80岁老人过生日蒸的花馒头

❶ 生日花样馒头的做法

首先和面的时候要稍微软一点，揉面时间要长一点，揉匀，可以选择自己喜欢的花样，用筷子夹，用梳子压，还有其他颜色的面，按网上流程做花样馒头。

❷ 在老人（80岁）过生日的时候送花合适吗如果合适最好送什么花呢要是不合适，那送什么

送花给长辈最好避免整束花都是白色或黄色的花，否则可能触犯到某些长辈的禁忌。一般而言，百合、康乃馨、兰花、长寿花、大丽花、迎春花等都适合送给长辈。
百合，象征百年好合、家庭幸福、健康长寿、工作顺利等美好祝福。
康乃馨，大部分代表了爱、魅力和尊敬之情。
兰花，代表淡泊、高雅、美好、高洁、贤德，最适合送给长辈。其中剑兰更寓意长寿。
长寿花，寓意大吉大利、长命百岁、福寿吉庆，是馈赠亲友和长辈的理想盆花。
大丽花，又名天竺牡丹等，有大吉大利的寓意。
迎春花，因其在百花之中开花最早，花后即迎来百花齐放的春天而得名。
送花给长辈，可以选择盆栽、花束、花篮，但以花篮为佳，手提花篮给人一种稳重的感觉，而且装饰性强。

❸ 生日花馍馍怎么蒸

在市场上有很多卖馍馍的，做出来的馍馍外形都特别漂亮，看起来就让人垂延三尺，特别有食欲，外表漂亮的东西总会引起人特别充足的欲望，而花馍馍就刚好捕捉到了人的这种弱点，有些人即使不想吃馍馍，也会被花馍馍漂亮的外表所吸引，下面给大家介绍花馍馍的几种简单做法。

主料:面粉500g、枣（鲜）适量、南瓜适量

花馍馍的做法

1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡，洗净
3.分成五个小剂子，一个要比一个大
4.除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣
6.中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新梳子压出花纹
8.放在第一层上，
9.排上红枣，中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状
11.放在第二层上，排上红枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
13.放在第三层上，排上红枣、馒头片
14.再来做最后一层，最小的剂子搓成长条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀切成花瓣
18.放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。
19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。
20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了
21.蒸好的花馍馍可漂亮了，真舍不得吃呢！

❹ 过年蒸的花馒头有哪些

寓意来年红红火火。做法如下
过年餐桌上不能缺少的枣花馒头
材料
面粉500克，清水250克，酵母5克，红枣
做法
1、除了红枣外将材料混合均匀。
2、把面团和成光滑的面团，盖保鲜膜，放温暖处进行发酵。
3、面团发至两倍以上大。
4、将面团排气反复揉光滑，分成12份，揉圆，搓成长条。
5、两端向中间卷起，卷到一起。
6、用筷子用力夹起。
7、用刀在四个圆花瓣处切开。
8、花芯中间插一个红枣。
9、将做好的花馒头坯入蒸笼里面放温暖处进行二次发酵，大约20分钟。开火蒸，上汽后20分钟即可。关火后，焖3分钟再打开锅盖。

❺ 老人生日做长岁还是福寿馒头

长寿面，福寿馒头都有最好。

❻ 老人生日寿桃馒头在哪里可以买到

咨询记录 · 回答于2021-11-17

❼ 80岁生日寿桃馒头摆几个

摆6，8，10个都是可以的。

按数量来算的话首先是不能算4的，这个数字不吉利，可以选择送6个9个8个10个，每个数字都有自己本身所代表的含义，6意味着六六大顺，9意味着天长地久，8意味着发，1个的话所代表的含义就是十全十美。

按生日主人的年龄来算的，一般都是年纪在六十岁及六十岁以上的话才流行送寿桃，送的个数要超过他自己本身的年龄数，一般都是逢8的，六十八，八十八。

寿桃简介：

寿桃寓意幸福健康、吉祥如意、延年益寿，一般用来作为庆寿的食物材料，人们常常会把它作为贺礼送给年龄较高的老人，是非常适合赠送的礼物，是对老人一种美好的祝福。

由于桃子的寓意是比较好的，所以是最适合在老人过生日的时候送的礼物，老人收到这样的“寿桃”礼物也是非常高兴的。贺寿送寿桃已经成为我国传统民俗之一，其内涵已经超出桃子本身的营养价值，更重要的是象征着晚辈对老人的一种美好的祝福，以及对父母的孝敬。

是中华民族几千年来流传并继承和发扬的一种美德，通过送寿桃可以充分的体现出来。

❽ 老人生日寿桃馒头做法

老人生日树头馒头的做法，这个一般蛋糕店，他会帮你做的。

❾ 为什么中原地区给老人祝寿把馒头蒸成桃子形

给老人祝寿把馒头蒸成桃子形，是因为传说中的仙桃吃了可以长生不老的。

❿ 过生日蒸花馍的做法

【红糖开花馒头】
【食材】：普通面粉500克、酵母5克、红糖40克、无铝泡打粉2克、开水250克、食用油10克、坚果适量。

【具体做法】：

1、把红糖放进大碗中，加入250克开水，搅拌均匀，静置让它晾温。红糖有颗粒也不要紧，开水会克服它。

2、红糖水晾至不烫手，大约在35度左右时，加入酵母，搅拌均匀之后再静置5分钟左右，让酵母颗粒溶化。面粉与酵母的比例永远掌握在100：1，即：100克面粉要放1克的酵母，200克面粉要放2克酵母，以此类推。

3、酵母完全溶化之后，我们来和面。我用的是和面机，彻底解放了双手。把面粉放进和面机内桶，倒入红糖酵母水。做馒头时，面粉与水的比例掌握在2：1即可，即：200克面粉要放50克水，400克面粉要放200克水，以此类推。

4、把面团和成细腻的面团即可，用和面机不比用手和面，没办法做到非常光滑。用手和面的话，这个面团要光滑，尽量做到三光：面光盆光手光。和面过程中，我加了一把松仁进去。

5、接着就让面团就地发酵。室温有30度，大约半个小时，它就发到两倍多。我用的是二次发酵法，大家也可以用一次发酵法。

6、泡打粉加少许清水化开，加入到发酵好的面团中，再加入少许食用油，我加的是猪油，大家也可以加入没有味道的玉米油。然后启动和面机，继续和面至均匀。

7、把面团拿到案板上开始整形，先简单揉几下揉至光滑。

8、然后把面团平均分成12个面剂子。取其中一个面剂子，揉上一两分钟，给它揉圆，然后收口向上，而且收口越是粗糙越好，不要把收口捏得太紧，不然会影响开花。把所有的面剂子都整理成馒头形状，开口全部向上。

9、整形完毕，蒸锅添加清水，水开后把馒头放进去，等待水开的过程大约有十分钟，正好给了馒头生坯二次发酵的时间。蒸开花馒头，馒头生坯要开水上锅，给它一个温度差，会刺激馒头开花。

10、蒸20分钟左右就可以关火了，再焖两三分钟后取出即可。看，个个自然开花，比刀切的开花更大更自然，也更漂亮，而且做法更简单口感也会更好。

11、出锅趁热白口就干掉一个，真香。你学会了吗？有不明白的地方可以留言。

【小编有话说】：
1、红糖水要晾温才能放酵母，不然酵母就没作用了。如果放红枣的话，要切成小丁。

2、可以把无铝泡打粉换成两倍量的小苏打，但我感觉用小苏打的开花效果没泡打粉好，大家可以都试试，对比一下。

3、开花馒头的整形最为重要，跟普通圆馒头的整形手法是一样的，只不过收口一个向上一个向下的区别。开花馒头，收口一定要向上，而且收口不要弄得过于光滑影响馒头开花效果。