长寿耳蔬菜

『壹』 吃什么蔬菜对眼耳好呢

十字花科甘蓝类蔬菜：如青花菜、花菜、甘蓝、叶甘蓝、芥兰等含有吲哚类（13C）萝卜硫素、异硫氰酸盐、类胡萝卜素、维生素C等，对防治肿瘤、心血管病有较好的作用，特别是青花菜。
豆类中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的类黄酮、异黄酮、蛋白酶抑制剂、肌醇、大豆皂苷、维生素B，对降低血胆固醇调节血糖，减低癌症发病及防治心血管、糖尿病有良好作用。
芦笋含有丰富的谷胱甘肽、叶酸，对防止新生儿脑神经管缺损，防肿瘤有良好作用。
胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素及大量可溶性纤维素，有益于
保护眼睛提高视力
，可降低血胆固醇，可减少癌症与心血管病发病。
葱蒜类蔬菜，有丰富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多种功能植物化学物质，有利于防治心血管疾病，常食可防癌症，还有消炎杀菌等作用。
茄果类蔬菜，番茄中丰富的茄红素高抗氧化剂能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的发病。茄子中含有多种生物碱，有抑癌、降低血脂、杀菌、通便作用。辣椒、甜椒含丰富维生素、类胡萝卜素、辣椒多酚等，能增强血凝溶解，有天然阿司匹林之称。
蔬菜功能多多
。

『贰』 哪一种蔬菜最长寿

是问吃哪一种蔬菜最长寿吗？我认为人的身体需要的营养不是一种蔬菜就能满足的，除了要吃五谷杂粮以外，只要是水果蔬菜都能让人身体健康，只要是身体健康了，自然就会长寿了。

『叁』 世界上公认的长寿菜，都是哪一些蔬菜呢

在城市里的我们，没法经常的去亲近大自然，所以很多人开始喜欢在家里种一些盆栽植物，丰富业余生活，也可以绿化环境，清洁空气，陶冶情操！阳台上种蔬菜也是许多朋友的选择。有那么多的蔬菜品种，选择蔬菜的品种也是很重要的。接下来为大家介绍2种蔬菜，它们都被称为“长寿菜”，而且生长速度快，对环境要求低，可以在阳台种上几盆，越吃越健康，让我们一起看看吧怎么养，产量高还方便！

如果天气十分炎热，还要多浇一次水。以保持充足水分，鱼腥草种植后，嫩茎叶可在8-10cm高度可以采摘，然后每隔10-20天收获一次。大家要是多吃这些菜就会发现他们好吃又健康！

『肆』 耳菜是什么

耳菜，又名“地皮菜”、“地曲莲”、“雷公屎”、“救荒菜”、“踏菰”等。它富含多种营养成分，且味道清香柔润，含有海味，可食可药，既可炒食又可做汤，为上等佳品。地耳菜目前仍为野生，尚未见进行人工栽培，是一种亟待开发的蔬菜新资源。
耳菜为土壤气生藻，紧贴地面生长，爬附于荒地、岩石周围的土表、草丛之中。外形似木耳，波浪形片状，藻体富含胶质。当晴天气候干燥时，藻休失水干缩，呈茶褐色或近黑色片状；雨天或湿度大吋，藻体吸水膨胀，粘滑，肉质呈橄榄色片状。地耳菜对自然环境有较强的耐受性，能忍受高温少雨、太阳强辐射、大风和干热风等，生长在年平均温度4－8℃的等值线上，可以忍受35－38℃的高温和－10℃的低温。多雨湿润气候有利于其生长，但过分潮湿时又不利于其生存。地耳菜对土壤的要求不严，可在许多高等植物无法生存的贫瘠土壤上生长，但它喜地势较高的向阳坡地和丘顶，而不喜洼地和背阴坡面及坡底。

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『伍』 长寿面应该要加什么蔬菜啊 为什么

长寿面只有一根，要一口气吃完不能咬断 民间有生日吃寿面的习俗，其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。 相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可以活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。” 众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。 原料：超市买的袋装长寿面，清水，鸡蛋，小番茄，榨菜丁，葱花，虾米，骨头汤各适量，油、盐、鸡精、胡椒粉各少许。 制法：1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中，煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮，边捞一根尝尝~~~ 2.煮一锅水，打个荷包蛋，然后捞出来备用。 、3、把滚烫的骨汤（可以去超市买即食的调味包）加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米，调好味，倒入面内，面上再摆上你实现做好的荷包蛋（荷包蛋会做吧？），小番茄，呈一定的造型，最后撒上榨菜丁和葱花即可。

『陆』 吃什么蔬菜对耳朵好

多吃含铁丰富的食物：缺铁易使红细胞变硬，运输氧的能力降低，耳部养分供给不足，可使听觉细胞功能受损，导致听力下降。补铁，则能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。根据我国不同年龄铁的需求量标准，45岁以上的人群不分男女，每天铁的摄入量不应少于12毫克。常用食品中紫菜含铁量较多，每百克紫菜含46.8毫克铁，虾皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黄花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、苋菜10.5毫克，香菜、木耳菜含铁量仅次于苋菜，豆制品平均含铁量约占4-6毫克。 多补充些含锌丰富的食物：因锌与核酸、蛋白质的合成，与碳水化合物、维生素A的代谢等都有密切关系。患高血压、动脉粥样硬化者的血液和心肌中锌的含量都减少。孕妇缺锌，胎儿可发生中枢神经系统先天畸形。研究表明，1／3的老年人耳鸣、耳聋者，都有不同程度的缺锌。成人每天摄入15毫克的锌即可维持平衡。含锌最多的食物为牡蛎、肝脏、粗粮、干豆类、坚果、蛋、肉和鱼，牛奶中含锌量比肉类少得多。 多吃富含维生素C、E的蔬菜、硬干果：维生素C、E能提高超氧化物歧化酶的作用，提高人体对氧的利用率，改善末梢血流量，对内耳起保护作用。新鲜绿叶蔬菜中含维生素C多，黑芝麻、植物油、核桃、花生等含维生素E较多。 适当摄入含维生素D多的食物：维生素D能促进人体对钙的吸收利用，美国的一项调查发现，老年性耳聋者都有血钙偏低症状，而血钙偏低与缺乏维生素D有关。动物肝脏、蛋类、蘑菇、银耳中含维生素D较多。 多吃有活血作用的食物：活血化瘀能扩张血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循环。可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。 此外，还要注意少吃过甜、过咸、含胆固醇过多、纤维素过少的食物：因这些食物可导致高血压、动脉硬化、糖尿病，可促进内耳血管病变而加速耳鸣、耳聋的进展。

『柒』 有四种蔬菜长寿老人从来不碰，不是激素就是农药

有四种蔬菜长寿老人从来不碰，不是激素就是农药，特别是最后一种

现在人们的生活越来越富裕了，从温饱问题到现在吃的营养吃的美味，导致很多人出现不良的饮食习惯。做菜的时候会使用大量的调味料，喜欢吃各种肉类食物，对于蔬菜却备受冷落，虽然说身体营养得到保证，但是却非常不均衡。

无根豆芽

豆芽是以大豆为原料，采用特殊手段进行制作，保留了大豆的营养成分，所以他的营养价值很高，常见的豆芽有很长很粗的根茎，严重影响了口感，所以人们就发明出了无根豆芽。

无根豆芽在口感上有了很大的改善，在制作过程中使用大量的除草剂，避免了根茎的生长，一旦吃进体内的话，不但没有任何好处，而且会让你跟长寿彻底无缘。

『捌』 长寿说起来简单做起来难，少吃这6种蔬菜和水果，哪6种

虽然说每个人都会面临生老病死，但是我们总是希望自己的生命能够长一些。千百年来，长寿都是我们的梦想。在封建年代，帝王都会追求长寿。如今，我们的物质生活是芝麻开花节节高，我们也希望自己和家人的寿命能够长一些。而要想长寿，饮食也非常重要。有些食物就要尽量避免食用或者是少吃，减少这些食物的摄入量，我们的健康才会更有保障。

鲜黄花菜

蔬菜，在大多数人眼中，越新鲜越好。但是，黄花菜却是一个例外。鲜黄花菜中含有“秋水仙碱”，这种物质本身是没有毒性的，但是进入肠胃道，经过肠胃吸收之后，在人体会氧化成具有较大毒性的“二秋水仙碱”，引起食物中毒的发生。食用黄花菜，晒干后的黄花菜更安全一些。

『玖』 耳鸣吃什么蔬菜

对于而耳鸣患者来说，首先要远离噪音，不要精神紧张和过度疲劳，在治疗期间要放松心情，积极配合医药治疗，养成一个良好的生活饮食习惯对于疾病的恢复也是很有帮助的。耳鸣患者要在饮食上进行一些调理，比如牛奶，胖头鱼，干姜，大豆这四种食物是耳鸣患者必须要吃的。

耳鸣患者还要多吃些含锌、铁丰富的食物像香菜、豆制品、鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋、各种海产品、苹果、橘子、核桃、黄瓜、白菜、萝卜等 ;还要常吃些有活血作用的食比如西红柿、山楂、黑木耳、生姜等;多补充富含优质蛋白质和维生素类的食物像新鲜的蔬菜水果，牛奶鸡蛋等。

对于耳鸣患者来说日常菜谱可以是菊花粥，芹菜粥、凉拌黑木耳、西红柿烧茄子、鲜虾蒸蛋、番茄炒蛋、芹菜肉丝、山药炒木耳等这些既简单又家常的菜都是很好的。耳鸣患者日常的饮食也要注意忌食肉皮、猪肉等高脂肪食物，忌辛辣刺激性食物像辣椒酱、剁椒、芥末、咖喱等;忌食咸寒、甜腻类的食物。