Ⅰ 49斤的甲鱼大概长多久
如果是本地的土甲鱼长到49斤要百年以上而且很少见，但南美热带的外来品种长到49近也就只要3到4年因为它们长的快，一般这么大的肯定是热带甲鱼。
Ⅱ 十五斤重的甲鱼怎样做好吃
清炖甲鱼汤的做法
1.
甲鱼宰杀放血去内脏处理干净
2.
烧一锅开水
3.
将甲鱼放入开水锅中烫一下专
4.
然后捞出属甲鱼，刮去甲鱼身上的粗皮
5.
将甲鱼放入冷水锅中，加入姜片和料酒
6.
将甲鱼焯水去血沫
7.
准备枸杞、红枣、姜片、葱结
8.
焯过水的甲鱼放入电压力锅内胆
9.
加入水
10.
放入红枣、枸杞、葱结、料酒，压力锅选择靓汤程序
11.
程序结束后，加入盐和鸡精调味即可
烹饪技巧
1、甲鱼先用开水烫一下，将表面粗糙的表皮刮掉；
2、甲鱼焯水一定要冷水下锅开始焯。