长寿之气

1. 影响人长寿的因素是什么

长寿是人们追求的目标，而衰老则是人类正常生命活动的自然规律。合理的养生和康复措施，可以延缓生理性衰老，阻断病理性衰老(早衰)的进程，从而延长人的寿命。影响寿命、导致早衰的主要原因介绍如下：

(1)中医的认识

①精气不足：肾精匮乏，生命就会早衰。造成精气不足的原因主要有：先天不足(在母体内发育不良)、性生活过度(纵欲)、疾病消耗等。

②营养不良：饮食是人体获取养料的来源，营养不良，包括摄入不足和吸收不良两方面。

③五脏受损：心藏神，肝藏血，肺主一身之气，五脏受损，全身功能都会受到影响，必然影响寿命。

④情志过激：长期持久的精神刺激或突然受到剧烈的精神创伤，就会引起体内阴阳气血失调，脏腑经络功能紊乱，从而加速衰老。

⑤劳逸失度：过劳或者过逸都对健康不利，不利于健康长寿。

⑥遗传禀赋：先天禀赋强则身体壮盛，精力充沛，不易衰老。反之，衰老就会提前或加速。

⑦社会环境和自然环境不良都会危及健康，促进早衰。
(2)西医的认识

西医认为自然环境污染是导致多种疾病发生的原因，也是导致早衰的重要原因；还有心理(或精神)刺激；不良生活方式、饮食、营养失节、遗传、疾病和意外伤害等原因，都会导致早衰。当代科学对衰老的原因提出多种学说。

2. 女人为何多长寿

女人比男人活得长，是司空见惯的事儿。看左邻右舍，净是年纪一把的独居老奶奶，无论皱纹与白发如何与时俱进，她们还是精精神神地过着日子。 为何女性的平均寿命超过男性？看看女性的生活方式，大概能对长寿之道悟出一二。 远离烟酒 女性中抽烟、喝酒的人比男性少得多。除了个别特立独行者外，很多女人都是终生烟酒不沾。平常女人只以酒作为生活的点缀，或亲友聚会沾一沾嘴唇以示敬意，或睡前一小杯葡萄酒用以美容，或饭前来一点儿米酒佐餐，至于白酒，多数女人都终生不愿碰。有些重要场合，女人也经常以茶代酒。平常女人闻到烟味就呛得难受，更不会去学抽烟。抽烟的女人牙齿发黑、脸色发干，爱酒的女人浓妆下也会透出一股肃杀之气。为了漂亮与健康，当代聪明的女人都会远离烟酒。 虽然烟酒的危害早已广为人知，但多数男性却离不开这两样。在人们的传统观念中，不沾烟酒的男人就不是爷门儿。很多男人最快乐的时刻就是与烟酒相伴，不是在饭局上与朋友拚酒，就是在自家饭桌上悠然独酌。每天一两瓶啤酒，更是男人们的专利。酒，让成功的男人更加志满意得，让挫折的男人心灵得到抚慰，暂时忘掉烦恼。往往男人越成功，酒就喝得越凶。开始是不得不喝，后来就上了瘾，就喝出了海量，甚至喝出了酒精肝。香烟更是很多男人的命根子。他们可以不吃饭，但绝不能不抽烟。并非只有文化层次稍低的男性才嗜烟，很多智商、学历都很高的男性，照样嗜烟如命。虽有禁烟令摆着，很多高档餐馆包间里依然是烟雾缭绕。 观察中年以上爱烟酒的男人，往往目光黯淡、肿眼泡、大腹便便，成为心血管病的高发群体；那些不沾烟酒的男性，倒多是神清气朗，面色红润，腰围适中。 善于减压 一般而言，女人在社会中总是扮演弱者的角色，所以一出生压力就比男人小。女孩跟男孩打架，家长也多向着女孩，谁让女孩子弱小呢！ 虽然现在女强人广受推崇，可多数女人性情中总暗藏着“不思进取”的一面。她们可以不成为家庭的经济支柱，反正赚钱养家总是男人的义务；可以在事业上“得过且过”，反正单位提拔重用的总是男同事；可以不出人头地，反正社会责任主要就是照顾好孩子与家庭。机灵的女人喜欢像羊那样生活在“半山坡”，有点儿阳光嫩草清风就得，不必攀上顶峰去树大招风。她们爱不显山不露水，悄悄享受悠然的时光。 男人呢，一出生就背负着沉重的压力，要成为养家的顶梁柱，做生意得赶快挣大钱；在单位要成为业务骨干，得有提拔的希望。暗暗窥测着一把手的位置，一定的年龄了，手底不管几个人面儿上就很难看。女人见面聊孩子、衣服、化妆品，嫉妒与羡慕都一闪而过；男人见面比名比利比位子比轿车，较劲较到了骨子里。 在激烈的职场竞争中，男人被挤出局耻辱便铭心刻骨，女人下岗，却可能正好松口气，从此全心全意在家相夫教子；即使有生存之忧，女人也善于随遇而安，相信没有过不去的桥，走不通的路。女人受了委屈，大哭一场或者找人痛快淋漓的倾诉一番，如此这般便释放了压力；男人呢，有了烦恼就一人埋头闷气，把痛苦郁在心里。虽然外表刚强，但久之就积郁闷成疾。因郁闷而损耗了肌体的抵抗力，最容易诱发病灶。 俗话说，太刚强者易折，柔能胜刚。适可而止，善于自己给自己减压，才可能成为最后的胜者。说到底，比成功更可贵的，是健康活泼的生命。 清淡饮食 清淡饮食，也是女人的长寿之道。 我的大姨二姨都活到百岁高龄，并非养尊处优，而是一生省吃俭用。尤其大姨早年守寡一生贫困，老来也常以粥饭咸菜度日。可她却90多岁时依然腿脚灵便，能穿针引线，能独自上街乘三轮去串亲戚。很多女性一生粗茶淡饭，并非不会享福，而是习惯了先人后己。她们总想着把最好吃的东西留给老公与孩子，自己吃得极其简单，经常就是青菜豆腐加主食。长期这样清淡饮食的结果，让她们更能从质朴的食物中吸取营养，减少了因过多摄入红肉、油脂对心脏血管的侵害。主观上的克己为人，客观上却保护了自己的健康。 而男性更容易受美食诱惑，喜爱大碗喝酒大块吃肉，喜爱花样翻新的宴请不断，吃素的比例要远低于女性，所以男人更容易得脂肪肝、高血脂、糖尿病等富贵病，男人的心血管病发病率也比女性更高。专家说，很多病都是吃出来的。你吃简简单单的馒头米饭窝头青菜觉得香，胃口才是健康的，消化也是正常的，营养吸收才是良性循环的。你已经体重超标了，还非得大鱼大肉煎炒烹炸的食物才能刺激起食欲，就已给健康埋下了隐患。想要提高生命质量，最易行就是节制食欲，习惯回归清淡饮食。 热爱家务劳动 女人一个重要的长寿秘诀，就是热爱家务劳动。 你看那些长寿的老人，多数都是一生勤劳，甚至生活自理到最后一息。家务劳动看上去琐碎令人烦，实际上却是锻炼身体的好方式。无论买菜做饭打扫卫生，哪样都要动腿动手动全身。女人买菜爱货比三家，经常东走西走，就是一次有收益的散步；回家扫地擦桌子拖地洗衣服，又得弯腰弯腿伸胳膊，就是做体操；做饭的过程呢，更是个需要全身心投入的脑体结合活动。每天的家务做下来，能量的消耗一定不比专门去健身房锻炼少，还不用花一分钱。 带着爱心做家务的女人最有福气。她总是健步来去，动作麻利，思想敏锐，有条有理。安排好家庭，也安顿了自己。我从在家上班时起，就有意识地把家务穿插于写稿与读书之间，休息了大脑，活动了身体，还收益了舒适。 男人在家，经常一天窝在沙发上看书看报看电视，女人在厨房喊一声“开饭了”，他才慢吞吞地挪起了身子。看来男人享福了，其实男人丧失了一个自然而然的养生机会──家务劳动。 女人忙来忙去，喜爱生活的细节，享受了生命的过程；不知不觉之中，就为自己增了寿。

3. 长寿时代具有哪五大特征

古人认为：凡欲身无病，必先正其心。《内经》指出：恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。现代医学研究证明，人体所有脏腑组织都受大脑神经的调节支配，这种支配在心理健康的情况下，能使机体免疫能力和抗病能力提高，从而让人延年益寿。长寿老人多半有以下心理特征： (1)乐观豁达。长寿老人大都胸襟开阔，心态平和，为人处事热情，乐于工作，善于助人，遇事不怒。他们生活得自由自在，轻松大方，没有压力。事实证明“心胸窄，忧患多;心胸宽，人快活：人快活，疾病躲”。 (2)兴趣广泛。大多数长寿老人，都有业余爱好，兴趣比较广泛。如种花养鱼、吹拉弹唱、书法绘画、集邮写作、河边垂钓等。生活充实，才能“乐以忘忧”，并且使大脑和全身各器官得到锻炼，延缓衰老。 (3)热爱生活。长寿老人多数有“老骤伏枥，志在千里”的雄心壮志，显得精力充沛，生气勃勃。这主要是他们热爱生活，热爱家庭。他们每天读书看报，能与时代共前进，每天有事干，精神有寄托。而且他们具有比较科学的生活方式，起居有规律，睡眠有保证，能顺应自然。基本做到了人与自然的平衡。这些自然有益于健康长寿。 (4)知足常乐。研究表明，一个人有过多的奢求，必然会经常失望，心理出现不平衡，影响健康长寿。而长寿老人则多具备知足而乐的心态。因为他们知道，高兴是一天。不高兴也是一天，既然这样，为什么不快乐地度过每一天呢?所以，他们能够从实际出发，对自己和他人从不苛求。这种和善、平静、知足的心理，使他们的身心与环境长期处于平衡而有规律的状态，为健康长寿铺平道路。（三联阅读配图） (5)节哀制怒。在人生道路上，不可能一帆风顺，可能会遇到各种各样的坎坷、挫折，甚至灾难等，这些自然会让人气愤。而长寿老人遇到这种情形，都能尽量做到制怒，顺其自然，想得通、看得远，在逆境中自强自立，努力走出困境。 (6)宽以待人。长寿老人大多能做到严以律己，宽以待人。凡事不斤斤计较，不患得患失。当自己吃亏时，能为国家、集体和他人着想，做出一些让步和牺牲，平时能多看他人的长处和优点，取长补短。具有这种良好心理和精神境界，心

4. 人怎样才能健康长寿

5. 最简单的长寿之道是什么

保持心情愉快，做适当的运动，保持饮吃健康。

6. 人如何长生不老

德格雷的第一个“贡献”就引起了基因学界的轰动。1997年，他发表了一篇论文，对线粒体(细胞内部的“动力工厂”，给细胞的提供能量，维持各项活动)的老化过程提出了新解释。德格雷的工作得到了一致认可，生物学家承认，他的确找到了一个新发现。
提问者：
s123321w
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这是可能的。人体的衰老主要是由细胞再生能力的逐步减弱或逐步失去功能。
而造成衰老最主要的原因，就是自由基。在周衰老的斗争中，植物已经找到了对付自由基的有效方法，而动物还不能。因此植物的寿命很长，但终于有一天也会死亡。
还有一种观点：人的运动要是能达到光速，就能长生不老了．．．在10年后，100年后，或许一亿年后，人类的思维和运动就能达到光速，然后人类将会长生不老．
前部分说的基本上是对的，但不能说是“长生不老”，而只能说如果达到光速，时间就停止了。这是由爱因斯坦的相对论证明的，可以信赖。
但是后部分却是完全错误的，因为“在10年后，100年后，或许一亿年后，人类的思维和运动就能达到光速，然后人类将会长生不老．”这是完全不可能的。之所以说是完全不可能的，不是因为“一亿年”的时间太短，需要更长的时间才能研究完成，或者要更长时间人类自身的进化才能达到这一水平，而是说，不论多长的时间，这一愿望都不能实现。
首先，什么叫做“思维达到光速”？这是不可理解的。即便“思维达到光速”可以理解，并且能够实现，思维的运动也不是一种物质的运动。非物质的运动如何能替代物质的运动让物质的人长生不老呢？
其次，物质的人的运动也不可能达到光速。因为根据相对论原理计算，当物质的运动达到光速以后，其质量就会增加到无穷大。不要说当人的身体质量达到无穷大的时候，人是否能承受得了，人是否还能称之为人，就是装载人运动的那个飞行器又凭什么能够承载无穷大的负荷？又凭什么推动一个无穷大的质量的物体运动？
所以我们得出结论：①人的运动不可能达到光速；②“人的运动要是能达到光速”，那个时候的人不是“长生不老”而是早已死去。
俗话说：人到七十古来稀。但你希望再活一百年吗？一些未来学家预测，随着科学的进步，终有一天这美梦会成真。而另外一些专家则认为，人类存在生理极限，所谓长生不老纯粹是幻想。

7. 中国十大百岁老人的长寿秘诀有哪些

活到100岁和健康快乐活到100岁之间，有着不小的差距。近期，中国老年学学会公布了2013中国十大寿星排行榜。十位老人的平均年龄为119.2岁，来自新疆疏勒县的维族女寿星阿丽米罕·色依提以127岁高龄稳居榜首。十大寿星中，7人健康，2人自理，只有1人不能自理。

120岁田龙玉，日食两餐，爱爬台阶。田龙玉是土家族，现在跟69岁的养女在湘西凤凰生活。120岁的老人体态微丰，面色红润、头发半黑、皮肤柔软，没有一点老年斑，很难想象她经历过13次丧子之痛。外孙女告诉记者，老人起居很有规律：“一天只吃两餐饭，每餐非常节制，只吃七分饱。早饭9点，晚饭6点，无论冬夏，晚7点准时就寝。”老人常自己下山买东西，而上下山有90多级台阶，她喜欢一个人走个来回。

120岁打兰弯，穿衣赶时髦，每天一两酒。云南怒江边上的小院里，抽着旱烟的打兰弯身穿藏青底、花彩纹的傈僳族服装，头戴红豆纱冠，精心的装扮让记者眼前一亮。老人还美滋滋炫耀起穿衣诀窍：“黄灰土气咱不要，穿艳倒有老来俏。”老人有个嗜好，从18岁开始，每天要喝点自家酿的玉米酒。不过，她喝酒很节制，每天一两，遇到节日，最多二两。

118岁尧力达西·尧勒瓦斯，从不穿短袖，讲究热养生。尧力达西住在天山脚下，他为自己总结的长寿秘诀是“热养生”。记者见到老人时，他正坐在院里纳凉。南疆近40摄氏度的高温下，老人依旧穿着长风衣、乌靴，别人都满头大汗，尧力达西却显得无比自在，连扇子都没用。他解释道，新疆紫外线太强，直接照射皮肤会加快体内水分流失，相对来说，穿大衣、躲树阴更舒适。老人说：“平时我也着长衣、系宽腰带、穿长靴，年纪大了，注重腰部、脚部保暖，能保证长久的活力。”老人每天上午10点左右在门口晒太阳，但正午绝不出门，“热养生，并不代表越热越好，适度亲‘热’才是正确的养生之道。”

118岁屯妮萨罕·艾力，不怕病，看得开。由于南疆地区土壤和水系中的碘含量非常低，当地人一直深受大脖子病的危害，屯妮萨罕也没能幸免。因年龄大无法做摘除手术，小西瓜般大小的肿瘤附在她的颈部长达半个世纪之久，然而老人并不恐惧，反倒把它看成健康警钟。“如果一得病就放弃自己，我也不会活到今天，只有不恐惧，看得开，乐观平和，才会长寿。”老人还介绍了自己的健康妙招：“牛羊肉太燥热，我很少吃，平时最爱喝水，这样能排出体内毒素，减轻燥热。”

116岁付姜氏，儿孙孝顺，26年卧床照样快乐生活。山东菏泽的付姜氏，共生育7个子女，3男2女健在，最大的已经90岁，五世同堂。26年前，不慎右腿骨折后，老人一直卧床。最初付姜氏很着急，儿女却对她说：“我们认真照顾着，每过一年，心里就是一种满足，你就是全家的骄傲。”远在宁夏的小儿子，更是申请提前退休，和妻子返乡全职照顾母亲。在儿女们精心照顾下，卧床26年的老人从未起过褥疮，家里的被褥衣物拆洗得非常整洁。如今，老人每天自己盘头装扮，和曾孙们讲故事聊天。老人告诉记者：“与其闷闷不乐，不如快快乐乐地活”。

116岁黄乜依，清晨木梳头，早晚拉耳垂。广西巴马是著名的长寿之乡，黄乜依就生活于此。外孙媳妇告诉大家，老人生活简单，饮食也很随意，只是偏爱喝玉米粥，“每餐都喝一碗玉米粥，一天至少三碗。”行动不便后，黄乜依还开发了自己的一套养生法：清晨木梳梳头，早晚拉扯耳垂，中午撑着小凳走一阵。几年下来，老人越发精神，头顶冒出新发，原本半聋的耳朵，现在反而听得清了。在她看来，长寿离不开运动，“越是哪不好，越是锻炼哪。我不怕病，病还要怕我咧！”

116岁付素清，倔脾气，闲不住。四川成都的付素清是孙辈们口中的“祖宗”。“祖宗”有大家长的威严，最不喜欢别人说她老。“三九寒天，祖宗非得自己亲手洗衣服，你要和她抢，她非得急上几句‘我不老，还能干活呢！’”被女儿取消“下田干活”的权利后，扫地、削红苕、捆柴，付素清一概不放过，还“警告”家人：“不准做我的活。”重孙女说，每天还在睡梦中的时候，听见门外唰唰的扫帚声，就知道祖宗起床了。屋外竹林里有一大片空地，干净整洁，付婆婆自己捆的柴垛就整整齐齐地堆在那里。

8. 为什么古代人那么重视长寿养生

因为古人大多人没钱治病

9. 如何健康长寿

长寿属于养生范畴，脾胃是后天之本，肾为先天之本。养脾胃属于饮食养生，也就是食疗。包括很多方面，首先是就是饮食有规律。饮食不规律会损伤脾胃，导致食欲不振，腹胀。要少吃油腻食物，油腻食物吃多了会滋生脾胃湿热，导致血脂高，血脂高是动脉硬化的一个重要因素。少吃辛辣食物，以清淡饮食为主，辛辣食物吃多了会损伤胃阴，导致食欲不振，烧心。养肾就是要节制房事，禁止手淫，不熬夜以保精。一、喜欢喝粥
从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”
历代医家和养生学家对老人喝粥都十分崇荐。《随息居饮食》说：粥为世间第一滋补食物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈山说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年选用，深受老年人欢迎。
二、小米是老人的最佳补品
老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢“米”很有道理。
三、珍珠玉米当主食
玉米，别名玉蜀黍、苞谷、珍珠玉等，它与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。美国医学会作过普查，发现美国的土着居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。从长寿老人的体质看，他们很少有高血压和动脉硬化，这与他们把吃玉米当成主食密切相关。
四、天天一斤奶
喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。
据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80％为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。美国谚言说：“喝奶使骨骼坚。”百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。
牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高，胆固醇含量低，碳水化合物全部为乳糖，在肠道中可以转化为乳酸，有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富，吸收率也很高，还含有较多的维生素A、D、核黄素等，这些对老人来说是必要的、有益的。
牛奶经发酵后制成干酪，吃干酪可以预防龋齿。喝酸奶能降低胆固醇，所以常喝酸奶的人不易患心血管病，还能明目、固齿、防止细胞老化等。
五、每天吃一个鸡蛋
每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星，着名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。
营养学家测定，蛋清中含大量水分、蛋白质。蛋清蛋白有极丰富的氨基酸，且组成比例非常适合人体需要，这种蛋白质在人体中利用率最高。蛋清蛋白对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫能力。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善记忆力。蛋黄含的无机盐、钙、磷、铁和维生素都比较丰富。鸡蛋中含有大量胆固醇，脂肪属饱和脂肪酸。吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，会引起动脉粥样硬化和危害心脑血管，并增加肝、肾负担。所以，每天吃1、2个就可以了。长寿老人们从不多吃。
六、偏爱红薯
吃红薯是长寿老人的一大喜好。
老人说：一“红薯是个宝，顿顿离不了。”医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、镁较多，所以能防止骨质疏松症。由此可见，红薯不愧为长寿老人的饮食一宝。
七、豆腐是老人喜欢的美食
老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱》谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也。亦可入荤馔。冬月冻透者味尤美。”
豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
八、崇爱大白菜
大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。味道鲜美，荤素皆宜，是冬令佳蔬，国画大师齐白石先生，有一幅特意的大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。
老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于却病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素，还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶。从药用功效说，大白菜有养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
九、冬天不离萝卜
长寿老人冬天饮食不离萝卜。他们说：“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康。”扬州八怪之一郑板桥曾写过一幅对联：“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶。”“萝卜就茶”是郑老先生的养生之道。
萝卜含有多种维生素和矿物质，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化。
萝卜是地地道道的老人保健食品。祖国医学认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛，利小便等；生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化；蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。
“萝卜就茶”。吃点萝卜，喝点茶水，能消除燥热，祛体内郁积毒热之气，对恢复精气神有很好作用。萝卜和肉一起炖煮，味道也很好。但不能与人参、橘子同吃
十、胡萝卜是老人心爱物
胡萝卜也是老人都喜爱的心爱物。
胡萝卜高含维生素A，有极为丰富的胡萝卜素。研究表明，胡萝卜能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。
胡萝卜素在高温下也很少破坏，容易被人体吸收，然后转变成维生素A，所以能治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症和眼干燥症。胡萝卜素只有溶解在油脂中才能被人体吸收。因此，有经验的老人常把胡萝卜切成片或丝同油炒，这样，胡萝卜素的保存率可达79％以上，切片油炸，胡萝卜素保存率为81％，切片和肉一起炖，胡萝卜素的保存率高达95％。
胡萝卜还有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。读书学习前吃一盘炒胡萝卜丝，有利于巩固记忆。