① 蜜汁山药怎么做
蜜汁山药是一道,特别美味的甜菜,山药口感软糯,入口即化,而且特别的香甜入味,正是因为它的这些特点,所以这道菜特别受一些女士和小朋友的欢迎。但是,咱们有些朋友,自己在家做这道菜的时候,做出的山药不甜不好吃,其实解决的原因很简单,今天呢,我就分享给大家,蜜汁山药最正确的做法,保证让大家做出的口感和味道,都和饭店里的一样好吃,好啦,我废话不多说,接下来直接给大家上干货了。
好啦,一道,特别香甜好吃,入口即化的蜜汁山药就做好了,下次做蜜汁山药,按照上面的操作步骤做,保证您做出的口感和味道,也一定和饭店里的一样好吃。
② 红糖蜜汁糯米藕,要怎么做才能香甜软糯
莲藕具有益胃健脾、养血补益的效果,第一次碰见糯米藕的时候,实属意外,那是一条小吃街上看见的,原来糯米和莲藕还可以混合在一起,做成美食,香甜的糯米藕,红彤彤的,看着都很诱人,轻轻扯开,还拉着细丝,是值得一试的爽口小吃。
③ 红糖蜜汁山药的做法
1把山药去皮切段,然后浸泡在淡盐水里片刻备用。
2锅中放适量清水,再放入一大汤匙红糖搅匀融化
3后倒入三分之二的红糖搅匀。在炒糖时勺子要朝一个方向搅动。
4待糖浆变得粘稠时倒入控净水份的山药段炒匀,炒匀后把山药和糖汁倒入高压锅里。
5山药倒入高压锅后撒入剩余三分之一的红糖,使糖覆盖在山药上。
然后盖好高压锅的盖子打开电源,视山药块的大小来设定高压的时间,一般6-8分钟即可。
山药压好后关掉电源令其自然降温,当高压阀自动回落后打开盖子
④ 蜜汁糯米藕怎么做好吃
食材明细
莲藕适量
冰糖适量
干果适量
冰糖适量
红糖适量
蜜汁糯米藕的做法步骤
1
糯米泡两个小时(夏天两个小时,冬天五小时左右),莲藕洗净削皮。
2
藕从一头切开两三厘米的帽子,把糯米灌进去,灌一点用筷子捅一下。
3
帽子里不用放糯米,用牙签封口。
4
锅里放红糖和冰糖,根据自己的喜好,喜欢甜的多放一点。不喜欢的少放,喜欢的可以加各种干果。
5
莲藕放进去煮。不建议用汤锅,煮不出那种粘稠的感觉。最好用压力锅,快。其次是电饭煲。再次是砂锅。根据选择的锅具选择时间。以藕绵软为上。
6
剩下的汤汁熬也可以,放点藕粉也可以,作为蘸的汤汁。可以佐以桂花糖,山楂碎,果酱等食用。
小窍门
藕要选择皮颜色深的(不是放的久了的那种深,是皮老的)你可以告诉卖藕的你要红莲,或者老藕。再或者你直接说,做糯米藕的。总之别要那种凉拌的嫩藕。
糯米要选择圆的,长的灌不进去。
⑤ 红糖蜜汁山药的做法有哪些
食材
主料
山药200g
辅料
蜂蜜适量
步骤
1.山药洗净去皮.
2.把山药切成小条
3.山肌花冠拘攉饺圭邪氦矛药条用清水洗两遍.
4.搭三层,这样蒸的时候好熟一些.
5.上锅蒸熟浇上蜂蜜就可以吃了.
⑥ 红糖蜜汁山药的做法有哪些
1把山药去皮切段,然后浸泡在淡盐水里片刻备用。
2锅中放适量清水,再放入一大汤匙红糖搅匀融化
3后倒入三分之二的红糖搅匀。在炒糖时勺子要朝一个方向搅动。
4待糖浆变得粘稠时倒入控净水份的山药段炒匀,炒匀后把山药和糖汁倒入高压锅里。
5山药倒入高压锅后撒入剩余三分之一的红糖,使糖覆盖在山药上。
然后盖好高压锅的盖子打开电源,视山药块的大小来设定高压的时间,一般6-8分钟即可。
山药压好后关掉电源令其自然降温,当高压阀自动回落后打开盖子