十大长寿粥

⑴ 国药大师朱良春的长寿粥是把五天的量一起煮熟，然后再每天热热那已经熟了的吃吗要是这样就方便多了啦！

黄芪250g适量水泡20分钟，将黄芪加2碗水煮15分钟，沥出汤水，然后再加一碗水煮15分钟，沥出汤水两部分汤水合并用来煮粥。
前五味（绿豆 50g 、薏仁50g、莲子50g、扁豆50g、大枣30g ）洗净入锅（不要采用金属的锅，用陶瓷炊具最好），加黄芪水，急火煮沸后慢火炖40分钟再加入枸杞10g，一起再煮10分钟。
以上粥量一人五天服用。当天吃一份另四份分装密封好（避免串味），放在冰箱保鲜层，每天微波炉加热就行了，我也在吃。

⑵ 长寿必吃的十大食物

您好

1、粥

• 从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。

  

⑶ 国医大师朱良春 长寿粥

中央电视4台《中华医药》2010.3.17日晚10点播出朱良春长寿粥：

绿豆 50g
薏仁50g
莲子50g
扁豆50g
大枣30g
枸杞10g
煮粥汤水的制作：
黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。
前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮十分钟
以上粥量五天服用
材料是五天的量，黄芪每天的量是50克

⑷ 哪些粥可以长寿

仙人粥

【配方】制首乌30克，粳米100克，红枣5个。

【制法】

（1）何首乌切片，浓煎取汁。粳米、红枣洗净煮粥，粥成时加入首乌汁，稍煮片刻即成。

（2）每日早晚各服1次。而酌加红糖。连服7天～10天后，间隔3天～5天再服。

【功效】益肝肾，补气血。适用于肝肾亏损，须发早白，血虚头晕耳鸣，腰膝酸软，大便干结，以及高血脂症，冠心病，神经衰弱及高血压病。

枸杞子粥

【配方】枸杞子50克，粳米100克，白糖适量。

【制法】

枸杞子、粳米均洗净。先将粳米煮至半熟，放入枸杞子一同煮熟。

【功效】补肝肾，明目。适宜于头晕眼花、耳鸣、遗精、腰膝酸软等症。

海参粥

【配方】水发海参100克，粳米100克。

【制法】

水发海参剖洗干净，切成小丁，与洗净的米一起加水适量煮成粥。

【功效】补肾，益精，养血。适用于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、低热盗汗、肾虚尿频等症。

猪肚粥

【配方】猪肚一只，白术60克，槟榔一枚，生姜45克，粳米50克。

【制法】

（1）先将猪肚洗净除去涎脂。

（2）再将白术、槟榔、煨过的生姜研为粗末，放入猪肚中缝口。

（3）加水，猪肚煮熟，取汁加入粳米及调味佐料（如茴香、胡椒粉、盐、葱等）煮粥。

【功效】健脾和胃。

羊肝胡萝卜粥

【配方】羊肝150克，胡萝卜100克，大米100克，蒜头数瓣，黄酒、葱、姜、精盐、味精适量。

【制法】

（1）羊肝和胡萝卜均切成5毫米见方小丁，肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟。

（2）用热油爆香蒜茸后，倒入肝丁，略炒盛起。

（3）将大米熬成粥后加入胡萝卜丁，焖煮15～20分钟，再加入肝丁并调味。

【功效】有明目、护眼及治夜盲的功用。

山药桂圆粥

【配方】鲜生山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉三个，五味子3克，白糖适量。

【制法】

（1）将生山药去皮切成薄片。

（2）将山药片、桂圆、荔枝肉（鲜者更佳）、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。

【功效】能补益心肾。

山药扁豆粥

【配方】鲜山药30克、白扁豆15克，粳米30克。

【制法】

（1）将鲜山药去皮，切片。

（2）在锅中加入适量的水，先煮粳米和扁豆，烧沸后，再加入山药片同煮，煮好后加适量白糖即成。

【功效】能消暑益气，健脾止泻。

藕粉粥

【配方】藕粉25克，白粳米25克（或麦片亦可），白糖适量。

【制法】

将粳米放入锅煮粥，将熟时放入藕粉调匀，加糖即成。或用水煮麦片，数沸后将藕粉打糊调入和匀，加糖即成。

【功效】能补益心脾。

核桃肉糯米粥

【配方】糯米100克，核桃15只。

【制法】

（1）将核桃敲碎取出核桃肉。

（2）核桃壳加清水煮20分钟后，弃壳留汤。

（3）将核桃壳汤加核桃仁、糯米煮成粥。

【功效】能防治孕妇妊娠呕吐。

红枣山药粥

【配方】红枣15个，山药250克，大米100克，白糖适量。

【制法】

（l）红枣用沸水涨发后去核切丁，山药去皮切丁，红枣丁和山药丁都加糖渍半小时。

（2）将大米熬成粥后，加入红枣丁、山药丁焖煮20分钟。

【功效】能治老年性消化不良。

黄芪山药粥

【配方】黄芪30克，山药60克。

【制法】

（1）将黄芪、山药研粉。

（2）先将黄芪煮汁300毫升，去渣，加入山药粉搅拌成粥。

【功效】能益气生津，健脾固肾，还可以降低血糖，用生黄芪15克、山药30克，煎汤代茶，效果更佳。

紫苏麻仁粥

【配方】紫苏子10～15克，麻仁10～15克，粳米100克。

【制法】

（l）先将紫苏子、麻仁捣烂如泥，然后加水慢研，滤汁去渣。

（2）药汁再和粳米煮为稀粥服食。

【功效】润肠通便，适用于老人、产妇、病后体虚的患者，但脾虚腹泻的病人忌食。

百合莲子绿豆粥

【配方】百合50克，湘莲子50克，绿豆200克，白米100克，片糖100克，陈皮500克。

【制法】

（l）百合用清水浸泡备用。

（2）湘莲子浸开，去皮，绿豆、口米洗净，陈皮浸软刮洗净。

（3）水滚后下莲子、绿豆、米、陈皮同煮。

（4）将煮好的时候下百合，用片糖调甜味，待再滚起即可食用。

【功效】润肺止咳、养神益脾、解热毒、厚肠胃。

苡蓉羊肉粥

【配方】肉苡蓉10～15克，精羊肉100克，粳米100克，细盐少许，葱白两根，生姜三片。

【制法】

（1）分别将肉苡蓉、精羊肉洗净后切碎。

（2）先用砂锅煎肉苡蓉取汁去渣，加入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入细盐、生姜、葱白煮为稀粥。

【功效】补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。属温热性药粥，适于冬季服食，夏季不宜食用。

沙麦粥

【配方】沙参20克，麦冬15克，粳米100克，冰糖适量。

【制法】

（1）将沙参、麦冬去净灰渣，用温水洗净，沙参切片，将沙参、麦冬煎取浓汁。

（2）将粗米淘洗净，与药汁煮成稀粥，加冰糖即可。

【功效】润肺清胃，养阴生津。

白木耳冰糖粥

【配方】白木耳25克，大米100克，冰糖适量。

【制法】

（1）白木耳用冷水浸发后，去蒂加水焖煮至六成酥。

（2）倒入洗净的大米和适量水，微热熬成粥，加冰糖食用。

【功效】常食可治体虚肺燥，咳痰带血，但外感风寒、感冒发热及一切实热症者不宜服食。

川乌粥

【配方】生川乌头3～5克，粳米50克，姜汁约10滴，蜂蜜适量。

【制法】

（1）把川乌头捣碎，碾为极细的粉末。

（2）先煮粳米粥，煮沸后加入川乌粉改用小火慢煎，煮熟后加入生姜汁及蜂蜜，搅匀，稍煮一两沸即可。

【功效】祛散寒湿，通利关节。可治风湿性关节炎，孕妇忌服。

柏子仁粥

【配方】柏子仁10～15克，粳米约100克，蜂蜜适量。

【制法】

先将柏子仁去尽皮壳杂质，稍捣烂，同粳米煮粥，待粥煮成时，兑入适量蜂蜜，稍煮一两沸即可。

【功效】润肠通便，养心安神，属补益性药粥。对年老体弱者，可将蜂蜜换为胡桃肉煮粥，同样具有润肠功效，而滋补强壮作用更好。

附子粥

【配方】附子3～5克，干姜1～3克，粳米约100克，葱白两根，红糖少许。

【制法】

将附子、干姜研为极细粉末，先用粳米煮粥待粥煮沸后，加入药末及葱白、红糖同煮为稀粥。或用附子、干姜煎汁，去渣后，下米、葱、糖一并煮粥。

【功效】温中，补阳，散寒，止痛。但附子有毒，应慎用，热症实症的病人不可服食。

荆芥防风粥

【配方】荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。

【制法】

（l）将荆芥、防风、薄荷、淡豆豉去净灰渣，放入砂锅煎沸6～7分钟，取汁去渣。

（2）将粳米淘洗干净，放入铝锅加清水煮粥，快熟时，倒入药汁，同煮成稀粥，加白糖即成。

【功效】可治感冒，适于老幼体弱者服用。

发汗豆豉粥

【配方】淡豆豉15克，粳米100克，荆芥3克，麻黄3克，葛根10克，山栀3克，生石膏50克，生姜三片，葱白两根。

【制法】

（l）将淡豆豉、荆芥、麻黄、葛根、山栀、生石膏、生姜、葱白去净泥沙，放入砂锅，加600克清水，烧开后改用小火煎15分钟取汁。

（2）失将粳米用水淘洗干净，用温水发胀，倒入药汁同煮成稀粥。

【功效】解表发汗，宣肺清热，可治感冒发热。

肉苡蓉粥

【配方】肉苡蓉15克，羊肉100克，粳米100克，食盐、葱、生姜适量。

【制法】

羊肉洗净切片，肉苡蓉煎后去渣留汁。羊肉、肉苡蓉汁、粳米、食盐、葱、生姜、文火熬煮即可。冬季经常服用。

【功效】益肝肾、补精血。适用于肾虚阳痿、腰膝冷痛、筋骨痿软、便秘、性机能减退等症。

黄芪粥

【配方】制黄芪30克，粳米100克。

【制法】

（1）黄芪加水煎煮取汁去渣，粳米洗净，与汁同煮。

（2）早晚服用为宜。

【功效】补中益气，升阳固表。用于脾肺气虚，神倦乏力，食少便溏，气短懒言，自汗等症。

八宝粥

【配方】芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6克，大米150克。

【制法】

（1）上八药煎煮40分钟，捞出党参和白术药渣，加入淘净的大米，煮烂成粥。

（2）分顿调糖食用，连吃数日。

【功效】补气健脾，化湿和中。应用于体虚乏力、虚肿、泄泻等症。

木耳粥

【配方】银耳（或黑木耳）5克，糯米50克，大枣3枚～5枚，冰糖适量。

【制法】

（1）将银耳（或黑木耳）浸半天，糯米、大枣洗净同煮，煮沸后加入木耳、冰糖，共煮成粥。

（2）可供早晚餐或作点心食，以每日晨起空腹温热食之为佳。

【功效】益气补虚，滋补肺胃，止血。用于气血亏虚，中老年人体质衰弱，虚劳咳嗽，痰中带血，肺痨阴虚内热，以及慢性便血，痔疮出血等症。

荷叶粥

【配方】新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。

【制法】

（l）荷叶洗净煎汤，用汤与粳米、冰糖煮粥。

（2）可当夏季解暑饮料，做点心服用、或早晚餐温热服食。

【功效】解暑热，散瘀血，降压降脂，并能减肥。适用于高血压病，高血脂症，肥胖症，以及夏季感受暑热，头昏脑胀，胸闷烦渴，小便短赤等症。

山楂粥

【配方】山楂30克～40克，粳米100克，白糖适量。

【制法】

（1）先将山楂在锅内煮取浓汁，然后加入淘净的粳米，熬制成粥。食前酌加白糖。

（2）早晚食用。

【功效】健脾胃，消食积，散瘀血。用于食积停滞，肉积不消，以及高血压，高血脂，冠心病。

酸枣仁粥

【配方】酸枣仁30克～45克，粳米100克。

【制法】

（l）酸枣仁捣碎，浓煎取汁。粳米煮粥，待粥半熟时，加入酸枣仁汁，同煮成粥。

（2）早晚餐常服。

【功效】宁心安神，止汗。主治老年人失眠、心悸怔忡、自汗、盗汗等症。

⑸ 国药大师朱良春的长寿粥做法

长寿粥

成分：【下为5天的量】
绿豆 50g（入心经，清热解毒益肝）
薏仁50g（健脾、补肺，清热化痰、入肾经）
莲子50g（清心养心、入肾经）
扁豆50g（健脾、乌发）
大枣30g（健脾、补血）
枸杞10g（入肝经、肾经）
黄芪250g（补气）

煮粥汤水的制作：
a. 黄芪250g适量水泡20分钟，煮15分钟，沥出汤水。
b. 然后再将黄芪加2碗水煮20分钟，再加一碗水煮15分钟，两部分汤水合并用来煮粥（以上配料）。
c. 前五味洗净入锅，加黄芪水，急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞，一起再煮10分钟。
d. 以上粥量五天服用【材料是五天的量，黄芪每天的量是50克 】

用法：每天取五分之一，早饭前和晚上各吃一半。

⑹ 十大长寿食品有哪些

众所周知，我们每日锋握竖的三餐中都会使用不同的食物，这些食物不仅仅是好吃，还能给我们身体补充所需的营养。现在大部分人都想吃一些长寿的食物，那么十大长寿食物排行榜是什么呢？下面小编来说一下十大长寿食物排行榜。1苹果：每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展现。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。2鱼：关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。3大蒜：大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血皮脊管堵塞，有效预防血管疾病。4草莓：只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。5胡萝卜：胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。6香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。7大豆：大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益。8牛奶：牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。9辣椒：红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分银大泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。10绿茶：决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。

⑺ 为长寿怎样选择食粥

我国自古以来就有食粥长寿的理论和实践。喝粥能够长寿是因为熬粥要经过较长时间的内火功，容食物一般都煮得熟烂，吃后既有利消化又有利吸收，还有利于补充水分，对身体大有补益。

我国历史上有过许多食粥长寿的记载。南宋著名诗人陆游，其三代祖宗中没有活过60岁的，而他却活到了86岁的高龄，这在生活条件和医疗条件都还不太优越的宋代是很不容易的。他总结自己能够长寿的重要经验之一就是食粥：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”

如果将具有补养作用的药材加入粥中，煎熬成药粥，食之对人体健康长寿更为有益。尤其对老年人来说，食用药粥不愧为摄生自养的良好方法。例如，肝气虚者，可用“枸杞子粥”补肝；心气不足者，可用“龙眼粥”养心；脾气虚者，可食用“大枣粥”补脾胃；肾气亏损者，可吃些“胡桃粥”滋肾等。平时多吃些健补脾胃的“山药粥”、“扁豆粥”、“芡实粥”等，可加强消化功能，使脾胃健壮。中医还认为：“肾为先天之本”，所以经常服食具有补肾作用的“胡桃粥”、“肉苁蓉粥”等，也可达到益寿延年的目的。

⑻ 国药大师朱良春的长寿粥做法，有2个小疑问。

不用加米，你想加也可以，用黄芪水煮的当然汤一起吃，因为黄芪不能吃，所以先煮黄芪水煮粥，要是黄芪就像枸杞能吃了，就不必要那样煮了。

⑼ 朱良春 长寿粥

我已经服用了一个星期，觉得还不错！