① 龙虎山的特色美食有什么
龙虎山美食推荐:上清豆腐、泸溪活鱼、天师板栗烧土鸡、荠菜羹、龙虎苦菜、清炖石鸡、腌菜浆蒸蛋、宫中地鸡、黄袍拜君王、冬笋咸肉丝、贵溪捺菜、香菇活肉、天师八卦宴等。
② 中国四大道教名山中的龙虎山有什么特色
道教发源地
龙虎山有千年源远流长的道教文化,与孔子世家并称的张天师世家在此传承道教文化,已有近2000千年的历史,史称:南张北孔。这里有发育成熟的丹霞地貌,风景伊人,山似武夷,水胜漓江。还有古战国时期的古越人崖墓葬群,至今还是个未解之迷。
③ 江西龙虎山好玩吗 当地有什么好吃的特产吗
龙虎山位于江西省鹰潭市西南20公里处贵溪县境内,是道教正一派的祖庭。
龙虎山是国家AAAA级风景名胜区,国家重点风景名胜区,2007年加入世界地质公园网络。2009年,龙虎山入围“中国大学生最喜欢的旅游景区”金奖,世界非物质文化遗产。
当地的特产灯芯糕很有名,据说是清朝乾隆年间的贡品
传承中华美食文化—江西龙虎山道教特色食品(本善坊灯芯糕)
灯芯糕在江西也是一种民俗特产食品,每当过年、婚嫁、高中、开业等亲友都互赠灯芯糕,意指登新高、步步高升的意思,如今一到过年走亲拜友,灯芯糕更是必不可少的礼物和祝福。
灯芯糕送给小孩,身高登新高,送给老人快乐登新高,送给父母幸福灯芯糕,送给朋友事业灯芯糕,送给同学学业灯芯糕,爱谁送谁灯芯糕。
江西灯芯糕主要的成分主要是一、白砂糖和糯米粉,二、食用油 三、是根状的、很细,形似灯芯,也因止而得名。
灯芯糕,江西贵溪灯芯糕已经有几百年的历史了,在清朝乾隆下江南周游在龙虎山脚下,偶感风寒口中无味。来人便向道观脚下的农民取来当地的特产灯芯糕。品尝灯芯糕后便觉精神大振。之后便题名“天下驰名,仅此一家”灯芯糕便美名传天下了灯芯糕也因此成为江西省进贡皇宫的贡品了。在贵溪地区有较多的灯芯糕民间纯手工作坊,比较正宗好吃要数星星糕点厂生产的本善坊系列的比较好吃。还保持原先的传统手工制作的生产工艺和制作方法,现在第八代继承人已经有30多年的灯芯糕的制作经验,在三十年来,本善坊一直坚持诚信经营,以食为天做健康糕点的理念为人民做好糕点,订购的电话是0701---3561055
希望可以可以帮到你
谢谢采纳
④ 龙虎山有什么特色菜
给大家普及一下龙虎山特色美食,让大伙完全不用为在龙虎山吃什么而担心。
一、天师八卦宴
美食解析:天师八卦宴是以前天师家宴,它代表着天师家族最高规格的接待。
不管是从用材、摆盘乃至用餐礼仪都有着极其严格的讲究,而且其中蕴含着丰富的道教文化内涵。因此,对慕名而来龙虎山的游客来说,天师八卦宴是不可不尝的美食。
二、天师烧板栗
美食解析:据说,龙虎山的板栗树都是当年张天师亲手种下的,不但个头饱满,而且营养价值极高!而且天师烧板栗这道菜,一口粉糯的板栗,一口鲜嫩的烧鸡,感觉真的是无法描述的美味。小虎作为地道龙虎山人,这道天师烧板栗简直是百吃不厌。
三、泸溪活鱼
美食解析:穿镇而过的泸溪河水质清冽,孕育出的泸溪鱼肥硕而鲜美。每天清晨,都有渔民带着鸬鹚,撑着竹排去捕鱼,以保证泸溪鱼的鲜美。
而且因为泸溪河里面都是卵石,少有泥沙而使得泸溪鱼没有腥味,格外鲜美。一直以来,泸溪鱼一直是当地居民最爱的美食,而且随着时间的发展,这道美食已经被当地人做到极致了,基本上每个来龙虎山旅游的人,都必须得尝一尝这泸溪活鱼,然后回去之后,又介绍给朋友。
四:上清豆腐
美食解析:在龙虎山,流传着一句话,叫做“上清豆腐泸溪鱼”。因为龙虎山的水质极好,因此泸溪鱼和上清豆腐都特别的美味。
上清豆腐完全没有普通豆腐的豆腥味和石膏味,尤其是刚下板的豆腐白嫩光滑,脆而不碎,清香鲜美,柔滑润喉,堪称豆腐中的“白富美”。轻轻的咬上一口,满口都是轻软和幸福的感觉。
无论怎么做,煮、炖、煎、炸、焖、霉,都是令人欲罢不能的美味。
当然,这些仅仅是龙虎山美食中的冰山一角,在龙虎山周围,有各种各样的极具龙虎山特色的美食,你可以一家一家的慢慢品尝,感受龙虎山的特色风味。
当然,除去平时的美食之外,五一期间,龙虎山还有一系列的特色美食。
五一特色美食之古越水街烧烤美食节:
你肯定吃过不少烧烤,但是你有没有吃过骆驼烧烤?如果没有,喜欢撸串但是又没有尝过烤骆驼的你,就赶紧来龙虎山吧,不要犹豫了。
从4月27日起,古越水街每天都有一头骆驼现场烤制,取的都是驼峰,含有丰富的蛋白,肉质细嫩而有弹性,虽然小虎目前还没有尝过烧烤骆驼,但是想想就必定十分美味。
吃烧烤者多,而烤骆驼者寡。
因此,五一不管是什么理由,想尝一尝烧烤骆驼还是为了发朋友圈,都必须得去古越水街尝一尝。
除去烧烤骆驼,景区到处都是特色美食,等你品尝。
文化内涵厚重的龙虎山,无论是美食还是住宿,都特别有讲究,也都值得你去一一探索,五一长假,来龙虎山感受独一无二的吃喝玩乐
⑤ 龙虎山怎么样有哪些好吃的
美食
美食
龙虎山为鹰潭当地的主要旅游景点,而龙虎山之道家文化也对鹰潭饮食文化造成了一定影响,从某种意义上讲,道家文化使鹰潭饮食有了特色。因而到鹰潭,自然不能错过由道家饮食文化熏陶出来的当地美味,如天师八卦宴、上清豆腐等,届时,自可在清淡之中,深切体会道家养生之真谛。
上清豆腐
以优质大豆和龙虎山中的矿泉水为原料制成的,有鲜、嫩、白、爽、香、滑的特点,没有豆腥味,而且由于是手工制作的,所以没有机制豆腐的异味。把上清豆腐加工成豆腐干后,清香鲜美,韧而不碎,油煎、红烧都很好吃。当地饭馆中烧的鳙鱼豆腐和天宝豆腐都是风味独特的豆腐名菜。
香菇活肉
龙虎山的香菇产于深山老林之中,是天然的绿色食品,且品种繁多,营养丰富。这种个个如三硬币一般大小带花纹的“金钱菇”尤为名贵,香气浓郁,与猪肉同煮,特别爽口。
板栗烧鸡
天师板栗是龙虎山的一大特产,其特点是:粒大、色白、肉嫩、香甜。可生食,也可熟食。如果用板栗烧肉、烧鸡,那扑鼻的醇香,令人馋涎欲滴。
天师八卦宴
八卦宴是历代天师为宴请宾客,举行重大活动设的大型宴席。宴席的最大特点是,既注意菜肴的品种,更注重菜盘的摆放,饮食文化非常独特,道教的寓意也很深刻。设席时,使用的是老式八仙桌,按八卦中的“乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑”八个方位,先上八个小菜或小吃,八位客人各人斟上“天师养生茶”。茶过三巡,撤下小菜,再上八大菜。
黄袍拜君王
用泸溪河中的黄鱼角烧上清豆腐,就叫“黄袍拜君王”。它的做法是先将黄鱼角用油略煎,加入米酒酿、生姜片、葱、整个红椒、盐等,倒入高汤,用旺火将鱼烧透,然后放入上清豆腐,微火炖十几分钟,撒上胡椒粉即可,是当地的一道名菜。
泸溪活鱼
泸溪河发源于崇峻岭之中,一路穿山过峡,卵石河床,毫无污染,清澈见底,所以河中盛产的鲑鱼、黄鱼角肉嫩味甘,没有泥腥味,特别好吃,成为当地的名菜。
宫中土鸡
张天师平时饮食非常清淡,但入冬时常用“宫中土鸡”进补。做法是先将土鸡和斑鸠整体脱骨,在麻雀腹内放入高丽参,再将麻雀放入斑鸠复中后加入白莲、板栗、冰糖,然后放入鸡的腹中,填进桂圆、冰糖。在气钵内隔水炖烂,成为绝妙的滋补品。
腌菜浆蒸蛋
腌菜浆蒸蛋的味道,概括起来就是酸、辣、鲜、香。将2~3个土鸡蛋打烂,不是加清水,而是放农家腌菜的浆水,再放适量的盐、辣椒末,在木制的甑上蒸十几分钟,就做成了这样的一道美味。
冬笋咸肉丝
龙虎山毛竹资源十分丰富,所以优质冬笋是龙虎山传统的食用土特产品,它个大、饱满、无虫眼,笋肉色白鲜嫩,与新鲜肉或咸肉、鸡蛋等做成菜肴,具有鲜、嫩、甜、爽的特点,成为天师家宴上的佳肴,位受青睐。
龙虎山捺菜
捺菜味道很特别,酸、辣、咸、甜兼有。刚迚口麻辣辣,继而酸滋滋,再而脆生生,吞下肚后又是甜津津的,越嚼越有味,满嘴飘香,余味无穷,别兴一番风味。捺菜能生津开胃,发汗祛寒,当偶感风寒,食欲不振时,嚼上几支,食欲大增,妊娠期的妇女尤其喜食。
龙虎苦菜
苦菜是一种野生草木植物,无污染,未使用任何人工肥料,完全靠吸收大自然雨露而长成,食之爽口,并有清凉解毒等药用功效。龙虎苦菜据说是当年祖天师在龙虎山炼丹时,播撒在深山中的仙草,供信道者养生食用,现在它已成为当地老百姓餐桌上的物美价廉的菜肴。
龙虎山位于江西省鹰潭市西南20公里处贵溪县境内,是道教正一派的祖庭。
龙虎山是国家AAAA级风景名胜区,国家重点风景名胜区,2007年加入世界地质公园网络。2009年,龙虎山入围“中国大学生最喜欢的旅游景区”金奖,世界非物质文化遗产。
⑥ 去江西龙虎山有哪些地道美食推荐吗
龙虎山特色餐宴有上清豆腐,泸溪鱼,天师板栗烧土鸡。天师八卦养生宴更是美食与文化的相融合。还有各种特色小吃豆腐宴,古法麻糍,农家捺菜每一种都能轻易刺激你的味蕾。
⑦ 三清山和龙虎山有什么特色景点和特色小吃谢谢!
这2个景区,景色都非常美,但是特色小吃还真不了解。到大型旅游网站上去查查吧,应该有美食攻略。
⑧ 去龙虎山旅游,有什么地道美食推荐吗
漫漫假期,闲来无事,同好友们一起到龙虎山一游,一路美景相伴,一道美食在口,我想,人生最大的乐趣就在于这样一路走,一路行,朋友,美食,美景,此生无憾,在这里,我想给大家一一介绍那些风味特色的美食佳肴,如果你有计划去龙虎山一游,就一定不要错过。
板栗烧鸡
板栗烧鸡是一道美味又营养的美食佳肴,主要食材有带骨鸡肉和板栗肉,鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方,吃上一口真的是回味无穷,这道菜做起来首先要将板栗煮好,炒好备用,接着加各种调料翻炒鸡块,待鸡块表面微黄调入料酒、酱油、盐、板栗以及开水大火烧开,小火煮上二十分钟,最后大火收汁即可。
笋干扣肉
笋干扣肉是一道很普通但是很地道的当地家常菜,有开胃健脾的功效,是当地参观的老板娘特意推荐给我们的,价格实惠,口感极佳,我们都是满意极了。做这道菜要先将煲烂的猪肉刷上由老抽、生抽、料酒调制成的汁并晾干,接着将其下油锅肉皮朝下炸制,炸好后放入清水中浸泡,洗去表面油脂,最后将泡开的笋干同汤汁一起浇在肉上即可。
东坡鸡
如图所见,大家可以看到一盘闪闪发光的东坡鸡,不知有没有人流出口水呢,反正我重新看到这张图片时,依旧流出了口水呢。提到东坡鸡就不得要提一下伟大的东坡居士,他不仅将文学发挥到极致,更是将吃也提升了一个高度呢。制作东坡鸡要先将五花肉蒸制定型并切成方块煎炒一下,再将小公鸡焯水,最后在砂锅中用小葱打底,放入小公鸡,五花肉及酱油、白糖、茴香、桂皮、辣椒、料酒等调味料,加高汤小火焖制,大火收汁即可。
龙虎山溪鱼
所谓溪鱼就是出自小溪鱼,龙虎山溪鱼便是龙虎山特产的野生溪鱼,味道比普通的鱼类更加鲜美,营养价值更高,上龙虎山不吃这道菜便是妄了此行。龙虎山溪鱼根据鱼的大小可以煎炸,红烧,清蒸等等,这里给大家介绍最简单的煎炸,只要将溪鱼内脏洗干净,用食盐腌制两个小时,下油锅炸成金黄色即可出锅食用。
⑨ 龙虎山有什么特产
江西龙虎山龙虎山位于江西省鹰潭市西南20公里处贵溪县境内,是道教正一派的祖庭。
龙虎山是国家AAAA级风景名胜区,国家重点风景名胜区,2007年加入世界地质公园网络。2009年,龙虎山入围“中国大学生最喜欢的旅游景区”金奖。
当地的特产灯芯糕很有名,
灯芯糕在江西也是一种民俗特产食品,每当过年、婚嫁、高中、开业等亲友都互赠灯芯糕,意指登新高、步步高升的意思,如今一到过年走亲拜友,灯芯糕更是必不可少的礼物和祝福。
灯芯糕送给小孩,身高登新高,送给老人快乐登新高,送给父母幸福灯芯糕,送给朋友事业灯芯糕,送给同学学业灯芯糕,爱谁送谁灯芯糕。
江西灯芯糕主要的成分主要是一、白砂糖和糯米粉,二、食用油 三、是根状的、很细,形似灯芯,也因止而得名。
灯芯糕,江西贵溪灯芯糕已经有几百年的历史了,在清朝乾隆下江南周游在龙虎山脚下,偶感风寒口中无味。来人便向道观脚下的农民取来当地的特产灯芯糕。品尝灯芯糕后便觉精神大振。之后便题名“天下驰名,仅此一家”灯芯糕便美名传天下了灯芯糕也因此成为江西省进贡皇宫的贡品了。在贵溪地区有较多的灯芯糕民间纯手工作坊,比较正宗好吃要数星星糕点厂生产的本善坊系列的比较好吃。