Ⅰ 袋装长寿菜搭配什么菜拌好吃
香菜和香葱麻油拌匀
Ⅱ 野菜长寿菜怎么弄好吃
食材用料
马齿苋400克
食用油适量
盐适量
生抽和料酒各2勺
鸡精少许
麻油几滴
姜几片
蒜4瓣
辣椒粉少许
青椒2个
凉拌马齿苋的做法
凉拌马齿苋的做法1
.马齿苋洗净滴干
凉拌马齿苋的做法2
.姜蒜切碎,青椒切丁和辣椒粉一起备好
凉拌马齿苋的做法3
.锅里添点冷水,水开后,放点盐,滴几滴食用油,倒入马齿苋,过3分钟,将马齿苋捞起装盘
凉拌马齿苋的做法4
.锅里倒入少许油,加热,油冒泡时倒入姜蒜、青椒丁和辣椒粉,煸炒香味
凉拌马齿苋的做法5
.倒入生抽、料酒,放点鸡精,关火
凉拌马齿苋的做法6
.将锅里的调料浇到马齿苋面上,滴几滴麻油,一道香喷喷,酸酸辣辣的凉拌马齿苋就做好了
Ⅲ 凉拌长寿菜怎么做好吃,凉拌长寿菜的家常做法
凉拌长寿菜的做法步骤11.刚采的新鲜的长寿菜。
凉拌长寿菜的做法步骤22.将菜在盐水中泡几分钟回,用清水洗净,热水焯答2分钟左右,过凉水。
凉拌长寿菜的做法步骤33.控水加入蒜末和适量香醋。
凉拌长寿菜的做法步骤44.加入蚝油和适量盐。
凉拌长寿菜的做法步骤55.装盘,酸甜可口。
Ⅳ 凉拌袋装长寿菜可以和黄瓜一起拌吗
你好自,可以的,没什么冲突
不宜和黄瓜搭配食物有
葵花籽+黄瓜:会导致腹泻
哈密瓜+黄瓜:会破坏维生素C
芥蓝+黄瓜:会破坏维生素
娃娃菜+黄瓜:会降低营养价值
花生+黄瓜:会导致腹泻
火龙果+黄瓜:会破坏维生素C
樱桃+黄瓜:会破坏维生素C
Ⅳ 野菜长寿菜怎么做好吃
凉拌
准备食材 -
羊栖菜(长寿菜)
白芝麻
姜片
盐
白糖
鸡精
醋
麻油
辣油
- 步骤 -
1.买到专干的羊栖菜即长寿菜(ps:某宝里属面就有哦)
2.将干的羊栖菜泡发半天,捞出时蔽去水。
3.冷水锅放入几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮5分钟左右捞出晾凉。
4.放入适量的盐、白糖、鸡精、醋,拌匀,再放入麻油、辣油拌匀,撒上白芝麻。哒 哒 成啦٩(๑^o^๑)۶ 可以放进冰箱冰一冰再吃哦
Ⅵ 凉拌长寿菜怎么做
食材
主料
马齿苋
200g
辅料
蚝油
适量
蒜末
适量
香醋
适量
盐
适量
步骤
1.刚采的新鲜的长寿菜。
2.将菜在盐水中版泡几分钟,用清水洗净,热水焯2分钟左右,过凉水。
3.控水加入蒜末和适量香权醋。
4.加入蚝油和适量盐。
5.装盘,酸甜可口。
小贴士
马齿苋的吃法很多,除去根部并洗净后,可以直接炒着吃;也可以将它投入沸水中,焯几分钟后,切碎拌菜吃,还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。
Ⅶ 凉拌长寿菜怎么做好吃
用料:
长寿菜
红萝卜丝,蒜薹,香菜
方法:
1.长寿菜先泡开,洗好,剪好。
2.放入海鲜酱,盐,糖,米醋,鸡粉,香油,麻辣油。
3.把配菜切好,适量就行。
4.然后就开拌了,到最后在洒点香油即可。
Ⅷ 包装的长寿菜买回来怎么做
用料
长寿菜
肉丝
蒜瓣、料酒、盐、生抽
长寿菜炒肉丝的做法
肉丝倒入一瓶盖专料酒和少许盐属腌制片刻。
肉丝下锅,翻炒断生至肉丝变色盛出。
爆香蒜瓣后放入长寿菜,翻炒至菜变软倒入一勺生抽,加入肉丝继续翻炒均匀即可。
Ⅸ 长寿菜怎么做好吃
可以凉拌,这种做法很好吃,我非常喜欢。它的制作方法是,首先将干的长寿菜泡发半天,捞出后把水晾干,然后再用冷水锅放入几片姜片,水开了之后把长寿菜放入,煮五分钟左右,捞出来晾凉,再放入适量的盐,白糖,鸡精,醋拌匀,再放入麻油,辣油拌匀,撒上白芝麻之后就可以了,这样做出来的长寿菜好吃美味又营养。
Ⅹ 长寿菜的做法
民以食为天,大部分长寿的人都是精通食膳的人。只有合理搭配好自己的饮食习惯,才能更加健康、长寿。
长寿第一菜:黄豆芽
根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第1位的就是黄豆和黄豆芽。韩国此前对63名百岁老人的饮食习惯进行调查后发现,他们的食谱一般都是米饭+大酱汤+蔬菜,其中蔬菜以豆芽为主。
专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。另外,黄豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用。
推荐吃法:
把豆芽烫熟凉拌吃的做法并不太合适,高温是维生素的天敌,高温过水万万使不得,最好焯一下就出锅。即使要下锅,也一定要急火快炒,尽量减少维生素的损失。
长寿第一汤:海带豆腐汤
海带中含褐藻胶、海藻酸等物质,可以降压降脂,对动脉出血也有止血作用。豆腐是营养学界公认的健康食品,有降低胆固醇的作用,其中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有防止动脉硬化的效果。若在炖豆腐汤时加点海带,还能起到降脂降压的作用。两者配合,其降血脂的效果会更好。
海带豆腐汤的做法:
用葱姜蒜爆香后放入海带,加适量清水煮开,然后把切好的豆腐放入汤中,继续煮5分钟,再加盐和少许香油出锅即可。
长寿第一粥:燕麦小米粥
燕麦粥是有名的 长寿粥,很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦中水溶性膳食纤维丰富,有降血脂、降胆固醇、控血糖、通便等作用。另外,燕麦中的很多营养素都比大米高,如蛋白质是大米2倍,钙是大米10倍,铁、锌、硒等矿物质都是大米2~3倍,特别适合老年人进补。而小米中的色氨酸很高,色氨酸进入人体后可促进神经递质5-羟色胺的分泌,这种物质有安神镇静、促进睡眠的作用。
做法:
材料:取燕麦100克、小米100克、枸杞适量。
做法:燕麦片、小米、枸杞洗净,放入冷水浸泡30分钟。煮锅中加入适量水,放入燕麦,大火煮沸后转小火。煮15分钟后,加入小米,搅匀,注意搅拌,煮熟后,加入适量枸杞,关火,焖10分钟后可食。枸杞养肝、滋肾、润肺。在粥中加入少量枸杞,不仅增色增香,而且食疗效果更好。
长寿第一豆:黄豆
黄豆享有豆中之王的美称,黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是不可斗量。黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一,多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。黄豆还被称为降脂豆。这是因为黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,都能改善血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的几率。另外,大豆中还含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患与激素相关的癌症。
推荐吃法:
大豆制成豆制品后,消化率能得到明显提高,可以多喝豆浆、多吃豆腐。
长寿第一肉:墨鱼
关于吃肉,四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿。墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。
推荐吃法:
红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防燥,墨鱼做汤是比较合适的。
最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。
长寿第一坚果:花生
花生又叫落花生,因其能滋养补益,具有养生延年的功效,在民间被叫做长生果,也被誉为素中之荤。专家指出,花生味甘性平,营养丰富,能降低胆固醇,预防和治疗动脉粥样硬化,高血压和冠心病等,另外它还可以防治肿瘤类的疾病。
推荐吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。
长寿第一补:枸杞
枸杞是很好的一种养生食材,枸杞是名贵的药材和滋补品,有明目养颜等明显功效。中医认为,枸杞子味甘性平,有补肾滋阴、养肝明目、益气等功效,还具有降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容功效。
枸杞中含有丰富的钙、磷、铁等营养成分,还有很好的药用价值,对于帮助降血压,降血糖,降血脂有很大好处,是天然的营养品。
推荐吃法:枸杞可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食对枸杞中营养成分的吸收更加充分。
温馨提示:嚼枸杞时要注意,数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。
长寿第一水果:梨
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。
推荐吃法:将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。