花甲长寿面

❶ 煮面条的做法，花甲瘦肉煮面条怎么做好吃

1.准备材料，猪肉腌制，加入少量的盐，油，胡椒粉，拌均匀

2.锅加入水，水煮开后，倒入少量的油，放入面条，大火煮开，调中火

3.花甲洗净，秋瓜净成小块

4.约煮15分钟后，加入切好的秋瓜，大火煮开后调中火煮3分钟

5.加入瘦肉，搅拌均匀后煮1分钟

6.加入花甲

7.加入适量的盐，加入葱和香菜

8.搅拌均匀，煮到花甲开就好了

9.一道简单的午餐就做好了，自己做的总比外面买的卫生和好吃

❷ 花甲瘦肉煮面条怎么做

和同事两个人的午餐，天天想着吃什么，夏天一到，面条和粿条成了我们常吃的午餐！今天爸妈两人帮我准备的材料，中午自己煮！
食材
主料
面
250g

辅料
花甲
250g
猪肉碎
适量
秋瓜
1个
葱
适量
香菜
适量

步骤

1.准备材料，猪肉腌制，加入少量的盐，油，胡椒粉，拌均匀

2.锅加入水，水煮开后，倒入少量的油，放入面条，大火煮开，调中火

3.花甲洗净，秋瓜净成小块

4.约煮15分钟后，加入切好的秋瓜，大火煮开后调中火煮3分钟

5.加入瘦肉，搅拌均匀后煮1分钟

6.加入花甲

7.加入适量的盐，加入葱和香菜

8.搅拌均匀，煮到花甲开就好了

9.一道简单的午餐就做好了，自己做的总比外面买的卫生和好吃

❸ 过生日吃什么

生日估计是世界上唯一个属于自己的“节日”了吧，为了纪念来到这个美丽的世界，世界各地的风俗也都不一样，除了共有的生日蛋糕，世界各地过生日还要吃什么？快来来看看吧。

中国

在过去，我们并不是每个生日都过的，并且也不叫过生日，而叫“生辰”或者“寿诞”，一生中60岁生日最为隆重，叫“做寿”。

❹ 海鲜捞面的做法步骤图，海鲜捞面怎么做好吃

用料

面条 2人份

虾 220g

鱿鱼（小） 5只

花甲 450g

蟹棒 半包

小白菜 一只

葱 2支

姜 三片

蒜 适量

蚝油 适量

生抽 适量

盐 适量

干辣椒 一只

海鲜捞面的做法

• 【准备工作】虾、鱿鱼洗净，花甲泡水吐沙，小白菜洗净切段，葱姜蒜洗净切好备用，干辣椒剪成小段

  

小贴士

1. 我的面条是碱面，煮好静置备用有可能成坨，这个时候准备一个有冰块的冷水碗，把面条捞进去，就不会了
2. 海鲜很容易老，千万不要贪恋煸炒或者炖煮它们～
3. 水按个人喜好放，我喜欢吃捞面，再多一些，做成汤面也行哦～

❺ 沙甲面条的做法

花蛤（花甲）面条做法步骤：

原料：

花蛤、鲜虾、葱、姜、蒜、黄酒、盐、胡椒粉、油、面条

做法：

1、将买回家的花蛤用清水先冲一下，之后取一个不锈钢盆，加入水和食盐调成盐水，之后把冲洗干净的花蛤放入盆中，浸泡30分钟，让其吐沙。之后再将其冲洗干净，注意花蛤壳上是否有附着物，如果有的话，可以用小刷子刷干净；

2、鲜虾用清水冲洗干净，之后用剪刀剪去虾须和虾脚，备用；

3、将葱、姜、蒜洗净，之后改刀，将蒜切成蒜片，姜切成姜丝，葱切成葱段，备用；

4、取一口干净的锅，往锅内加入适量油，等油烧热到5成热的时候，将蒜片、姜丝和葱段放入锅中，慢炒出香气，之后加入吐完沙的花蛤和鲜虾，适当翻炒几下，等虾壳变色后，往锅中加入适量水，大火烧开后转中小火慢煮；

5、取另一口锅，倒入适量水，水开后将生面条加入其中，开锅煮面，等面条煮到八九成熟时将其捞起，沥干水分后放入干净的碗里，备用；

6、往海鲜锅中加入适量的盐进行调味，之后转大火让海鲜锅再完全煮开一次，之后将海鲜及汤汁一起倒入盛有面的碗中，即可食用。吃的时候可以根据自己的口味加胡椒粉调味。

Tips：

1、市场上买来的花蛤大部分已经吐过，因此吐沙时间不用很长，如果你买到的花蛤未经处理，那么在吐沙时所需要的时间可能比较长，此时应该注意多换几次水；

2、鲜虾不用特地挑去虾线，直接入锅就行；

3、你可以像文中所述，将面提前煮好，之后浇上汤汁，也可以将面直接放入到海鲜锅内一起煮，但后者可能会出现一些混汤的现象，在视觉上不是特别好看，不过因为面条可以更多吸收汤汁，因此味道会更鲜美一些；

4、花蛤跟虾的处理方式相对简单，味道会变得更加丰富。

❻ 祝寿习俗有哪些

寿文化

祝寿源自一种质朴的感恩思想。婴儿出生日是母亲的受难日，一到自己生日时，就用一定的形式表示对母亲的感恩和纪念，后来发展成对老人健康长寿的祝贺，并演绎出祝寿文化来。

祝寿这一习惯在我国很早就存在了。传说在尧的时代华山封人就曾向尧祝寿，这是指对老人祝寿，祝他健康长寿，青春永驻。而普通人过生日，大约是南北朝时兴起的，到唐朝，祝贺成人生日的习俗已很流行。史料记载，唐太宗生日时，宴会百官，臣下上表把皇帝生日这一天定为千秋节。民间不管给老人祝寿，或年轻人过生日，或给孩子过生日，都是在家庭或亲属、朋友间进行，属民间风俗习惯，无可非议。

中国人的寿文化丰富多样。遇到以下年龄更要隆重庆祝：

六十六，是寿俗中最为隆重的一次。因为这个年龄，占了两个六字，照中国的风俗习惯，预示着六六大顺。老人和晚辈对六十六岁庆寿活动都非常重视。“六十六，娘吃闺女一块肉”，此俗在河南汉族中很是流行。父母活到六十六岁过生日那天，出嫁的女儿要回娘家给父母拜寿，寿礼必须是一块猪肉。这块肉表示着女儿是父母身上的一块肉。女儿长大了，趁父母六六大顺之时，买肉来报答父母的养育之情。虽然是买的肉，也意味着是割自己身上的肉。为此，对卖肉者不能计较肉的多少，也不能讨价还价，还必须是一刀割下来，有多少算多少，全都送给父母，以显示闺女对老人的敬意。

七十三、八十四是老人的忌年，豫北称它为循头年。民间有“七十三，八十四，阎王不叫自己去"的说法，因此每当老人到了这个年龄，心情都特别紧张。当父母活到这个年龄的时候，做儿女的，要帮助老人渡过难关。趁父母生日时，买条活鲤鱼，让老人吃了。鲤鱼善“窜”，这一“窜”，老人就算过了难关，以后就会平安无事了。豫南有些地区，要把寿鱼放在锅里整个炖，放盐、葱、姜等作料调味。炖鱼时不要翻动，待鱼汤煮成白色，鱼肉化在汤里时，将鱼汤盛出请老人喝了，然后小心翼翼地将鱼骨架放在村中的河里顺水漂走，他们觉得这样老人的灾祸就可去除了。在豫北一女儿要在父母循头年的时节，选择农历立春的清晨，天色还未发亮时，以满怀祝福的心情，将亲手煮的两个熟鸡蛋拿到麦场上，骨碌几圈后，回家让父亲或母亲躲在门后吃掉。这样，父母在神不知鬼不觉的时候，就会像鸡蛋滚麦场一样，平安度过循头年。在北京人们认为，人活到这个岁数如果度得好便能长寿，否则，便可夭折。人们为了长寿，所以在这样的年岁倍加小心，并想办法“破解”以图长寿。常用的办法是系红布腰带，传说红色可以避邪消灾。老北京还有在本命年和60岁以后系红布腰带的习俗。

寿龄雅称

中国人对老人的年龄有很多雅称，均含有不一样的含义。六十岁称为“花甲”，又称耳顺之年。源自孔子《论语》中“六十而耳顺”。六十六是比较珍视的一个寿诞。许多地方都有为老人做六十六寿的习俗。一般用六十六样食物来预示老人健康长寿。七十岁被称为“古稀之年”。古时七十又称“杖国”，意思是这个年龄可以拄着拐杖来回行走。八九十岁称为“耄耋之年”。给八九十岁的老人贺寿，常送带有蝴蝶及猫和折枝花组成的图案。猫是“耄"的同音，蝶是“耋"的同音，是“耄耋富贵"之意，喻祝老人长寿之意。九十岁又称为“九龄”、“眉寿"等。由于人老眉长，眉长则寿长。一百岁称为期颐之年，百岁为人生之极，故日期；此时生活需要人照顾，故日颐。

吃长寿面

过生日时，还要吃长寿面，据说是从西汉盛行的。汉武帝迷信鬼神又相信相术，一天与众臣下闲聊，说到人的寿命长短，汉武帝说：“《相书》上说，人的人中长，寿命就长，若人中一寸，就可以活到一百岁。”

此时坐在旁边的诙谐笑星东方朔就哈哈地笑了出来，众大臣莫名其妙，都说他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么。东方朔说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活一百岁，人中一寸长，彭祖活了八百岁，他的人中便长八寸，那他的脸有多长啊?”汉武帝和众臣听后都大笑起来，看来长寿靠脸长长点是不可能的。不过《相书》上明明写着，皇上也相信，于是众臣下就想了个变通的方法，脸者，面也，“脸长即面长”。给汉武帝祝寿时臣下就献了碗不切断的长面条，听完解释，汉武帝很高兴地吃了。众臣也仿照皇上过寿时吃长寿面。后来这个风俗传到民间，很快流行开来。因为我国食品中面条历史最为悠长，吃长寿面既简便易行，又含延年益寿之意，即使困苦的平民执行起来也不会有多少困难。现今的长寿面有了讲究，寿面要求三尺，每束需百根以上，盘成塔状，用红绿镂纸拉花罩上面作为贺礼，敬献寿星，寿面必须双份。祝寿时摆于寿案之上，寿星吃寿面时要举办仪式，发表祝寿辞，在一片欢乐气氛中挑起第一箸面吃掉。

献“寿”字

祝寿还时兴一个风雅的寿礼，向寿星敬献大“寿”字，书写者常常是大家，真草隶篆。寿字的多种写法，异彩纷呈，积时久远竞形成“寿字文化”。寿字的写法有一百多种，有的索兴献上写法各异的“百寿图”。最有名的是清代马德昭书写的高157厘米的大“寿”字，不仅运笔刚劲挺拔，气势雄伟，并且独具匠心，用“九十九”和“廿一”五个数字形成了草体寿字；九十九加上二十一等于一百二十，叫“花甲重周”，祝贺寿星活到一百多岁，两度花甲之年。“百寿图"，表示了人们长寿百岁、吉祥如意的愿望，也充分显示了中华民族博大精深的艺术。千百年来，“百寿图’’在民间一直广为流传，至今仍是人们庆贺寿诞的佳品。

献寿图

寿山福海图：在祝寿图中，多指绘以蝙蝠围绕海中山崖飞翔，之所以绘以蝙蝠，是因“蝠"与“福”谐音，象征有福；突出于海面的山崖是寿石，石头上端长有灵芝，来比喻长寿如意。类似的吉祥图还有“海屋添寿”图、 “福如东海”图、 “寿比南山”图等。明朝时节，官员服饰及瓷器上多绘以“寿山福海”图。从吉祥话到吉祥图，充分表达了人们对于长寿的渴望和祈求。

松龟鹤图：在祝寿图中，普遍用松、鹤、龟等来表现吉祥。广为流传的主要有松与鹤、鹤与龟的组合形式。如“松鹤延年图”、“松龄鹤寿图”、“龟鹤齐龄图”等，以表延年益寿、品德高尚之意。在中国文化中，松是长寿之木，它耐寒耐旱，四季常青，霜、雪不凋，生命力极强。古人将松寿命长的特征加以神秘化，使其成了长寿不老的标志。鹤在人们心中是吉祥之鸟，其地位仅次于传说中的凤凰。古人觉得鹤是长寿仙禽，鹤龄、鹤寿都是民间祝寿时常用的吉祥用语。龟因为其寿命之长和其灵性，也被人们所崇拜，有万年灵龟之说。人们把百岁称为“龟龄”，来表示长寿。

八仙庆寿图：祝寿图中多有八仙庆寿、八仙过海图。民间公认的八仙为铁拐李、汉钟离、曹国舅、何仙姑、张果老、吕洞宾、韩湘子、蓝采和。民间有许多关于八仙的传说。传说八仙经常赴王母蟠桃宴会，一次八仙在寿宴上吃饱喝足后，归途中遇海。吕洞宾提议八仙不得乘云而过，须各以物投水，乘所投之物而过。于是八仙各用其独门法器渡海而去，因此就有了“八仙过海，各显神通”之说。故民间将其作为祝寿题材，成为祝寿中必不可少的形象。

送灯花儿

灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比作寿者的岁数要多两个，一个为“本命年”，一个为“增寿年”。晚间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、敬神钱等共焚之。

祝寿词

在祝寿时，一句常用的祝贺语是：“福如东海，寿比南山。”此典出自道书。相传古时青州衡王五十大寿的寿宴上，来了一个乞丐，不等人请就大大方方地坐于上席。管家向他索要寿礼。他则脱下身上的衣服，蘸上酒，向南山上扔去，说礼在山上。众人一看，果见南山上出现了一个金光闪闪的大寿字，全场一片欢腾。从此就有了“寿比南山"的佳话。

常用的祝寿词有：

通常是寿星的儿子们献上：祝老寿星福如东海，寿比南山。

祝老寿星日月昌明，松鹤长春。

祝老寿星笑口常开，天伦永享。

老寿星女儿、女婿们献上：祝老寿星身体健康，长命百岁。

祝老寿星万事如意，晚年幸福。

祝老寿星生日快乐，后福无疆。

老寿星孙子、孙女们献上：祝老寿星吉祥如意，富贵安康。

祝老寿星事事顺心，幸福长伴。

祝老寿星笑口常开，身体安康。

❼ 什么整箱面条做早餐好吃

五谷杂粮面条，对身体好