80岁老人生日请人吃饭要多少个菜

① 过生日请人吃饭，该烧哪些菜

可以用一些菜名吉利的菜。

② 我过生日请人吃饭。该烧哪些菜帮忙下要15-16个菜单名字和配料

干炸大虾:虾片用七成热油炸膨胀，垫底。大虾用盐，料酒，胡搅粉腌制后拍粉过油炸至外酥里嫩，放虾片上面。几个凉菜：
水果色拉 蒜蓉黄瓜 鳗鱼 三黄鸡 酱牛肉
手撕鹅 醉香螺 海苔花生 肴肉

烧烤类的：卤水类的拼盆 片皮鸭

海鲜，龙虾，（自选吧经济可以话）不行的话用，虾 份量做法，自选 清蒸一条鱼，自选(或鸦片鱼头）
扇贝每人份，粉丝蒸
热菜：小笼蒸年肉， 蒜香骨， 鲍贝炒菌类
美极鲜鱿， 清炒时蔬 回锅类
富贵双方（可能你那没有 菠罗咕老肉
蟹粉豆腐 竹荪鸡汤
点心： 长寿面 蛋挞

③ 给老人66生日宴需要做多少盘菜

我觉得应该做五菜一汤，六六大顺，事事顺心

④ 请人吃饭一般点几个菜，一共三个人

一般是比你去人数多一个或两个！两个人三个菜，三个人三菜一汤,四菜一汤也行！
三人吃饭点几个菜合适，如果有女孩子，女生要吃清淡的，先让女生有没喜欢吃的，可以让女生先点她爱吃的，你在点一些做补充。这个也要看你们是什么关系，能承受多少价位，自己看吧，只要吃得高兴就好，没什么技巧，多吃几次就好了。

点菜前先观察一下邻桌的盘子，热菜多大量，凉菜几个才够吃，都要提前预估一下~
另外就是看吃饭的人了，如果是肉食动物，那么点的菜不能太素，要有撑得住场面的硬货，如果女士多，想必俗点清淡点更受欢迎，以美容为目的~荤菜以海鲜类为主，比如蒸鱼虾仁什么的，也看地区，如果是喜欢吃辣的地方就无所谓了，要先照顾到口味~

不知道是什么状况啊，如果喝酒的话，一般三四个凉菜三个热炒足够了
如果正常吃饭一般一个人一个炒菜的量怎么都够了，荤素搭配就行
如果饭量小或者女生多，那三个热炒再点两个凉菜
如果饭店菜量大，可以酌清适量点一些，吃到一半不够再加
如果量相当一般或者很迷你，就要考虑多加个特色的主食什么的，万一不够吃相当难看~

⑤ 九十岁大寿上多少个菜合适主要是数字上有没有什么合适的说法之类的

寿庆俗称“做寿”。
旧时富裕人家60岁开始做寿。做寿一般是早1个月向亲友、门生、下属发请帖，早3天布置寿堂，张灯结彩。寿堂正中放一把披着锦缎的八仙高椅，椅前摆一张围有桌衣的八仙桌。桌上烛盘点燃1双大金统蜡烛，椅后造壁摆1张长画桌。桌中间放自鸣钟，钟左右各摆1个插着卷轴的帽筒。墙壁上挂1帽红纸金字的寿屏。
祝寿之日，做寿者穿锦缎寿衣，坐正中高椅上，受儿女媳婿及孙辈们的三跪九拜礼，并分子孙钱（用红纸包好）。
第二天最热闹，接待前来祝贺的来宾亲友。当客人带寿礼到大门口时，专门司锣的人敲双声锣，高喊“客到”，乐队奏乐，唢呐丝竹齐鸣。做寿人正襟危坐高椅上，其长子侍立一旁。同辈亲友上堂作揖，口称“祝寿”。做寿人起身回礼。若下属、晚辈上堂叩拜，则由其子代为回礼。若佃户来贺，则不让上堂，只收下寿礼，带他去厨房吃餐饭就走。如果上司来贺，做寿人立即下堂，拱手作揖，陪入客厅叙谈。
拜寿结束，设宴请酒，一般办3天酒。生日的当天晚餐最为丰盛，称正餐。旧俗酒宴间几道粉食点心必有一道用带芽头（俗称“寿桃嘴”）的寿桃，客人吃寿桃时，不能吃掉芽头，要先把芽头掰下，放在桌上，称留芽，意为后代也会长寿。

做寿的习俗，建国后已基本废除。
如今民间还有做生日和送生日的习俗。凡是长辈生日时，儿媳们做些老人爱吃的东西请他们吃，俗称“做生日”。已嫁出的女儿，则送些寿面、糕点、生日蛋糕之类，有的还做新衣送去。

做寿：

在习俗上，五十岁前所做的生日称「内祝」，也就是在自家内做生日庆祝之意。

到了五十岁时所做的生日才可称「做寿」，而亲朋好友也要送贺礼祝寿，之后每十年做一次，称为大生日。

一般做寿，各年纪有所不同称呼，称呼为下：

五十岁：称暖寿、半百添寿；
六十岁：称小寿；
七十岁：称中寿；
八十岁：称上寿、大寿；
九十岁：称绛老添寿；
一百岁：称期颐。

一般寿诞的活动都由子孙发起，除了要布置寿堂外，还要准备供品祭神拜祖，并准备寿宴招待亲友。在寿宴的菜肴中，猪脚面线是不可或缺的，猪脚像徵强健，面线像徵长寿，祝福寿星身体健康、长命百岁。吃寿面时，要将寿面拉高抽长，表示寿星将会福寿绵长，忌讳从中间咬断。前往祝寿的亲友以礼盒、酒或红包等贺礼来祝寿，主人则回以寿桃、红蛋、猪脚面线、红龟粿来回礼。出嫁的女儿则要加送鸡、蛋、桃龟、衣服、金饰、红包贺母寿；加送鞋、帽、衣服、红包贺父寿，俗称「拜寿」或「敬寿」。

祝老寿星
福如东海长流水
寿比南山不老松

⑥ 老人过生日几个菜合适

老人的饮食以清淡、少糖为好，但毕竟过生日不能太寒碜，所以给你推荐以下菜单。
凉菜：白斩鸡 凉拌海蜇
热菜：红烧猪蹄/红烧羊肉/清蒸桂鱼/烩狮子头（放点小鸡毛菜）/三鲜豆腐（火腿/蘑菇/虾仁）/酒香草头
最后再准备一份果盘，用猪小排煲好汤用来煮寿面。

⑦ 请人吃饭一般点几个菜好有数字讲究的吗

一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。

首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。

(7)80岁老人生日请人吃饭要多少个菜扩展阅读

先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高中低档都在哪里。弄清楚餐馆有特色的菜、口味、价格、上菜速度。先估计要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间。

点菜要荤素搭配。太油腻不但对身体不好，通常话费也会很大。菜品的搭配要有高档菜，但不需要太多的高档菜。

⑧ 老人过70大寿生日， 几个菜合适。（9个人）

12个吧？4凉8热或者你们看着分配，再加一个汤应该没问题了，何况有蛋糕呢