香港长寿司

1. 我想知道~世界各国代表的好吃的都有什么。。。。嘿..

日本:海鲜.寿司
韩国:烤肉.泡菜
英国:牛排
俄罗斯:红菜汤
印度:咖喱
瑞士:沙拉
德国:香肠.啤酒
意大利:面条.奶酪
香港:糖.药善
中国:八大菜系
美国:麦当劳.肯得基
法国:红酒.鹅肝
对于每个国家的饮食文化和特点不一样
所以对于美食的评价也不一样

2. 板长寿司香港地址

粉岭新运路38号祥华来邨源祥华商场地下113号铺

荃湾荃新天地
地址 : 荃湾杨屋道18号荃新天地第2期高层地下UG82-83号铺

西九龙奥海城
地址 : 西九龙海庭道18号奥海城2期高层地下UG

将军澳彩明苑
地址 : 新界将军澳彩明苑彩明商场(扩建部分)2楼253号铺

铜锣湾
地址 : 铜锣湾东角道24-26号怡东商场2楼281-282号铺

湾仔
地址 : 湾仔港湾道新鸿基中心1楼, 137-139号铺

湾仔
地址 : 湾仔轩尼诗道314-324号B铺

鰂鱼涌
地址 : 鰂鱼涌康山道2号康怡广场 (南座) 地下 L017A室

3. 请问港式茶餐厅的特色有哪些

1、食品多样化

茶餐厅供应了中式及西式的食品，更有不少有香港特色的饮食，如菠萝油、鸳鸯(咖啡混和丝袜奶茶、鸡尾包、墨西哥包、蛋挞、奶油多、鲜油多、餐蛋面、炒公仔面等)。一间小小的茶餐厅菜单内往往有数十种食物，选择繁多。

2、讲求效率

茶餐厅一般都不收小费，顾客光顾後自行到收银处付费。而且不需要等候，可以搭枱(多位互不相识的客人共用一桌)由点菜至结账都讲求速度。

3、食品价钱相宜

传统食肆售卖的食品价钱通常比较贵。茶餐厅里的一顿饭可能只需二十多元港币，茶餐厅里的常餐、快餐会包含饮料，或免费提供清水或热茶。

餐种分类

1、早餐：一般有煎双蛋、通粉、餐包，也有方便面或者三明治，附送咖啡或茶。最经典早餐A餐单：牛油餐包、西煎双蛋、火腿通粉、咖啡或茶。

2、午餐典型餐单有：牛油餐包、火腿奄列、叉烧汤意粉、咖啡或茶。和早餐不同的是只在午市（约上午 11 时至下午 2 时半）供应。

3、快餐：一般快餐餐单上皆有最少一个选择，但多数是碟头饭（盖浇饭），菜式多是预先制成，一般为香港常见的例如柱侯牛腩饭、咖喱鸡饭等，或是附芡汁的肉扒饭，例如黑椒、洋葱、茄汁、白汁、牛、猪、鸡扒、肉片饭等，或再加上火腿（片）、午餐肉或香肠。

4、下午茶餐：一般以煎炸食品为主。炸鸡髀（鸡腿，一般写为鸡髀）、炸鸡翼（鸡翅）、西多士（全称法兰西多士）、炸薯条等。较丰富的多为一碗火腿煎蛋公仔面附咖啡或茶。

(3)香港长寿司扩展阅读：

港式茶餐厅的历史

茶餐厅的前身是冰室。早年香港只有高级餐厅（以前称为西菜馆或餐室）会提供西式食物，而且收费昂贵。第二次世界大战后，香港人受西式饮食风俗影响日甚，冰室遂相继兴起，提供廉价的仿西式食物。

冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品，配以三明治、奶油多士等小食，部分更设有面包工场，制造新鲜菠萝包、蛋挞等。

后来冰室提供的食品种类逐渐增加，又与西菜馆和餐室的模式结合，演变成为今日的茶餐厅，提供传统中国小炒及欧美食物，后来更发展至晚饭小菜，款式可谓多元化。

4. 香港有什么特色小吃吗

旺角路边摊 牛杂美味不分贵贱 义顺双皮奶 趁关门前吞一碗 文辉墨鱼丸 唇齿间弹乒乓 九记牛腩 相濡以沫的醇香 沾仔记云吞 那一口,尝到了“幸福” 香港是美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗；各国风味菜在当地都能品尝得到，但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行，连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。 香港是广东“汤文化”的发扬光大者,也是“茶文化”的开拓创新者。香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都会让人大开眼界，心满意足。入夜后，庙街有一些特色小菜，是典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档，又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。 主要美食区 兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调 这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地，菜馆、酒吧和咖啡厅林立，供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。 兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里，酒吧集中在兰桂坊。 兰桂坊位于德已立街与云咸街之间，卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科，是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。 SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯，这条全世界最长的户外扶梯带来了人流,也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据点，众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立，是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走，然后搭乘中环至半山自动扶梯前往。 铜锣湾——正宗香港风味 铜锣湾是有名的购物区，所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林，有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅，丰俭由人。 赤柱——涛声伴美餐 赤柱的环境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在这里居住，像个欧陆小镇，“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱市场内也有中式、越式、法式和意式的餐馆，临近海湾还有酒馆、露天茶座等，处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站A出口，步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260线巴士，或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。 西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜 这三处可以称得上是美食乐园。 西贡昔日是个渔港，沿海岸开设了不少海鲜酒家，家家门外大鱼缸，蓄养着鲜活的海产，来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产，也是馈赠亲友的佳品。于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士，或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴，至西贡市中心总站下车。 鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村，顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后，到餐馆里稍坐片刻，便可尝到烹制好的海鲜，客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。 南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾，是品尝海鲜的必到场所，尤其是索罟湾，餐馆临海而建，海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。从中环境保护号渡轮码头(地铁中环站A出口，走人行天桥沿民耀街前往)乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾，船程分别为30分钟和35分钟。 尖沙咀——潮流美食集中地 尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区，无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道，还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷，特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅，却是追赶美食潮流之地，西班牙菜馆、意大利菜馆、日本菜馆和酒吧环境清幽，是手屈一指的国际美食街。 九龙城——大众化亚洲美食 九龙城过去毗邻机场，成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁，餐馆却留下来了，组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴旺，集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带，有些老牌名店已屹立九龙城数十年。此外，还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主，价钱走大众化路线，深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站，再转乘计程车。 红磡——美食新焦点 离尖沙咀不远的红磡区是新兴美食据点。黄埔新天内的美食教育局汇聚大江南北美食，多家菜馆各展所长，以新鲜材料和特色烹调方法，炮制港式牛排、粥粉面、烧味、四川担担面、避风塘炒蟹、“车仔面”、饺子、怀旧小吃、越南菜、新加坡菜等，价格也是大众化的。从尖沙咀汉口道乘6线绿色小巴，至总站下车。 旮旯美味隐匿市井间 我永远相信，一个地方最美味的食物,隐匿于市井间。越是不起眼的角落,越可能栖息着归隐江湖的高人。生活的气息,朴素的风情,鸡零狗碎的幸福,不经意间被包裹进了一碗云吞、一个墨鱼丸、一筷子牛腩粉…… 更多关于香港美食 请点击 http://bbs.166china.com/forumdisplay.php?fid=34&;page=17

5. "美心月饼"为什么会那么贵，有什么不同的地方

都知道香港的美心月饼是很有名的，每年到了中秋的时候都卖的很火爆，因为美心月饼味道很好，连续几年都是销量第一的月饼，营销做得也很多，反馈也都是很不错的。

1、自1956年开始，集团坚持只做好饮食业，在香港不断推出新款菜式、引入不同菜系和国际品牌，如Starbucks(星巴克)、元气寿司以及近年的The Cheesecake Factory及Shake Shack等;又或创立全新品牌，如翠园、Simplylife(星美乐)、美中.鸭子及Urban Bakery等，不断创新，提供更好的品质和服务，努力满足客人的各种需要及不同喜好。

2、饼合设计以闪耀的金色为主。一盒四个（每个约185克）白莲蓉清香幼滑，晶莹通透，配上品咸蛋黄，清香嬾滑，不油不腻，一试难忘。

3、想知道美心月饼好吃吗，就要看这种月饼用什么制造。据悉，香港美心月饼全部香港新鲜制造，不含猪油，保证优质产品。深受香港及国内同胞欢迎的香港美心月饼，一直以严选食材及香港制造驰名。除了数十年来皆专注于月饼制作外，其所选用的食材全部是顶级之选。

6. 求一部香港早期的恐怖电影，发生在超市里 里面的人都中了一种病毒变成丧尸 最后有一男一女逃出来 急求！！

是陈小春主演的《生化寿尸》
剧情简介： 无敌和丧B是对成天爱说大话，每天三四点才到商业大楼里看顾VCD摊子的年轻人。某日，两人奉老大的命令去取车，不料半路撞上带著生化武器的黑道份子。不知情的两人便带著受感染的饮料和黑道份子回到商业大楼，哪里知道其生化武器便是能使一般人变成不惧刀枪、见人就咬的丧尸。於是大楼里，从警卫、做寿司的小师傅到清洁人员，一个个都变成丧尸，只剩下卖手机的爆牙驹夫妇、美容小姐细卷、 Jelly和这对活宝。这行人该如何杀出重围，回复阳界呢？ 两个专卖盗版光盘的游手好闲的古惑仔，每天三四点才到商业大楼里看顾VCD摊子。一天，两人奉老大的命令去取车，无聊整蛊一个陌生西装友，强灌他喝掉一罐神奇的“药水”，原来药水是最新的生化武器，正准备送往国际犯罪集团手中。这个误喝“生化”药物的“寿尸”尾随古惑仔，回到商场，无敌武器未曾发挥灭绝人类的威力，寿尸自行策动寻仇计划。寿尸一咬人，人就变形，产生连锁反应。商场大门被锁，从警卫、做寿司的小师傅到清洁工人能以致于一群演员困在其中，生出“围城”处境，拉开“人尸”大混战的战幕。 后来一行六人欲乘电梯逃脱，无敌发现Jelly不见了。这时，Jelly冲进电梯，电梯却属于超载。爆牙驹将Jelly退了出去，电梯关死了。到了某个楼层，他们出了电梯并人人（包括驹嫂）都打了他并把他留在电梯里。 僵尸克星小队走下楼梯，发现Jelly被丧尸啃食。无敌便抄起电钻，攥爆了丧尸的头。最后，无敌决定：拿家伙。 再后来，丧B为救驹嫂而被丧尸感染，无敌细卷拖走了他。在警卫室，丧B让无敌帮他拍一张照片然后杀了即将变异的他。无敌迟迟不肯下手。此时，被感染的警卫“大块头”抓住丧B并折磨了奄奄一息的他。无敌十分气愤，用丧B的刀砍死了丧尸警卫。最终无敌捅了丧B一刀…… 仅剩的两个人打算从停车场出去。他们杀破重围，得到丧尸级“小寿司”援助。其间，无敌出现幻觉：丧B在帮他。 第一结局：他们到了一个加油站，无敌打算报警，却发现电话失效。同时他看到电视节目，得知大多数饮料被注入细菌液体。他回头看向车里——细卷正在喝那瓶葡萄适——使黑帮老大的儿子变成丧尸的细菌液体。无敌回到车中，喝掉了剩下的一口“葡萄适”…… 第二结局：他们到了一个加油站，无敌打算报警，却发现电话失效。同时他看到电视节目，得知大多数饮料被注入细菌液体。他回头看向车里——细卷正在喝那瓶葡萄适——使黑帮老大的儿子变成丧尸的细菌液体。无敌再次看向车里发现细卷不在车上，走回车旁细卷突然出现从旁咬了无敌...（想看第二结局耐心看到"剧终"）
编辑本段分段剧情
根据整部剧情的剧情可以分成四个部分。 无敌和丧B两人跟往常一样回到商场看VCD摊子，沿途跟遇见的人吹牛并相互调侃。转到寿司店，细卷、 Jelly跟往常一样吃完料理之后结帐，在寿司店工作的寿司小子又给细卷打折扣，招来Jelly的抱怨。两人结完帐欲走时，寿司小子说给细卷买了礼物，并提出下班后去找她。细卷表面上答应，但其实根本不当一回事。两人刚走了一段路便遇上无敌和丧B，因为两人不住地盯着她们看，使得细卷不悦便给了一句“看什么看？没见过美女啊？”当即就使无敌和丧B不快，然后两人追上细卷和Jelly想调侃她们，结果弄得自己丢了面子，两人又气得开始大话连篇以安慰自己。 回到摊子，赶上一四眼男前来退碟，原因是因为碟子放出来的影像不佳。经过一番争论后，四眼男吐出一句“你们骗钱的”，立刻惹怒无敌，怒吼四眼男，丧B也跟着叫嚣。最后两人让四眼男挑两集碟子走人（还是丧B拿枪逼着他挑的，无语呀）。四眼男走后，无敌接到电话，原来是他们的老大命令他们去新田拿车。于是两人关店并动身前往目的地。 在修车厂等车的过程中，两人又忍不住找事，放蟑螂整蛊一个修车男，原以为如果修车男要跟他们打架，两个对一个肯定不会吃亏，结果突然跑出来3个修车男的同伙来帮他，一番装腔作势之后，两人最终不得不道歉并悻悻地去取车。但这个时候一辆白色汽车突然冲出，差点撞到他们，于是两人又破口大骂。汽车径自驶出修车厂。 5月9日18点50分。天色已黑，一轮明月悬于空中并有稀云（或者是烟雾？）飘过，似乎预示着什么。白天那辆白色汽车开进了一个废弃仓库，然后下来三个西装革履的香港人。然后三个同样是西装革履的伊拉克人走向他们。原来这里正在进行一项生化武器的交易。只见伊拉克那方的卖主的两个手下把一个密封的垂直的长铁皮箱用电钻钻开，接着一块铁皮打开，一个被铁链锁在箱子里的怪物正在里面挣扎。然后伊拉克卖主把生化武器拿给他们看，咋一看只是一瓶普通饮料。之后双方进行交易。交易完成后，香港买主的翻译说可以试一下那怪物。买主示意翻译去试。接着翻译拿了把刀去砍那怪物，不料刚砍了一刀就被怪物抓住啃食。啃食了活人肉之后的怪物变得狂暴起来，竟然挣脱锁结，从铁皮箱缓步走了出来。香港买主惊慌得瘫倒在地，怪物扑上来将他杀死。而他的手下拿着刚交易得的货仓皇逃跑。接着伊拉克卖主的手下掏出枪将怪物爆头。

7. 维多利亚港哪里有什么特色小吃 就是那种去香港必须要吃的小吃

半岛酒店地址：九龙尖沙咀梳士巴利道半岛酒店大厅
交通：尖沙咀站
半岛酒店承袭了英国上流社会品味午茶的风气在酒店的大堂开设下午茶，以优雅的环境、悠扬的小提琴演奏、英式Tiffany茶具、上好的茶叶和点心以及高质量的服务成为闻名已久的特色场所，广受香港名媛士绅和游客的喜爱。 板长寿司地址：海港城海运大厦三层
交通：尖沙咀站
板长，ITACHO－日文的意思是总料理长，是日本料理店对地位最崇高的人的称号。板长寿司引入四季时令鲜鱼、高级食材，配合料理长出色的厨艺。糖朝地址：九龙尖沙咀广东道88号（海港城对面）
交通：尖沙咀站
创立于1991年的糖朝，可以说是亚洲游客最喜爱的甜品店。推开糖朝的大门，古色古香的店景布置，让人仿佛回到50年代的旧香港，饶富风味。店内提供的甜品从糖水、杏仁露、核桃露、芝麻糊、雪蛤膏，到冻布丁、西米露、滑凉粉、到豆腐花，应有尽有。

8. 好想遇见你餐厅谁开的

▐ 韩寒：法餐“很高兴遇见你”

说到明星餐厅，大家第一个想起的基本都是韩寒的法式餐厅 “很高兴遇见你”。这家2014年才开的餐厅在铺天盖地的宣传下飞快的走进人们的视野，截止目前为止在全国已经开了60多家门店。韩寒本人只是合伙人之一，没有参与经营更没有参与菜品设计。

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韩寒

无数食客因为明星效应蜂拥而至, 然后丢下两个字：难吃！是的，口碑已经爆炸了。服务一般，并不正宗的菜品加上清一色酸甜口毫无层次的味道，迷你的分量再加上并不亲民的价格，难怪食客统统爆炸。能够让口味不同偏好不同的食客们能够整齐划一的吐槽，也是满不容易的。

在“很高兴遇见你”之外，很少有人知道韩寒的餐饮事业其实拓展得飞起。其集团品牌下，还有so sweet（甜品店）、“很高兴遇见你express”（美式汉堡）、山丘茶餐厅、nice cafe（咖啡馆） 等多个品牌。但是这几家店在口碑上依旧惨淡。

山丘茶餐厅

不过被网友戏称作“很高兴骗到你”的很高兴遇见你，即使口碑扑街，店里却依旧很热闹。有冲着韩寒而去的粉丝，有想知道“能有多难吃”的猎奇者，还有面对文艺气息爆棚的内装修就迈不动腿的文青……

很高兴遇见你精致的店面

▐ 薛之谦：串串香火锅“上上谦”

“哦哦薛之谦我知道的呀，开火锅店的段子手嘛！今天在上上谦火锅？好的呀！老板是谁？我不晓得它老板是谁呀！”知道店，但是不知道店主是谁，知道薛之谦但是不知道他的火锅店是哪个， 就是薛之谦和上上谦串串香火锅店在大多数老百姓中的印象。

在薛之谦还没有成为段子手大火的时候，他的串串火锅店就已经很红了，从2011年一直开到现在，每天还在大排长龙。他自己也在微博说，靠的是火锅店和挣的钱做音乐，简直让人心疼。

和其他的明星不同的点在于，他是亲力亲为的在经营火锅店，从运营到管理再到菜品都是亲自上阵。因此食客普遍都认为“火锅口味还可以"，食材分量多而新鲜，价格亲民，性价比很高！但是相应的，店里的卫生有些脏乱，服务态度不好也是有很多人反映的问题，薛老板，你的店还可以更好哒！

▐ 吴彦祖：日料寿司“Monster Sushi”

你知道国民老公吴彦祖也有餐厅嘛！他的餐厅是日料寿司店，名叫Monster Sushi，三家分店分别坐落在香港的旺角、铜锣湾和尖沙咀。开这个店是因为老板吴彦祖觉得坊间的回转寿司店风格都大同小异，而他想做点与别人不同的事情。

Monster的寿司都是创新款式，不少还是阿祖自己研究出来的。吴彦祖说他早些时候一周能来三四次，后来忙了就不常来了。食材大都日本空运，价格亲民，这家寿司店还有个特色就是”大份“，吴老板和他的朋友们从日本哥斯拉怪兽身上得到灵感，推出了好几款巨型寿司作为招牌菜。

虽然这家店里没有任何关于吴彦祖的照片和提示，但是依旧人声鼎沸，新鲜的食材、有趣的调味和超高性价比让这家店饱受好评, 更是被誉为”连锁寿司界“的顶尖存在。香港餐饮指南openprice上评分3.5/5, 不少食客反馈”真心不错“。

▐ 舒淇：川菜“KIKI”

其实在舒淇的名下有十多家餐厅的股份，比如台湾最早的火锅店“宁记麻辣火锅”，投资的明星极多，包括导演王晶、演员包贝尔、小说家南派三叔、情感作家陆琪……真的是各路人士都有。

又比如坐落在北京的台湾菜“4号厨房”，安安静静地在北京工体开了10年之久。若非到店，基本上没人知道这竟然是舒淇的店。分店开在了霄云路，据说舒淇当时坐车路过，看到长街两旁热闹的小吃店，顿时怀念起台北的夜市，毫不犹豫地把店开在了这里。

但是说来说去，最让舒淇上心的还是她和蓝心湄、陶晶莹一起开的连锁川菜馆KIKI。刚和冯德伦大婚的舒淇，在intagram上秀恩爱还不忘给自家餐厅打广告。在谢霆锋的美食节目《十二道锋味》里也出镜介绍了她的餐馆。

舒淇的KIKI Restaurant 只开在台湾，现在已有7家分店。其中大多数都是川菜馆，但是近几年KIKI又进行业务拓展，在台北开了一家泰国家常料理。KIKI的理念是以川菜为本，主推年轻化的创意菜。改良版的川菜符合更多食客的口味，在全球著名的旅行论坛tripadviser上，这家店评分高达4.5/5, 更是上榜台北最好吃餐厅第8名。不少食客反应虽然价格不亲民，但是真的“非常好吃”。

▐ 黄渤：饺子馆“开海”

“青岛贵妇”黄渤在自己的家乡青岛投资了三家店，最火的就是“开海”这家饺子馆。

业内口碑极好，被称作是青岛水饺的头牌，深受青岛人民喜爱，日均流水达到5万元。据说在开海，“一只饺子两只虾”，圆滚滚的饺子里塞着新鲜的大虾，口感鲜美爽脆清脆。还有各种各样的新捕捞的海鲜，成为了在青岛不可以错过的餐厅。

另外两家餐厅分别是“乔记渔庄”和“咸屠老虎烤肉”，这两家店知名度小了不少。前者邀请黄渤代言，黄渤没收代言费而选择要了一些股份，是适合商务宴请的海鲜餐厅。后者是家有年头的烧烤小店，配方秘制，价格非常亲民，黄渤有意把它做成全国连锁餐厅。

▐ 胡歌：日料“Fount”

胡歌的“Fount”在上海颇有名气, 主要供应的是高级创意日本料理。选在开在徐汇区永嘉路，是因为"我对这里很有感情，我以前就住在这里附近，而且我小学中学都在这里附近。" 胡歌曾在采访中表示，开这个餐饮店并不想用“明星”来招揽客人，也不想走平价餐厅路线，因此投资了非常多的钱在餐厅，直到现在也没有回本。

9. 香港美心集团的历史

1956年至1980年
位于香港大埔工业园的美心食品厂
尖沙咀港铁站内的美心西饼
受新城市广场翻新影响，潮江春已在2004年10月结业
新城市广场心。泰餐厅
1956年，美心在中环前连卡佛行（现置地广场）开设首间西式餐厅“美心餐厅”，以夜总会形式经营，不时举办大型节目，为当时名人必到场所，奠定其饮食业的基础。1960年，披头士访港期间亦曾于“美心餐厅”演出。
1963年，因文华东方酒店及香港希尔顿酒店（长江集团中心前身）相继落成，难以匹敌，美心餐厅结业。
1966年，海运大厦落成，首家美心咖啡室Maxim's Boulevard在此开设，并有西饼售卖，为“美心西饼”的雏型。美心转型为咖啡餐厅后，非常受到欢迎，两年内开设了20间咖啡餐厅。
1970年，美心委派伍淑清以翠园的旗号参与大阪1970年日本世界博览会香港馆，提供精美的点心，大受好评。翌年，遂于尖沙咀星光行四楼创办首间粤菜酒家 — 翠园，引入崭新的“中式食品、西式服务”管理，并率先于酒楼售卖西式糕点、取消搭台，深受食客饮迎。当翠园成功经营后，美心更开设多间粤式酒楼，有美心大酒楼、美心皇宫大酒楼、温莎皇宫大酒楼、大会堂酒楼、映月楼、美心阁及粤江春，提供“一盅两件”饮茶及饮宴服务。
1972年，怡和集团的置地公司加入为股东，但决策权仍由伍氏家族拥有至今。随即在置地旗下物业，如怡和大厦、置地广场、交易广场、香港世贸中心等开设多间餐厅，得以迅速发展。首家美心快餐成立，成为香港速食店中的代表之一。
1970年代至1980年代，美心创办潮江春、北京楼、洞庭楼、锦江春、沪江春一系列外省菜馆，以及弁庆日本料理、桃山日本料理两间高级日本餐馆。
1980年，中美航线开通，事前在配餐服务上一直未与美方达成共识，新华社香港分社向中国民用航空总局引荐了美心集团，中外合资投资大陆初遇困难，最后中国民用航空总局请示中央领导人邓小平，回得一句：“伍先生懂不懂做面包？懂的话便让他做吧！”，于是美心自此获得餐饮营办权，成立北京航空食品有限公司，为第一间中外合资企业。现时美心太子女伍淑清在内地经营12个城市的航空餐饮，每日供应逾万份航空配餐。
1982年，美心在香港地铁(现称港铁)沿线各站开设多间美心西饼分店，创业界之先河。再于1988年，进驻九广铁路(现称港铁东铁线)各个车站。
1986年，怡和集团将公司分拆，改由子公司牛奶国际有限公司持有美心股权。
1992年 ，美心曾北上广州发展，但营商环境未成熟，撤回业务。伍氏第三代伍伟国21岁，加入美心集团。
1998年，美心发展新派餐厅系列m.a.x. concepts，包括MAX、Cellini、Mecca、Thai Basil、eating plus、Mezz、can．teen、cafe Landmark及Emporio Armani Caffe等餐厅，为顾客提供独特创新的菜式。另外，把以往的日本餐馆改革为贺菊及Miso，创造新派日菜热潮。并把多间中菜馆翻新品牌，如翠玉轩、怡翠轩、川淮居、紫玉兰、力宝轩、京华饭庄、兰庭等等。在一片Hello Kitty热潮下，美心与Sanrio合作，于绿杨坊开设Hello Kitty Cafe，及后一年再开三间分店，热潮过后，结束所有分店。
2000年，伍伟国接任美心董事总经理。5月，美心成功将世界知名的星巴克咖啡文化引进香港，合组成Coffee Concepts Ltd.，开业首两个月已有盈利，于短短2年间在港开设超过30间咖啡店，并于2002年底进军澳门及深圳。
2001年7月，美心西饼翻新形象，商标由以往女性化的玫瑰图案，改为中性化的心型叶子图案。
2003年，8月，创办人之一伍舜德逝世，享年92岁。美心亦与万里机构合作，首次出版食谱，两本分别为《美心粤菜名厨—养生时尚美点》及《美心粤菜名厨—养生时尚家常菜》。受非典型肺炎袭港影响，生意减少四成，但咖啡店及西饼业务增长，仍获盈利。于大埔工业园开设美心食品厂，占地250,000平方呎。
2004年，美心请来李永铨将美心快餐改变型象，商标以“加多一点点”为题，主调为绿色。美心快餐推出微波炉饭盒及小菜，分别于7-11便利店及惠康发售。
2005年，医院管理局首度委任美心集团，推行“病人膳食服务公私营协作计划”，在新界西医院联网及伊利沙伯医院，提供病人膳食服务。在更紧密经贸关系安排(CEPA)下，“美心西饼”进军广州，开设大型西饼厂房。
5月，星巴克咖啡在港五周年，分店达50间，远超合约所规定的分店数量，延长合伙合约十年至2037年，但减持内地华南地区星巴克控制权至49%。
9月，香港迪士尼乐园开幕，经营乐园内广场餐厅及市集饼店。同年开始，美心快餐再一次改变型象，革新为“美心MX”，由陈幼坚设计新标志及梁志天执手室内设计，请来多位名家为店内添上画像，并获美国纽约室内设计杂志《Hospitality Design》颁发快餐组金奖。
2006年，美心集团五十周年志庆。
1月，收购元气寿司香港业务，由Genki Sushi Hong Kong Limited 持有香港的特许经营权，并继续开设分店；绿杨楼与7-11便利店合作推出迷你盘菜。
9月，引进美国著名烧牛肉店Lawry's the Prime Rib。
10月，连续四天十五场自助餐飨12800员工，菜式达560种，申请为“最大型自助餐”吉尼斯世界纪录。
11月，与澳大利亚名厨Geoff Lindsay合作在山顶开设Pearl on the Peak。
12月，在金禧酒会上，捐款三百万予公益金，超过五百名香港商界、社会服务界及政府的领袖出席。美心集团负责环球嘉年华所有膳食摊位。力宝轩因租务问题而结业，结业前曾因结婚酒席订金及赔偿问题与多对新人出现纠纷，包括知名新闻记者方东升。
2007年9月，与中华煤气合作推出“美心中菜星级大厨煮意班”，每月开班教授在历届“美食之最大赏”及HOFEX中得奖菜式。
2008年 1月，怡和集团与恒生银行合作推出 enjoy 卡，凭卡可于美心集团大部分食肆星期一至四晚市签账享有九折优惠，更可于美心MX及美心西饼以 Visa payWave 付款。 〕2月，取得Lawry's the Prime Rib内地经营权，进军上海新天地。
3月，收购东海堂高级面包西饼专门店；
6月，取得元气寿司在南中国之特许经营权。
9月，适逢月饼代言人陈慧琳10月结婚，推出美心嫁囍礼饼。
11月，Pearl on the Peak结束与Geoff Lindsay合作关系，更换品牌标志字体及餐牌，但保留名字。
12月，紫玉兰及翠玉轩荣获米芝莲指南评为一星级餐厅，及LIAN被评为“必比登米芝莲车胎人美食”之一。
2009年 1月，绿杨楼以3980万购入大埔工业园大利街厂房用地。
2月，参与“齐抗金融海啸大联盟”，在美心西饼、东海堂、美心MX及美心中菜推出“壹圆膳用大行动”。

10. 香港街头小吃街在哪里

现有一家不错的街头小食店，位于香港特别行政区黄大仙区新蒲岗康强街32-34号康强洋楼地下16A铺。

香港街头小吃街有很多，最早期的“为食街”位处中环士丹利街与嘉咸街交界，街内有多个售卖早、午、晚三餐及宵夜、糖水（甜汤）的熟食小贩，后因为1997年香港发生金融风暴，店铺租金大幅下降，令小贩得以负担铺租，遂开始在店铺经营，而且越来越受欢迎；

店铺越开越多，而且多会集中于一处经营，如旺角的花园街、油麻地的庙街等都有大量的街头小吃出售。比如旺角的花园街、油麻地的庙街等都有大量的街头小吃出售。

(10)香港长寿司扩展阅读：

一、香港街头小吃：

香港街头小吃的发展源远流长，从19世纪开始，香港已开始有路边摊档，它们都是为了维持生计以及照顾社会低下层人士的饮食所需而出现的，至于街边小吃摊档则在1950至60年代初发展最为蓬勃。

售卖的小吃种类繁多而且价格廉宜，因而深受欢迎，后因卫生问题被政府逐步驱除，这些路边摊档遂开始进入店铺内维持经营，虽然不再在路边“推车仔”，但所出售的食物仍是街头所售的小吃，因此极受欢迎。

香港街头小吃的种类很多，例如鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼丸、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、烧卖、煎酿三宝等等都属此类，它们大多以纸袋或发泡胶盒盛载，而以竹签或胶匙食用，即买即食，没有任串烧、何餐桌等设备。据《苹果日报》于2002年8月8日的一篇报道所示，香港人每天便吃掉55吨，约375万粒的鱼丸，数量惊人，足见香港人对街头小吃的热爱。

从香港街头小吃的特色与发展，可见香港人独有的香港饮食文化特色。香港人除了平日生活节奏快捷、工作速度快以外，在饮食方面亦可显出港人讲求快速的心态，不但吃的要快速，连制作食物的也要快速，才能在社会生存，街头小吃恰好显示出这个特点。

二、历史发展：

街头小吃在最初也是在街边档口先出现。街边档口的发展可谓源远流长，早于1880年代已有街边档口的出现，它们日以继夜做生意，而当时亦已有大牌档的出现，大牌档亦是在街头摆卖的，是领有政府牌照而拥有比小贩更大面积的摆卖地方，与小贩有相似的地方。

其后更开始有“为食街”的出现，所谓“为食街”是指一些熟食小贩集中在一处地方售卖食物予低下层市民，而最早期的“为食街”位处中环士丹利街与嘉咸街交界。

街内有多个售卖早、午、晚三餐及宵夜、糖水（甜汤）的熟食小贩，50、60年代开始出现了大量小销售卖街头小吃，至1970年代开始，政府为整顿市容，重新规划城市，开始抑止街边摊档阻街情况；至1997年回归后，政府因为路边摆卖食物衍生卫生问题而大力打击这些无牌小贩，令街边小贩的数目骤然回落，至近年，小贩数目已大不如前，但街头小吃已不再只限于“街头”。