『壹』 有人知道这是什么鱼吗是一种深海鱼。怎么做法
如图 ,应为 长寿鱼 学名
金眼鲷目 Beryciformes 燧鲷科 Trachichthyidae 胸棘鲷属 Hoplostethus 鱼类
下图为 大西洋胸棘鲷 Hoplostethus atlanticus ,
做法详见 网络搜索 长寿鱼做法
『贰』 清蒸新西兰长寿鱼怎么做
用料
长寿鱼排 2块
云南小瓜 1根
番茄 2个
豆腐 2块
盐 少许
生抽 2勺
油 1勺
清蒸新西兰长寿鱼的做法
将鱼排解冻清蒸新西兰长寿鱼的做法 步骤1
表面抹盐腌制一会清蒸新西兰长寿鱼的做法 步骤2
清洗云南小瓜,番茄,豆腐 切片切块
摆盘 清蒸新西兰长寿鱼的做法 步骤4
蒸15分钟清蒸新西兰长寿鱼的做法 步骤5
肉质鲜嫩 可以开吃啦
『叁』 长寿鱼怎么做好吃,清蒸长寿鱼的家常做法
用料
长寿鱼 1条(900克)
姜 6克(一半切丝、一半切末)
葱 20克(15克切长段,5克切丝)
料酒 5克
柠檬 1个(洗净备用)
鱼豉油 30克
耗油 3克
味精 少许
白糖 少许
油 15克
清蒸长寿鱼的做法
长寿鱼洗净,(我感觉它这样子很凶的)
端上桌,尝鲜儿😋
『肆』 新西兰长寿鱼怎么做好吃
人长寿鱼怎么做好吃?新西兰长寿人长寿鱼怎么做好吃?新西兰长寿鱼的做法,你应该上网上查一查,有好多种做法,就知道怎么做了
『伍』 冷冻长寿鱼怎样做好吃
长寿鱼1000g 辅料油适量盐少许大葱半根姜4片料酒25g蒸鱼豉油50g
步骤
清蒸长寿鱼的做法步骤11.将鱼仔细的刮净鱼鳞,清洗干净
清蒸长寿鱼的做法步骤22.去内脏和鱼鳃,剪掉鱼鳍,为了美观,只保留尾鳍,将鱼腹内的一层黑膜撕掉,否则会很腥
清蒸长寿鱼的做法步骤33.在鱼身上均匀的划上口子,方便入味和成熟
清蒸长寿鱼的做法步骤44.用葱姜丝、料酒、少许盐涂抹鱼身两面及腹内,腌制10分钟,将腌出的汤汁倒掉
清蒸长寿鱼的做法步骤55.把鱼头和鱼腹撑开,将鱼立在盘子里,这样造型比较好看
清蒸长寿鱼的做法步骤66.蒸锅烧开,放入长寿鱼,旺火蒸10分钟
清蒸长寿鱼的做法步骤77.蒸好之后取出,捡去葱姜,篦掉汤汁
清蒸长寿鱼的做法步骤88.将葱白切细丝,蒸鱼豉油和开水按1:1混合
清蒸长寿鱼的做法步骤99.将蒸鱼豉油浇在鱼身上,摆上葱丝,用热油一泼即可
『陆』 长寿鱼的做法大全
1.长寿鱼洗干净,去抄掉肚子里的黑膜,这个黑膜对身体有害。
2.从中间剖开,切花刀,好入味,鱼可以做汤。
3.摆盘,下面铺满葱丝姜丝,放上鱼,上面再撒上葱丝姜丝,一定要多点,不然很腥。
4.锅开后,把蒸盘放屉上蒸3分钟,倒掉蒸出的水,浇上蒸鱼豉油和山茶油,还有一个买鱼赠的蟹味鲜,没有可以不放。忘了拍蒸锅了。
5.再蒸2分钟出锅,时间长了,肉质吃着会老。
小贴士
蒸时多放葱姜,去腥味。蒸的水要倒掉,不然会影响肉的鲜味。
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『柒』 长寿鱼的家常做法
长寿鱼的用料
长寿鱼一条 葱段适量
生姜适量 料酒30克
柠檬一个 盐5克
白糖5克 味极鲜30克
植物油20克 干辣椒5克
长寿鱼的做法
步骤6
上锅蒸8分钟足矣
步骤7
将蒸好的鱼取出 去掉蒸过的残留 将新的葱姜蒜辣椒丝摆盘 烧油淋入味极鲜 准备开吃
长寿鱼不仅名字吉利,而且颜色也喜气,整个鱼红彤彤的,外表鲜亮,体面大气,价格也平易近人。 它们在鲜活的时候,颜色非常的鲜亮,呈砖红色,S后转为橙红色。长寿鱼的肉色呈珍珠白,肉质紧实有弹性,入口犹如香甜的蟹肉。今天这道——油浸南极深海长寿鱼,先将鱼用清水+姜片煮15分钟,再将葱丝铺在鱼身上,将烧热的食用油、酱油分两次倒在鱼身上,最后铺上蔬菜即可。
『捌』 清蒸长寿鱼的做法步骤图,清蒸长寿鱼怎么做
步骤
清蒸长寿鱼的做法步骤11.将鱼仔细的刮净鱼鳞,清洗干净
清蒸长寿鱼的做法步骤22.去内脏和鱼鳃,剪掉鱼鳍,为了美观,只保留尾鳍,将鱼腹内的一层黑膜撕掉,否则会很腥
清蒸长寿鱼的做法步骤33.在鱼身上均匀的划上口子,方便入味和成熟
清蒸长寿鱼的做法步骤44.用葱姜丝、料酒、少许盐涂抹鱼身两面及腹内,腌制10分钟,将腌出的汤汁倒掉
清蒸长寿鱼的做法步骤55.把鱼头和鱼腹撑开,将鱼立在盘子里,这样造型比较好看
清蒸长寿鱼的做法步骤66.蒸锅烧开,放入长寿鱼,旺火蒸10分钟
清蒸长寿鱼的做法步骤77.蒸好之后取出,捡去葱姜,篦掉汤汁
清蒸长寿鱼的做法步骤88.将葱白切细丝,蒸鱼豉油和开水按1:1混合
清蒸长寿鱼的做法步骤9
『玖』 清蒸新西兰长寿鱼的做法步骤图,怎么做好吃
用料 长寿鱼排 2块 云南小瓜 1根 番茄 2个 豆腐 2块 盐 少许 生抽 2勺 油 1勺
清蒸新西兰长寿鱼的做法
将鱼排解冻
表面抹盐腌制一会
清洗云南小瓜,番茄,豆腐 切片切块
摆盘
蒸15分钟
肉质鲜嫩 可以开吃啦