❶ 长寿面是一种 ,它的特点是 ,人们借此来寓意
汉族民间历来就有生日吃寿面的习俗,该习俗由来已久。长寿面主料为高筋粉,配以各种调料食之。代表了人们对未来的一种美好愿望。
脸即面,那“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”
❷ 大年初一吃长寿面的寓意
大年初一的时候吃长寿面,寓意“年年长久”,预祝着寿长百年,不少老年人还保持着这样的风俗。
❸ 长寿面有什么讲究如何做
生日为什么要吃长寿面呢?
美食虽好,不能贪食,身体最重要,任何事都要追求个平衡哦,其实长寿面不是什么特别高大上的美食,但是作为一种传统,一种仪式感,在生日的时候,要给自己煮一碗哦!
❹ 中国人认为长寿面是长寿的象征怎么翻译
Chinese think longevity noodles is the sign of longevity
❺ 面条的寓意和象征是什么
过生日的时候面条有长寿的寓意;祝福新生儿长命百岁的象征。
因面条长长的,寓意长命百岁。
古时吃长寿面象征祝福新生男婴长命百岁,此世俗一直沿袭下来。吃面时要将一整条面一次吞下,既不可用筷子夹断,亦不可用口咬断之。吃长寿面除寓意长寿外,也代表敬老。有传黄帝于汉朝冬至当日得道成仙,自此以后的每一个冬至都以吃长寿面代表敬老,所以长寿面又称“冬至面”。
面条的饮食文化:
面条的故事要从“面条帝国”——中国说起。千年炊烟孕育了两千多种面条的做法,影响了整个东亚的面条文化。不过,无论是面条还是制作面条的主要原料小麦,源头都不在这里。
中国的汉字“麦”原指“远道而来的人”,与面条的“面”字结合,就成了“面”(“面”的繁体字),而小麦以及小麦粉制作而成的面条,在数千年前也确实是远道而来的。
❻ 长寿面里为什么放鸡蛋有什么讲究
长寿面象征着长长久久,鸡蛋象征着团团圆圆。因为人的一生要追求长长久久,更重要的是又要追求团团圆圆。长寿面整碗只有一根面条。起初,长寿面里是放鸭蛋的,现在,鸡蛋比较受欢迎,也比较容易买到,所以鸡蛋就取替鸭蛋了。古时候的人出远门,多数使用的交通工具是小船。他们希望这个行程能够乘风破浪,顺顺利利到达目的地,回来时也能平平安安,一家人就可以团团圆圆。 所以“鸭蛋”意指“压浪”,就能乘风破浪,顺顺利利,平平安安,团团圆圆。(6)长寿面象征扩展阅读:相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:“我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。” 众人闻之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。