长寿蛋糕做法

1. 蛋糕的做法家庭做法

1.
蛋黄和糖放碗中，再把水和油放碗中搅拌。
2.
筛入低粉和可可粉搅拌至无干粉。
3.
把蛋白分次加糖打发，混合蛋白霜和蛋黄糊。
以下与回答无关晚上我迷迷糊糊地进入了梦乡，梦见我变成了一只渺小的`蚂蚁

我来到了蚁穴，许许多多的蚂蚁都站在那里，听从蚁后的吩咐：“孩子们，我们要储备一些粮食准备过冬，大家分头行动。”于是大家分成几队，分头去寻找食物。
我和小伙伴发现一张很大很大的饼子，我们搬也搬不动，于是我朝原路回去。领来了成千上万的身强力壮的弟兄们，一起将大饼搬了回去。不好，一只蚂蚁被一只蚁狮抓住了，我偷偷跑到蚁狮的身后，狠狠地咬了它一口，蚁狮的注意力马上转向我，朝我追了过来，我飞快地跑，蚁狮追了过来。我看硬拼不行就来个智取，我将玻璃扔向它，中了！阳光照在了玻璃上，蚁狮被烫死了，我们胜利了，伙伴们被我巧妙地营救出来了。它们说：“谢谢你救了我们，让我们死里逃生。”我得到了 “勇者之章”——一片枫叶。
到了晚上，那个伙伴中了毒，我和几个小朋友以每0.01秒40cm的速度把它冲向医药室，没有想到蚂蚁的治疗这么神奇，平时蚂蚁采集树叶，搬回蚁穴用唾液进行搅拌，制造成非常好的药品。我们拿来了一包药粉给朋友敷上，朋友的伤口立即神奇般的消肿了。

2. 四川长寿蛋糕做法大全

主料
鸡蛋
8枚
酸奶
200g
面粉
160g

辅料
油
40g
奶油
适量
草莓果酱
适量
菠萝果酱
适量
哈密瓜果酱
适量
葡萄罐头
适量
绵白糖
150g

步骤

1.酸奶+花生油放无油无水盆里

2.手抽划圆拌至无油花

3.打入蛋黄

4.搅匀

5.筛入低筋面粉

6.搅成糊

7.分出1/3的蛋糊出来

8.蛋清也分离放入无水无油的盆里，加数滴醋打蛋器1档打出粗泡

9.分三次加糖分别3档各打1分钟

10.再继续打发成蛋白霜

11.取1/5入多的蛋黄糊里切拌均匀

12.分三次共加入蛋白霜的3/5切拌均匀

13.倒入预热了的蛋糕模里，镇出气泡

14.我的烤箱中层较高，，摆中层蛋糕顶部容易糊，我用晾架插入烤箱下层放入蛋糕模上下火160度烤30分钟

15.烤好

16.将晾架先放盘子上或小菜板上再将油纸铺上，将蛋糕倒扣在油纸上

17.将另一盘蛋黄糊与蛋白霜用11、12步骤切拌好倒入铺了油纸的烤盘里抹平，入烤箱160度中层烤10分钟

18.凉了的圆蛋糕脱模

19.方蛋糕片倒扣在晾架上

20.冷冻的奶油取出化至可以捏动，倒出500g

21.打蛋器4档打到奶油可树立

22.将圆蛋糕片成两片

23.蛋糕片按圆蛋糕的高度切条

24.葡萄罐头沥干水

25.在第一层蛋糕上抹奶油摆上葡萄粒

26.再糊上奶油

27.盖上另一层

28.将蛋糕边上抹薄薄的奶油

29.将蛋糕条围住圆蛋糕，蛋糕就加大了

30.再整个抹上奶油

31.这是我买的各种果酱

32.在裱花袋里装上排嘴靠一侧挤入菠萝果酱再挤入奶油挤在蛋糕边上，中间也围一圈，

33.将草莓果酱挤入奶油里用勺拌匀

34.挤出花摆上中间挤上哈密瓜果酱抹平，用草莓果酱写寿字，再在周围点一些，边上也点一些。蛋糕完成

3. 自己做蛋糕怎么做

材料
主料：鸡蛋3个，白糖20g，盐适量，面粉适量，牛奶半袋，植物油适量。
做法
1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打，再打10多分钟，打成奶油状，筷子能立起来就可以了。
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。
5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌均匀后，再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅插电，摁下煮饭键，加热30秒，然后往锅里涂一层油，以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西，蹲几下锅，把气泡震出来，摁下煮饭键，2分钟就好了，这时，把毛巾捂在通风口20分钟后，再摁20分钟，跳了键就做好了。

4. 长寿面蛋糕怎么做

长寿面蛋糕

蛋黄糊材料：

蛋黄5个 糖30克 低筋面粉90克玉米油50克 牛奶50克

蛋白霜材料：

蛋白5个 糖50克 白醋几滴

装饰：

淡奶油700克左右 70克糖粉 水果适量 果冻少许 奥利奥脆卷2根

做法：

1、事先将蛋黄、糖、油和牛奶拌匀然后筛入低筋面粉拌匀待用

2、蛋白中加几滴白醋，分3次放入糖打至硬性发泡

3、取三分一蛋白入蛋黄糊中翻拌均匀

4、然后全部倒入蛋白霜中快速拌匀

5、倒入8寸模具中，振2下去除大气泡

6、放入预热好的烤箱130度40分钟转150度30分钟，取出倒扣放凉待用

7、淡奶油加糖粉打发

8、放凉的蛋糕切2片，在一片上抹上淡奶油

9、放上水果丁

10、继续盖上淡奶油，然后将另一片蛋糕放上全部抹上奶油

11、适量淡奶油加几滴黄色色素拌成黄色奶油在蛋糕体上挤成面条样子

12、然后在周围裱花，果冻切成蛋黄摸样上面淋点黄色果胶，最后摆上水果丁和奥利奥脆卷当筷子，装饰好即可

5. 生日蛋糕怎么做

生日对一个人来说是非常重要的节日，一方面是纪念自己来到这个世界上的日子，另一方面是母亲的苦难日。家里的人只要有一个过生日，都会特别的隆重，买蛋糕，做长寿面，做一大桌子的美食来吃。最重要的当然还是蛋糕了。之前买蛋糕不太方便，但是价格比较便宜，现在蛋糕店遍地都是，价格也蹭蹭的往上涨。一个比较小的蛋糕，就需要一二百块钱。所以平常我家里如果有人过生日的时候，我都会自己在家里动手做。一方面自己做出来的蛋糕花的钱比较少。另一方面，在卫生的方面也比较的安全，放心。

很多朋友都会认为蛋糕的做法比较的麻烦。今天我就来给大家分享一个我在家里经常做的比较简单的蛋糕。用到的食材，在一些大型的超市都能买得到。也不用需要太多的技巧，就能做出来非常好吃的蛋糕，这款蛋糕，是按照慕斯的做法来做的，不仅样子好看，口感也很不错。

在做生日蛋糕的时候，都会换着不同的花样来做，这一款是最简单的，生日蛋糕做起来也比较的方便，相信很多人都能做出来这个效果。家人非常喜欢吃，因为现在是炎热的夏季，很多朋友都喜欢吃一些凉凉的食物，这一款就非常适合。

6. 怎么做生日蛋糕,详细点儿

一、首先你需要有一些工具，一个打蛋的那种馓子，如果你有电动的最好因为打出来之后效果好，但是没有的话就用手动的，就是那种几根铁丝缠在一起的那种打鸡蛋的东西，当然你还需要有烤箱，然后还要有量杯和量匙。奶油蛋糕和水果蛋糕歧视做法差不多，只不过水果蛋糕要烤两个蛋糕坯中间加奶油和罐头/新鲜水果片罢了。
原料：
1/4茶匙盐
1/2茶匙泡打粉baking powder
1杯面粉
1/2杯糖
1/4杯糖
一点点沙拉油
4只鸡蛋（如果鸡蛋小需要5只）
一些牛奶大概1/2杯

做法：
把鸡蛋蛋黄蛋青分开，蛋青装在大碗里，碗要大。
先把蛋青搅打到起泡，然后分次加入1/2杯糖，每加一点之后都要使劲快速搅打，直到碗里的蛋青体积一直变大成3-4倍原来体积，而且变得浓稠。
蛋黄加入1/4杯糖，搅匀，加入牛奶。
蛋黄溶液分次加入蛋白中搅匀。
面粉加入泡打粉，过筛，放入大碗。
蛋白入面粉，搅匀，成粘稠装。
烤盘中涂油，倒入溶液，烤箱180摄氏度，烤35-40分钟，直到插入牙签拔出来之后牙签上没有东西占住为止。拿出来，等凉了以后就可以涂奶油了。

二、里面蛋糕心的做法有两个 第一个费事一点 不过蛋糕的内部组织更细腻一点 味道也更好一点 第二个的材料好准备 好了 上方子喽~~~

原料：鸡蛋4个、牛奶3勺、色拉油3勺、香草粉1小勺、泡打粉1小勺、吉士粉1大勺、盐1小勺、塔塔粉1小勺、面粉110克、砂糖120克

做法：1、把鸡蛋分开先打，蛋黄加糖40克，再加色拉油，牛奶，香草粉，泡打粉，吉士粉，盐和面粉．
2、在打蛋清加如塔塔粉先打发，再加入糖80克
3、1和2混合 ，进入烤箱180度 ，烤好后倒扣.

7. 翻糖蛋糕的做法 寿面怎么做

翻糖蛋糕做法：用料
自制棉花糖版翻糖
淡奶油
食用色素
戚风蛋糕坯2个原味和抹茶
模具等
黄桃罐头
步骤 1
一层原味一层抹茶，夹层是打发的淡奶油和控干的黄桃碎块，最后抹一层奶油霜。
步骤 2
自制白翻糖分别加上自己要用的颜色，做出自己要用的图案，并擀糖皮要大于覆盖面。
步骤 3
盖在蛋糕体上抹平并剪裁好，按自己的意图粘上造型。
步骤 4
大功告成。 材料
原材料牛肚…………………………150克长寿面………………………100克葱……………………………20克调味料盐……………………………4克鸡精…………………………5克胡椒粉………………………2克上汤…………………………400克香油…………………………10克
寿面做法
1、葱择洗净切花，牛肚切块，上汤煮开，调入盐、鸡精、胡椒粉，盛入碗中；
2、锅中注水烧开，放入龙须面；
3、盖上锅盖煮开，用筷子将面条搅散；
4、捞出沥干水分，放入盛有上汤的碗中；
5、撒上葱花，摆上牛肚，淋入香油即可。
特别提示
牛肚若蘸食浙醋，味道会更好。
1、葱择洗净切花，牛肚切块，上汤煮开，调入盐、鸡精、胡椒粉，盛入碗中；
2、锅中注水烧开，放入龙须面；
3、盖上锅盖煮开，用筷子将面条搅散；
4、捞出沥干水分，放入盛有上汤的碗中；
5、撒上葱花，摆上牛肚，淋入香油即可。
特别提示
牛肚若蘸食浙醋，味道会更好。