长寿面是生日当天吃吗

⑴ 过生日做的长寿面是早上还是中午，晚上吃比较好

长寿面属于面食，日常生活中如果自己工作忙的话，可以煮上一碗来吃，一般当成晚餐吃也是非常不错的，加点青菜和鸡蛋，味道是非常不错的。

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长寿面最正式吃的时候是生日当天，有非常好的寓意，就是能长命百岁，活得更好更年轻，因此很多人过生日的时候都会吃长寿面，这是一种生活的仪式感，也能让自己过得很开心。

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长寿面在生日当天的早上吃也是非常好的，很多人在过生日的时候会吃长寿面和鸡蛋，这是很久流传下来的习惯，一直也是被人们所传承，因此可以在早上的时候吃，这样也是非常有营养的。

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随着生活的发展，很多人不是很在意在生日当天吃长寿面，但是对于一些老人过大寿的日子里，长寿面是不可缺少的，寓意非常大。

⑵ 长寿面的寓意是什么

生日当天吃长寿面主要是一种属于中国传统的过生日的方式。其实长寿面就是面条，面条的寓意是长寿。在生日当日吃长寿面，对过生日的人有着美好的祝愿。面条的形状又长又瘦，谐音就是长寿，寓意着长命百岁的意思。

脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。

历史起源

相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。

汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。” 众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。

脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。一般来说，长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。

⑶ 生日吃长寿面的意义

在中国的传统文化当中过生日有吃长寿面这一习惯，那么生日的时候吃长寿面，到底有什么意义呢？实际上，在生日当天吃长寿面主要是一种属于中国传统的过生日的方式。其实长寿面就是面条，面条的寓意是长寿。在生日当日吃长寿面，对过生日的人有着美好的祝愿。面条的形状又长又瘦，谐音就是长寿，寓意着长命百岁的意思，在生日当天吃长寿面，有着特殊的寓意，也对生日的人有着美好的祝福。一般在过生日的时候都会吃长寿面表示敬老，并且在吃面的时候要将一整条面一次性吞下，不可以用筷子夹断，也不可以用嘴咬断。

⑷ 长寿面生日那天吃，还是生日前一天晚上吃

各地不一样,我们河北是前一天晚上吃长寿面,生日当天吃米饭!
别的大部分地区是当天吃.

⑸ 寿面该什么时候吃

过生日的当天吃，民间有生日吃寿面的习俗，其由来可有漫长的历史了，唐明皇即位后，渐渐冷落原来患难之妻王皇后；

有一天，王皇后对唐明皇说华民：“三郎你忘了当后我脱下新做的紫色背心换了一斗面，为你做汤饼过生日的事吗？”这故事反映了唐代人过生日是吃“汤饼”的。汤饼又叫做“水引”，也就是汤面，可见过生日吃汤面的习俗由来已久。

后代因为它是过生日祝寿用的，所以称作“寿面”。因为中国食品中面条最为绵长，寿日吃面，表示延年益寿。祝寿时置于寿案之上。吃寿面是过生时最要紧的饮食。

(5)长寿面是生日当天吃吗扩展阅读：

面在生产过程中不断条，苏面少，面条挺直，厚薄均匀，表面光洁，抗弯曲能力强；烹调时煮熟快，不糊汤，不粘结，不断条，吃起来爽口而又有韧性。

面条是中国粮食食品之一，历史悠久，分布甚广。面条烹调简单，并可根据各人的口味和地方习惯，加入不同佐料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、鸡蛋、番茄、可可等多种花色的面条；

并可采用煮、蒸、炒、拌等多种烹调方法，因此很受消费者欢迎。地方传统产品也很多，如福建的龙须面、棋子面，江苏的空心面，山西的刀削面、浙江的馄饨面等，各具特色，驰名全国。

⑹ 长寿面什么时候吃

长寿面过生日的时候吃。民间有生日吃寿面的习俗，而在生日当天早上吃最好。早上吃长寿面不仅有营养，还有长长久久的寓意。脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。

⑺ 生日吃长寿面的意义生日吃长寿面寓意着什么

1、在生日当天吃长寿面主要是一种属于中国传统的过生日的方式。其实长寿面就是面条，面条的寓意是长寿。在生日当日吃长寿面，对过生日的人有着美好的祝愿。面条的形状又长又瘦，谐音就是长寿，寓意着长命百岁的意思。
2、脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。

⑻ 长寿面的生日祝福寓意是什么

生日当天吃长寿面主要是一种属于中国传统的过生日的方式。其实长寿面就是面条，面条的寓意是长寿。在生日当日吃长寿面，对过生日的人有着美好的祝愿。面条的形状又长又瘦，谐音就是长寿，寓意着长命百岁的意思。

脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。

制作面条的方法大致有三种：

1、拉抻法：将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作，经验性强，对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条，如龙须面、空心面等都属此类。

2、擀压法：将面团先反复擀压或碾压成片，然后铡条。一般大宗市售机制新鲜切面属于这一类，再加上晾干(或烘干)、切断、包装等环节则成为挂面(将湿面条挂在竹竿上干燥而得名)。面团熟化程度和面条干燥条件是影响挂面质量的重要生产因素。

3、挤压法：将面团放在压模中加压，面团从模孔中挤出成条。这种面条又特称作“饸饹”，口感硬实。用掺小麦的粗粮粉或全部粗粮粉制作面条时常用这种方法。有机器压制，也有小规模的手工压制。陕北地区延安市使用的面条挤压机压力较大，面条在挤压过程中温度升高，成品可达到半熟状态，所制成的粗粮面条具有弹性。

面条制作方法，除在面条成型过程上有不同之处外，另外表现面条特色的重要环节是添加辅料，尤其是拉抻成型的名产面条，一般都添加适量的食盐或小苏打。

⑼ 百度怎么了吃长寿面是头天吃还是当天吃都回答不了了

摘要 民间有生日吃寿面的习俗,而在生日当天早上吃最好。早上吃长寿面不仅有营养,还有长长久久的寓意

⑽ 过生日要吃的长寿面到底要在什么时候吃啊

一般是早上和鸡蛋一起吃，晚上吃蛋糕、寿桃。当然，现在也有很多人晚上过生日聚会时候吃。