金钱石的形成众说不一，有专家说，该石数量较少，可能是陨石。据地质专家实地考察，金钱石属于火山岩，主要成分含：银、二氧化硅、角闪石等。几亿年前该地火山爆发，地下深处不同层次的岩浆喷出，在高空旋转结成球体，落入地表后冷却形成。



金钱石属稀有石种。经多年寻找，2公斤以上成形石也仅10余块。因该石花纹奇特，有好奇的农民把它带回家观赏。如今金钱石已是观赏石家庭中的新成员，并得到广大奇石爱好者的好评，在1998年“第一届泰山国际奇石大展”中，金钱石《古币生辉》荣获一等奖；金钱石《财源滚滚））于2000年中国收藏家协会在临胸举·办的“新世纪首届中华奇石精品博览会”上荣获金奖。2002年“中国泰山国际奇石博览会”上金钱石《宝山》荣获金奖，并受到中国收藏家协会领导及评委的高度评价。

在沂蒙山区，还有两种球形集块石，一种是以黑、白色相间的环形图案，球形直径在8cm左右，外白内黑的球形图案，酷似元宝状，现称“白金钱石”，又叫“银钱石”。白金钱石的数量也不多，现收集到成形石仅百余件。另一种是以黄、灰、黑色为主的球形图案石，该石球形图案较小，直径在3 cm左右，当地老百姓叫“牛眼石”，现称“黄金钱石”又叫“铜钱石”。该石储量较多，除观赏外，当地能工巧匠将该石雕成金钱豹、金钱龟作为工艺品观赏。由于多种金钱石的出呱故将其分为“绿金钱石”、“白金钱石”和“黄金钱石”三种，并以绿金钱石最为名贵，它以图案奇特，色彩斑斓者为上，有较好的观赏价值和收藏价值，受到了众多收藏家的喜爱。

❻ 重阳节的来历

重阳节，又称重九节、晒秋节、“踏秋”，中国传统节日。每年的农历九月初九日，与除专夕、清明节属、中元节三节统称中国传统四大祭祖的节日。
重阳节，早在战国时期就已经形成，到了唐代被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。重阳与三月初三日“踏春”皆是家族倾室而出，重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”。
1989年农历九月九日被定为老人节，倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。2006年5月20日，重阳节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。
《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故曰重阳，也叫重九。

❼ 请问山西晋南有哪些风俗习惯

晋南人爱吃辣椒，是久已闻名的。这也是一种传统的习俗。

晋南一带的老百姓，尤其是运城地区的老百姓，有一句口头语：“光吃辣椒不吃菜，凳子不坐蹲起来。”这大约是运城一带老百姓的一种生活习惯，以辣椒代替菜，或者说是把辣椒当菜吃，已经习以为常了。

人们都知道，晋南的馍很有名，这自然与当地的生活条件有关。因为当地生产的主要粮食是小麦，临汾、运城这两个地区是山西省的小麦产区，是一块有名的晋南盆地。历史上这里称为河东地区，小麦多，当地人吃白面面粉就多。因此，当地人的主食是蒸煮面粉制品，这就是当地人经常食用的馒头、面条。

这些地方的老百姓，常年累月除去吃为数不多的青菜、肉食外，大部分时间食用的菜肴是自制咸菜。比吃咸菜更为普遍的是，饭桌上终年不缺辣椒。辣椒虽然不是价值很高的营养食品，但它可以自种自产，容易通过劳动获得，而且能刺激食欲。辛苦一岁，不求其它，只要在饭桌上摆上一碟辣椒就是极大的口福了。自然，这种辣椒是经过加工的辣椒，是用油浸炸过的油辣椒，当地人称之为“油泼辣椒”。

油泼辣椒，常常被食用者涂抹在掰开的馍上，涂抹得常常使人意想不到的多，油辣辣的，然后把馍的两半合在一处，食用者那种香美的感觉，就别提了，这就是运城人常常说的一句话：“油泼辣椒美太太”，那可算得上是一种享受了。

运城人除去上面的食用方法外，在炒菜时，许多菜肴里也要适量地放些辣椒，以增进或刺激食欲，调节味口。当然，在辣椒收获的季节里，一些人把刚摘取的辣椒当菜生吃，就着饭食，津津有味，也算得上是吃辣椒方面的一种乐趣了。