80岁生日庆典程序

⑴ 八十岁寿宴流程及步骤是什么

八十岁寿宴的详细流程

一、首先恭祝老人家，福海添筹，寿山增瑞。如果手头宽裕的话，可以请礼仪公司帮您全程主持，可以传统，可以现代形式。

一般情况，可以提前预约酒店，请酒店司仪帮您安排，但接送迎宾服务需要自己安排。

1、大约人数，确定酒席及礼宾服务

2、安排车辆及迎送人员

3、预定花篮、蛋糕及来宾的礼品（喜糖、寿面、寿糕）

4、安排请帖及收礼人员名单

5、约定酒宴时间、司礼时间、宴席时间、休息时间

6、客人返送

7、主人回程

8、酒宴剩菜打包

9、各种费用结算

10、人员开销

二、请主持，介绍生平，来宾发言，本人发言。宴席开始。

三、中餐宴会极重礼仪。古代传统宴会无论是在家还是在酒楼举行，主人多迎客于门。客至，相互致礼，迎入客厅小坐，先以茶点敬客。待宴会陈设具备，宴请客人一一入席。

一席的坐次以左为上，称为首席，相对者为二座，以次递推。现代饭店中的宴会，吸取了西方宴会中以右为上的习俗，第一主宾就坐于主人的右侧，第二主宾就坐于主人的左侧或坐于第二主人的右侧。客人坐定后，主人必敬酒，客必起立承之。每上菜，主人必殷勤让菜。宾客餐毕起身后，复让至客厅小坐，上茶，寒暄告别。宴会坐位各个时期不同，各个民族也不同。

宴会的菜肴要求精致，菜肴的组合须有高度的科学性、艺术性和技术性。根据不同国家和地区的风俗习惯，制定不同风味的菜肴。

宴会的菜肴包括：

1、冷菜。根据人数和标准的不同可用大拼盘或4～6个小冷盘或中冷盘。除冷菜外，还应备有萝卜花、面包、水果、冷饮等。

2、汤。西餐汤与中餐不同。中餐宴会习惯饭后上汤，而西餐习惯吃完冷菜后上汤，然后再上热菜。

3、热菜。一般采用煎、炸、烤、烩、焖等烹调方法烹制口味多样的菜肴。

宴会须在一定的时间内进行，有一定的节奏。宴会开始前，服务员要摆桌椅、碗筷、刀叉、酒杯、烟缸、牙签等一切餐具和用具，冷菜于客人入席前12分钟摆上台，餐桌服务员、迎候人员及清扫人员要入岗等候。

客到之前守候门厅，客到时主动迎接，根据客人的不同身分与年龄给与不同的称呼，请到客厅休息，安放好客人携带的物品，主客人休息时按上宾、宾客、主人的顺序先后送上香巾、茶、烟并帮助客人点烟。客人到齐后主动征询主人是否开席。

经同意后即请客人入席。应主动引导，挪椅照顾入座，帮助熟悉菜单、斟酒，主宾发表讲话时，服务员要保持肃静，停止上菜、斟酒、侍立一旁，姿势端正，多人侍立要排列成行。

正式宴请宴会的时间一般以一个半小时为宜。要掌握好宴会的节奏，宴会开始，宾客喝酒品尝冷菜的节奏是缓慢的，待酒过三巡时开始上热菜。以此开始节奏加快，进入高潮，上主菜是最高潮。当上完最后一道菜时，服务员应低声通知主人。宴会快要结束时，应迅速撤去碗、碟、筷、杯等，换上干净台布、碟、刀，端上水果，同时上毛巾，供客人擦手拭汗，并做好送客准备。客人离席，要提醒不要忘记物品。客人出门要主动道别，送出门外以示热情。

合理美味的菜肴，热情周到的服务，恰当掌握宴会的时间，控制上菜节奏及热情的迎送工作是圆满完成一次佳宴必不可少的因素。

祝寿礼品注意：

亲朋好友祝寿的礼品是非常讲究的，红包是现在普遍的，如果要说礼物的话，衣服、帽子、手杖都是不错的选择，家里的屏风和茶桌也是很受欢迎的，当然送寿果的也是特别的多，千万切忌送钟。这些便是寿宴的基本礼仪和流程，寿宴也是有一些特别的，比如六十六、七十三生日时，祝寿礼比较特殊。

⑵ 如何为一位80岁的老人策划一场生日宴会

1. 环境 : 相对清净，房间不要太大，装饰典雅大方

2. 人员：老朋友老同事；子女、孙子孙女回、外孙外孙女，要答全。

3. 拜寿、献祝福，给老人足够的温暖，气氛热烈些，晚辈可以搞些小节目，突出老人是焦点。

4. 围绕老人兴趣爱好开展2-3项游戏，晚辈参加，娱乐老人。

5. 拍完整的合家福是必不可少的

6. 宴席相对经济实惠，但又要够体面。
   

⑶ 怎样做80岁生日宴会

向古代人门过寿一样,租个四合院把院子都挂起红色的绸子,最好在院落里摆几桌宴席,请来宾客!好不热闹!!

⑷ 父亲八十大寿仪式流程

表演区设置灯光（前一天晚上演出配置）、音响（调音台、功放）等设备

八十大寿庆典流程

一、主持人开场

尊敬的各位长辈，各位亲友：初冬暖如春。王家喜盈因为有一张薄薄的日历凝聚了浓浓的人间真情。今天是2018年11月xx日，农历辛卯冬月初是咱们王家的一个盛大的节日。一大早，儿孙们就像鸟儿一样飞回到老人家身边，亲朋好友满怀深情从四面八方汇聚到合德福，在这里隆重庆祝德高望重、勤劳善良的老先生八十大寿。

我很荣幸在这喜庆丰收的季节里，走进一个幸福的家庭，溶进一片欢乐的海洋。首先让我衷心地祝愿我们的老寿星生日快乐，福寿安康。同时，我更要代表我们的老寿星及王家的儿孙向参加庆典的各位亲朋好友表示热烈的欢迎！在这个美好的日子里，让我们并肩携手密切配合，用欢声笑语，欢歌美酒共同描画一幅人间较美的百寿图

二、奏乐（祝你生日快乐）戴生日桂冠，点蜡烛

好，现在我宣布，热烈庆祝老先生八十大寿庆典仪式正式开始！奏乐请儿孙们为老寿星戴上生日桂冠，点燃生日蜡烛。

三、介绍老人生平

人是一粒种，落地就生根。八十年前的今天，老人家诞生在某某某地。从此就在金州这片沃土上生根，发芽，开花，结果，如今已长成一棵根深叶茂，繁花似锦的参天大树。他把火红的青春，把毕生的精力献给了家乡的建设，同时，也含辛茹苦地将儿孙们一个个培养成国家的栋梁之才，他们之中，既有歌坛的干将，艺海的水手，更有为祖国争光，为王家争气的英雄船长。这是老人家一生较值得骄傲的，的丰功伟绩！

看吧，这摇曳的烛光不仅象征着王老一生光明磊落，他有一分热发一分光，用生命的火光照亮了儿孙们生活的前程，同时也象征着老人家的晚年生活将五彩缤纷，红红火火，更加光彩照人！

四、致祝寿词

l、寿星的四弟代表兄弟姊妹致词

家和万事兴，人间重真情。作为王家的长子，作为大哥，王老先生几十年来，就像一面旗帜引领着兄弟姐妹共度人生，无论相距多远，都是相依相伴，心手相连。现在我们就请老寿星的四弟代表兄弟姊妹向兄长致祝寿词

2、寿星的五弟从外地打来电话祝贺

风霜雪雨更章显人间大爱，万水千山隔不断手足之情。在这合家欢乐的时刻，寿星的五弟也从外地打来电话祝贺，现在就让我们一起来接听

3、寿星的三弟从远方发来短信祝贺

好，让我们再一次用掌声传递这人间真情，同时也祝福远方的亲人健康，幸福！伴随着清脆的掌声，三弟也发来了短信，让我们一起来聆听。

五、拜寿

亲友们，我们是一个礼仪之邦，在炎黄子孙的眼里，“人活天地间，百善孝为先几十年来，尊老敬老的光荣传统在咱们王氏家族更得到了进一步的弘扬。现在，就让我们本着古今结合的原则给老人家拜一一寿音乐起）拜寿分两轮，儿女辈为老人家行鞠躬礼孙辈为老人家磕头，其他亲友用掌声为他们鼓劲加油。

1、儿女辈行礼

首先请儿女们到前面来。一鞠躬，父亲母亲恩德重，永生永世记心中二鞠躬，祝愿父母身体好，天天都有好心情。三鞠躬，祝愿老寿星，福如东海长流水，寿比南山不老松

2、孙辈磕头

叩头是传承孝道的老传统，现在请孙子外孙们到前面来为老人家磕叩头，美德记心头二叩头，跟着爷爷姥爷走习争上游。好，孩子们的进步，就是献给老人家的礼物。

六、生日祝福歌

亲友们，今天是一个合家欢乐的好日子，老人家高兴，大家也开心，我看到了，每一张脸都是跳动的音符，每一颗心儿都插上了音乐的翅膀。现在就让我们一起为老人家唱一曲《祝你健康长寿》。

⑸ 过八十大寿应当怎样做，程序是什么

这位知友，一般民间做寿八十为「上寿」要盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。

做寿老人（50岁以上）诞辰日的庆祝活动，逢十称大寿，如“五十大寿”、“六十大寿”、“七十大寿”等。但这种大寿并非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的岁数。因为九在十个数字中数值最大， 人们为讨个吉利，故形成了这种庆“九不庆十”的风俗。
作大寿前要向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民谚日：“三日为请，二日为叫，当天为提来。”亲友接到请柬，便准备寿礼届时前往，俗称“拜寿”。主人还要大摆寿宴，宾客痛饮，有的还请来堂会，增加喜庆气氛。拜寿也称“祝寿”。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、“寿域开祥”等。

寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如“福如东海”、“寿比南山”等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本命延年寿星君”神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。八仙桌正前方地上放置一块红垫子，供拜寿者跪拜时用，平辈以上者拱手，以下者叩头。
送灯花儿灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比作寿者的岁数要多两个，一个为“本命年”，一个为“增寿年”。晚间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、敬神钱等共焚之。
大致程序：
一、祝寿主持词（具体发言内容省略）
二、举行拜寿仪式
1、首先请老寿星的儿子辈代表献祝寿词。
请老寿星的孙子代表辈献祝寿词。
请老寿星的儿子、儿媳上堂拜寿
2、请老寿星的女儿、女婿上堂拜寿
3、请老寿星的孙子、孙女上堂拜寿
4、请老寿星的外孙子、外孙女上堂拜寿
请老寿星为外孙子、外孙回赠祝愿词
这正是喜看儿女站堂前，只愿家风代代传。一起点燃生日蜡烛，唱起生日歌，共同祝愿老寿星增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂，共享天伦之乐，共创美好未来。
三、请摄像师为老寿星全家照张全家福。（照完后）
四、请老寿星吹灭生日蜡烛，分享生日蛋糕。（奏生日快乐）
五、分别落座吃寿宴。

⑹ 过八十大寿应该怎样做,程序是什么

一般民间做寿八十为「上寿」要盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。寿宴中，一定要有「猪脚面线」这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师「铁口直断」，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。

做寿老人（50岁以上）诞辰日的庆祝活动，逢十称大寿，如“五十大寿”、“六十大寿”、“七十大寿”等。但这种大寿并非真正逢十，而是指49、59、69等逢九的岁数。因为九在十个数字中数值最大， 人们为讨个吉利，故形成了这种庆“九不庆十”的风俗。
作大寿前要向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民谚日：“三日为请，二日为叫，当天为提来。”亲友接到请柬，便准备寿礼届时前往，俗称“拜寿”。主人还要大摆寿宴，宾客痛饮，有的还请来堂会，增加喜庆气氛。拜寿也称“祝寿”。老人作寿时，亲朋好友前来祝贺。礼物多为寿桃、寿面、布匹及带寿字的糕点。布匹俗称“寿帐”，均挂在院中天棚四周以向客人展示。寿帐上写些吉祥语和被送者、送者姓名。送给男子常用“仁者有寿”、“贵寿无极”，送女子则用“蓬岛春蔼”、“寿域开祥”等。

寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如“福如东海”、“寿比南山”等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本命延年寿星君”神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。八仙桌正前方地上放置一块红垫子，供拜寿者跪拜时用，平辈以上者拱手，以下者叩头。
送灯花儿灯花用彩色灯花纸捻成花形，蘸上香油，灯花的数目比作寿者的岁数要多两个，一个为“本命年”，一个为“增寿年”。晚间由作寿者上香点燃，由其子女每人托一灯盘，列队至大门外与神码、敬神钱等共焚之。

大致程序：

一、祝寿主持词（具体发言内容省略）

二、举行拜寿仪式
1、首先请老寿星的儿子辈代表献祝寿词。
请老寿星的孙子代表辈献祝寿词。
请老寿星的儿子、儿媳上堂拜寿
一拜，祝老寿星福如东海、寿比南山；
二拜，祝老寿星日月昌明、松鹤长春；
三拜，祝老寿星笑口常开、天伦永享。
（请老寿星的儿子、儿媳们献寿词）
请老寿星为儿子、儿媳们回赠祝愿词
2、请老寿星的女儿、女婿上堂拜寿
一拜，祝老寿星身体健康、长命百岁；
二拜，祝老寿星万事如意、晚年幸福；
三拜，祝老寿星生日快乐、后福无疆。
（请老寿星的女儿、女婿们献寿词）
请老寿星为女儿、女婿们回赠祝愿词
3、请老寿星的孙子、孙女上堂拜寿
一拜，祝老寿星吉祥如意、富贵安康；
二拜，祝老寿星事事顺心、幸福长伴；
三拜，祝老寿星笑口常开、身体安康。
（请老寿星的孙子、孙女们献寿词）
请老寿星为孙子、孙女们回赠祝愿词
4、请老寿星的外孙子、外孙女上堂
一拜，祝老寿星寿比天高、福比海深；
二拜，祝老寿星日月同辉、春秋不老；
三拜，祝老寿星生日快乐、福星高照。
（请老寿星的外孙子、外孙们献寿词）
请老寿星为外孙子、外孙回赠祝愿词
这正是喜看儿女站堂前，只愿家风代代传。一起点燃生日蜡烛，唱起生日歌，共同祝愿老寿星增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂，共享天伦之乐，共创美好未来。

三、请摄像师为老寿星全家照张全家福。（照完后）
四、请老寿星吹灭生日蜡烛，分享生日蛋糕。（奏生日快乐）
五、分别落座吃寿宴。