⑴ 70岁老人吃饭少,吃什么补营养
老人的机体功能不断下降,如果不注意饮食的营养均衡搭配,很容易会出现营养不良的现象,长期营养不良对老人的健康会造成很大影响,所以要及时调理,要保证一日三餐的食物搭配多样化,老人的饮食要软烂容易消化,这样才可以保证营养吸收。
老年人的消化好吸收能力都严重下降,再加上节约惯了,饮食上总是随便对付,食物的种类也很单调,长期这样是必然会出现营养不良的,因此也影响了身体的抗病力,很容易患上各种疾病,所以老人要更加关注自己的饮食,保证营养摄入充足,专业健康才可以得到保证,多吃下面6种食物可以改善老人营养不良。
1、豆浆:老人可以经常喝豆浆,它的营养物质非常丰富,也更加容易被吸收,食用价值一点不比牛奶差,而且经常喝豆浆还可以预防很多种癌症。
2、扇贝:老人的牙齿不是很好,所以要吃容易咀嚼的食物,扇贝就非常老人食用,它肉质柔软,而且营养丰富,富含镁和钾。而且制作简单,直接蒸熟就可以食用,老人朋友可以经常吃扇贝补充营养。
3、鸡腿:鸡腿的肉质比较嫩滑,营养也很高,富含蛋白质,但是脂肪含量很低,是非常适合老人食用的肉类,老人经常吃鸡腿可以保证足够的营养摄入。
4、豆腐:豆腐是很适合老人食用的食物,它不用怎么咀嚼,而且营养价值也比较高,蛋白质含量特别高,也容易被吸收,有益气、补虚、保护肝脏、促进代谢的作用,老人常吃豆腐可以补充很多种营养。
5、鱼:老人的血管和心脏都不是很好,所以肉类不可以多吃,但是要补充营养不可以不吃肉,这种情况选择吃鱼就是最合适的了。鱼营养丰富但是脂肪含量很低,对老人来说是非常适合的营养食材,每周吃鱼的人身体更健康。
6、苹果:苹果饮食非常适合老人食用的,因可以帮助老人补充维生素,也可以显著降低患老年痴呆症的风险。
单一的食物是无法满足人体营养需求的,不同食物含有的营养物质也不同,所以老人要保证饮食多样化,老年人由于身体功能下降,这个时候更需要注意保持平衡而全面的营养,希望家人多关注老人的饮食,让老人的饮食更健康。
⑵ 老人高血压可以吃鸡肉吗今天我奶奶问我可不可以吃鸡肉.她有高血压..
如果不是特别严重,可以吃鸡肉,但不要吃鸡皮或含有油脂的部份。因为动物性脂肪容易造成动脉粥状硬化、血管阻塞,以致引起心肌梗塞、中风、肾脏病等疾病。
首先要对高血压有正确的认知,怎样才算高血压? 她的高血压有多严重?
老年人高血压指的是年龄在60岁以上人群中,收缩压>140毫米汞柱和(或)舒张压>90毫米汞柱的高血压患者。初期(轻度)高血压患者的收缩压介于140~160毫米汞柱,和(或)舒张压介于90~100毫米汞柱之间。后期(中、重度)高血压患者的收缩压>160毫米汞柱和(或)舒张压>100毫米汞柱。
血压会因为运动、紧张、温度、饮食等因素产生变动,偶尔一次超标不能算是高血压,只有几乎每次量都超标的人才算高血压患者。初期的高血压患者应该先采取运动及饮食控制方式以期降低血压,若经常期努力确认无效后,则应采取药物治疗方式。
肥胖、抽烟、高龄、高胆固醇、以及糖尿病患者容易患高血压,因此,减重、戒烟、少盐、少油、调节饮食和运动是初期高血压患者所应采取的行动。在饮食方面宜多吃蔬菜水果(七分),少吃肉(三分),忌食猪油、奶油、牛油、肥肉。吃肉的诀窍是只吃瘦肉,不吃肥肉,一天不要超过相当于一支鸡腿的量,没有腿的(有鳞鱼类)优于两条腿,两条腿的优于四条腿,四条腿里猪优于羊,羊优于牛。
⑶ 年龄大了,要经常吃肉吗哪些肉可以多吃
要经常吃肉,只有这样才能保持营养均衡,才能维持身体健康。鸡肉、鱼肉、牛肉是适合老人多吃的肉。
食化有诸多禁忌,而且有些老年人感觉自己年龄大了,消化功能变差不能再吃肉,还有些老人和心年龄大了以后吃肉会导致高血脂和痛风。老年人的这些担心有一定道理,但长时间不吃肉对身体健康也不利,会让身体出现营养不足,还会让动脉硬化和贫血以及肌肉郭衰减等症高发。所以年龄大了也要经常吃肉,但不要多吃,而且要吃对身体有益的肉。
三、鱼肉
年龄大了适合经常吃点肉,这时可以选择多吃些鱼肉,因为鱼肉是,人肪素低热量,高蛋白的优质食材,特别适合老年人吃,它还含有丰富的磷脂和不饱和脂肪酸,以及多种对老年人身体有益的微量元素,能力护心血管也能提高老年人大脑的功能,为预担记忆力下降,防止老年痴呆发生,另外鱼肉还是一种容易被消化吸收的,肉类食材不会加重老年人肠胃的负担。
⑷ 鸡腿能不能吃
吃鸡腿有注意事项 需要谨慎吃
鸡腿对大家来说是比较熟悉的一种食物,由于鸡腿吃起来的味道以及口感是不错的,所以大家会爱吃鸡腿,而且由于鸡腿的营养价值也是不错的,所以鸡腿成为了大家最喜爱的一种肉类食物,那么大家吃鸡腿的时候会有哪些注意事项,一起看看鸡腿的情况。
吃鸡腿有注意事项 需要谨慎吃
对鸡腿这样的食物来说,我们经常吃鸡腿会对健康养生有意义,首先鸡腿的肉质是非常细嫩的,而且鸡腿吃起来的滋味也同样非常鲜美,而且鸡腿在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。对于高营养的美味鸡腿,人人都爱吃,且一般人都可食用。由其是老人,病人,体弱者,贫血患者就更适合吃鸡腿了,大家对鸡腿就应该有所了解,在平时经常吃鸡腿是有助于我们养生的。
不过虽然吃鸡腿不错,但是吃的时候也会存在一定问题,并不是每个人都适合吃鸡腿的,有些人只能对此美味失之交臂,就如感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人是应该避免吃鸡腿的,大家对鸡腿应该要有所了解。同时鸡腿除了有些患者不能食用外,正常人食用鸡腿时,也要注意到鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;与李子、兔肉同食,会导致腹泻;与芥末同食会上火,所以在吃鸡腿的时候,我们应该避免这样的搭配才行。
吃鸡腿本身不错,对大家健康也是有好处的,但是大家吃鸡腿也会有一定问题,上面介绍的情况是我们吃鸡腿应该注意的,如果大家能合理吃鸡腿,这样自然会更好的促进我们健康,所以说吃鸡腿应该谨慎,大家不要盲目吃鸡腿。
⑸ 老年人高血压能吃鸡肉吗
高血压病人饮食为低盐低脂饮食,鸡肉含有的胆固醇和脂类等相对较少,可以少量吃鸡肉,不要喝鸡汤。
⑹ 鸡腿适合什么人吃呢
鸡腿属于高蛋白低脂肪的食谱,想必很多人都吃过鸡腿,但是鸡腿却并不是百无禁忌的。那么鸡腿适合哪些人吃呢?
一般人群都可以食用鸡腿,老人、病人、体弱者、贫血患者更宜食用。
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。
禁忌:
鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用。
与芝麻、菊花同食易中毒与李子、兔肉同食,会导致腹泻。与芥末同食会上火。
在生活中鸡腿虽然是常见的食物,但是在平时食用的时候很多人都是有争议的,下面一起看一下哪些人不适合吃鸡腿呢,这样我们才能搭配好饮食让身体变得健康。
副作用
鸡腿无副作用,鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
禁忌人群
感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、患有热毒疖肿者,肥胖症、高血压、血脂偏高者、胆囊炎、胆石症患者忌食鸡腿。
想要拥有健康的身体,是有很多方面都需要注意的,饮食是最重要的,上面就是对哪些人不适合吃鸡腿的介绍,希望我们在吃鸡腿能特别的注意调整。
⑺ 吃鸡腿对身体有什么好处
传统来讲吃鸡可以补益身体,但吃饲料鸡一点好处也没有,因为它是用激素催大的,要吃就吃农家养的没喂太多饮料的鸡肉!
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是我们膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡腿肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
⑻ 专家说“年龄大了,要常吃肉”,哪些肉类适合老年人吃
鱼肉、虾肉、鸡肉和牛肉都非常适合老年人食用,这几种肉类脂肪含量较少,含有丰富的蛋白质和维生素,能给人体提供所需要的营养物质。很多人认为60岁之后不用吃肉,但这种说法是不科学的,越是上了年纪越要补充营养。
1、为什么年龄越大越要吃肉?
现在很多老年人上了年纪之后,吃饭都会变得小心翼翼,甜品不敢吃,肉也不敢吃,各种高脂肪的东西都不敢吃。但其实随着年龄的增长,人体对营养的需要也变得越来越高,特别是对于60岁之后身体的抵抗力下降,如果缺乏肉类的话会导致贫血。肉的营养价值要比蔬菜瓜果丰富的多,而身体内所需要的胆固醇,氨基酸等都需要通过吃肉来进行补充。年龄越来越大,一定要注重荤素搭配,不能一直粗茶淡饭。