冬至长寿

❶ 冬至大如年是什么意思 冬至大如年之说来自于周朝

传统上冬至不仅仅是一个节气，它的地位要重要得多。民间有“冬节”“长至节”或“亚岁”的称呼。

靠天吃饭的农业社会，更长的光照时间无疑更有利于农作物的生长。所以，这个白天开始变长的日子，无疑就有了重要的意义。同时，在古人的观念里，日照变长，这是天地间的阳气在努力的“战胜”阴气的过程。那么作为期待着阳气胜利的生民，自然也会想些办法为阳气“加油鼓劲”。在典籍中看到的很多冬至祭祀的礼俗，其实也有这方面的意思在里面的。

在周历中，冬至所在的十一月即是元月，所以在周历使用的数百年时间里，贺岁与贺冬基本上就是一回事。在今天流传的《周礼》中，也能看到当时的贺冬习俗，或者叫贺岁习俗。

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冬至习俗：

1、冬至吃饺子

在北方，饺子是一种很重要的主食，很多重要的节日都离不开饺子。相传，冬至吃饺子的习俗是因为张仲景而流传下来的。张仲景告老还乡的时候，在家乡看见很多百姓饿肚子，没有东西吃，身上穿着单薄的衣服，有的人耳朵都冻裂了，张仲景看到后感觉很难受。

于是他让弟子搭了一个棚子，找来了羊肉、辣椒和一些驱寒的药材，剁碎之后用面皮包起来，看起来就像耳朵的形状，煮熟之后送给百姓吃。百姓们吃了之后耳朵慢慢好起来了。后来每到冬至人们就开始包饺子吃。

2、江南米饭

江南水乡的人们喜欢在冬至这一天全家人围在一起吃红豆糯米饭。相传，共工有一个作恶多端的儿子，在冬至这一天死了，死之后化成恶鬼继续作恶，人们深受其苦。但是，这个恶鬼怕红豆，所以人们就在冬至这天吃红豆糯米饭，用来驱赶恶鬼。

3、台湾糯糕

在我国台湾至今还保留着在冬至这天用九层米糕来祭祀祖先，把糯米粉捏成鸡、鸭、牛、猪、羊等象征着长寿的动物的形状，然后用蒸笼把他们分层蒸熟用来祭祀祖先，通过这种形式告诉祖先自己没有忘本，表达对祖先的敬意。

4、祭祀祖先

中国的很多重大的节日都少不了要祭祀祖先的传统，在南方，人们会在冬至这一天举办大型的祭祀活动，这些活动就是“做冬至”。还会在冬至来临之前用剪纸做一些衣服，等到了冬至这一天，把它们送到祖先面前焚化，这就是“送寒衣”。

❷ 为什么冬至是每年的12月22日

冬至日并不是每年的12月22日，因此和清明一样，被称为“活节”，它一般在公历的12月21日或12月22日这二日之间来临。

冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

我国北方，有冬至吃饺子的风俗。民间俗语有言：“冬至到，吃水饺。”而在南方，冬至则要吃汤圆，当然也有例外，如在山东滕州等地，冬至习惯叫做数九，流行过数九当天喝羊肉汤的习俗，有驱除寒冷之意。

冬至时节，天地闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时应当顺应时令，遵循“冬藏”养生之道，多“储蓄”、少“透支”，以求健康长寿。而在冬至后，阳气开始萌发，此时要潜阳补温，敛阳护阴，要多吃补益身体的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳、猪肝等。此外，还应多吃些羊肉、鸡肉、带鱼等御寒食物。

❸ 冬至养生的介绍

冬季是健康“储蓄”的最好季节。冬季闭藏，万物休整，神志深藏于内。人在这时只要顺应这一时令，遵循“冬藏”养生之道，做到多“储蓄”、少“透支”，就能健康长寿。

❹ 冬至当天为什么影子是最长的

我国是北半球的国家，冬至日太阳直射点位于南回归线，我国越偏北的地方正午太阳高度越小，日影越长。我国最北端位于黑龙江省漠河以北，这里冬至日正午日影最长。

在冬至时刻太阳直射南回归线。冬至日亦是北半球（北回归线以北）一年之中白昼最短，日影最长之一日，北极圈呈永夜状态，南极圈呈极昼状态。冬至之后阳光直射位置开始向北移动，北半球白昼时数日渐增长，正午太阳高度也日渐升高，日影逐渐缩短。

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古时人们对冬至的理解是：

阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。早在两千五百多年

春秋时期，我国已经用土圭观察太阳测定出冬至来了，是二十四节气中最早制订出的一个。

天文科学测定，与夏至日相反，此时太阳直射南回归线(又称为冬至线)，是北半球全年白天最

短、夜晚最长的一天。

在当代各大以华人为主体的国家或地区，澳门特别行政区乃唯一设冬至日为全民公众假期之地区。而中华民国政府所辖的金门县为了盛大的祭祖仪式，亦实行公假制度，但台湾本岛、澎湖群岛、马祖列岛并不放假。

❺ 冬至的由来、习俗

冬至节的由来与传说冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。

《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

冬至节的风俗冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。

诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。

曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多，如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。

馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。

吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。

民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。

在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。

大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。冬至是一个内容丰富的节日，据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。

❻ 冬至大如年，如何喝茶养生

冬至大如年，如何喝茶养生？

冬至，又名“一阳生”，是一年中最重要的一天。

南怀瑾老先生有“活子时”的说法，冬至一阳生就是“活子时”，它是指一种自然的、生命的春意，过了这个节，天地间阳气就一点点生发了，春天万物也会开始由秋冬的衰败、转为生长。

不仅如此，自古人们便认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。所以这天朝庭上下要放假休息，亲朋各以美食相赠，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

冬至养生

冬至是特别需要养一养的，因为“气始于冬至”。自古节就是“劫”，节气转换的点上人要尤其注意，更何况冬至是阴阳转换的“点”。

冬至吃食

在这个幸福美满的节日里，在中国的东南西北方，人们会吃不同的食物。

冬天选择喝白茶，这跟老白茶的功效与作用息息相关。茶性温热的白茶沉淀出暖心的茶汤，看着就让人温暖，传统萎凋的制茶工艺去掉了茶的“棱角”，不似绿茶不“扎”胃，温润养人，最适合在冬天饮用。

白茶醇香温润的口感，仿佛一股热流直抵体内，在寒气逼人的数九寒天里，老白痴更有暖身之效，不仅如此，还可以融化单身狗们在冬日的忧郁落寞。

天然古老的灵芽，老白茶的功效与作用渐渐为人所知，一年茶，三年药，七年宝，也让白茶的价值广为认知起来。

❼ 中老年冬至如何养生

如此重要的节气，我想把养生的重点放在中老年朋友身上，尤其是中年人，作为承上启下的一代，肩负着社会、家庭的重担， 加上新世纪的快节奏与现实生活中的诸多矛盾，使人经常处于紧张繁忙的状态之中，长此以往，若不注意保养自己，必然影响身心健康。《灵枢·天年》云：“人生……三十岁，五脏大定，肌肉坚固，血脉盛满，故好步；四十岁，五脏六腑十二经脉，皆大盛以平定，腠理始疏，荣华颓落，发颇斑白，平盛不摇，故好坐；五十岁，肝气始衰，肝叶始薄，胆汁始减，目始不明”。寥寥数语概括了中年人的生理、心理特点，又指出人到中年是生命历程的转折点，生命活动开始由盛转衰。虽然如此并不可怕，《景岳全书·中兴论》曰：“人于中年左右，当大为修理一番，则再振根基，尚余强半”，书中告诉我们，人到中年若能科学地运用养生之道，调理得当，是可以保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。 中年养生的关键： 一、

静神少虑（即“壮不竞时，精神灭想”）

要求中年人

1.精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失；

2.注意合理用脑，有意识地发展心智，培养良好的性格，寻找事业的精神支柱；

3.学会欣赏别人的优点，工作、学习之余多听音乐，它会给你带来无穷的快乐；

4.注意仪容仪表，不同的场合装束要得体，心态年轻化，以振奋精神，增添生活乐趣。 二、劳而勿过（《备急千金要方·道林养性》即“养性之道，常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳”） ?

1.避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾； ?

2.根据自身情况，调整生活节律，建立新的生活秩序；

3.利用各种机会进行适当运动，有句谚语“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。说明冬季锻炼的重要性。 ?三、节欲保精（《养性延命录》：“壮而声色有节者，强而寿”） ?

1.欲不可纵。要根据自身实际情况节制房事，不可因房事不节，劳倦内伤，损伤肾气。肾为先天之本，肾精充足，五脏六腑皆旺，抗病能力强，身体健壮则人能长寿。反之，肾精匮乏，则五脏虚衰，多病早夭。《泰定养生主论》曰：“三十者，八日一施泄；四十者，十六日一施泄，其人弱者，更宜慎之，人年五十者，二十日一施泄。……能保持始终者，祛疾延年，老当益壮”，这说明严格而有规律地节制性生活，是健康长寿的必要保证。 2.养血固精。唐代医学家孙思邈以“男子贵在清心寡欲以养其精，女子应平心定志以养其血”也就是男子以精为主，女子以血为用，来说明节欲保精的重要性，而东汉医家张仲景则以“凡寡欲而得之男女，贵而寿，多欲而得之男女，浊而夭”阐述了节欲保精不但有利健康，而且是优生优育的首要保证。

❽ 重庆一带 冬至有没有什么家乡习俗

重庆人冬至主要是羊肉等汤锅。“冬至到羊肉俏”，“冬至吃羊肉，暖和一冬天”，重庆每年羊肉馆生意更为火爆，不论汤锅、烧烤，羊肉、生意爆好，食客排起长队，羊肉比平时多卖出上倍。

冬至，太阳光直射南回归线，在我国，冬至意味着一年之中寒冬的真正来临，古有“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”，所以冬至这天也是传统数九天的开始。

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冬至习俗：

一、吃面

“民间就有“冬至饺子夏至面”的说法。这天我们南方地区就有吃面的习俗。因为从夏至开始就要进入炎热的三伏天，这个季节容易引起肠胃不适，消化不良等疾病，面条是软化食品容易消化。再说长寿面长寿面有长寿的意思。喜面喜面有喜庆意思。

二、撑夏

撑夏就是撑下巴，说是夏至以后人喜欢打瞌睡，整个人无精打采，身体消瘦，这天吃鸡，有鸡来撑住下巴，免的打瞌睡。

三、吃饺子

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

❾ 冬至养生的注意事项有哪些

起居养生：顺应有然规律，收养好阳气
冬至过后，昼开始变长，夜逐渐缩短，此时起居应顺应自然规律的变化，收养好阳气。应早睡晚起，注意御寒保暖，衣裤既要保暖性能好，又要柔软宽松，不宜过紧，以利血液流畅。冬季，空气干燥，人体出汗量减少，皮肤自然脱落的角质层和皮肤汗液混合的皮垢不会很多，如果洗澡过勤，会伤害角质层，容易破坏正常的皮肤结构，其保护皮肤的作用就会失去，皮肤细胞内的水分更容易蒸发掉，皮肤就会干燥。因此，寒冷时节洗澡不宜过勤，应控制好水温，洗澡的时间也不要过长，并且避免在空腹或饱食的情况下洗澡。
冬至时节，气候寒冷干燥，加之暖气和空调的作用，室内更加干燥，容易引发呼吸道疾病以及“暖气病”等。因此，日常起居应注意保持一定的室内湿度。平时可在上午10点和下午3点以后，酌情开窗，使室内空气与外界交换，或者在室内放一个加湿器，以增加室内湿度。不过，加湿器要定时清洗，每天要换水，以防水中的微生物散布到空气中引起呼吸系统疾病。
精神养生：保证充足睡眠，保持好心态

冬至时节，养生也需注意精神调养。生活中应调整好作息时间，保证充足的睡眠，以维持精力充沛。保持良好的心态，不要为琐事劳神。进行适当的御寒锻炼，以提高肌体对寒冷的适应性和耐寒能力。于中年人而言，还要做到节欲保精，肾为先天之本，肾精充足，五脏六腑皆旺，抗病能力强，身体健壮则人能长寿。反之，肾精匾乏，则五脏虚衰，多病早夭。老年人常常出现孤独垂暮、忧郁多疑等心态，晚辈要给予更多的关心和照料，同时采取防寒保暖措施，以防老年人低体温。

❿ 冬至已至，怎么养生更能长寿

借鉴下日式养生方法啦！他们的健康法则，该学！

1、尊重食材本真味道

日本人偏爱蔬菜，烹调少油，尊重食材原本的味道。而在中国，烹炸煎炒，是中国较传统的烹饪方式，但高温状态下容易流失食用油的营养成分，甚至产生高危致癌物。

2、偏爱绿茶

科学家认为，绿茶是日本人长寿的秘诀之一。绿茶有许多保健作用，可以降低心脏病的风险，抑制胆固醇的吸收，减少坏胆固醇，杀菌消炎，缓解或延缓动脉粥样硬化，加速体内脂肪燃烧，绿茶富含鞣酸，有助于延缓衰老，其中抗氧化能力是维生素E的18倍。儿茶素、茶多酚是强氧化剂，可抑制细胞突变、癌变。

3、爱干净

不管在东京这种大城市还是在乡村小镇，日本的街道永远是干干净净的，没有人声喧嚣的嘈杂。樱花飘落时，漫天粉白的花雨，路边长凳上坐着安安静静的老人与猫。这种生活环境让人心态平和，远离浮躁。已经有明确的证据显示，噪音污染和环境污染会导致血压升高，甚至直接对心血管造成损害。

4、少吃盐

日本人吃盐也很少，每天的盐摄入量还不到中国人的一半。这点非常关键，目前盐与高血压的关系已经非常明确，它会引发心脏肥大和动脉粥样硬化。

日本政府早在1975年就开始重视国民减盐问题，并发起了一系列减盐运动。而且，在世界卫生组织的督促下，日本人现在非常注意从饮食的方方面面控盐。比如，不喝太多味增汤，吃拉面时别喝汤；炒菜、炖菜时最后再放盐，这样能最大限度地减少盐的摄入量。

5、每天要吃30种食材

日本厚生劳动省早在1985年就制定了《为了健康的饮食生活指南》，倡导民众一天尽量吃30种食材（包括烹调油和调味品），营养才全面。此后，很多人将其当作每日饮食准则，比如五色寿司饭会以米饭为主料，加入甜虾、贝肉、乌贼肉、鱼籽、金枪鱼、糖姜片等；做菜时，用多种食材做成一道菜；味噌汤里有豆制品、海鲜、蔬菜等。

即便在外就餐，饭馆也会尽可能提供多种搭配。为了防止热量超标，每道菜的量都很少。饮食多样化尤其是果蔬摄入多有利于摄入足够的营养，起到保护心血管健康、延年益寿的作用。

6、多吃海产品

日本人从小的饮食就离不开鱼。很多研究证明，长期吃鱼，特别是深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52％以上。