长寿茯苓

1. 茯苓可以磨成粉喝吗为什么

茯苓可以磨成粉喝吗？为什么？

我知道茯苓是常见的中药材。 茯苓除了平时可以入药外，还可以食用。 用茯苓做各种各样的食物吃，味道都很好。 茯苓在平时的吃法中也可以吃很多。 茯苓粉平时也可以做成茯苓粉，做各种各样的食物吃，但是茯苓粉平时不溶于水，茯苓粉不溶于水，怎么泡也不泡，所以一般把它用在粥里，否则煮后加入蜂蜜。将白茯苓粉和粳米一起煮粥，有祛斑、滋润皮肤的作用，皮肤好的人可以试试。在碗里加入少量的水，加入一小勺茯苓粉搅拌，接着加入粉搅拌，放入热锅中。 在此期间，持续搅拌直至变得透明，停火，加入糖或蜂蜜混合后即可食用。

2. 茯苓怎么喝能祛斑

茯苓在中国的传统医学中的药用历史已有二千多年了，《神农本草经》中把茯苓列为上品，相传唐宋八大家还专门写了《服茯苓赋并引》一文，可见茯苓粉女性美容是经过历史验证的，下面我们就一起来看一看茯苓怎么做能祛斑吧！
茯苓能不能祛斑？
茯苓可以祛斑。茯苓具有利水、渗湿、健脾、宁心的功效，常用于水肿尿少、痰饮眩悸、脾虚食少、便溏泄泻、心神不安、惊悸失眠等症，不仅是一种保健药物，还具有的祛斑、祛痘和美白滋润肌肤等美容功效，并且还可以瘦身。关于茯苓祛斑的功效我国古医家早有记载，古医家认为白茯苓可以很好地去除消除老年斑、黄褐斑以及妇女产后黑斑，常与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤，又能淡化斑点。
茯苓蜂蜜面膜
【材料】白茯苓粉15克，白蜂蜜30克。
【做法】将蜂蜜与茯苓粉调成糊状即成，晚上睡前敷脸，翌晨用清水洗去即可。
【功效】营养肌肤，消除老年斑黄褐斑。
绿豆三白面膜
【材料】绿豆粉2茶匙，白芷粉1茶匙，白茯苓2茶匙，白芨1茶匙，蜂蜜或牛奶适量。
【做法】绿豆粉、白芷粉、白茯苓、白芨粉混合，冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶，夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和，每次20到30分种，每周可做2～3次
【秘诀】去豆，去印，不过注意皮肤不同、天气不同时蜂蜜、牛奶的用法。
茯苓银耳面膜
【材料】白芷粉5克、白茯苓粉5克、银耳粉5克
【做法】将白芷粉和白茯苓粉、银耳粉调成糊状即成。晚睡时用此面膜敷脸，次日清晨洗去，连用1个月以上。
【功效】营养皮肤，淡化色素斑。
茯苓美白面膜
【材料】茯苓粉末2茶匙，蜜糖1汤匙，柠檬汁2滴。
【做法】混合材料，敷面10分钟后用清水洗去。
【功效】美白，改善肤色晦暗及黄褐斑。

3. 什么是茯苓粥

茯苓粥即取茯苓15克，同粳米50克煮粥，每天1剂，清晨空腹服。三苏长寿秘方：“茯苓粥”此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。

4. 茯苓粥的介绍

三苏长寿秘方：“茯苓粥”此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。

5. 请教长寿汤怎样做

今天分享的这款汤，叶子曾经在家宴的时候煲给友人喝，这位友人很喜欢养生，笑称我的这汤绝对称得上“长寿汤”，说里面用到了被成为“长寿果”的花生，有延年益寿的枸杞，还有以脏养脏的猪心，这些都是长寿的食材，还有其他健脾益胃的配料，所以给了很高的评价。

当然，靠吃来长寿这个并不科学，吃只是其中的一部分，一个人是否长寿，因素太多，不管长寿不长寿，身体健健康康是关键，人到中年就悟出一个道理：淡看浮华，唯念安康。


朋友还说这汤叫”3+3+3“秘方，是指我用了猪蹄、猪心和山药这三种主材，花生、黄豆、莲子这三种辅材，还有红枣、枸杞、茯苓这三种配料，其实我还加了三个核桃，另外正好家里黄豆不多，就加了一些鹰嘴豆，不管几加几，只管这样搭配出来味道还行，吃着养生，同样从营养角度上实现了食物多样化和营养互补的原则。


猪心因为含有辅酶Q10，辅酶Q10与运动耐力密切相关，高水平辅酶Q10可以降低心衰风险、维持强而有力的心跳，辅酶Q10还是一种重要的抗氧化剂，猪心有益于补心，是真正算得上吃哪补哪的食材，猪心同时还是铁、锌、硒和B族维生素的优质来源。

这个汤在黄豆猪蹄汤的基础上这样进行了改良，营养更佳，很适合秋冬季节喝。


另外很多朋友反馈煲的猪蹄汤中猪蹄腥味重不好吃，对于这个，猪蹄去腥味的妙招各家有不同，在农村的时候把猪蹄用柴火烧一烧再洗一洗，不仅减少腥味还增加香味，在城里可以用铸铁锅把表皮煎一煎来达到同样的效果。

但叶子今天的方法更简单，这样做出来猪蹄一样没有腥味，不啰嗦了，来看看具体做法吧......


【食材】

猪蹄500克、猪心一个、山药500克、黄豆100克、鹰嘴豆100克、莲子20克、花生50克、茯苓20克、红枣6个、枸杞一小把、核桃三个、生姜一块、盐适量、料酒适量、花椒一小把、大葱一段、香醋少许、黄酒一点点

【制作步骤】

1、准备好原材料。


2、黄豆和鹰嘴豆清洗干净，如果时间允许可以泡两个小时后过滤掉水后用，没时间的话直接洗干净直接煲汤也可以。


3、猪蹄斩小块，猪心切片。


4、山药切成块。


5、其他配料处理干净。


6、锅里加入足量水，加入姜片、大葱段、一小把花椒，适量料酒，将猪蹄和猪心冷水入锅煮。

煮开后改成中火继续煮半小时，一边煮一边撇去浮沫，半小时后捞出猪蹄和猪心。

这样做有利于去除腥味，同时也能去除一些油脂。


7、砂锅里水烧开，加入猪蹄和猪心，同时放入黄豆、鹰嘴豆、花生、莲子、茯苓、红枣、枸杞、核桃、姜片，再次烧开后改成小火，盖上盖子慢慢煲。


8、一小时后加入山药，盖上盖子再小火煲一个小时。


9、根据口味加入适量盐、醋和少许黄酒。


10、成品图。


【小贴士】

一、食材不一定要一模一样，根据自家情况来酌情增减。

二、有珐琅锅的朋友这个汤可以用珐琅锅来做，时间会短一些。


叶子的小厨，国家一级营养师、美食作家、国宴传承人，专注于养生美食的简单、创意、改良做法

6. 茯苓的做法

白茯苓是比较常见的茯苓的一种，还有土茯苓，都是有药用效果药材的种类哦，而且营养物质也是比较丰富的呢，可以有健脾胃祛湿的作用，而且食用的方法也是比较多的呢，来看看白茯苓的一些食用方法吧，而且效果也不错。

7. 茯苓杂粮粥的做法

《滇海虞衡志》记：“茯苓，天下无不推云南，曰云苓。自安庆茯苓行，而云苓愈少，贵不可言。”湖北罗田县为“茯苓之乡”，罗田九资河茯苓名扬四海。元明时，罗田就从野生改为人工栽培，李时珍到罗田赞曰：“茯苓有大如斗者，有坚如石者，绝胜。”三苏长寿秘方“茯苓粥”是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。

茯苓的常用保健方法

茯苓性甘、淡、平，归心、脾、肾经，可利水渗湿，健脾安神，具有较强的利尿作用，能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外，还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风，或者局部肌肉、关节轻微的疼痛。另外还兼有美容作用。适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，大便稀，心神不安，失眠、多梦者。但食用时要注意：肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。忌米醋。

茯苓粥的做法

茯苓粥

【处方】茯苓粉30克，粳米100克，红枣20枚。

【制法】先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。

【功能主治】健脾补中，利水渗湿，安神养心。适用于慢性肝炎脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。

【用法用量】每日服2次，可酌加红糖。

【摘录】《民间方》

白茯苓粥

【处方】白茯苓(去黑皮，取末)半两，粳米2合。

【制法】上药，以米淘净煮粥，米熟即下茯苓末。

【功能主治】健脾益胃，利水消肿。主产后无所苦，欲睡而不得睡。老年性浮肿，肥胖症，脾虚泄泻，小便不利，水肿。

【用法用量】每日服2次。

【注意】老年人脱肛和小便多者不宜服食。

【摘录】《圣济总录》

赤茯苓粥

【处方】赤茯苓1两，麦门冬1两(去心)，粟米2合。

【制法】上锉细。

【功能主治】心胸结气，烦闷恐悸，风热惊邪口干。

【用法用量】先以水2大盏半，煎至1盏半，去滓，下米煮作粥，温食。

【摘录】《圣惠》卷九十六

养生配方推荐

(1)茯苓50克，白术、赤小豆、麦芽各100克。水煎服。用于治疗水膨胀痛。

(2)茯苓(带皮)50克，苍术、柳树根须各500克。共为末，文火熬成粗膏。每日3次，每服3匙。用于治疗肠结核。

(3)茯苓皮。水煎服。每服15～25克。用于治疗水肿、小便不利。

赤苓15～50克。利水通淋，用于治疗小便赤涩、淋漓。

有一则苏东坡与茯苓饼的故事供大家读玩，帮助记忆这味中药：

历代医家及养生学家都很重视茯苓的延年益寿之功，唐宋时服食茯苓已是很普遍的事情。宋代文学家苏东坡就很会做茯苓饼。他曾指出，故茯苓饼“以九蒸胡麻，用去皮茯苓少入白蜜为并食之，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要决”。苏东坡年已六旬还有惊人的记忆力和强健向身体，这可能和他常吃自制的茯苓饼有很大关系。

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8. 如何煮茯苓粥

茯苓山药粥做法：茯苓20克，香米2把，糯米1把，金丝小枣8个，红薯半个，铁棍山药半条，总量在三碗即可。山药、红薯去皮，茯苓打成粉，小枣洗净；锅里放适量的水，把香米、糯米和枣、山药和红薯都倒入锅中，开煮粥档煮十五分；把茯苓粉倒入继续煮十分钟；起锅关火，即可食用。

中医认为茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。

9. 茯苓是一种什么药材,有什么功效

茯苓是一种菌核。内服：利水消肿，键脾渗湿，宁心安神。可以外用，对皮肤有较好的作用，可以尝试一下。