隔日断食长寿

① 间歇性禁食是什么意思

间歇性禁食也被叫做有时间限制的进食。它通常在某个时间段进食正常的食物，然后很长一段时间（16－48小时）吃很少的食物或者不吃。这种方法有很多种变式，包括：

隔日禁食。这种饮食可以有很多种形式：你可以在12小时内吃完东西，然后禁食36小时；你也可以在24小时内吃完东西，然后禁食24小时；你还可以在24小时内吃完东西然后在接下来的24小时吃的很少（大约500卡）。

吃－停－吃。你在24小时内禁食或者严格限制卡路里，要么有规律的间隔（每周两次），要么只是偶尔这样。随机跳过某一顿。你在一周中的每天都随机的跳过某一顿。进食窗口。你只能在每天中的某个时间段进食，比如上午十点到下午六点之间。如果你决定尝试间歇性禁食，选择一种你可以坚持至少几周的变式。

对体重的影响是的，间歇性禁食有用，但是在不同的研究中程度非常不一样。这种差异性可以由多种因素来解释，主要取决于被研究的是间歇性禁食的哪种变式。比如，仅仅是不吃早饭就可以在一个研究中导致一定程度的体重下降，而另一个研究中却没有。在这两个实验中，控制组被供给标准的早饭，比如燕麦，但是两组都没有被限制在接下来一天中可以吃什么。

需要减重更多的人们可能更容易从间歇性禁食中获益，但是有一点可以确定：如果你某顿没吃，在接下来或者明天的一顿中把它吃回来，你是不会减下去的。减重的算法很简单：你的摄入要小于你的消耗。间歇性禁食只是让这个算法发生的一种方法，但也是一部分人觉得比传统的少吃多餐更容易的一种方法。

对健康的影响有关间歇性禁食的人体证据依旧比较弱，但是越来越多的研究发现了除体重外的不同健康指标的改善，特别是血脂。此外，那些研究还提到间歇性禁食可能比少吃多餐的方法有更独特的代谢方面的好处。

在这些健康收益中最令人感兴趣，也是争论最多的就是长寿了。禁食能重启人体的一些再生过程，而且通过限制卡路里来延长寿命已经在一些动物模型中得到了证实（但不是所有）。但是要记住的是，那些动物是在他们一生中大部分时间要么吃低卡路里饮食，要么间断的禁食。间歇性禁食是否能延迟人类的寿命还不得而知，即使它可以，哪种变式是最有效的，需要持续几周、几个月还是几年都会有很大的不同。

评估间歇性禁食对代谢方面的潜在好处是一个长期的过程，正如初步的证据很有希望，但是强有力的证据还是很少，所以在把禁食推荐作为一种健康干预措施之前，还需要更多的人体研究。

其他方面的考虑你可能会经历压力，头痛，便秘或者脱水，这都取决于禁食的时间长短。保持水合状态是很重要的，它能帮助你减缓头痛和便秘。

一些初步证据提到周期性的降低卡路里的摄入可能产生与禁食相似的生理方面的收益。请记住禁食并不适合所有人。血糖控制能力较差的人应该避免禁食，因为它会导致较差的葡萄糖响应。另外，如果你有身孕，体重较轻，未满18岁或者有饮食紊乱的历史，可能也不适合禁食。

间歇性禁食只是帮助你减轻或者维持健康体重的一种方法，也就是说，限制你的卡路里（传统的减脂方法）也能有同样的好处。重要的是坚持下去，那些觉得少吃点东西很容易的人们往往更能从间歇性禁食中获益。没有足够的证据证明间歇性禁食对代谢有独特的好处。

所谓间歇性饮食也是有规律和原则。你要通过这种饮食方案达到减肥，就要遵循它的原则。它对身体有哪些作用，是不是健康的方式，还是要看个人身体差异。现在研究还没有充足证明它一定会写好处的，如果你想尝试，你要考虑到自己身体适不适合这种方式。如果你血糖控制能力较差，体质偏瘦，就不要尝试这种饮食方式，你的身体适不适合的。

② 什么是21天断食疗法

“ 断食 ” 已不是新鲜的字眼，有人为了减肥，有人为了抗议，有人为了体验。其实，断食不等同于绝食，它具有积极、正面的意义，断食让我们的身、心、 灵得到 健康自在的新生。

断食疗法！

“ 断食 ” 已不是新鲜的字眼，有人为了减肥，有人为了抗议，有人为了体验。其实，断食不等同于绝食，它具有积极、正面的意义，断食让我们的身、心、 灵得到 健康自在的新生。

◆ 断食疗法的历史

§ 断食疗法源远流长，至今约有七千年的历史，如佛教有六斋曰 、十斋曰的过午不食、闭关静坐；民间夏末秋初时，让孩子们停食二三顿，都有一定的道理。

§ 众所周知，现代 文明病 的祸根在于环境污染、农药、化肥、铅等形形色色的毒素，随着人们的一曰三餐堂而皇之地进入体内，天长曰久、积少成多，对人们的健康构成了曰益严重的威胁。

§ 道家有言：不食者神明而长寿。许多道书及孔子家信也说：「 食气者寿 」。断食是最古老的自然疗法之一。

每种动物在生病时都会本能地断食，但是我们人类已经从自然迷失太远，因此当我们生病时，不但违背了胃口，不以断食来净化身体，反而填塞更多的食物来代替，想要增加我们的力量。

§ 古代的圣哲贤人经常的断食，不只为了健康，还为心智及灵性的提升。

因为他们说： “ 填饱的胃不能思考 ” 。伟大的希腊哲学家苏格拉底、柏拉图时常断食，因为他们知道断食可刺激精神力量。希腊哲学家和数学家毕达哥拉斯在到埃及学习奥秘及深入的灵性科学时，必须先经过四十天禁食，因为埃及的大师告诉他： “ 为了使你能了解我们所要教你的，四十天是必需的。 ” 圣经一再提及断食的练习，说： “ 断食时，不要愁眉苦脸，但要清洁而愉快。 ”“ 这样你目光将闪亮如晨曦，你的健康将更加速向前跃进。 ” 佛陀时常断食而达到更高的意识境界，而在他最长的多曰断食之后，他得到觉悟。

§ 所以很明显地，断食可使身与心都得到非常大的好处，古代智者都知道，而现代人却忘了。

◆ 断食的作用

§ 断食的主要作用是排毒。 在地球上，没有任何动物像所谓的文明人类般，由于饮食过量而装满了未消化、发酵和腐坏以及非自然的食物。

我们所吃的食物中 被加入 防腐剂、色素、和调味料等化学物品，使我们身体增加更多毒素。我们每天在城市的空气中吸入工厂、汽车的废气，煮饭的煤气，以及服用大量的药物。每当我们在一些情绪紧张或极度的情绪低潮，特别是消极的情绪，如恐惧、憎恨等时，我们的腺体会制造很多强烈的荷尔蒙和酵素，而使身体更紧张。这些有毒的废物，有一些会经由肾脏、 肠或流汗 时由皮肤排出体外。但是很多毒素紧附在细胞、器官、腺体、动脉及静脉上，而在血液中流动。这些毒素比较不容易排除。

§ 中、西医学均视便秘为百病的根源。要想治病，首先要 清除宿便 。但不能灌肠和服用泻药来清除，只有施行断食疗法，做一次全身的 “ 大扫除 ” 彻底清 “ 仓 ” ，就能有效。断食一星期， 宿便就 会被完全排出。且排出量少则 360毫升，多则1800毫升。当肠胃清扫干净之后，不但增强了肠胃的吸收力，且使消化系统工作效率提高，营养吸收也跟着旺盛起来。疾病自然痊愈，身体也自然强化。

§ 人体断食之时，即中止毒素入口之曰，另一方 面大小肠由于蠕动量减少，容易振动摩擦肠壁， 迫使折迭处长 年积累的 “ 宿便 ” 脱落，陆续排出体外。

莫要小视这一效果，“ 宿便 ” 乃肠内腐败的有毒物质（如硫化氢等），毒性很大，与大肠癌关系密切。其中部分毒素易被肠壁吸收，诱发各种病。而断食则 以清肠健身 为目的。

§ 医生们认为这些在身体内聚集的毒素是疾病的主要起因，而不是外来的危险细菌。只有在我们身体由于过多的秽物而变得虚弱时，细菌和病原体才能影响我们。细菌和病原体无时不存在我们四周的空气中、在我们所吃的食物中、以及我们体内，只有在身体变脏，给它们机会去成长和在体内繁殖时，才会屈服于它们。这解释了为什么暴露在相同的病菌下，而只有一些人会感染到。

§ 疾病是身体为除去阻碍正常功能的废物、黏液和毒素等所作的努力。身体必须治疗和消除所有自孩提起就聚集的毒素，而不是疾病。细察一些最普遍的病，就可说明这个事实。

§ 我们经常打扫房子，清除废物和聚集的垃圾，却不曾想到清洁自己身体的内部，清理身体内部最好的方法就是断食。在先把供水切断之前没有人会企图去清洁都市水系统和清除所有阻塞了的滤清器。断食也正是这样，停止食物源源进入身体，给身体一个机会去自动地清洁它自己。身体细胞都有吸收营养和排泄废物的功能，在断食的时候，你强迫你的身体继续工作和消化体内累积、过剩的废物（引起疾病的细菌和病毒，靠空气、食物、水赖以生存。运用断食，即可断绝其生存的条件。细菌、病毒生命力细微，如肺结核菌，在阳光下 10分钟即死光。病菌在人体中断绝食物3~7天，即全部饿死。因此，执行一星期的断食，可以治疗很多种疾病。），然后将它们排泄出去，如此净化整个身体。如果这种功能受阻，体内细胞就会退化变弱，同时靠细胞生活的各器官，也随之退化衰弱。

§ 很多人害怕断食，他们认为断食就是挨饿。这种想法完全不正确。适当的断食绝对不会有害的，事实上，它是保存精力的唯一方法，它同时让大自然集中力量来对抗疾病。但是必须使用正确的断食方法和步骤，否则就成为了绝食，那就不可取了。

正确的断食方法:

从前人们断食很多天，有时一次长达三十天或四十天。但是那时人们生活于大自然中，吃更纯净的食物，作更多的运动，不受精神紧张和焦虑的影响；所以他们的身体也更纯净可以忍受长时间断食。今天最适合我们的断食方法是短而有规律的断食。营养师建议我们根据自身身体断食3-7天。断食期间每天食用特定的营养餐。断食的人，至少在这几天不要食用米饭、面食、肉类、熟食品及非素食的食物。断食疗法能治疗和预防许多疾病。

喝鲜榨的果菜汁能保护人体免疫系统，而免疫系统是人体内抗癌卫士。熟食可使人体内白细胞增加，伤害人体的免疫系统。人们三餐熟食，不吃水果和生蔬菜，白细胞经常处于戒备状态，久之，则因疲乏而损害人体免疫系统。喝果菜汁能更多吸收营养物质，增强人体抗病能力。适于榨汁的水果和蔬菜有:苹果、胡萝卜、黄瓜、芹菜等。另外叶绿素有抗癌作用，多吃绿叶蔬菜，能多吸收叶绿素。试验证明:95%的叶绿素不会被人体肠道的酸碱物质所破坏。

正确的恢复饮食方法:

断食之后如何进食和断食本身一样重要。断食之后我们已经使身体整个系统得以休息和净化，如果我们又塞了一大堆粗腻的食物到胃里，又使胃肠负荷过重，这样一来，就破坏了断食的好处。所以在断食后的第二天清晨，喝一杯柠檬汁(比例大约是五百cc的水加半个柠檬，再放入一些盐)。柠檬是非常碱性，而且是净化身体最好的水果。再吃高蛋白营养早餐，复食的第一天最好是吃些容易消化的食物，如水果和蔬菜，避免吃辛辣刺激的食物。

断食对身体生理的帮助:

§一、断食可给予你的整个身体系统一个休息和重得力量的机会，如此在断食后能以更高的效率工作，减少这些器官的疾病，并且可以帮助腺体恢复正常和平衡分泌。

§二、断食可使附着在身体所有器官和组织内有毒的废物分解及排除，如此清洁整个身体，使它能以最高效率工作，而防止疾病。经由燃烧和排泄不需要的物质，可以清除身上不自然的生长物。很多人借着断食治愈了痔疮、肿块、结石及其它不自然的生长物。
§三、断食使整个身体充满活力，并重建所有细胞、组织和血管，减低老化过程和增长寿命。

§四、断食使皮肤看起来更年青、更漂亮。面疱、粉刺、皮肤传染病等能够全部的被消除，而皮肤变得清洁、红润。眼睛变得清晰、明亮，对血压偏高、感冒发烧、头痛、偏头痛、失眠、便秘、炎症、神经紧张、肌肉酸痛等有明显效果。

③ 少吃可以长寿这种说法有科学依据吗

少食并不一定有利于人体健康，特别是对于本身消化吸收就不良，胃肠虚弱的人群来说合理热量和营养的摄入才更有助于健康。

只能说对于现代生活的发展来说，合理少食可能的确对身体有一定好处。在旧时候，人们还过着生活贫乏，食不果腹日子的时候，人们本来摄入的热量较少，油脂少，出门打招呼都是“吃了吗？”，但更少出现三高、高尿酸、痛风，肥胖等多种心脑血管疾病。

从部分生物学资料来看，短时间内不进食或能激活肠胃道的消化吸收能力，这正是刺激人体“反脆弱系统”，让身体接受适当磨练，反而能提升其技能，不过这肯定是不能过度的做法，严重地打压身体可就承受不住了。

其实并非“少食”是好事，如果总是饥饿，必定会缺乏营养能量，长期下来对身体健康并不利。但我个人很推荐“轻食生活”，轻食对于现代生活来说更加有利。“轻食”实际上就是饮食清淡简单，选择更天然、加工更少，口味没那么重的食物，注重烹饪方式，避免油炸、干煸、烧烤等火大油多的方法。多吃粗茶淡饭，不暴饮暴食，随性七分饱。轻食也有助于预防心脑血管疾病，而且不至于让我们由于饥饿而产生压抑感，也不至于损失营养和能量。

④ 《进食、断食与长寿》这部片子怎么样呢

《轻断食：正在横扫全球的瘦身革命》本书中会有你要的答案。以下为引用：我是一个医生，五十几岁，在伦敦工作。起初，我对轻断食有点怀疑，但我尝试了，6周就瘦了6公斤，而且觉得轻断食很简单，很轻松。我想不出反对它的理由，我跟同事们分享了轻断食方法，也向一些病人推荐使用。其中一位病人患有II型糖尿病，空腹血糖值7.2，轻断食几周后，他的空腹血糖值降到了5.9，体重减少5公斤。我希望能大力推广这种健康的瘦身饮食法。——琼·布里沃顿医学博士（Dr.JonBrewerton）轻断食是健康长寿之道，也是减肥的好方法。这绝对远远“不只是瘦身”，这真的是一整套生活方式。好几位病人和我的医生同事也在跟我一起轻断食。

⑤ 一周断食一天，这种做法科学吗

议你看下这个：BBC 节食与长寿
里面提到了各种各样的断食方法，比如说断食三天内四夜、隔天断食、容5/2断食(就是吃五天断两天)
主持人这些方法都试过了
通过第一个方法，他的衰老因子降低了很多
第二个，他觉得比较好接受
第三个，他自己坚持了5周。结果非常好，他的体重下降了10来斤，体脂降低了8%左右

⑥ 缓解胰岛素抵抗对比，断食vs节食，哪个效果好

为了变瘦，常听咱们嚷嚷“轻食”、“断食”，但要问两者的差异是什么，许多人或许说不清楚。轻断食与节食，尽管看起来都是操控饮食，但其实很不一样。缓解胰岛素反抗比照，断食vs节食，哪个作用好？

殷峻教授说的一句话许多，让胰岛素安居乐业，是缓解胰岛素反抗的办法。低碳和轻断食都是不错的办法，值得试一试。长时间节食的话，或许也有作用，但是，危险或许更大，不要少吃多餐哦。

⑦ 断食法的科学方法步骤是什么

一是每天留出12~16个小时的胃部“空窗期”，如晚上6点到第二天早上10点不进食，其余时间正常进食；

二是5：2断食法，一周中任意选取2天，每天食用不超过500卡路里的食物，其余5天正常进食；

三是隔日断食法，如周一正常吃，周二食用不超过500卡路里的食物，周三再正常吃，如此往复。断食期间，食物应以低热量、高营养为主，如果蔬和清淡的汤、粥等。

另外，在断食时也应适量运动，提高新陈代谢，防止机体消耗肌肉。

(7)隔日断食长寿扩展阅读：

研究表明，轻断食能使皮肤细胞更有弹性，缓和氧化应激带来的伤害，使皮肤更加光滑紧致；促进脂肪燃烧，收紧肌肉，加快新陈代谢；增强认知功能，促进新的脑细胞生成，活跃情绪；降低坏胆固醇和甘油三酯，并改善血压，减少心脏病风险；提高胰岛素敏感性，稳固血糖，预防2型糖尿病；改善脂肪肝，使肠胃更舒适等。

个人可根据适合自己的方案来进行“轻断食”。需要提醒的是，这种方法不适合儿童、老人、孕妇、身体虚弱或营养不良者，以及患有心脑血管病、肿瘤、慢性感染等疾病的患者。如不清楚自己是否适合轻断食，应事先征询医师意见。

⑧ 全球流行的"轻断食"，三高人群要不要试试

随着BBC纪录片《进食、断食与长寿》走红，一时间轻断食全球风行。轻断食，又称间歇性禁食。从字面上讲，间歇性禁食，就是指在一定时间内不进食，其他时间则正常吃的饮食方式。
轻断食的几个方式
轻断食没有统一的标准，一般来说，有以下几种方式。
隔日断食。用的比较多的轻断食方式，指的是，一天正常吃，隔一天食量降到25%~50%。
5:2断食，指的是一周里有5天正常吃，另外两天为不连续的两天断食日，食量降到25%~30%。
果蔬汁断食法，1个月内选择不连续的2~5天断食，只喝白开水、果蔬汁和蔬菜汤，每日摄入热量控制在300卡~500卡。
日内断食。一天里，有16个小时不吃东西，另外8个小时正常饮食，有点像有些宗教的斋月。
轻断食，真的好吗？
乐观派
科学家都对断食感兴趣，目前，国内外一些关于轻断食的前期研究结果看起来也挺乐观。
《上海中医药》杂志上的一项研究指出，轻断食有促进血液循环的作用，利于增强全身组织血氧供应。
《世界糖尿病杂志》上的一项研究指出，轻断食是一种安全的饮食干预，利于改善空腹血糖和餐后血糖水平。
有研究表明，间歇性禁食可能可以保护并诱导免疫系统再生，对健康有一定的增益。研究还表示，癌症患者在化疗前禁食72小时，也可以减轻化疗的副作用，而这可能就和禁食促进干细胞再生有关。
《美国临床营养学杂志》上的研究表明，轻断食可降低“坏胆固醇”和甘油三酯水平。
美国约翰·霍普金斯医学院研究发现，每周两天轻断食，会对大脑产生积极营养，预防老年痴呆和帕金森症。
英国南曼彻斯特癌症预防中心研究发现，每周坚持2天轻断食，可以降低女性患乳腺癌的风险等。
反对派
容易饿得睡不着，睡不够对体重和代谢也有负面影响。
饥饿会让人更容易出现焦虑、易怒的问题，抑郁和严重的情绪失调也会随之而来。
容易营养缺乏。断食食谱都会要求人们吃营养丰富的低热量食物，但在减少食量的同时保持营养并不容易。如果没有专业人士的帮助，往往容易导致蛋白质、维生素等摄入不足。
容易出现血糖波动。高血糖是危险的，但过低的血糖更加糟糕。对于糖尿病患者、老年人而言，血糖波动带来的风险更加突出。美国糖尿病学会强调，糖尿病患者进行断食会带来显著的风险。
轻断食，三高人群可以试试吗？
虽然轻断食有诸多的研究，但目前，学界大部分人认为，并不是所有的人都适合轻断食，有些人群还是要小心。
贫血、低血压、低血糖患者等体质虚弱的人，都属于不适宜轻断食的人群。有孕产妇、抑郁症患者和肿瘤患者，身体消瘦、营养不量的人，年龄在18岁以下，70岁以上，患有严重心脑血管、精神障碍、慢性感染疾病的人，不宜贸然尝试轻断食，应咨询医生。
有高血压、高血脂、高血粘、超重或肥胖、便秘等体质壮实、体重超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降，且控制食量能力较差的人。一般来说，平时能量摄入“供大于求”的人相对比较适宜轻断食。节假日期间三高人群也会饮食过量，造成血脂升高和体重上涨，此时试试短期轻断食，也是不错的选择。

⑨ 风靡朋友圈的“轻断食”养生，真的让人更加长寿吗

近几年来，“断食”成为健康养生圈里风靡一时的流行名词。这种隔一段时间停掉几顿饭的生活方式，不仅被广发肥胖患者视为有效减肥的良方，还被赋予了“长寿”、“防病”的神奇效果。但事实上，对于“断食”养生，您究竟了解多少呢？

其实，即使在最先流行轻断食的国外，人们在实施轻断食的方案前，也要先找医生做专业的医学检查，在确保其没有疾病后，才能被允许使用轻断食的方法进行减肥。对比目前国人对轻断食的看法，不免还是有些偏颇的。如果实在想试行“轻断食”计划，应先通过专业医疗检查，以确定自己的身体健康状况，然后再找专业的营养师或健康管理人员，根据自身的实际情况制定合理的轻断食饮食方案，以保证营养成分的全面的摄取。