长长寿面难夹起打一肖

㈠ 吃长寿面断了 是什么意思

长寿面本来寓意是 长命百岁，万寿无疆。 吃的过程断了，意思是枯木逢春，第二春。 我们那边有好多人，故意把面切断。 或许各个地方说法可能不一样。 其实长寿面也就是普通的面条而已，不过赋予它一个漂亮美好的名字而已。

㈡ 吃长寿面时不小心用筷子把面条夹断，会发生什么

民间相传，过生日吃面条的习俗源起汉代，说起来还是误会所致。有一天，汉武帝与几个近侍闲聊长寿之道。甲说"人的脸长，寿缘就长"，乙说"人中长一寸，可活一百岁"。东方朔笑道："怪不得彭祖骨瘦如柴，人中倒有八寸。"汉武帝不信："哪有这等怪模怪样的人?"东方朔说："脸长就长寿，人瘦脸就长，可知彭祖一定是瘦子了。人中长一寸，可活一百岁，彭祖活了八百岁，他的人中想必有八寸之长了。"汉武帝笑痛肚皮，那两个首倡歪论的近侍也羞惭不已。

第一，过生日吃面条的习俗至少在唐代已经流行；第二，这种习俗应是从"汤饼会"的祝诞礼仪孳生出来，故名"生日汤饼"，不含祝寿之意。

㈢ 本人面馆即将开业，急求一副经典对联和关于面食文化的

经典对联很多，本人认为最好适应场景，因此原创真诚一些，还望指教：

上联：劲道爽滑面一碗，

下联：汤鲜味美客三千。

横批：美味小面

上联：汤鲜味美一碗面，

下联：爽滑劲道长思念。

横批：美味小面

上联：店家有面客有面，

下联：美味无限情无限。

横批：长远面

上联：汤鲜味美喜庆宴，

下联：天长地久长寿面。

横批：阳春白雪

古代文人描写面条的经典对联有:古时候称面条

古代文人描写面条的经典对联有:古时候称面条为“汤饼”。

苏轼:甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书

晋束晳：充虚解战，汤饼为最。

黄庭坚：汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。

描写面条的诗句也很多，如：

灯红酒绿三分醉，

穷村阔吏共闲聊：

小气如何能引凤，

除非碗里是金条。

传统中华面条——长寿面。中国人每逢生辰设于宴会最后必吃食品，因面条长长的，寓意长命百岁。古时吃长寿面象征祝福新生男婴长命百岁，此世俗一直沿袭下来。吃面时要将一整条面一次过吞下，既不可以筷子夹断，亦不可以口咬断之。吃长寿面除寓意长寿外，也代表敬老。有传黄帝于冬至当日得道成仙，自此以后的每一个冬至都以吃长寿面代表敬老，所以长寿面又称“冬至面”。其实有关“长寿面”的意义众说纷纭，以上仅属其中。

我国的面条起源于汉代。那时面食统称为饼，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫汤饼。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多

寿辰时吃的面线亦会称为“寿面”。面线以福州最出名，有多种叫法：结婚时送予女方的会叫“喜面”；孕妇于产期吃的称“福面”；以面线相赠亲友的则是“太平面”；老弱及病者吃的，属健康食品的，面线会被称为“健康面”。民间有传面线乃九天玄女为母亲王母娘娘祝寿而费煞思量所准备之贺礼。因而做面线的人家中都会供奉九天玄女的神像。福州面线的品种繁多，有鸡蛋面线、龙须面线、银丝面线等。

又例如先前曾提过的“冷淘”，原由当今中国唯一女皇帝——武则天所创。据说武媚娘年轻时天姿国色，十四岁巳被选入宫当才人。因要与青梅竹马的爱人常剑峰分开，临进宫前他俩到一面店吃面。有见当日天气炎热，媚娘灵机一动，与老板研制出柔软可口的“冷淘”。巧遇当天是媚娘生日，为了怀念当年情境，致以后每逢武则天寿辰之日心命御厨烹煮冷淘，直到寿终正寝此习都并未曾变改。

陕西岐山面又有着另一故事，岐山面又称“和气面”。话说西周时，殷纣王妒忌周文王姬昌功绩，将他囚禁在羑里的城堡。后来周文王回到家乡，乡亲见他因受苦而变得消瘦，都带来大量食物予之补身。周文王为答谢大家对他的爱护，便亲自做面、并以大家带来的食物煮面招呼。当面吃完，大家将剩下的汤倒回，再滔面。这种只吃面、不喝汤的吃法被称为“和气面”。

总之，中国的面条文化博大精深历史悠久，难以用用一篇文字写全。

㈣ 长寿面第一口不能咬断

㈤ 过生日要吃长寿面，“面”的最初寓意是什么

在中国民间汉族历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。

凡有老人庆寿，宴请三亲六眷、至友宾朋，被请者在送贺礼中，必有长寿面一品（此面长约 1.5公尺，过去市店有卖，俗称为扯油面）。而寿星家宴客，在饮酒尽兴之后，不是吃饭，而是每人给吃一大碗面，这叫吃“寿面”。

历史起源

相传，汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天，说到人的寿命长短时，汉武帝说：《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可活到100岁。”坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑起来，众大臣莫名其妙，都怪他对皇帝无礼。

汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊。”众人闻之也大笑起来，看来想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。

脸即面，那“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地，这种做法又演化为生日（节日）吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。一般来说，长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。

㈥ 长长寿面难夹起是什么意思

长长的长寿面，寓意长命百岁，万寿无疆，长长的滑滑的，当然难夹起来了，不过这只是个心理慰藉而已，不必太在意，可以夹断的，这样就方便夹起来了。

㈦ 长长寿面难夹 起猜一个动物

有没有买码的朋友，我有比较稳的资料，组队研究了

㈧ 关于生肖的习俗

1、中国习惯用十二生肖记人的出生年，每十二年轮回一次。如子年出生的人属鼠，再遇子年，就是这个人的本命年，即个人出生时的属相，恰好是和当年属相相同，这一年就被称作本命年。

在传统习俗中，本命年常常被认为是一个不吉利的年份。“本命年犯太岁，太岁当头坐，无喜必有祸”的民谣是关于本命年不甚吉利的最好写照。故民间通常把“本命年”也叫作“槛儿年”，即度过本命年如同迈进一道槛儿一样。

2、在过去，十二生肖属相婚配也是一种习俗，例如女鼠+男牛：爱情、婚姻都不会有太大的波折，会有很平静、和谐的婚姻生活。

3、在中国，很多地方都有对十二生肖的动物崇拜所衍生的习俗，例如在龙年、虎年，很多孕妇都会在此期间生宝宝，意图能有“龙宝宝”“虎宝宝”等，而在羊年，生宝宝的比率反而会降低，多数是因为“十羊九不全”的影响。虽然这种做法并不科学，但也无法否认生肖观念的深入人心。

时代价值

时代的变迁并未使生肖文化衰亡，生肖作为春节节庆的主角反比古代有所强化。除传统的日历、春联、年画、剪纸，带生肖的“牛气冲天”、”鼠你有钱“，成时尚拜年语，各级春节联欢晚会都不乏生肖题材，生肖文物、艺术品展览琳琅满目，新闻媒体争相普及生肖知识。

农历干支（生肖）纪年和八字论属相，分别以正月初一和立春为岁首，两者容易混淆，每年春节期间都引起热议。

生肖邮票、钱币、贵金属成收藏新宠，名家创作生肖艺术新品，生肖民间工艺推陈出新，生肖文化在现代不断开发创新，在创造更高经济价值的同时，把传统代代传承发扬。

㈨ 为什么我制作的长寿面容易断条容易糊

1、水中先放些盐
2、水沸腾后，才放面
3、面放入时不要一把一把地放，应让其散开，防止结团
4、火不能太小，水不能太少，让面自然翻滚
5、面用筷子能夹起来，说明熟了，时间长点，就软些，时间再长就易断了