和尚长寿吃素

Ⅰ 和尚吃素，为什么会那么健壮

有人素食，是为了宗教的理由。有人素食，是为了健康的需要。有人荤素兼顾，一举两得。《素问》论述：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”“谷、肉、果、菜，食养尽之，无视过之，伤其正也。”“既无长绳系白日，又无大药驻朱颜。”人的身体健康质量，正常的荤素均衡的饮食有决定的意义。美国一位医学博士说：“人们最严重的错误之一，是老吃同样的饭菜。”实践证实，长期素食，人体缺少优质蛋白、脂肪和必须的氨基酸、维生素，往往出现体力不足，精力不支，抗寒抗病能力差，劳作耐受力弱等等，对人体产生许多不利的影响1、长期的素食，会引起营养不良。以前，安徽医学院的医学家们曾经对九华山上的一些寺庙里的僧尼，作了大量的营养学调查，结果证实这些佛门弟子大多不同程度的营养不良。nbsp;北京医科大学的张教授从嵩山少林寺的碑文发现，近百年来大部分和尚死于30～40岁之间，仅有少数长寿的。nbsp;曾以“二指禅”绝技蜚声中外的武术大师海灯和尚，据说仅仅是严重营养不良而去世。nbsp;2、女性经常食素，会对体内激素分泌造成破坏性影响，严重的甚至可能导致不孕。这是医学界对素食的研究证实的。长期吃素的妇女，所生的孩子往往存在生长发育障碍。nbsp;蛋白质是建造和修补人体细胞组织的主要原料，长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大。脂肪产热量很高，不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”，对促进大脑智力发育极为重要，所以长期素食对生长发育迅速的青少年危害更甚。经常吃素的少女往往月经来潮推迟，吃素的女运动员容易发生继发性闭经。nbsp;3、素食还容易引起微量元素和维生素缺乏症。人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自荦食。锌主要来源于动物性食物，饮食中80%的钙，来自奶类，80%的铁来自肉类和蛋类。素食中锌、钙、铁含量少，其中含有较多的植酸和草酸，反而会阻碍锌、钙和铁等微量元素的吸收。例如菠菜中含有的草酸能结合豆腐里的钙成为草酸钙，不为人体吸收。nbsp;因此，长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病：缺乏锌可引起小儿厌食症、异食癖和成年人的性功能下降、不育症；缺钙会引起小儿佝偻病和中老年人骨质增生、骨质疏松症；缺铁会引起贫血和影响小儿智力发育。nbsp;4、食品中脂肪缺乏会影响脂溶性维生素a、d、e、k的吸收。缺乏维生素a容易得夜盲症和呼吸道感染，皮肤变得nbsp;糙；缺乏维生素d易患小儿佝偻病和骨质疏松症；缺乏维生素e会引起溶血性贫血、脂溢性皮炎和氨基酸代谢障碍、免疫力下降；缺乏维生素k则易引起各种自发性出血。长期素食还容易引起维生素B12缺乏症，导致恶性贫血和神经退化。nbsp;5、长期的素食对降压不利。空军总医院神经内科专家、留日博士宋东林主任说，吃肉类和蛋类，可以增加血管的营养，保持血管良好的弹性。严格素食，一点肉都不吃，拒绝一切动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管弹性变差。他经常劝告因高血压、高血脂而不敢吃肉的患者：“血液中的血脂如果偏高，是可以用药物驱除的，假如血管弹性变差，就很难恢复了。而血管弹性差的结果会导致血压居高不下。”当然，并不是非得去吃大鱼大肉，蛋类、奶类、酸奶、奶酪、黄油（奶油）等奶制品都是很好的选择。6、长期的素食引起胆结石长期吃素增加患胆结石的风险，尤其是老年人，研究证明，老年胆结石患者有近半数由单纯素食引起。7、才智超群的英国学者罗伯特·赫奇逊（Robertnbsp;Hutchison）曾有著名论断：“素食主义本无坏处，虽然它容易使人自满与伪善。”nbsp;英国小说家兼食谱写手科林·斯宾塞所著的《素食主义史》（VegetarianismAnbsp;History）一书，似乎正是专门用来给赫奇逊提供证据的。上海人烧香拜佛的旺地龙华寺，据说素食的有道“龙华素鸡”，用整块豆腐加工处理过后，连黄亮亮的鸡皮上的鸡皮疙瘩都做得栩栩如生，一口下去难辨真伪。还有素生鱼片和素牛排，一盘胡萝卜加香菇做的素蟹粉豆腐要卖68大洋。人们惊叹那样味道死板的豆制品和菌菇类食物在大厨手中竟然变得肉香鱼香四溢，其中的大多数惊叹就跟一个良家妇女临时浓妆艳抹一下也能上台跳热舞所能引发的惊叹是差不多的。北京文联后面的净心莲便是这样一个地方，踏入的时候会以为到了佛堂，上菜的时候则仙乐飘飘，感觉自己随时就会升仙，最后的水果更是装饰得仙雾缭绕，让人恨不得朝那一大盆西瓜下跪。菜式自然都是精致的，跟那些娱乐一般群众的素鸡素

Ⅱ 和尚吃素是怎么营养搭配的

首先，精白米面的主食吃多了。

虽然都是碳水化合物，但是在体内也会转化成脂肪积累，包括肝脏。严格素食者，因为没有荤菜，不禁饿，所以往往主食要多吃点。现在的主食主要是精白米面。这种食材是由水稻和小麦经过精细加工得到的，加工过程中，损失了70～90%的维生素和矿物质，90%的膳食纤维。

精白米面做成的食物进入肠胃，因为没有膳食纤维的参与，这些食物很快就会从胃部推送到肠道，又快速被消化成葡萄糖，吸收进入血液，成为血糖。此时，血糖水平急速上升。随之而来的是，胰岛B细胞分泌大量胰岛素进入血液。

胰岛素的作用就是降低血糖，那么降低的方法有多种：一是让血糖变为能量，被人体组织细胞利用、消耗；二是把血糖变成肝糖原、肌糖原；三是把血糖转变成脂肪。而在僧人的体力活动显然不足，肌糖原和肝糖原没有得到大量消耗，二者也不会无限量储存，所以血糖更多的向着脂肪（学名脂类，包括脂肪、磷脂和固醇）的方向转变。

僧人这一群体往往以“静”为主，静坐少动成为主要生活方式，这会导致身体脂肪蓄积，肝脏受累。僧人基本都处于这种状态下安静状态下，脂类燃烧提供给人体60%的能量供给。与规律运动者相比，静坐少动者的安静代谢率低500kcal/天，这相当于每天少燃烧30g脂肪。

而最新研究发现，运动可引起人体脂肪的重新分布。表现在，保持中等以上强度的力量训练，人体内脏脂肪会逐渐转移至骨骼肌内储存和燃烧——出现“瘦肉精”效应。这么说下来，大家是不是都觉得僧人得脂肪肝也不奇怪啦~所以，素食均衡，外加多运动哇！

Ⅲ 信佛吃素能健康长寿吗

布施得财富报！偷盗贪小贫穷报！
吃肉多病，杀生短命！放生者寿！
吃素健康不欠债！
千百年来碗里羹 冤深似海恨难平
欲知世上刀兵劫 试听屠门夜半声
种善因得善果！
种恶因得恶果！
礼佛一拜，罪灭恒沙。
念佛一句，添福无量！
祝六时吉祥，福慧圆满！
南无不大呀(皈依佛)
南无达摩呀(皈依法)
南无僧伽(ga第一声)呀(皈依僧)
南无本师释迦牟尼佛
南无阿弥陀佛！
南无音拿摩，阿音a第一声

Ⅳ 为什么和尚长期吃素,但不宜患夜盲症

近些年，随着营养过剩导致的高血压、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖症等“富贵病”发病率的增高，以及为了健康和美体而兴起的减肥瘦身热潮的影响，吃素逐渐成为一种时尚。

吃素能健康长寿的说法在民间还颇有市场，甚至有人指出：某某高僧长寿，活了100多岁，因此吃素有好处。其实，这只是个例。就目前的科学研究来看，没有足够的证据表明吃素与长寿有必然联系。

长期素食 营养失衡

维持人健康的六大营养素为蛋白质、脂肪、糖类、维生素，矿物质、纤维素，每类对身体都很重要，缺一不可。综合起来这些营养素主要有三种主要功能：1.供给人体所需热能。2.供给人体组织生长发育或修补所需。 3.帮助人体调整功能。

在吃素几乎成为一种时尚的时候，不少专家提出，吃素会影响健康。据一份对僧侣寿命的调查，发现僧侣由于长期吃素，身体抵抗力低，患贫血者较多，寿命反而低于普通人。有些人为了符合现代健美“标准”而过分节食或偏食，对健康造成了严重危害。科学家们发现，长期不沾荤腥会使人体所需的一些营养成分得不到及时的补充，使人体内的某些器官受到损害。

长期素食在影响全身健康的同时，还会影响人们的性功能，美国营养学家安娜·玛莉·哥本指出：食素影响性欲。她的一项调查显示，吃素者的性欲淡漠、早泄，甚至勃起功能障碍的比例相当高。

科学研究发现：动物脂肪能使身体的性激素分泌增加，而素食中不含任何肉类，会使人性欲减退。而且，素食者的饮食内容多为性抑制食品。例如以糖、奶制品或鸡蛋代替动物脂肪，而精制糖和加工过的奶制品丧失了很多营养物质，会导致性功能或生殖功能失调。如果要进行一种没有性爱的生活方式，可以转向吃素食。

大家知道，睾丸酮是刺激性欲、保持性欲的重要物质。研究发现，蛋白质摄入量不足的人，有睾丸激素水平降低的危险，会导致性功能减退，同时还会减少红血细胞、损伤骨骼。不吃肉的人危险性特别高，因为动物性食物是高生物价值蛋白质的最好来源。

不少微量元素与人类的生殖功能有着密切的关系，尤其是锌等。锌是很多酶的组成成分，人体内有100多种酶含有锌。它对于男性生殖系统正常结构和功能的维护有着重要作用。缺锌会使精子数量减少，并影响性欲，使性功能减退，导致性迟熟和男性不育症。原发性锌缺乏的原因有几种，首先，膳食中锌含量太低，如谷类与蔬菜中含锌量低，而海产品中含量高，含锌量最高的食物首推牡蛎肉，其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类等。其次，不同食物中锌的生物利用率差别很大，肉类和海产品中锌的生物利用率远高于蔬菜。另外，膳食中的一些成分，如植酸、草酸、纤维素以及二价铁、钙、铜和镉等，都是锌吸收的抑制剂，能干扰锌的吸收，其中尤为重要的是植酸。

素食习惯对男性和女性的性功能都有影响，但对男性的影响比女性严重。其原因在于男性性激素会因为长期素食而减少。

临床上发现，长期吃素不仅影响人的性功能，还会影响生育。天津有一对夫妇，结婚5年却迟迟未能生育。他们先后到医院检查身体，均未发现有异常。细心的医生在问诊中得知，他们崇尚素食，竟然在五年间一点肉类荤腥都未碰，每餐只吃粮食蔬菜。医生于是告知：长期素食会影响女性体内性激素分泌，从而导致生育功能低下，同时也会引起男子性功能减退、睾丸生精功能降低而致不育。这对夫妇遂遵照医嘱，改变了只吃素食的饮食习惯，果然，不久就有了身孕。

由于人体衰老、头发变白、牙齿松动、骨质疏松及心血管疾病的发生都与锰元素的摄入不足有关。缺锰不但影响骨骼发育，而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。缺锰还会出现思维迟钝、感觉不灵。因为植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收，而肉类食物中虽然含锰元素较少，但容易被人体利用，所以吃肉是摄取锰元素的重要途径。因此，老年人不宜单纯吃素。

有些中老年人为降低血脂而长期吃素，这样做也不妥。发生高脂血症的原因很复杂，不少是由于血脂代谢紊乱所致，不能只用油、肉吃得太多来解释。同时，长期忌食荤腥是一种偏食，会使蛋白质、脂类、脂溶性维生素、某些微量元素摄入不足，导致营养不良，免疫力下降，甚至可能诱发癌症。

研究人员发现，老年人低蛋白质饮食导致了性激素粘合剂血球素的增加，从而降低了睾丸激素的有效性。

均衡膳食 有益健康

现代营养学也不主张人们长期吃素，而是一再强调营养要均衡，营养素摄入比例要合理。营养进补时，也要遵循一定的科学规律，既不能营养不良，也不要营养过剩。不能因为某一种营养素重要就一补再补，造成不良后果。举例来说，蛋白质是人体最重要的营养物质，恩格斯曾经形容它：“生命是蛋白质的存在方式”，但就是这生命的第一营养素吧，如果摄入过量也会使人体代谢出现障碍而导致中毒，严重的还会死亡。蛋白质如此，遑论其他营养素。过犹不及，信也！

世界卫生组织有一个《维多利亚宣言》，其中把合理营养、均衡膳食放在了健康的首位。提醒大家要科学合理地摄入营养。

Ⅳ 和尚会步会比一般人长寿

和尚不长寿 ，和尚 瘫痪的 可是很多的 ，和普通老百姓没啥区别 ，理由是前世做了坏事，这辈子就受罪了（这辈子不认真过日子 居然赖上辈子运气不好，就好比 老头子心情不好 居然赖儿子没配出孙子来）
道士平均寿命多一点，
有练功 补药错误的，短命的，
有练功 补药合理的，长寿的，并且活蹦乱跳一辈子，预测自己即将瘫痪了，就提前把自己饿死。
高明的道士，全身血脉畅通 ，可以活到 全身所有器官都到寿的时候 也不会瘫痪。
道士，吃饭少，运动多， 并且道家主要是药补 ，古代是用各种树叶草根的营养精华， 现在是用各种成品营养添加剂。
极端的道士，吃完饭 倒头就睡觉，生活毫无规律，坐不住了就躺着 ，躺着难受了就坐着，稍微勤快 就练功锻炼身体，所谓顺其自然。（特别提示 道教 没有专业的打坐一说，因为久坐伤肉，久站伤骨，久行伤筋，），即便是一辈子 没有吃大补药，就只是一辈子都没遭罪 顺其自然 就必须的长寿几年。
长寿6要素，这六个要素 总结起来 除了遗传以外，都是博学多识。
1遗传基因（昆虫寿命半年 ，鸡 狗寿命10多年，人寿命 百八十年）
2节约使用 少遭罪必然长寿（不打工 不干活 少赚钱 就是少遭罪 老子说的 命比钱重要）
3无传染病 无外伤 （包括少做坏事 少得罪人）
4大补药 营养精华（营养补充剂 可以补脑 可以改善心情）
5体育锻炼 （也可以补脑 心情愉悦）
6熟悉医术

Ⅵ 和尚专吃素也没有那个长寿

净空法师，现在以九十多高龄，还在讲经说法

Ⅶ 请问吃素可以长寿吗

无畏布施得长寿果报，
吃素是无畏布施的一种，是可以的

是这样：吃素可以得长寿，但不是得长寿只有吃素一种方式和因素。
长寿是果报，是功德和福德的体现。

Ⅷ 和尚吃那么少 那么素 有的还过午不食 为什么能活那么久

因为吃的少，所以病从口入机会少！
更重要的是心态！有的和尚已经证得 四果罗汉果
很久不吃都没事
并且和尚可以吃徒弟们供养的水果哦

Ⅸ 和尚为什么长寿

根据历史资料，在唐宋时代的和平时期，人均寿命最多不过40~50岁，当时诗人在人群体已经算是高寿了，却没想到和尚的年龄更夸张了！所谓“人生七十古来稀”，而和尚们的平均年龄接近74岁，就算是在当代，这也绝对算是高寿群体了，高寿者都在百岁之上。目前中国人的平均寿命也不过72岁（男性为70岁），却也没能达到一千多年前僧人的水平！ 为什么和尚能如此高寿呢？当然不是因为有什么“神力”，我想也许清心寡欲、与世无争是个重要的原因；佛教实际上是门哲学，而这些高僧大德们其实都是伟大的哲学家和思想家，终生都在思考，客观上也避免了诸如老年痴呆症等老年病的发生；另外，“天下名山僧占尽”，山清水秀，远离喧嚣的居住环境大概也是个因素吧！和尚心境很有讲究 还有一般寺庙空气质量好，相对的摄入的水份和营养成分都比我们城市里的人要干净的多，所以寿命高。 查阅资料发现，世界上最长寿的人和最长命的僧尼，都赶不上我国唐代慧昭和尚。据《中国人名大辞典》记载：“慧昭自言姓刘，为宋鄱阳王休业曾孙。年已二百九十岁。广求为弟子，遁去，不知所终。”另据姜亮夫《历代名人碑传总表》载：“唐代高僧慧昭寿终２９０岁。”慧昭的具体生卒年代，则在《历代高僧生卒年表》里有明确记述：“慧昭，男，五二六年生，八一五年卒，终年二百九十岁。”僧尼多寿之秘，绝非因僧尼信佛或信佛有方所致，亦非由于僧尼隐居在寺庙内炼食“仙丹”而成。和尚、尼姑亦是人，乃血肉之躯。人的生老病死从来是不能为宗教信仰所左右的自然规律。何况，世界上迄今尚没有发现可令人长生不老的仙丹灵药。 僧尼多长寿之谜，不妨从下列几方面探索： 1、居住环境优越，大凡僧尼居住的寺庙、庵堂，多建筑在远离闹市、山青水秀的风景胜地。且居高临下，门前开阔，周围‘林繁果茂，郁郁葱葱，鸟声啁啾，阳光充足，空气清新，环境幽美，既无噪声，又极少污染，令人神清气爽，心旷身健。素食有利养生众所周知，僧尼忌荤戒腥，饮食戒律严，三餐食有节。吃的是五谷杂粮、四时蔬果以及豆类、花生、蜂蜜、香菇、木耳、板栗、植物油、粗茶淡饭，用现在的话说吃的都是健康食品。清心寡欲，有精神寄托（信仰），作息时间规律，没有世人的争斗，能不长寿吗！ 2、我们目前处在高速度发展、激烈竞争的环境中，只要一比，还真能比出个中缘由来。和尚少思寡欲，少饭多炼，杂念少，一心向佛，粗茶淡饭，有利身体健康；打坐静坐冥思念经，双手合什等等动作都有益身心健康，心中只有“阿弥托佛，我佛慈悲”，我常说：“和尚他们是一个人吃饱全家饱，什么都不想。”而当今之人首先在吃上，讲究“吃文化”，生猛海鲜，大鱼大肉，两天不吃肉便进不了食。而这些正是和尚所忌讳的。科学家做过实验，凡肉皆有毒。因为在宰杀它时，它会发怒，这时它便分泌大量毒素。此时一口猪的毒素完全可以毒死一只小白鼠的。 3、说在喝上，今时之人讲究梁山泊的喝法：就像《黄帝内经》说道：以酒为浆（饮料）酒一碗一碗的，论斤喝。喝的潇洒，喝的火热，也喝的痛快，一醉方休！但最终喝的是半身不遂，英年早逝。而和尚是滴酒不沾的。 5、说在口福上，我们还看到有特殊爱好，实际是一种陋习，抽烟！吸烟有害健康连三岁小孩都晓得的。大量的焦油熏黑了肺叶、肺管，加重了它的负担。据报道，患肺癌的百分之八十是由烟引发的，二手烟危害更大，而和尚是不抽烟的。 7、我们再想一想，比较多的就是怎么样能多赚钱，怎么样能捞个官，怎么样把他（她）搞臭，怎么样再自己“辉煌”！想出一个”抑郁症、强迫症、神经衰弱、整夜睡不着觉长此以往就出来个顽固性失眠。总之，我们当代人比和尚做的想的很多很多，我们活的很累很累，你说安能长寿乎？而和尚们之间、心平气和，无攀比、无争斗，经常调息打坐，经常锻炼劳动，吃素，都有利于养生，焉能不长寿吗！ 8、说在（性）欲上，和尚是禁止的。当今之人，醉（酒）以入房，伤精耗气，未老先衰，能不早世吗？ 以上只是本人想到写之而已，请君千万不要对号入座！别伤害你的自尊性。注意任何事与物都存在两面性，和尚也有短命的，可能是功夫不到位还是心不纯。

Ⅹ 和尚一生只吃素为什么那么健康又长寿

关键是心态，没有那么多的欲望，不像世俗之人为了生计，梦想，各种欲望去劳神费力