长寿面名词

Ⅰ 长寿面的英文到底是单数还是复数

是复数，面条noodles，你吃的时候不可能是吃一根，而且noodles是可数名词，常以复数形式出现，而noodle的翻译也可译作笨蛋，面条。

Ⅱ 年年有今日岁岁有今朝是什么意思

“年年有今日，岁岁有今朝”，是祝贺主人每天都像今天这样喜庆、幸福，像今天这样好运气。

1、年年、岁岁，都是指每年。

2、今日，指今天；今朝，今天早晨，也引申为今天。

3、岁，有年，年龄，时间，起源于《说文》则谓：“岁，木星也，从步戌声，律历书，以五星为五步。”

4、有，是又不是的通假字，还可以作为为哲学名词来理解的，词义也很丰富，可表存在，所属，发生等词义。可为动词、形容词、副词等词性。

5、今，这、此。

6、日，常用的字义象太阳形。轮廓象太阳的圆形，一横或一点表示太阳的光。本义：太阳。

7、朝，早晨；日，天。

(2)长寿面名词扩展阅读：

年年有今日，岁岁有今朝。是广东、香港等粤语方言地方的祝福、贺喜语句，在结婚、生日等喜庆场合使用。

“年”字最早的写法是一个人背负成熟的禾的形象，表示庄稼成熟，即“年成”。古时候所谓的“年成”指的就是这个。因此古代的字书把“年”字放禾部。由于谷禾一般都是一岁一熟，所以“年”与岁在日期数量上有相同周期了。上古的中原地区和藏族都是过年，后来变成了过岁。

Ⅲ 长寿面是属于热菜吗

长寿面是属于热菜。
有一定温度的菜品
“热菜”作为名词用时，指有一定温度的菜品。如：刚做好上桌时热热的可直接食用的菜。
将原料加热后的菜品
“热菜”作为动词用时，指将半成品原料或者半熟的菜加热成的菜肴都可以说是热菜，器皿下面有加热设备一起端上桌的菜。即通过一定手段使凉菜温度提高到使用者要求的温度的方式。通常属于第二次食用或多次食用。或者生菜或半熟的菜品，放在器皿里，下面用加热设备一起端上桌边吃边加热的菜品，如锅仔，明炉，砂锅

Ⅳ 中国面的特点

韧而不腻，香而不甜，色味俱全。

Ⅳ 面条是可数的名词还是不可数的名词

noodle是可数名词，一般都以复数形式出现。常见的形式是noodles，很少见noodle。

noodle

英 [ˈnu:dl] 美 [ˈnudl]

n.面条；傻子， 笨蛋。

vi.（乐师）弹拨乐器，（即兴）演奏；[口语]长时间地思考，反复酝酿。

例句：

.

这么大碗面条，他足足吃了三下。

(5)长寿面名词扩展阅读：

英语名词变复数的规则：

1、直接加-s.

如： tree-trees树, desk-desks桌 card-cards, parent-parents,

2、以s,x, ch, sh 结尾的加es.

如：bus-buses, box-boxes, watch-watches 手表, brush-brushes 刷子, glass-glasses.

3、以辅音字母+ y结尾的，改y为i再加es.

如：country-countries 国家、乡村, city-cities 城市, baby-babies, family-families,

特例：：boy-boys, monkey-monkeys, toy-toys, play-plays(剧本)

4、以f或者fe 结尾的词，改f为v,再加es.

如：knife-knives刀, leaf-leaves 树叶, wife 妻子-wives.

Ⅵ 杂酱面和炸酱面有什么区别

没有区别，只是不同地方的不同叫法而已。

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。

(6)长寿面名词扩展阅读：

在北方，人们都以面食为主，比如北方人喜欢吃的馒头、包子、饺子、馄饨、烙饼、面条都是面食。可是北京人一提到“面”，就不是这些了，而是面条，即“面”就是面条的专有名词。

面条有“长寿”的意思，所以北京人的面里边有长寿面。其实在北京，有这样一说：“人生有三面，即洗三面、长寿面、接三面”。

所谓洗三面，就是小孩子刚出生第三天，举办个“洗三”仪式，亲戚朋友来吃孩子的面条，祝福他“长命百岁”；以后每年过生日，都得吃“长寿面”“挑寿”，意思是祝福他“福寿绵长”；人死之后的第三天，亲戚朋友要吃“接三面”，意思是表示对死者的感情连绵不断。

吃炸酱面，比较常见的就是猪肉丁炸酱面。吃时，讲究冷天吃“锅儿挑”热面，热天吃过水凉面，并且根据季节再佐以时令小菜，做“面码儿”。

“面码儿”分时令不同，各有讲究。初春，是掐头去尾的豆芽菜、小水萝卜缨；春末是青蒜、香椿芽、青豆嘴等；初夏则是新蒜、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等。

Ⅶ 长寿面的调料需要哪些

长寿面的调料：
盐、味精、香菜、香油、酱油、醋、胡椒粉

常见的长寿面做法：
1、将精粉专倒入盆属内加盐搅拌均匀，加入水调和成面团，和硬扎软饧30分钟。

2、将饧好的面放在案上，搓成粗细均匀长条（稍细），然后盘入油盘内，直至将和好的面盘完。
3、将盘好的面直接甩拉进开水锅内，煮熟捞入碗中。
4、把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内即可。

Ⅷ 关于重阳节的谜语有哪些

谜面：百里挑一 （打一节日）
谜底：重九
解析：“重九”即重阳节九月初九。

Ⅸ 古代年轻人过生日吃什么

从古人们就重视小孩出生?第一个生日，俗名叫「周岁」，小孩过周岁的习俗是始自江南，但是后来渐渐通行到南北各地，而且人们还给盛【试儿】用物品盘起了一个专用的名词作「卒盘」，因为儿生一岁之卒，把试儿用的东西一起放在一个大竹编的盘子?，放在小孩的面前，任他或她去抓，可以籍此预卜他或她的未来，於是就改称『试儿』为『抓周』了，大家最熟习的就是贾宝玉抓?时什么都不要，只抓脂粉钗环的事。

Ⅹ 面条的历史

面条是我国最常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名世界。据史料记载，最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。在东汉＜四民月令＞一书中载有「........立秋勿食煮饼及水溲饼」之语，据考证「水溲饼」、「煮饼」是中国面条的先河。魏晋时称「汤饼」。南北朝时称「水引饼」或「水引面」。汉＜释名．释饮食＞载有：「蒸饼、汤饼、金饼、索饼之属，皆随形而名之也」；＜九谷考＞中也有「释名之索饼，即今之索面，西北称扯（抻）面」；＜素食说略＞中有「面条，古名索饼，一名汤饼，索饼言其形，汤饼言其食法也。」做法是用手将面团搓成筷子粗细，再水浸，食用前用手捻成如韭菜叶样子，入沸水煮熟，类似宽面条；或称「餺飥」，在＜齐民要术＞中记载做法：用手搓成手指长，用水浸，下锅时用手捻薄，再用沸水煮熟，这种方式很像山西的「搓面」与「揪片」。

中国人吃面的习惯由来已，久古人甚至将面条叫「饭」，而大米、小米做的饭则叫做「米饭」以区之。吃面不仅用於困腹，也有民俗礼仪的意义，例如常用来祝福新生婴儿长命百岁，中国人过生日往往也少不了吃面条，因此面条又称长寿面，因为面条又长又薄（薄的意思是瘦，而瘦则与寿同音），故生日吃长寿面成为习俗，而长寿面就是我们俗称的面条或寿面。
悠久的吃面历史当然也吃出了各种的制作花样，发展出杆、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等等的制法，以及蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤等的调制法，而演变成各地的风味面条，如北京的打卤面、上海的阳春面、山东的伊府面、山西的刀削面、陜西的臊子面、四川的担担面、湖北的热乾面、福建的八宝面、广东的虾蓉面、贵州的太师面、甘肃的清汤牛肉面、岐山的臊子面、三原的疙瘩面、韩城的大刀面、西安的箸头面、菠菜面等等，有细如丝线的面条，也有宽如腰带的面条，形式不可胜数。

面条名称除上述之水溲面、煮饼、汤饼、水引、餺飥外，尚有唐代流行的冷淘、温淘等，这些称谓就是现代的凉面或水煮面条。在＜唐会要．光录寺＞中载有「宫廷中到冬天要造『汤饼』，夏天要做『冷淘』」，就是将面条煮熟後过冷水再吃的一种面，与北方人的「过水面」相同；宋朝时，面条进入新的发展阶段，已有「面条」的名词，形状为长条，花样多，如素面、煎面、鸡丝面、三鲜面、银丝冷淘、菜面等；元代时「乾（挂）面条」问世了，在＜饮膳正要＞中载有「春盤面」、「山药面」、「羊皮面」、「秀秃麻面」等二十多种。明清时又有更进一步的发展，如北京的「炸酱面」、扬州的「裙带面」、福建的「八珍面」等等。